20xx年西餐土豆泥的做法2-文庫吧資料
2025-03-09 22:24本頁面
【正文】 1/2 cup)。多一點香一些。加融化的黃油(如怕膽固醇高，可用MARGARINE代替。加少許黑胡椒粉。
想想還是做點什么……把皮去了，切成2cm左右的小塊，放在水里
十分鐘后用大火煮，煮沸改用中火燉，大約半小時，土豆差不多酥了
瀝水，放入鹽，麻油，用勺子攪拌，因為很酥，所以就成了泥……：)
喜歡的話放入蛋黃醬，味道不錯哦……這樣就成了土豆色拉……很方便
買小的圓土豆or white土豆，買回洗凈后連皮一起煮，煮到皮開肉綻時，用餐叉或筷子很容易插進(jìn)去的時候就拿出來，用涼水過一下，去皮，用一大碗把去皮的土豆裝起來，搗碎成泥，加入一個蛋，少量黃油，cream or milk，最后加點很少的花蕉面，接著搗。
，香菇丁，黃瓜丁，西紅柿丁。
做法二：(傳統(tǒng)型)
。
，(注意牛奶不要放的太沖動，容易把土豆泥弄稀)再繼續(xù)的攪，直到攪勻并且成泥狀為之。差不多時用筷子試探，能很輕松的戳到內(nèi)部就說明可以
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