餐飲業(yè)工作計劃與餐飲業(yè)新員工考核與培訓(xùn)工作計劃范文匯編(參考版)
2024-11-26 01:12本頁面
【正文】 (4)按照講解要點演習(xí)。(2)服務(wù)員作記錄。四，服務(wù)技能訓(xùn)練 ???、配菜和填寫菜譜并及時送單。(2)學(xué)完后考試。、同事進行思想交流。、行走、注視的方式。、領(lǐng)導(dǎo)提建議和作自我批評的方式。(4)考核要記分。(2)以上各條，一條一條、一個一個方面學(xué)習(xí)考試。、酒水知識，以及主要名菜的特點。背誦后考試。③了解培養(yǎng)前途和使用崗位。 考核要求：①評定考核成績。餐飲業(yè)新員工考核與培訓(xùn)工作計劃范文一、進店考核 凡進入飯店工作的服務(wù)人員，均應(yīng)接受飯店組織的考核。商會換屆后將采取會長輪值制度，每年由一名常務(wù)副會長作輪值會長，有利于充分發(fā)揮大家的才干，增強商會的領(lǐng)導(dǎo)力量。擬在郴州日報、郴州電視臺分別開辟《生態(tài)美食之鄉(xiāng)》和《食在郴州》欄目。十、加大宣傳工作力度。每個季度組織會員單位到省內(nèi)或省外進行考察交流，在外出前做好考察計劃，明確考察目標。九、組織參觀學(xué)習(xí)外地經(jīng)驗。為創(chuàng)新提升郴州地方菜品質(zhì)量，今年將舉辦辦以本地名優(yōu)食材為主材的烹飪大賽
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