【正文】 每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣，而這些我們在學(xué)校是學(xué)不到的！　　四、結(jié)束語　　為期xx月的實習終于告一段落了，離開讓我有些須的不舍，也許從那一刻開始，已經(jīng)標志著我真正的成熟了，準備成為一名社會人。酒店要提高競爭力，各個要素（環(huán)境、服務(wù)、硬件設(shè)施等）之間是相互聯(lián)系、相互依存的，很難單獨形成一種競爭優(yōu)勢，它必須在酒店內(nèi)部與酒店文化管理系統(tǒng)進行有機的整合，并與酒店文化融為一體，只有這樣，才能形成酒店獨特的核心競爭力?；葙e的企業(yè)文化從其名稱就能找出些許：“惠顧大眾，賓至如歸”?！　【频晡幕骸暗囊话胧俏幕?，酒店文化是酒店無形價值的體現(xiàn)，只有將這種無形資產(chǎn)轉(zhuǎn)化到具體實踐的過程中，才能使酒店的凝聚力和向心力不斷加強，成為酒店共同價值觀的核心。另外就是一個語言問題，相信每個人都會重視，最主要的是克服恐懼心理，只有不敢到敢，才能做到不會到會的旨的飛躍。自己工作的目的是得到更多的利益。也就是一個角色的問題，或者是心態(tài)。于是我懂得了服務(wù)行業(yè)的員工的外在表情以及親和的氣質(zhì)是至關(guān)重要的，不僅僅是對客人，還有同事之間！在工作和生活中充分表達自己的幽默感，這樣會讓同伴們很自然的接受你。對我很有耐心，臉上始終洋溢著甜美的微笑，使我開始有些膽怯的心很快得到了緩解。在我實習的前廳部門，大家就象一家人，關(guān)系很和諧。這樣真的很需要我們適應(yīng)。踏上社會的感覺真的很奇妙，學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見，老師有時候錯了我們也都會挑出來。只要高質(zhì)量的完成，便會得到上司的認可。決策的過程你的意見是寶貴的，但是執(zhí)行的時候，不要問為什么，只需要問怎么做。所以不要怕別人不告訴你，不要怕大學(xué)生問這種問題丟人。從心理上說，人是渴望得到教別人的這種滿足的。對于一個新的工作，只要沒有親自做過，肯定是做不好的。讓你的上司得到的滿足。但是他的實操是沒一點問題的。就目前酒店的人才結(jié)構(gòu)，我們無疑是學(xué)歷比較高的，理論知識比較扎實的。否則便會招致反感。與上司的溝通要注意以下幾個方面：第一是低調(diào)?！　。?）與上司的溝通?！　∪穗H關(guān)系處理：　　溝通是一個雙向的行為。當決策制定之后，選擇就是執(zhí)行，否則只好選擇離開。假設(shè)劃船者能力很強，劃船的工具很先進，但是當船長命令向東走的時候，有人認為應(yīng)該向西，有人認為向南，更有些人認定了北面，于是各自只按自己認為正確的方向劃，最終的結(jié)果就是在原地打轉(zhuǎn)；如果大家都樹立了“船長永遠是對的”的觀念，當船長向東的時候，大家目標一致，齊心協(xié)力，哪怕沒有工具，只用手劃，也會慢慢靠近既定的目標；萬一中途發(fā)現(xiàn)方向錯了，迅速調(diào)頭，迎頭趕上也不會很難。不過，這句話是針對執(zhí)行而言的。　?。?）服從上級安排與決策：從決策的角度來說“領(lǐng)導(dǎo)不可能永遠是對的”。所以在做為酒店的經(jīng)營者，往往對客人的要求，只要在不觸犯法律和違背道德的前提下，都會化滿足客人?！　∪?、實習心得總結(jié)　　服務(wù)行業(yè)之潛規(guī)則：　?。?）“客人永遠是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言，在這里被發(fā)揮到了極致。提取房費、注明余額，處理手工帳目，按類別填寫繳款單，保證一天的營業(yè)收入全部上交財務(wù)。隨時與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間），18：00以前完成押金催收工作做交接班準備。隨時與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間）配合收銀向詢問客人是否續(xù)住，關(guān)注客人消費情況，保證房間帳戶有足夠押金，幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)接待賓客（以退房為主）工作午餐檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確，接待賓客（重點催收房費）做交接班準備。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，基本上都是從這里開始的。結(jié)合理論知識加酒店經(jīng)營過程中的實操鍛煉，以達到鞏固理論知識和提高自己，加強畢業(yè)就業(yè)實力的目的。適用于接待會議，旅游社團，商務(wù)活動，教學(xué)培訓(xùn)，親朋聚會，是休閑內(nèi)，旅游，度假的消費場所。　　客房部擁有豪華商務(wù)間（帶棋牌），豪華套間，貴賓間，單人間，三人間，標準間，經(jīng)濟間，共有床位200張，設(shè)施齊全，服務(wù)熱情周到，并提供鐘點房服務(wù)?！　【频暄b潢豪華典雅，設(shè)施齊備?，F(xiàn)有員工128人，固定資產(chǎn)600多萬，經(jīng)營面積5000平方米。今后，我將繼續(xù)保持認真負責的工作態(tài)度，高尚的思想覺悟，進一步完善和充實自己，爭取在以后的學(xué)習中更好的提高自己，在以后的實踐中更好的運用所學(xué)知識，做一名合格的大學(xué)生，將來做一個對社會有用的人。在實習期間，我拓寬了視野，增長了見識，體驗到社會競爭的殘酷，而的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗，為將來自己走創(chuàng)業(yè)之路做準備。其它的工作也一樣，講究條理能讓你事半功倍。如果你不想讓自己在緊急的時候手忙腳亂，就要養(yǎng)成講究條理性的好習慣。在公司的時候，我會主動的打掃衛(wèi)生，主動地幫同事做些力所能及的事情，并會積極地尋找合適的時間，向同事請教問題，跟同事像朋友那樣交流，談生活學(xué)習以及未來的工作，通過這些我就和同事走的更近，在實習當中，同事就會更愿意的指導(dǎo)我，使我獲得更大的收獲?！　。?