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20xx酒店管理實習(xí)報告3000字【三篇】(更新版)

2024-12-05 22:27上一頁面

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【正文】 因此,我們要進(jìn)一步強(qiáng)化生產(chǎn)是經(jīng)營繼續(xù)的觀念,干精品、打品牌,樹立一流的企業(yè)形象?! 。?)依法治企、依法維權(quán)和自我保護(hù)意識不強(qiáng)。負(fù)責(zé)公司前臺或咨詢接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,并保持整潔干凈; ?。?)總機(jī)服務(wù)工作。  一、實習(xí)概況  1實習(xí)時間  xx  2實習(xí)目的  鞏固管理專業(yè)的知識,提高實際操作技能,豐富實際工作和社會經(jīng)驗,掌握操作技能,注意把書本上學(xué)到的管理專業(yè)的相關(guān)理論知識應(yīng)用到工作實踐中。在今后的學(xué)習(xí)與工作中,我將努力提高自身各方面素質(zhì),克服缺點和不足,朝著以下幾個方向努力:  首先,學(xué)無止境,時代的發(fā)展瞬息萬變,各種學(xué)科知識日新月異,我將堅持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識,提高自己各方面的能力,順應(yīng)時代的要求;  其次,“業(yè)精于勤荒于嬉”,在以后的工作中不斷豐富自身的業(yè)務(wù)知識、服務(wù)技能,通過多看、多學(xué)、多練來不斷地提高自己的實踐能力,避免大學(xué)生普遍的眼高手低的情況,做好自己的工作,成為一個優(yōu)秀的社會人,實現(xiàn)自己的社會價值和個人價值;  最后,腳踏實地,堅持堅守,加強(qiáng)責(zé)任感,加強(qiáng)團(tuán)隊協(xié)作意識,努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,積極、熱情、細(xì)致地的對待任何一份工作。剛開始上班時,不適應(yīng)長時間的站立和作息時間的來回變化,每每結(jié)束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難過的時候也想過放棄,不過最終還是堅持下來了,也更真切地體會到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對自己的恩情?! ∷摹嵙?xí)總結(jié)及體會  也許,在外人看來,酒店前臺的工作很簡單,不可否認(rèn),曾經(jīng)我也這么認(rèn)為,事實上,這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。酒店前臺就像是酒店信息的集散中心,可以說,前臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,所以為了給客人提供滿意周到的服務(wù),酒店前臺的服務(wù)人員需要對酒店的各個部門的運(yùn)作都有足夠的了解。集旅游度假、休閑娛樂、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。應(yīng)聘到xxx酒店距今已經(jīng)有了近半年的時間,轉(zhuǎn)眼實習(xí)也即將宣告結(jié)束。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽臺,盡覽高爾夫球場及度假區(qū)的天然景致。另外,前臺作為客人最能夠直接接觸的部門,很多時候,客人的要求并不會針對對應(yīng)的部門提出,而是選擇他們最容易接觸到的部門——前臺。對于自己的工作,無論繁重抑或清閑,要積極主動地學(xué)習(xí),認(rèn)真努力地完成;對于失誤,要自己去面對,主動承擔(dān),而不是逃避。當(dāng)然,不可否認(rèn),有競爭才有動力,有競爭才會有發(fā)展?! ∫院蟮陌肽?,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),完成我的學(xué)業(yè),這一段的珍貴的實習(xí)經(jīng)歷無疑為我今后的學(xué)習(xí)、工作奠定了基礎(chǔ)。我們始終貫徹“以人為本”的經(jīng)營方針,堅實的后備力量,一流的施工隊伍,完善的跟蹤服務(wù),踏實的工作作風(fēng),合理的工程報價,現(xiàn)擁有一批年輕、高效的室內(nèi)設(shè)計團(tuán)隊和資深、務(wù)實的工程管理人員,另配有素質(zhì)高、技術(shù)精的專業(yè)施工隊伍?! ∪嵙?xí)思考  與此同時,在實習(xí)中,我也發(fā)現(xiàn)xx公司在經(jīng)營、管理上存在的一些問題。公司員工的效率意識不強(qiáng),做事經(jīng)常出現(xiàn)拖拉現(xiàn)象,不能做到今日事今日畢,很多在今天就能及時處理的事情一直往下拖延,久而久之,事情越拖越多,辦事干勁越拖越小,最后導(dǎo)致整體辦事效率低下,影響公司的正常營運(yùn),也給顧客留下不好的印象,影響公司的形象?! 。?)樹立“零缺陷、低成本”向精細(xì)化管理要效益的觀念。因此,在績效管理上,對員工和企業(yè)高層都應(yīng)進(jìn)行管理獎罰,盡快應(yīng)用量化管理措施,特別是對企業(yè)各級人員的年度績效、完成目標(biāo)所制定措施的實效、工作中有無失效及執(zhí)行制度功效,分若干個檔次進(jìn)行獎懲評議?! 。?)要善于溝通。當(dāng)你可以選擇的時候,把主動權(quán)握在自己手中。作為我在踏出社會之前的為數(shù)不多的幾次實踐中,這次的實踐的確給予了我很多??扇菁{300人的大型多功能大廳(可接待會議或喜慶婚宴)和四個中型會議室(配有寬帶)。  中班(中午15:00晚上22:00)工作流程:交接班,清點帳目,了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況,掌握押金余額不足的房間,跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜接待賓客(重點催收房費)工作晚餐協(xié)助前臺收銀催房費,并跟進(jìn)餐券發(fā)放事宜檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,整理預(yù)訂接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。這也許就是“金鑰匙”理論在實踐中的境界!所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑”。酒店是不會容忍一個不知道服從的員工。對于一個新的工作,尤其是實踐性強(qiáng)的工作,剛走出校園的我們肯定是做不好的。所以請教別人是必須的。一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。值班的同事也都很有耐心地解答我的疑惑問題。有天早班時見到幾個外國人,使得英語專業(yè)的我有了一次展示自己的機(jī)會,我上前和他們交談并為他們順利地訂到一間他們滿意的客房,這受到了領(lǐng)班表揚(yáng)。我確實應(yīng)該認(rèn)真思考自己的未來了!
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