春節(jié)民俗調(diào)查報告(參考版)
2024-12-07 00:05本頁面
【正文】 如姓王的堂名燈是“三槐堂”，姓章的堂名燈是“全城氏”，姓周的堂名燈是“友竹堂“，姓賈的堂名燈是“瑞之堂”。堂名燈就是大紅燈籠，燈籠上寫金字、堂名。姓岳的是：“湯陰分世業(yè)，潁水振家聲”?！毙粘痰氖牵骸败娙葜芩抉R，理學宋名儒”。臨泉舊時的對聯(lián)有許多講究，各姓有各姓的聯(lián)話。第二年，只貼綠紙或藍紙春聯(lián)。如糞堆、紅芋窖、柴垛上等，要插上花花綠綠的紙條子。什么物貼與其相關(guān)的字，床上要貼“身體健康”或“身臥福地”等；堂屋后臺上方要貼“贈福財神”或“金玉滿堂”等；后臺香爐窩上要貼“滿斗香火”等；臘臺兩邊上要貼“大吉大利”；箱子柜子上要貼“滿箱衣裳”等；鍋臺墻壁上要先貼請的灶王爺，再在兩邊貼上“上天言好事，下界保平安”，橫是“一家之主”。一些欠債戶，甚至早在二十七八就貼好春聯(lián)了。不論欠多少錢，也不論多么急著用錢，也只有等到出了正月再要?！ ∩蠅灐 ≡谶@段日子里任選一天，家里的男主人買上火紙、鞭炮，帶著孩子到自家田里給已故親人上墳。在這段時間里，家家戶戶香飄滿院，充滿著濃濃的年味。把蘿卜、豆芽、老豆腐、蝦仁分別剁碎，放入大盆里，加入調(diào)料拌勻，再加入面粉，做成丸子，丟入油鍋，炸至表面金黃即可。放進熱油鍋里反復地炸，炸到焦黃為止。把搓好的面條放進裝滿油的大烏盆里，再一圈一圈地挽在胳臂上，把面條拉得又細又長。放在貢桌上的饃還要插上饃花，饃花多用塑
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