酒店服務(wù)員實(shí)習(xí)心得3篇(參考版)
2024-09-02 17:59本頁面
【正文】 令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見一斑。更讓人不可理解的是該酒店的上班時(shí)間是小時(shí)工作制，而且每天還得加班個(gè)小時(shí)左右 (沒有加班費(fèi) )，我不知道這 樣的作息制度有沒有違反《勞動(dòng)法》，可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個(gè)最低的底線，因?yàn)槿水吘共皇且慌_機(jī)器，可以用來隨心所欲地使用。 我們組的個(gè)人首先被分到了中餐廳 —— “ 這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門 !” 還沒有開始工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。我們?nèi)吮环殖闪藗€(gè)組，分別在不同的部門，并且每天換一次部門，這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理。陳總的報(bào)告生動(dòng)有力，這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望 ——他們所說的和他們所做的是一致的嗎 ?或者是還存在著什么問題有待解決呢 ?我甚至開始盤算起我能在這個(gè)飯店學(xué)到什么嗎 ? 那么這座酒店到底怎么 樣呢 ?有什么值得我們借鑒的呢 ?還有什么需要改進(jìn)的呢 ?給我的感受是怎么樣的呢 ?那么且聽我慢慢道來。 綜合自己的總體計(jì)劃，去我決定選擇酒店實(shí)習(xí)，并且經(jīng)過抽簽選到了一家五星級的酒店， 那是我所希望了解和學(xué)習(xí)的一家比較理想的酒店。通過與他們的交流，我更好地鍛煉了自己的英語聽說能力，也更好地了解了他們國家和公司的文化。 為了更好地利用身邊的資源提高自己的口語水平，我努力尋找機(jī)會與外國商人進(jìn)行交流。 三 晚上要不不看，要看就看個(gè)夠，那才叫 “ 做到極致 ” 嘛。工作期間的一個(gè)個(gè)晚上，她們就是這樣度過來的。抱著這樣一種心態(tài)，從一開始因?yàn)榫频晔黔h(huán)形建筑而迷失方向到后來的 “ 輕車熟路 ” ，從一開始的瞌睡連連到后來的整夜精神飽滿，我只需要兩天的適應(yīng)期。兩位是同班的 07 級師姐，另外兩位是同班的 08 級同學(xué)，唯獨(dú)我一人，是沒有跟同班同學(xué)一起工作的。 因?yàn)楣芗也堪才盼覀儗?shí)習(xí)生上的都是夜班，所以，還沒開始工作，同去的同學(xué)們就都開始怨聲載道了。 二 而最讓我開心的則莫過于外國客人的熱情與友善 ! 都說 “ 異性相吸 ” ，想不到 “ 異國相
規(guī)章制度相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1