【正文】 培訓目的：基本的工作職責，管理才能（領導、激勵、溝通，會議，專業(yè)才能，危機處理，行銷管理，預算編制，人力資源管理，生意圈情報收 集） （ 1） 內部激勵方案 、績效激勵： （ 2。 人力資源計劃 主要的崗位： 人員招聘： 19 培訓人員：新進員工。 c) 充分利用本職權利，組織店員作為銷售等工作，發(fā)揮基層管理工作。 （ 8） 、門店主管的工作職責 a) 無條件接受上級督導。 j) 認真執(zhí)行本公司所定的禮儀。 h) 不準在店內抽煙、吃零食。 f) 不得成堆聊天或高聲談笑。 c) 我們要熱情接待任何類型的顧客，一視同仁。 （ 7） 、導購員的行為準則 a) 看到顧客進店時必須主 動替顧客開店門，并致以問候態(tài)度要親切自然。 c) 充分利用本職權利，組織店員作為銷售等工作，發(fā)揮基層管理工作。 （ 6） 、高級導購的工作職責 a) 無條件按上級督導。 d) 新生顧客，以禮相待，不得與顧客爭吵等所有一切不雅行為。 b) 配合協(xié)助上級完成日常工作及其它任務。 g) 在財務的要求下，用合法的單據(jù)支帳。 e) 在沒有出入倉工作時，倉管員到賣場協(xié)助銷 售。 （ 4） 、倉管員 a) 忠于職守，無條件接受上級督導 b) 根據(jù)銷售情況控制庫存，降低庫存成本，根據(jù)捕捉的商品信息及時調整庫存和樣式 c) 認真記錄日出倉單、日入倉單，以便核對。 b) 在接收銀時注意分別其假幣，以防收假幣，并詳細加以統(tǒng)計，以防少找、少收、多收、多找錢的現(xiàn)象。 ○11 、關門下班。 ⑨ 到下班時間停止營業(yè)，督導收銀員，倉管員及高級導購進行銷售匯總，單據(jù)匯總，并做出各類報表的單據(jù)、傳遞，最后收銀員與店長交接。 ⑦ 與導購員輪流吃午餐，協(xié)助營業(yè)。 ⑤ 店長將昨日的銷售明細登入貨品日記賬。 ③ 開門營業(yè)導購員以最佳的精神狀態(tài)投 入工作。 ( 2)、 工作流程 店長職能 店長管理制度 ① 店長提前 15 分鐘到店，更換工作服，而后對店的各項設備進行檢查，是否有丟損情況，同時主持導購員的考勤工作，檢查衣著形象。 ○15 收集銷售動向，競爭店的情報，旺銷商品信息，分析并反饋給上級主管。 ○13 主動與顧客溝通取顧客的意見，建立和完善客戶服務工作。 ○11 店長每周二帶領全體導購員進行場景調整，使店堂以全新的面貌迎來本周的黃金銷售時間。 ⑨ 公平、合理的進行人事調動，不得將個人私情帶 到工作當中，新生各導購員的正確建議，促進團隊精神的建設。 ⑦ 制定每月的團隊建設活動計劃，組織導購員進行團體活動，促進員工的團結友愛，相互促進的良好氣氛。 ⑤ 店長要對高級導購（帶班主管）的工作給予支持與引導，使高級導購更好的協(xié)助店長工作，發(fā)揮基層管理作用，培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)和正確使用人才。 ③ 合理制定日、周、月工作目標，并帶領全體導購員努力完成目標，在工作總結中明確完成工作情況，并分析其成敗的原因，并及時的分析總結店鋪的銷售補充貨品。具體如下 15 2. 公司管理制度 （ 1） 、 店長的崗位職責 店長職能 店長管理制度 ① 店長必須忠于職守，維護公司的統(tǒng)一形象，以身作則，嚴格遵守公司的一切制度，日常工作中無條件接受上級的督導。兩個層次是平等的，不存在上下級關系。 九．內部管理 對公司內部管理的各方面工作進行說明。 政策風險對策 公司將不斷加強管理、改革經營、激勵、制約等機制，提高企業(yè)的綜合實力，以增強企業(yè)對國家有關政策調整的應變能力。同時，積極進行國際、國內技術合作與交流，促進公司的長遠發(fā)展。 進一切努力減少人為操作錯誤，進行操作的員工必須經過專業(yè)培訓。 產品與技術風險對策 公司要嚴格按照 GB89501988《罐頭廠衛(wèi)生規(guī)范》、《食品質量安全市場準入》 14 的規(guī)定和行業(yè)管理的有關要求，完善生產設施和衛(wèi)生條件。本公司開通 24 小時熱線，主要處理來致銷售方面的問題，使得出現(xiàn)的問題在第一時間內得到處理，把問題處理在萌芽階段。 （二） 風險對 策 針對上述風險因素及其影響，本公司將采取以下措施，使風險降低到最低程度： 市場競爭風險對策 本公司將進一步拓展營銷網絡，加強市場信息網絡體系建設。我國尚未形成風險投資機制，缺乏必要的資本市場的支持。 這個過程就有可能出現(xiàn)技術人員操作失誤及操作錯誤問題，從而導致技術風險；或對技術的更新?lián)Q代跟不上，使得技術落后市場需求。在廠房、生產設備租賃以及在設備的安裝方面，由于涉及到方方面面的關系，可能會因多種不確定因素和不可預期因素的影響而延緩項目的構建進程。公司剛成立，缺乏對休閑食品推廣的經驗，如果市場拓展力度不足或沒能讓消費者迅速接受健康食品這一產品，這等同于不能把健康食品迅速推向市場，則會造成公司產品滯銷和大量積壓；同時，銷售人員流動性大，也是市場不穩(wěn)的一個重要原因。 （ 6） .結合銀行貸款利率，確定項目資金基準折現(xiàn)率為 10%。 （ 4） .固定資產折舊采用直線折舊法，按 10 年攤銷，期末無殘值；辦公設備折舊年限為 10 年，期末無殘值。 （ 2） .稅率計算：增值稅率 17%，公司所 得稅率 25%。 七．財務計劃 公司注冊資本 520 萬。 （ 4） 建立規(guī)范的公司制度和政策， 有力的銷售政 策和規(guī)范的制度是團隊健康發(fā)展的有力保證 。 （ 2） 各個部門用同一個聲音面對市場，處理市場問題，強化整個團隊的力量。 （ 4） .可以選擇報紙、電視臺、公交車車身廣告等媒介進行宣傳。內容包含小俏妞食品公司的經營理念，公司簡介、圖片等。造出小俏妞很好的品 牌和服務形象。 8 廣告宣傳策略 （ 1） .以綠色健康帶您暢游美味領域為宣傳主題，進行開業(yè)前期的宣傳造勢。 消費者在購物過程中可以直觀對比綠色食品和普通食品，很可能直接得出綠色食品更健康、更環(huán)保的結論。 渠道網絡建設 建立綠色食品配送中心、專柜、專賣店等專業(yè)營銷渠道和網點。 產品定價策略 分區(qū)定價策略：由于各個片區(qū)所處外部環(huán)境的不同，國家和地區(qū)政策，經濟狀況，競爭態(tài)勢的差異，應當采 用不同 的地區(qū)價格和不同的價格策略。 包轉：包裝設計區(qū)域化：標貼色彩和設計應針對當?shù)氐娘L俗和文化，用戶的偏好的喜好加以選擇，湖北武漢，以及全國，顧客喜好代表生命力和水的顏色。 產品牌策略：在新開發(fā)的市場，無論大包裝還是小包裝都堅持采用“小俏妞”品牌，避免多品 牌的沖突，避免給以后品牌整合帶來較高的難度。發(fā)展電子媒體，再專業(yè)雜志，專業(yè)網站宣傳企業(yè)，注重利用政府，社會及媒體的特殊作用。 渠道：建立和完善自己的直銷體系，開發(fā)并逐步形成自己的中間商體系。注意市場反映，有效避免反傾銷。跟蹤先進生產技術，不斷提高產品質量以及技術含量。 市場開發(fā)策略 產品：銷售小俏妞食品時候，發(fā)展袋裝以及小塑料灌包裝，與當?shù)仄髽I(yè)開展多種形式的合作。我們公司的服務宗旨堅持讓顧客快樂地消費，滿意地消費。 明確規(guī)范和約束有關部門的組織行為，使各個參與流程運轉的部門 都為提高新產品開發(fā)效率的出發(fā)點和目標服務。運輸作業(yè)應避免強烈震蕩、撞擊，輕拿輕放，防止損傷成品外形；且不得與有毒有害物品混裝、混運，作業(yè)終了，搬運人員應撤離工作地，防止污染食品。 運輸工具應符合衛(wèi)生要求。產品解決了目前 零 食 產 品營 6 養(yǎng)價值低、脂肪超標、色素過多等問題 ,是新一代綠色、健康、營養(yǎng)型的方便食品 。干果等零食 系列是采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代方法科學加工而制成的 健康綠色 產品。 研究與開發(fā) 專 業(yè)從事以 天然植物 為原料的生物制品及有機食品等健康 綠色 的 零食 品研究開發(fā)。 在公司步入正軌后，定期對消費者進行意見收集，每半年對消費者的信息反饋進 行分析總結。 （ 4） 生產過程監(jiān)控：在產品經過加工、包裝等過程當中，我們定期抽查生產的各環(huán)節(jié)，確保品質如一。具體表現(xiàn)在以下幾個方面 （ 1） 生產商 選 擇 ：嚴格遵照 “ 五證一報告 ” 制度，即： “ 工商營業(yè)執(zhí)照、生產許可證、衛(wèi)生許可證、稅務登記證、產品合格證 、產品質量檢驗報告 ” （ 2）原材料選擇：選自源產地的天然原料，保證原料的綠色健康。 每一件產品都嚴格按照 “六層品質把關 ”產品質量體系進行生產制作、物流配送和上柜的。企業(yè)成立之初確立的短期目標是立足武漢，輻