20xx夜場服務員培訓心得體會-文庫吧資料
2025-01-17 04:50本頁面
【正文】 主動找安全把當日罰款交齊，如有拒交或逃跑現(xiàn)象隔日翻倍。
3如有任何員工不服從公司領導管理，不尊重領導都給予除名處分。(超過三天事假須報上級領導批示。
3在服務部全體下班后，如有客人來本會所消費同，而會所內(nèi)沒有一個公主的情況下，到哪個進房聯(lián)系不上或不來者，無論什么原因，第二天停房。)
3服務部如一日沒有定房，第二天除當月定滿4間者，無論什么原因不得休息、請假，請遲必須在17：00到，違者罰100元，并排房排最后。
取消原定每月可點2間房的規(guī)定，如服務員被點房，在沒有進入房間的情況下，必須進此房，但一星期內(nèi)必須定一間房，違者罰200元。
2包間破損、缺少，如當晚服務公主沒發(fā)現(xiàn)，開出單者，第二天罰二百，如包間當晚沒有時客，第二天報有破損缺少由當晚打掃包間的公主自己買單違者罰200元。
2保潔K少每日18：00點名搞包間、過道衛(wèi)生，違者罰50元。
2所有服務員進出包間拿東西必須用托盤，違者罰30元。
2包間結(jié)束后，服務員不許吃客人剩下的東西，更不許帶出包間，違者罰50元。
服務部K少、保潔每日1點下班后，必須留一人在崗值班，違者罰50元。
1在包間內(nèi)如客人請公主去吃宵夜，必須經(jīng)部門領導進去和客人打招呼，部門領導同意后才可去，如答應去沒去者，交出當日小費并罰小費的雙倍。
1公主在包間服務時，不得玩手機，而去忽略包間服務，違者罰100。
1公主在包間服務時，如發(fā)現(xiàn)有客人過生日，問清客人貴姓，及時到前臺通知安全告訴哪個包間，讓前臺通知在包間屏上打祝福語。
1公主在包間內(nèi)服務時應及時把包間衛(wèi)生打掃干凈，煙缸內(nèi)不得超過三根煙頭，煙缸應用紙蓋著拿到垃圾桶旁清理干凈，違者罰30元?！痹诎百I單或客人要求找XX女孩時及時通知安全找，不得自己去找，違者罰50元。
在過道上遇到客人應向客人問好：“晚上好!”違者罰50元。
沒有進客的包間由當晚沒有進房的服務員打掃，沒打掃者罰50元，包間打掃完必須領導檢查沒有問題才可下班，違者處罰50元。
每周五全體服務員五點到崗進行酒水價格知識考核，錯3次為不合格，考核不過關者罰50元。
每日19：00開會時記錄開會內(nèi)容，違者罰30元。
八、溝通
公司上下各部門之間互相溝通建立良好的人際關系，使每一個員工能在融洽愉快的環(huán)境中工作，公司的一切通知命令，員工應認真閱讀不得以任何借口而有違反
夜場服務員培訓心得體會篇2 開會手機振動、無聲，如有客戶打電話定房，經(jīng)領導同意后出去接電話，違者罰30元。
保障消防器材的正常使用狀態(tài)。
如發(fā)現(xiàn)可疑的人或不發(fā)行為的人和事應及時報告經(jīng)理避免事態(tài)的擴大。
七、安全守則和防范
員工必須按照職責范圍做好防火`防盜工作，下班前認真檢查自己的責任范圍，清除不安全隱患。
因建議或提案采納的，而公司獲益或減少損失者，以上獎勵50100元按情況而定。
有非常事故發(fā)生，處理得當?shù)?510分)。
有利公司利益有事實證明，按照情況獎勵。
所屬區(qū)域內(nèi)客人跑單的，加扣除房間應有金額。
員工有毒隱、吸毒、販賣毒品，開除并移送司法辦理。
偷竊公司物品及同事物品的一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，公司將做開除
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