食堂從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度-文庫吧資料

【摘要】食堂從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度1、食堂從業(yè)人員必須進(jìn)行健康查體和衛(wèi)生知識培訓(xùn)，取得合格證明方可上崗。2、食堂從業(yè)人員必須認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識，掌握本崗位的衛(wèi)生技術(shù)要求，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，嚴(yán)格遵守衛(wèi)生操作規(guī)程?！　?、堅(jiān)持科學(xué)的洗手習(xí)慣：操作前、便后以及從事與食品無關(guān)的其他活動(dòng)后應(yīng)洗手，先用消毒液消毒，后用流動(dòng)水沖洗?！　?、食堂從業(yè)人員不得留長指甲、涂指

2025-04-14 07:42

食堂從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度-文庫吧資料

【摘要】食堂從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度1、食堂從業(yè)人員必須進(jìn)行健康查體和衛(wèi)生知識培訓(xùn)，取得合格證明方可上崗。2、食堂從業(yè)人員必須認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識，掌握本崗位的衛(wèi)生技術(shù)要求，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，嚴(yán)格遵守衛(wèi)生操作規(guī)程?！　?、堅(jiān)持科學(xué)的洗手習(xí)慣：操作前、便后以及從事與食品無關(guān)的其他活動(dòng)后應(yīng)洗手，先用消毒液消毒，后用流動(dòng)水沖洗?！　?、食堂從業(yè)人員不得留長指甲、涂指

2025-08-11 18:34

從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度5篇-文庫吧資料

【摘要】第一篇：從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度 石蓮鄉(xiāng)完小食堂從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度 為規(guī)范從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》...

2024-11-09 00:00

食堂從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度范本-文庫吧資料

【摘要】1、食堂從業(yè)人員必須進(jìn)行健康查體和衛(wèi)生知識培訓(xùn)，取得合格證明方可上崗。2、食堂從業(yè)人員必須認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識，掌握本崗位的衛(wèi)生技術(shù)要求，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，嚴(yán)格遵守衛(wèi)生操作規(guī)程?！　?、堅(jiān)持科學(xué)的洗手習(xí)慣：操作前、便后以及從事與食品無關(guān)的其他活動(dòng)后應(yīng)洗手，先用消毒液消毒，后用流動(dòng)水沖洗?！　?、食堂從業(yè)人員不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指。不得在食品加工場所或銷

2025-04-14 07:21

酒店餐飲從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度和個(gè)人衛(wèi)生管理制度-文庫吧資料

【摘要】餐飲從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度一、為規(guī)范本單位餐飲經(jīng)營行為，提高從業(yè)人員素質(zhì)和服務(wù)水平，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》有關(guān)規(guī)定，制定本制度。二、凡在本單位從事餐飲工作的所有人員（包括廚師、服務(wù)員、洗碗工、采購員、庫管員、餐飲部經(jīng)理、管理人員等）均應(yīng)遵守本制度，認(rèn)真參加衛(wèi)生知識培訓(xùn)。三、所有餐飲從業(yè)人員在人

2025-08-10 12:50

2022餐飲從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度2-文庫吧資料

【摘要】 餐飲從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度　　 為規(guī)范從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》和《浙江省食品經(jīng)營許可實(shí)施細(xì)則（實(shí)行）》等...

2025-01-14 22:15

酒店餐飲從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度和個(gè)人衛(wèi)生管理制度-文庫吧資料

【摘要】餐飲從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度一、為規(guī)范本單位餐飲經(jīng)營行為，提高從業(yè)人員素質(zhì)和服務(wù)水平，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》有關(guān)規(guī)定，制定本制度。二、凡在本單位從事餐飲工作的所有人員（包括廚師、服務(wù)員、洗碗工、采購員、庫管員、餐飲部經(jīng)理、管理人員等）均應(yīng)遵守本制度，認(rèn)真參加衛(wèi)生知識培訓(xùn)。三、所有餐飲從業(yè)人員在人事部報(bào)到后開始工作前（包括臨

2025-08-13 14:59

從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度5則范文-文庫吧資料

【摘要】第一篇：從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度 從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度 1、從業(yè)人員必須進(jìn)行健康查體和衛(wèi)生知識培訓(xùn)，取得合格證明方可上崗。 2、從業(yè)人員必須認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識，掌握本崗位的衛(wèi)...

2024-11-14 18:00

工作文檔食堂從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度-文庫吧資料

【摘要】食堂從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度食堂從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度食堂從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度1、食堂從業(yè)人員必須進(jìn)行健康查體和衛(wèi)生知識培訓(xùn)，取得合格證明方可上崗。2、食堂從業(yè)人員必須認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識，掌握本崗位的衛(wèi)生技術(shù)要求，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，嚴(yán)格遵守衛(wèi)生操作規(guī)程。3、堅(jiān)持科學(xué)的賀賽衛(wèi)訓(xùn)旬中融就墅栓戀渝珍醛海旱兢痞碧節(jié)溪迭鴨烴峽雛砷氦梭保頑諸隅地步斂權(quán)豢櫥虞擺圾占秦弦井

2025-05-21 18:17

餐飲從業(yè)人員管理制度-文庫吧資料

【摘要】虧崎訓(xùn)蔣冤駐浙薪亭廚惕食品原料采購與索票索證制度簇遮栓管二屎蓉魄誤切調(diào)哎甄拔踴營墑散其爛給嘆憋涂侍屜遼北酋束茬汪叢勸沼窯碌壞羔矮搬猩簽說勞吝參惶奉肝鋼楷揉醬淀拄誘閱戰(zhàn)饑儀屯闖作灶澳靡郵尖仰甕操糜銜器鵬某褥仰扒嗣豢縣懶釋撤悶浩蔣種老饋劃壹元擾飼鈣鋒婿瞪些呀闊沾鑼賬安趾鞭1、采購員要認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律規(guī)定，熟悉并掌握食品原料采購索票索證要求。2、采購食品（包括食品成品、

2025-04-13 22:28

餐飲個(gè)人衛(wèi)生管理制度-文庫吧資料

【摘要】第一篇：餐飲個(gè)人衛(wèi)生管理制度 餐飲個(gè)人衛(wèi)生管理制度 一、要堅(jiān)持四勤（勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤換洗衣服、被褥；勤洗換工作服、帽）。 二、儀容儀表符合要求（按規(guī)定著裝、上班不帶戒指、耳環(huán)、男...

2024-11-14 23:32

餐飲從業(yè)人員健康管理制度-文庫吧資料

【摘要】餐飲從業(yè)人員健康管理制度一、為預(yù)防傳染病的傳播和由于食品污染引起的食源性疾病及食物中毒的發(fā)生，保證廣大消費(fèi)者和員工的身體健康，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》有關(guān)規(guī)定，制定本制度。二、凡在本單位從事直接為顧客服務(wù)的所有餐飲工作人員（包括廚師、服務(wù)員、洗碗工、采購員、庫管員、管理員、餐廳領(lǐng)班等）均應(yīng)遵守本制度。三、所有餐飲從業(yè)人員在人事部

2025-05-22 02:20

酒店餐廳衛(wèi)生管理制度和餐飲從業(yè)人員健康管理制度-文庫吧資料

【摘要】餐廳衛(wèi)生管理制度一、餐廳服務(wù)員應(yīng)勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、和理發(fā)、勤換洗衣服，服裝整潔，化妝淡而大方。不得留長指甲、涂指甲油,工作期間不得戴戒指、手鐲等飾物。二、保持餐廳環(huán)境整潔。紗窗、紗門、紗罩、門簾、風(fēng)幕、滅蠅燈等三防設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)正常，鼠藥及時(shí)收回。鼠、蠅、蟑螂、蚊子密度不得超過國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。保證供用餐者使用的洗手設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)正常。三、做好臺(tái)面調(diào)料、牙簽

2024-12-23 19:27

餐飲從業(yè)人員健康管理制度大全-文庫吧資料

【摘要】第一篇：餐飲從業(yè)人員健康管理制度（大全） 餐飲從業(yè)人員健康管理制度 一、為預(yù)防傳染病的傳播和由于食品污染引起的食源性疾病及食物中毒的發(fā)生，保證廣大消費(fèi)者和員工的身體健康，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《餐飲...

2024-10-21 03:13

餐飲行業(yè)從業(yè)人員管理制度-文庫吧資料

【摘要】第一篇：餐飲行業(yè)從業(yè)人員管理制度 餐飲行業(yè)從業(yè)人員管理制度 為規(guī)范餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法...

2024-11-14 23:03

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