20xx校園食品安全管理制度2-文庫吧資料
2025-01-17 01:14本頁面
【正文】 家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證，以保證其質(zhì)量。
二、學(xué)校食堂高危食品定點(diǎn)采購制度
，確保食品原材料安全，根據(jù)《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》特制定本制度。
，疏于管理，造成食物中毒或其他食源性疾患的。
，不隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報。發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的學(xué)校應(yīng)當(dāng)在2小時內(nèi)向所在地衛(wèi)生行政主管部門報告，同時向教育行政主管部門報告。
，勸阻學(xué)生不買街頭無照商販出售的食品，不飲用來歷不明的食物，發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂、食品商店出售變質(zhì)、污染和三無食品，應(yīng)及時向?qū)W校和衛(wèi)生監(jiān)督部門報告。食品原料存放間必須
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