酒店服務(wù)員實(shí)習(xí)周報【6篇】(參考版)
2024-12-05 00:33本頁面
【正文】 酒店服務(wù)員實(shí)習(xí)周報【6篇】.doc 。我還是時刻警惕自己，一定要虛心，鞭策自己，要不斷進(jìn)步?；蛟S，我的英語語法和口語不錯，但我的（餐飲專業(yè)）詞匯量不大，語境不熟悉；或許，我的酒水理論知識還過關(guān)，但酒水知識的延伸還有很廣闊的空間，我的實(shí)操能力還不強(qiáng)，我的經(jīng)驗(yàn)還不足；或許……很多在別人眼中堪稱是優(yōu)點(diǎn)的，我都會認(rèn)為我還有很大的提升空間。我發(fā)現(xiàn)自己從來沒有這么認(rèn)真、好學(xué)過。我同意，團(tuán)隊精神是我們整個餐飲部所欠缺的?！ ∵@些天，我還感覺到我好像在學(xué)校里面上課?，F(xiàn)在，我也這樣要求自己。我從一名干事，到部長，到副主席，很基礎(chǔ)地接觸了管理中的三種人員，即基層管理者、中層管理者、高層管理者。本周，我感受最深的是“服從”二字。由于酒店尚未開業(yè)，在開荒前我們需要接受一系列的培訓(xùn)以便掌握必要的服務(wù)知識與專業(yè)技能知識。其實(shí)，人與人之間多些理解，每個人多做些事，工作的效率就會大大提高了?！酒濉烤频攴?wù)員實(shí)習(xí)周報 不知道為什么，這個星期感覺特別的累，不僅是身體上的還有心靈上的，生活有些脫軌，不是我想要的那樣的實(shí)習(xí)生活，要趕快反省一下?！ 〔块T培訓(xùn)內(nèi)容是：擦鞋服務(wù)?！ 奶旖騺砹藘蓚€主管做交叉培訓(xùn)，那天吃午飯時，天津來的一個主管要盛湯，她就排隊打，我們其中一個主管也要盛，那個天津來的要幫她，她卻說，不用，就自己插隊盛了一碗，整的那個主管有些下不來臺，我看到后，覺得她有點(diǎn)過，不管怎樣人家也是客人??！ 有些主管總愛拿我們實(shí)習(xí)生
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