【正文】 訓(xùn)部經(jīng)理：除負(fù)責(zé)完成公司分配的總經(jīng)辦工作外，同時(shí)負(fù)責(zé)公司業(yè)務(wù)部協(xié)助管理工作，公司業(yè)務(wù)隊(duì)伍素質(zhì)培訓(xùn)工作，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌總經(jīng)理安排的各項(xiàng)工作內(nèi)容，負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)管理工作精神的上傳下達(dá)，協(xié)助總經(jīng)理完成各部門(mén)的工作協(xié)調(diào)與工作分配；　　03，業(yè)務(wù)員：負(fù)責(zé)完成公司下達(dá)的各項(xiàng)業(yè)務(wù)任務(wù)和利潤(rùn)指標(biāo)，建立客戶檔案及客戶關(guān)系維護(hù)和產(chǎn)品銷(xiāo)售服務(wù)工作；　　三、績(jī)效考核內(nèi)容及辦法：　　01，每周辦公室對(duì)各部門(mén)業(yè)務(wù)工作信息進(jìn)行管理，統(tǒng)計(jì)。；　　（02）業(yè)務(wù)銷(xiāo)售的30%提成辦法：　　A、業(yè)務(wù)員經(jīng)辦業(yè)務(wù)時(shí)可享受業(yè)務(wù)提成，其余人員不享受；　　B、根據(jù)廣告單或合同的簽字情況，由業(yè)務(wù)經(jīng)理統(tǒng)計(jì)相關(guān)業(yè)務(wù)量及，相關(guān)業(yè)務(wù)經(jīng)辦人可享受30%（扣除電話本成本和稅費(fèi)用）提成；　?。?3）業(yè)務(wù)管理的10%提成辦法：　　A、業(yè)務(wù)部經(jīng)理每月按其部門(mén)的整體利潤(rùn)享受10%的利潤(rùn)提成；　　B、部門(mén)利潤(rùn)指當(dāng)月部門(mén)實(shí)現(xiàn)的純利潤(rùn)，純利潤(rùn)等于部門(mén)毛利潤(rùn)減去部門(mén)費(fèi)用成本；　　（04）提成與每月基本工資同時(shí)匯總、發(fā)放?！　∪绨l(fā)現(xiàn)有利用職務(wù)之便營(yíng)私舞弊的，如果是餐飲部員工，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即開(kāi)除處理并在酒店范圍內(nèi)進(jìn)行通報(bào)，酒店不給予任何補(bǔ)償；對(duì)于餐飲部之外的工作人員，將知會(huì)其所在部門(mén)負(fù)責(zé)人并取消其當(dāng)月提成；執(zhí)行時(shí)間：20xx—X—1起；如有調(diào)整將提前一周通知個(gè)相關(guān)部門(mén)、相關(guān)人員。　　三、相關(guān)規(guī)定：　　主要數(shù)據(jù)來(lái)源：由收銀員登記每天餐廳營(yíng)業(yè)收入和進(jìn)客包廂數(shù)后交經(jīng)理和部長(zhǎng)簽名確認(rèn)，如在日常服務(wù)工作過(guò)程中造成賓客投訴者將取消其個(gè)人當(dāng)月全部提成。酒店宴會(huì)在30桌以上，其它部門(mén)來(lái)餐飲部幫忙的員工每次給予15元獎(jiǎng)勵(lì)?！　|毛老鼠和蛇肉可提成10元/份?！　r(jià)格在58元/斤或以上的海鮮可提成3元/份。5元/杯。　　茶吧員工提成　　指茶吧每月完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)8萬(wàn)后，服務(wù)員當(dāng)月推銷(xiāo)的產(chǎn)品可給予的提成如下：（以茶吧茶單和菜單為標(biāo)準(zhǔn)）　　價(jià)格在200元以上的紅酒每瓶可提成5元/瓶。東毛老鼠和蛇肉可提成5元/份?！　《?、餐廳員工推銷(xiāo)紅酒提成　　指價(jià)格在200元以上的紅酒每瓶可提成5元/瓶的開(kāi)瓶費(fèi)?！　?，不可強(qiáng)推硬點(diǎn)?！　?.（全素涼菜）任意一種涼菜+主食1元?！　∷?、近期提成　　1.（新品）咖喱翅、牛肉串、（點(diǎn)1—）。　　。因各店后廚人數(shù)不同，所以不能確定百分比。　　二、后廚　　，來(lái)自前廳提成的種數(shù)和?！　。悄每偺岢傻陌俜直?，一般根據(jù)服務(wù)員數(shù)量?！　∑翰蛷d員工銷(xiāo)售提成方案（439字）　　為提高餐飲營(yíng)業(yè)收入，更好的做好餐飲銷(xiāo)售，充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性，使每位員工熱情飽滿的投入到工作中為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，制定餐廳員工銷(xiāo)售提成方案　　一、前廳　?。ň扑┨岢伞！　∪⒔?jīng)銷(xiāo)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：　　%提取，超出部分由開(kāi)支人自行承擔(dān)?！　?的總業(yè)績(jī)提成　　第八條　　本規(guī)則自xxxx年xx月xx日起開(kāi)始實(shí)施?！　〉诹鶙l提成發(fā)放　　，發(fā)放日期為每月20號(hào)，遇節(jié)假日或公休日提前至最近的工作日發(fā)放?！　〉谖鍡l提成設(shè)定　　　　%　　%　　：任務(wù)部分費(fèi)用提成1%，業(yè)務(wù)提成0%；超額部分費(fèi)用提成2%，業(yè)務(wù)提成4%　?。簺](méi)有業(yè)務(wù)提成只有底薪，%。　　第二條薪資構(gòu)成　　員工的薪資由底薪、提成及年終獎(jiǎng)金構(gòu)成?！　T工須對(duì)公司的工資方案保密不得向外透露?！　√岢砂醇兝麧?rùn)的30%計(jì)提成.(純利潤(rùn)=合同金額設(shè)備款安裝成本業(yè)務(wù)費(fèi)用)?！　」べY底薪分初級(jí)工資試用期800元/月,轉(zhuǎn)正后1000元/月；中級(jí)試用期1000元/月,轉(zhuǎn)正后1200元/月；高級(jí)試用期1200元/月,轉(zhuǎn)正后1500元/月?！　I(yè)務(wù)員出去跑業(yè)務(wù)一定要把公司利益擺在第一位，一切為公司利益服務(wù)，絕對(duì)不做有損公司利益或品牌形象的事情，要把客戶當(dāng)成我們的衣食父母，業(yè)務(wù)員是企業(yè)的生命，行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)，寶劍鋒自磨礪出，梅花香自苦寒來(lái)！銷(xiāo)售提成方案 篇4　　為了增強(qiáng)銷(xiāo)售人員主人翁責(zé)任感，鼓勵(lì)其積極性和創(chuàng)造性，切實(shí)貫切多勞多得的原則，根據(jù)公司的實(shí)際情況，制定以下方案：　　新員工進(jìn)公司須經(jīng)過(guò)三個(gè)月的試用期，根據(jù)新員工的工作經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行評(píng)定:初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)三個(gè)級(jí)別?！　」窘挥跇I(yè)務(wù)員的原固定客戶，必須保持長(zhǎng)期、穩(wěn)定的合作，如因銷(xiāo)售人員個(gè)人因素造成公司業(yè)務(wù)流失，甚至造成經(jīng)濟(jì)損失的，公司將根據(jù)情況予以處罰，并追究經(jīng)濟(jì)損失?！　∑摺N(xiāo)售提成　　方案1：銷(xiāo)售提成=合同總價(jià)*1%（正常報(bào)價(jià)價(jià)格不能低于公司規(guī)定的銷(xiāo)售底價(jià)，如因拓展業(yè)務(wù)需要降低利潤(rùn)，業(yè)務(wù)員須向部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和總經(jīng)理報(bào)批，回款方式好的項(xiàng)目例如現(xiàn)款現(xiàn)貨，公司應(yīng)給予業(yè)務(wù)員相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)）　　方案2：銷(xiāo)售提成=銷(xiāo)售利潤(rùn)*20%（及公司規(guī)定銷(xiāo)售底價(jià)之外多出部分則按凈利潤(rùn)的20%追加提成）　　八、新簽客戶激勵(lì)政策　　為促使業(yè)務(wù)員新開(kāi)客源，調(diào)動(dòng)業(yè)務(wù)員積極性，對(duì)新簽客戶的業(yè)務(wù)員進(jìn)行特別獎(jiǎng)勵(lì)：xx萬(wàn)元以內(nèi)一次性獎(jiǎng)勵(lì)xxx元，xx萬(wàn)元到xx萬(wàn)元以內(nèi)一次性獎(jiǎng)勵(lì)xxx元，xx萬(wàn)元以上一次性獎(jiǎng)勵(lì)xxxx元?！　×?、提成制度　　提成結(jié)算方式：在收回款項(xiàng)后及時(shí)結(jié)算，按照回款比例支付業(yè)務(wù)員提成?！　∷?、營(yíng)銷(xiāo)人員底薪設(shè)定　　營(yíng)銷(xiāo)人員試用期工資統(tǒng)一為xxxx元，經(jīng)過(guò)試用期考核進(jìn)入正式工作期限，正式期限將以簽訂勞動(dòng)合同之日的時(shí)間為準(zhǔn)，試用期時(shí)間不累計(jì)到正式入職時(shí)間，簽訂勞動(dòng)用工合同后由公司提供社會(huì)保險(xiǎn)、住房公積金等福利，同時(shí)進(jìn)行績(jī)效工資考核?！　“l(fā)放月薪=底薪+提成?！　《?、適用范圍　　本制度適用于所有列入計(jì)算提成產(chǎn)品，不屬提成范圍的產(chǎn)品公司另外制定獎(jiǎng)勵(lì)制度。銷(xiāo)售提成方案 篇3　　為了提升公司效益，制定銷(xiāo)售提成方案如下?！　《鄻有浴　∧陱?fù)一年做相同的事情讓人疲乏，尤其若是惟一的改變就是業(yè)績(jī)配額年年增加的話?！　『侠砼c公平的對(duì)待　　銷(xiāo)售員受到欺負(fù)嗎？如果一個(gè)月沒(méi)有達(dá)到業(yè)績(jī)標(biāo)準(zhǔn)，是否就要準(zhǔn)備走人？他們是否在眾人面前受到羞辱？主管把特別好的區(qū)域和個(gè)案留給主管面前的紅人嗎？主管覺(jué)得讓大家有最佳表現(xiàn)的方法就是不斷地威嚇嗎？這是個(gè)差勁的激勵(lì)——銷(xiāo)售員被激勵(lì)走出公司大門(mén)，找另外的工作。那也就是為什么內(nèi)部提拔非常重要。為了讓屬下有機(jī)會(huì)獲得成就，首先讓他們有可及的目標(biāo)。　　成就　　所有激勵(lì)因素的綜合就是成就。如果一定要規(guī)定收入，就通過(guò)業(yè)績(jī)配額的指定和紅利結(jié)構(gòu)吧。如果他們知道，若是賺到某個(gè)限度以上，公司就不會(huì)再發(fā)給他們傭金時(shí)，就會(huì)像氣球泄氣一樣沮喪?！　](méi)有限制的收入潛力　　為什么此項(xiàng)列在這里，而不是在獎(jiǎng)金之下，那是因?yàn)樵O(shè)定收入的極限是個(gè)特別打擊士氣的因