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20xx年家庭西餐牛排的做法-文庫(kù)吧資料

2025-01-26 01:30本頁(yè)面
  

【正文】 牛排切條狀 燉飯撒上義式香料 海苔絲....完成!
4 。頂層放上幾個(gè)西紅柿,加熱后西紅柿酸甜的湯汁會(huì)滲透到牛肉里,就自然能起到解膩的作用了,如果喜歡酸甜口味的話,腌制牛排時(shí),還可以加入一勺(15ml)量的番茄醬。
  放入烤箱用200度上下火,烤10分鐘即可。
  牛排中途翻幾次面,然后在入烤箱前加入洋蔥片一起再腌制1小時(shí)入味。
  平底鍋抹上黃油,沒有黃油用色拉油也行,大火把鍋燒熱,這樣能把牛肉里的水分很快鎖住,然后改小火煎,煎到你喜歡的程度就可以了。肉表面可以用松肉錘松,沒有用刀背拍或者用牙簽扎眼都可以,我什么也沒
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