20xx酒店餐飲部年度工作參考計(jì)劃范文-文庫吧資料
2025-01-25 06:52本頁面
【正文】 健康小帖士短信、促銷海報(bào)等。會(huì)員購酒，化裝品可獲上門效勞，并一個(gè)月內(nèi)包退包換。會(huì)員擁有權(quán)益設(shè)計(jì)會(huì)員生日時(shí)可獲鮮花和香檳。每桌實(shí)際消費(fèi)滿XX元贈(zèng)特色足浴2位每桌實(shí)際消費(fèi)滿5000元贈(zèng)一次全身spa和足浴2位每桌實(shí)際消費(fèi)滿10000元贈(zèng)泰式皇宮spa和足浴2位以上所贈(zèng)工程需當(dāng)天使用完，過期作廢。每月活動(dòng)設(shè)計(jì)一月長壽素食節(jié)二月情人節(jié)派對(duì)三月法國葡萄酒節(jié)四月愚人節(jié)派對(duì)五月澳洲葡萄酒節(jié)六月俄羅斯魚子醬節(jié)七月透骨新鮮海鮮美食節(jié)八月七夕情人節(jié)派對(duì)九月中秋節(jié)晚宴十月萬圣節(jié)派對(duì)十一月感恩節(jié)晚宴十二月圣誕節(jié)自助餐派對(duì)部門間互動(dòng)促銷方案設(shè)計(jì)每季度制定一次互動(dòng)促銷打算，并提早展示出來。然后效勞員和治理層必需要記住每一位會(huì)員的姓名，每一次必須能稱呼客人，讓他們有回家的感受。吧臺(tái)治理上全面落實(shí)五常法治理制度和每日盤存制度，不但把現(xiàn)有品種做更精巧，更要?jiǎng)?chuàng)新出時(shí)髦的雞尾酒、花式咖啡和奶茶類。前廳治理上采納標(biāo)準(zhǔn)酒店化治理，落臺(tái)和儲(chǔ)物柜按照五常法治理，效勞上實(shí)行管家式效勞，讓每位員工掌握各類技能，隨時(shí)提供一站式效勞，效勞到底?！ 】己松先哭D(zhuǎn)換成數(shù)字化考核，上到營業(yè)額指標(biāo)，下到每日員工評(píng)分表，既清晰又簡單地理解到征詢題的根源部分，能快速處理任何征詢題。二、會(huì)所
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