20xx小年吃灶糖由來意義-文庫吧資料
2025-04-05 12:43本頁面
【正文】 些芝麻糖讓他母子品嘗。寺內(nèi)的長老，滿腹經(jīng)綸，且有一手做風(fēng)味小吃的絕技——制作芝麻糖。 小年吃灶糖的傳說二： 另據(jù)傳說，北宋時期的宰相呂蒙正從小家境貧窮、四處流浪。 這個過程被稱為辭灶。 具體操作方式：由于一般每家在灶臺附近貼有灶神畫像，有時還有灶王奶奶畫像陪伴，經(jīng)過一年煙熏火燎，畫像已經(jīng)舊了，面目黢黑。 由于每家都有爐灶，所以由此產(chǎn)生一個傳說，即玉皇大帝在每家派駐一位監(jiān)督員灶神(司命灶君、灶君、灶王爺、灶王)，以監(jiān)督考察這一家一年的所作所為，到了臘月二十三日這一天，灶神將上天向玉皇大帝匯報，玉皇大帝根據(jù)匯報來決定下一年對這家是獎勵還是處罰，第二年新年灶神再回來繼續(xù)監(jiān)督這家的作為。所以對中國人來說，“柴”(燃料)是生活中“七件事”(柴米油鹽醬醋茶)里第一位重要的，沒有燃料，即使有基本糧食也沒有辦法食用。 由于中國人基本食用稻米，熟食一般不易保存，必須隨時烹煮。在它上天之時，人們供它灶糖，希望它吃過甜食，在玉帝面前多進(jìn)好言。這樣，世代沿襲，流傳至今。 為報答長老教育接濟(jì)之恩，他擴(kuò)修寺院，并撥黃米、小麥各500擔(dān)，芝麻100擔(dān)，讓長老廣授芝麻糖制作技藝，作為當(dāng)?shù)匕傩罩\生之本。玉皇大帝以為“灶火之神”連連稱贊呂蒙正人品，于是就頒旨降福，賜官呂蒙正。呂蒙正見百姓用食物供奉灶王爺，而他沒有東西可供奉灶王爺，便用寺院里的芝麻糖粘到灶王爺畫上。長老不僅每天教他讀書識字、吟詩作賦，還常賞些芝麻糖讓他母子品嘗。寺內(nèi)的長老，滿腹經(jīng)綸，且有一手做風(fēng)味小吃的絕技——制作芝麻糖。
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