【正文】 所有工用器具每天消毒一次，每月進(jìn)行兩次大掃除(15號和30號)，大掃除的項目包括：貨物的堆放、臺面清潔、輔料擺放、剩具的清潔等?！　〉谄邨l 食堂必須準(zhǔn)時開飯(特殊情況除外)，并保證供應(yīng)，保熱、保鮮，以使員工能保持良好的工作情緒，若食堂工作人員提前開飯或無故推遲開飯時間每人罰款10元/次?！　〉谖鍡l 食堂人員根據(jù)營養(yǎng)搭配對每餐進(jìn)行合理安排，擬定每周菜譜，盡量使一周菜不重樣，由行政辦公室打印并張貼，飯菜講究色、澤、味，做到飯熟菜香、味美可口、營養(yǎng)均衡。　　第二條 公司提倡勤儉節(jié)約、杜絕浪費，食堂做到人走燈滅、節(jié)?a href=“” target=“_blank” class=“keylink”加盟?、爱护粮蕡?/p　　第三條 食堂工作人員應(yīng)嚴(yán)格遵守公司一切規(guī)章制度，未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意不得擅自離開工作崗位，確因有事必須向領(lǐng)導(dǎo)請假，經(jīng)同意后方可離開，否則罰款5元/次?！　∫陨想x職流程，各部門必須嚴(yán)格執(zhí)行，上一環(huán)節(jié)未完善、未簽字，下一環(huán)節(jié)不予辦理，否則對該環(huán)節(jié)罰款20元.(如部門經(jīng)理未簽字，人力資源部門簽字后則罰款人力資源部)　　本制度自頒布之日起實施，前相關(guān)離職制度和表格又相抵觸者以此制度為準(zhǔn)?！　∞o職和辭退的員工在未接到申請表審批時,如出現(xiàn)未出勤情況時按曠工處理,辭退申請表由其部門交人力資源部辦理,辭職申請表人力資源部每周二和周五9:0022:00辦理.　　移交包括工作和物品的移交，員工離職后立即辦理工作移交，移交需部門經(jīng)理簽字(營運部移交還需要其直領(lǐng)導(dǎo)簽字)，證明該員工在工作場所工作和現(xiàn)場領(lǐng)用物品歸還，然后通知其部門經(jīng)理簽字證明(部門經(jīng)理還應(yīng)寫明有否在其他部門借用物品)，然后在由行政部、人力資源部、財務(wù)部負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)后人事部予以核算工資,發(fā)放工資條?！　∞o職指員工向直屬主管交辭職申請之日起，辭職人不會寫字由其代理人寫，自己必須簽字確認(rèn)?！　∽詣与x職: 員工未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離開公司超過3天(含3天)，視為自動離職，作除名處理，并不予結(jié)算薪資(如無罰款、查賬等，保證金如數(shù)結(jié)算)?！　∝攧?wù)部憑工資條發(fā)放相關(guān)費用?！　∽詈筠k理物品移交手續(xù)并結(jié)算各部門相關(guān)費用?！　〉觊L以上辭職交總經(jīng)理審批,部門經(jīng)理以上應(yīng)交總公司總經(jīng)理審批。　　區(qū)域經(jīng)理填寫后交直屬部門經(jīng)理填寫意見?！　?辭職人填寫辭職申請書，并填寫其辭職理由?！　∪肆Y源部門按相關(guān)制度辦理其有關(guān)手續(xù)?！　∪耸虏繎{離職表和交接表核對考勤并結(jié)算相關(guān)費用。　　人力資源部門通知區(qū)域經(jīng)理核算考勤。　　然后交人力資源部審核并簽署意見。辭退意見應(yīng)寫明員工辭退原因和公司現(xiàn)規(guī)定處罰的標(biāo)準(zhǔn)，(如無現(xiàn)行辭退規(guī)定，則按以前先例執(zhí)行)(兩樣都無暫時不寫上)嚴(yán)禁填寫模糊不清的理由?！　?違反公司制定的規(guī)章制度達(dá)到辭退條件者?！　?被依法追究刑事責(zé)任?！　?嚴(yán)重失職、營私舞弊、對公司造成重大損害?！　?辭退：員工嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度或?qū)驹斐芍卮髶p失　　 自動離職：員工未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離開公司超過3天(含3天)　　 流程主體：　　 流程的承擔(dān)者：離職員工所屬部門、人事部　　 流程的協(xié)助者：行政部、財務(wù)部　　:按照國家勞動法規(guī)，符合下列條款，公司有權(quán)予以辭退?！　?范圍　　本制度適用于xxxx公司所有員工?！　”局贫茸灶C布之日起施行?！　∫陨蠋郊倨谥袊曳ǘ倨诤驼Ｐ菁儆善渲睂俨块T主管審批,除公司規(guī)定的3天正常休假外各種假期均需要員工書面申請,各責(zé)任人在審批后7天內(nèi),事假和病假無薪資,區(qū)經(jīng)理以下員工事假和病假本月超過3天,生產(chǎn)部門車間主任以下超過5天,該月無績效工資,管理人員當(dāng)月出勤未滿15天無績效工資,補貼按工作天數(shù)/30x補貼數(shù)額支付.　　生產(chǎn)和營運組長和店長以下員工培訓(xùn)期間沒有假期,離職期間出勤滿30天后給予3天帶薪工資,(包括國家規(guī)定假期)以工資形式支付.　　以上制度對于員工休假造成的錯誤,各部門經(jīng)理應(yīng)在每月13日前到公司人事部進(jìn)行修改,對于工資發(fā)放后出現(xiàn)的休假薪資錯誤應(yīng)上報各部門經(jīng)理證明后由其直接主管于17日前到人力資源部門修改,　　公司領(lǐng)取請假條地址為公司行政辦公室,廠部為廠行政辦公室.　　附則　　本制度由人力資源部制訂和解釋，報xx分公司總經(jīng)理批準(zhǔn)后施行，修改時亦同。部門主管以上職位3天以內(nèi)由部門經(jīng)理審批,交人力資源部備案,7天以內(nèi)由部門經(jīng)理審核后交人力資源部審批,7天以上交總經(jīng)理審批。請假7天以上的員工請假期滿后必須親自到公司人力資源部或委托其部門主管到人力資源部門報到,否則出現(xiàn)的工資核算錯誤由自己承擔(dān).　　請假批準(zhǔn)權(quán)限　　生產(chǎn)(營運)、后勤一線員工按公司規(guī)定帶薪休假由部門主管審批, 后勤管理人員和部門主管以上的職位休假由部門經(jīng)理審批后交人力資源部備案,部門經(jīng)理以上總經(jīng)理審批后交人力資源部門備案,后勤管理人員節(jié)假日加班無加班工資由其直接上級負(fù)責(zé)人安排補休.。重大疾病或傷殘者期滿能上班者，應(yīng)由就醫(yī)醫(yī)院開具證明，并經(jīng)公司安排進(jìn)行一月的試工考評，試工期間待遇按新工作崗位試用期間標(biāo)準(zhǔn)核發(fā),達(dá)不到要求者公司另行安排工作，員工對另行安排的工作拒不服從者，公司有權(quán)予以辭退。　　請病假必須出具縣(區(qū))級以上或公司指定醫(yī)院的證明,無醫(yī)院證明者按曠工論處，特殊原因由其部門經(jīng)理根據(jù)實際情況審批后生效，如發(fā)現(xiàn)員工請假有虛假情況時，則對所請假期按曠工論處,并除以每天100元的罰款。請假單一式三份，一份交人力資源部備案，一份交行政部核算考勤,一份所在部門負(fù)責(zé)人處存查。員工請假必須提前一天(關(guān)鍵崗位須提前一周)填寫“請假單”向批準(zhǔn)人申請，經(jīng)批準(zhǔn)后到人力資源部備案后方可離開公司,未辦理請假手續(xù)，不得先行離崗，否則以曠工論處,未備案者造成的工資誤差由其請假人承擔(dān),確有急事來不及提前請假者，可電話請假或委托他人請假并經(jīng)批準(zhǔn)后，但事后須補辦請假手續(xù)。事假原則上一年不得超過10天(外地員工的路途時間不計在內(nèi))，1個月內(nèi)不得超過3天。　　病假年累計不得超過30天，住院者以15天為限,15天以上按待崗處理?！　　秞x分公司請休假制度》　　一、公司規(guī)定休假的有薪假種類有：法定節(jié)假日、公司規(guī)定公休假期　　休假:指公司規(guī)定的帶薪假期　　請假:指公司規(guī)定的事假和病假　　后勤一線:指公司(包括生產(chǎn)廠)保潔員、后備人員、保安、洗衣工、廚師、磨刀師　　(一)法定節(jié)假日：　　法定節(jié)假日　　元旦(1月1日)、春節(jié)(農(nóng)歷正月初一、初二、初三)、國際勞動節(jié)(5月1日、2日、3日)、國慶節(jié)(10月1日、2日、3日)?！　”局贫裙?頁,解釋權(quán)歸xx分公司人力資源部?！　I運部一線員工含店長,在一個月中出現(xiàn)調(diào)換不同店鋪情況時,按出勤天數(shù)最多的店鋪核算績效.　　公司年度總目標(biāo)在被逐級分解到各部門，各部門根據(jù)自己的年度目標(biāo)進(jìn)一步分解到各季度、各月，公司人力資源部將會同公司其他兩個部門每月對各部門的月度目標(biāo)完成情況進(jìn)行考核，各部門員工每月或季度共100分，(每項績效分值=績效工資/100分)分配到各項目標(biāo)中，以便部門完成目標(biāo)情況進(jìn)行考核，如目標(biāo)無法完成，將扣去相應(yīng)的考核分?jǐn)?shù),若目標(biāo)增加,則增加相應(yīng)分?jǐn)?shù)?！　「鞑块T考核應(yīng)以事實為依據(jù),公司規(guī)定的指標(biāo)為標(biāo)準(zhǔn),對于客觀原因造成的考核結(jié)果錯誤的部門應(yīng)在每月發(fā)放工資前為員工核實,否則罰款10元/次，并承擔(dān)由此造成的損失，對于故意徇私的主觀因素造成的考核結(jié)果錯誤，對其考核者視情節(jié)除以罰款1001000元/次、降級、乃至辭退，各部門考核成績有錯誤時，各考核負(fù)責(zé)人需提交書面申請，并經(jīng)過部門經(jīng)理簽字后交到人力資源部進(jìn)行修改，修改截止時間為發(fā)放工資前?！　∮捎谔厥庠?不能進(jìn)行績效考核的管理者,其本人必須在2日前以書面委托的方式委托其考核人,委托書必須由人事部門審核后報總經(jīng)理審批后生效。　　季度考核與每年10月2日開始,3日前總經(jīng)理向各部門下達(dá)所需要提供數(shù)據(jù)的指令,各部門在5日前應(yīng)將所需數(shù)據(jù)報總經(jīng)理作為考核依據(jù)?！　「鞑块T經(jīng)理應(yīng)在7日前將本部門績效考評完成,并在8日形成績效分對本部門員工公布,9日對本部門需要咨詢的員工由其直接考核人負(fù)責(zé)溝通,10日下午6點前交人事部備案、存檔和核算工資。總經(jīng)理助理、各部門經(jīng)理、廠長、副廠長由總經(jīng)理直接考核.　　其中部門副經(jīng)理(生產(chǎn)副廠長)以下人員實行月度考核,部門副經(jīng)理(包括)以上進(jìn)行季度考核。生產(chǎn)廠后勤管理(包括庫管)由廠長直接考核,生產(chǎn)一線由副廠長考核,廠長簽字確認(rèn)。行政部保安、廚師、行政文秘、洗衣服工、保潔員由行政部助理考核。中高層考核周期可長些，進(jìn)行季度考核?！　∪?、績效考評周期　　(1) 分為定期考核(月度、季度、年度)、不定期考核?！　?5)提倡考核結(jié)果用不同方式與被評者見面，使之心服口服、誠心接受，并允許其申訴或解釋?！　?3) 制定的考核方案要有可操作性，是客觀的、可靠的和公平的，不能摻入考評主辦個人好惡?！　《⒖冃Э荚u原則　　(1) 對企業(yè)的高、中、低層員工均應(yīng)進(jìn)行考核,不同級別員工考核要求和重點不同?！　?4) 作為調(diào)整人事政策、激勵措施的依據(jù)，促進(jìn)上下級的溝通?！　?3) 作為潛能開發(fā)和教育培訓(xùn)依據(jù)?！　?2) 作為確定工資、獎勵依據(jù)?！　∪肆Y源部給予綜合評定后，.　　營運部(生產(chǎn))員工轉(zhuǎn)正和升級由本人提出申請,每月申請時間截止為上月20日次月1日,申請地點為人力資源部門(生產(chǎn)廠由廠辦公室統(tǒng)計后每月1日報公司人力資源部),然后人力資源部牽頭每月定期進(jìn)行升級考試(節(jié)假日順延),考試分為筆試和技能考試,其試題由公司品控部于前月30日前擬訂,然后交人力資源部審核后形成試卷進(jìn)行測驗,每月筆試時間為3日,技能考試為每月69日,每次測驗完畢后,品控部(生產(chǎn)部由其分管副廠長)應(yīng)在2個工作日內(nèi)將技能考試分?jǐn)?shù)填寫在員工上,并附上原始考試試卷交到人力資源部門,人力資源部門在2個工作日內(nèi)對其他考試部分分?jǐn)?shù)評審后形成總分?jǐn)?shù)交到其部門負(fù)責(zé)人,部門負(fù)責(zé)人按公司要求初步擬訂轉(zhuǎn)正和升級的員工,填寫在員工升級匯報表交到人力資源部門審核,人力資源部門審核簽署意見,對合格的員工整理后交公司總經(jīng)理審批,然后人力資源部門對合格員工發(fā)放,對不合格的員工將進(jìn)行補考和延長試用期,員工在試用期間的工作表現(xiàn)及能力超出試用期間所確訂級別,可在轉(zhuǎn)正時予以提升,并由人力資源部簽發(fā)確認(rèn)職務(wù)和工資級別.　　升級后的員工享受公司規(guī)定的各種同等福利待遇,并參加考核,根據(jù)考核結(jié)果發(fā)放獎金.　　員工享有正式員工待遇的計薪日期從升級之日起的下一個月的1日起計.　　新員工轉(zhuǎn)正均需填寫,這里所指的升級僅限于生產(chǎn)營運店長組長以下職位,不包含其他管理職位升級,其他管理升級按公司晉升制度執(zhí)行.　　本制度自頒布之日起執(zhí)行　　《XX公司績效考核制度》　　伴隨著餐飲行業(yè)的不斷變化發(fā)展，公司面臨著更為巨大的競爭壓力，為了提高企業(yè)核心競爭力，全面提高公司業(yè)績，體現(xiàn)按勞分配,實現(xiàn)公司的內(nèi)部公平,并通過保持和員工的有效回饋，以達(dá)到激發(fā)每位員工的工作熱情和創(chuàng)新精神，推動員工的能力發(fā)展與潛能開發(fā)，形成一支高效率的工作團隊,特制定本體系:　　一、績效考評目的　　(1) 作為晉升、解雇和調(diào)整崗位依據(jù)?！　　掇D(zhuǎn) 正》　　新員工入職試用期限為13個月,(除營運生產(chǎn)一線員工)在試用期自我評價認(rèn)為工作優(yōu)秀,可勝任本職工作,達(dá)到企業(yè)要求者,《員工轉(zhuǎn)正申請表》和，并附上詳細(xì)的工作總結(jié)，填寫后交回部門主管審核?！　W(xué)歷變更　　四、 其他　　五、 本規(guī)定解釋權(quán)、修改權(quán)歸人力資源部?！　⊥ㄓ嵉刂坊蚓o急聯(lián)系電話?！　⌒逻M(jìn)人員若資料部門證件不齊，應(yīng)在限期內(nèi)補回?！　〗?jīng)考核評估合格的試用員工，生產(chǎn)(營運)一線由公司簽發(fā)升級匯報表,后勤員工由人力資源部發(fā)出《員工轉(zhuǎn)正通知書》，呈報總經(jīng)理核準(zhǔn)后對薪資待遇做相應(yīng)調(diào)整,并簽發(fā)《職務(wù)確認(rèn)書》后執(zhí)行?！　∪肼毰嘤?xùn)完畢，應(yīng)該接受統(tǒng)一考試，成績記入個人檔案，作為考試、晉升、加薪的重要依據(jù)?！　?員工守則、行為規(guī)范。　　 企業(yè)政策與人事行政管理制度?！　《?、 入職培訓(xùn)　　新進(jìn)應(yīng)接受入職位、教育，主要課題如下：　　企業(yè)發(fā)展簡史與未來目標(biāo)。　　 其他必備證件?！　?高學(xué)歷證、學(xué)位證?！　⌒氯肼殕T工根據(jù)公司安排均需進(jìn)行3天的理論培訓(xùn),理論培訓(xùn)為不帶薪培訓(xùn).　　1工作未滿一個月離職的員工前面7天不予結(jié)算工資,工作滿一個月后離職的員工工資按正常出勤天數(shù)計算.　　被錄用人員應(yīng)按指定時間攜帶個人物品到企業(yè)報到，后勤管理人員滿七天后應(yīng)填寫《員工登記表》并交付以下證件原件供人力資源部核實無誤后，留存復(fù)印件一份備案?！　》踩肼殕T工應(yīng)與愿工作單位徹底脫離行政、人事關(guān)系并全部辦妥離職手續(xù)?！　∨嘤?xùn)完畢后,人力資源部門安排其到用人部門報到,人力資源部交用人部門,滿7天的后勤管理人員還應(yīng)發(fā)放《職務(wù)確認(rèn)表》,其中《職務(wù)確認(rèn)表》存檔和發(fā)放工資依據(jù),人力資源部門簽發(fā)《職務(wù)任命書》交行政部予以公布?！　I運部特殊原因?qū)Σ恍枰嘤?xùn)的員工,由人力資源部門安排其直接入職,并開報到單到行政部領(lǐng)取相關(guān)物品,但前7天公司不安排其住宿,如需要住宿按上面規(guī)定執(zhí)行,在其期間如出現(xiàn)不適應(yīng)工作崗位或自動離職,相關(guān)部門負(fù)責(zé)人應(yīng)通知人事部門辦理.　　凡在入職7天內(nèi)離職的員工由人力資源部直接辦理,在公司住宿的員工人事部還應(yīng)填寫《臨時員工離職表》,交行政部審核是否存在食宿費用,標(biāo)準(zhǔn)按住宿費10元/天,早餐1元,晚餐3元,最后交財務(wù)退還其相關(guān)費用,店長以上和后勤人員還應(yīng)有總經(jīng)理審批?！　∫弧?入職條件　　經(jīng)公司公開招聘考試合格后被錄用的人員有以下情況:　　營運部被錄用的人員凡需要發(fā)放工作服的須交納50元錢,在培訓(xùn)完畢并上崗工作滿7天后予以退還,財務(wù)收據(jù)應(yīng)有區(qū)域經(jīng)理和人力部負(fù)責(zé)人簽字,出納予以退還.