【摘要】食品安全管理體系要求HACCP-EC-01“十五”國家重大科技專項(xiàng)——食品安全關(guān)鍵技術(shù)研究食品企業(yè)和餐飲業(yè)HACCP體系的建立和實(shí)施HACCP體系評(píng)價(jià)準(zhǔn)則\HACCP體系誰制度與對(duì)HACCP體系認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)可制度研究研究成果名稱:
2024-11-20 15:58
【摘要】中國最龐大的下資料庫(整理.版權(quán)歸原作者所有)1ISO/TC34/WG8N112Date:2020-01-21DraftFDIS22020ISO/TC34/WG8Secretariat:MSZT食品安全管理體系對(duì)食品鏈任何組織要求
2025-05-20 14:28
【摘要】食品安全管理體系要求基本文件及其要求目錄(AM)?食品安全管理體系的基本要素介紹?HACCP原理的介紹?食品行業(yè)的GMP傘的介紹?食品安全管理體系專業(yè)特點(diǎn)文件(PRP、OPRP、HACCP)的建立?在行業(yè)、媒體、工藝、環(huán)境、場(chǎng)所、食品安全等發(fā)生變化時(shí)候的體系文件的改動(dòng)?對(duì)食品安全管理體系中
2025-02-19 16:24
【摘要】《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安全要求》編制說明一、標(biāo)準(zhǔn)起草的基本情況(包括簡要的起草過程、主要起草單位、起草人)上世紀(jì)九十年代原衛(wèi)生部出臺(tái)了8項(xiàng)食品接觸材料衛(wèi)生管理辦法,對(duì)塑料、橡膠、搪瓷、陶瓷、涂料等8類食品接觸材料進(jìn)行了管理性規(guī)定,但由于《食品安全法》的頒布,這些管理辦法已于2010年廢止。目前,我國正在構(gòu)建食品接觸材料標(biāo)準(zhǔn)體系,同步建立多項(xiàng)食品接觸材料標(biāo)準(zhǔn)。在標(biāo)準(zhǔn)
2025-04-20 07:30
【摘要】《食品安全管理體系要求》理解與應(yīng)用(試行)目錄引言.......................................................................41范圍.............
2024-11-21 13:49
【摘要】I/43“十五”國家重大科技專項(xiàng)——食品安全關(guān)鍵技術(shù)研究食品企業(yè)和餐飲業(yè)HACCP體系的建立和實(shí)施HACCP體系評(píng)價(jià)準(zhǔn)則、HACCP體系認(rèn)證制度與對(duì)HACCP體系認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)可制度研究研究成果名稱:HACCP體系通用評(píng)價(jià)準(zhǔn)則課題文件編號(hào):HACCP-EC-01※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
2025-04-24 02:08
【摘要】食品安全管理體系認(rèn)證專項(xiàng)技術(shù)要求食品安全管理體系谷物加工企業(yè)要求年月日發(fā)布年月日實(shí)施中 國 認(rèn) 證 認(rèn) 可 協(xié) 會(huì) 發(fā) 布11/11目 次前 言............................................
2025-04-25 01:24
【摘要】范文范例參考食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全知識(shí)培訓(xùn)要求《食品安全法》等法律法規(guī)的要求,加強(qiáng)對(duì)所有員工、食品安全管理人員、法定代表人和負(fù)責(zé)人(以下簡稱“三類人員”)進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn),明確食品安全責(zé)任,并建立培訓(xùn)檔案。“三類人員”年度培訓(xùn)計(jì)劃,內(nèi)容包括計(jì)劃培訓(xùn)時(shí)間、地點(diǎn)、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)對(duì)象、培訓(xùn)形式、授課人、培訓(xùn)學(xué)時(shí)、是否考試等信息。:集中培訓(xùn)、個(gè)別培訓(xùn)、知識(shí)講座、
2025-07-01 02:27
【摘要】1、為進(jìn)一步落實(shí)全省加工食品生產(chǎn)企業(yè)的安全管理責(zé)任,規(guī)范生產(chǎn)加工行為,保證加工食品質(zhì)量安全,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)以及《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB14881)等有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),特制定本規(guī)范。2、本規(guī)范適用于福建省內(nèi)的加工食品生產(chǎn)企業(yè)(以下簡稱企業(yè)),食品生產(chǎn)加工小作坊的質(zhì)量安全管理可參照?qǐng)?zhí)行。3、企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)自律,不斷強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)、法制
2025-04-18 11:23
2025-02-19 16:27
【摘要】食品安全管理體系專項(xiàng)技術(shù)要求講義,馬立田2008年11月,1,講演內(nèi)容,一、食品安全管理體系專項(xiàng)技術(shù)要求建立二、GB/T22000-2006與專項(xiàng)技術(shù)要求三、《專項(xiàng)技術(shù)要求》的構(gòu)成四、《6.關(guān)鍵過程控...
2024-11-19 22:27
【摘要】食品安全管理制度食品安全自查整改培訓(xùn)一、食品安全管理人員?機(jī)構(gòu)設(shè)立和人員配備?人員職責(zé)?食品安全管理人員培訓(xùn)與考核(一)機(jī)構(gòu)設(shè)立和人員配備?(兼)職食品安全管理人員。?,涵蓋供應(yīng)商管理、產(chǎn)品管理和門店衛(wèi)生等。?和工作經(jīng)驗(yàn)。(二)人員職責(zé)?機(jī)構(gòu)的要求,具體實(shí)施食
2025-03-13 11:53
【摘要】學(xué)校食堂食品安全管理要求主要內(nèi)容一、領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任意識(shí)二、規(guī)范管理三、規(guī)范操作四、場(chǎng)所設(shè)備基本要求一、領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任意識(shí)1、學(xué)校校長是學(xué)校食堂食品安全的第一責(zé)任人。2、建立學(xué)校食品安全管理組織機(jī)構(gòu),制定食品安全管理制度,制定食品安全事故處置方案3、配備專職或者兼職的食品安全管理員,負(fù)責(zé)落實(shí)學(xué)校食品安全
2025-01-10 18:12
【摘要】食品安全管理體系認(rèn)證專項(xiàng)技術(shù)要求CCAA/CTS0006-2020CNCA/CTS0006-2020食品安全管理體系谷物磨制品生產(chǎn)企業(yè)要求
2024-11-20 18:13
【摘要】食品生產(chǎn)質(zhì)量安全管理制度清單及要求根據(jù)《食品安全法》、《關(guān)于食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定的公告》(質(zhì)檢總局2009年第119號(hào)公告)、《食品生產(chǎn)許可審查通則》(2010版)及《關(guān)于進(jìn)一步明確食品、食品添加劑生產(chǎn)許可審查工作若干問題的通知》(粵質(zhì)監(jiān)食函〔2011〕750號(hào))對(duì)設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)的申請(qǐng)人規(guī)定條件審查要求,食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立以下質(zhì)量安全管理制度并符合相關(guān)要求。
2024-09-02 16:56