【摘要】快餐店餐飲管理規(guī)章制度XX動(dòng)漫快餐店規(guī)章制度二〇一一年十二月五日星期日目錄1快餐店入資規(guī)定2快餐店餐飲管理規(guī)章制度3快餐店餐飲人事管理制度4快餐店餐飲財(cái)務(wù)管理制度5快餐店餐飲服務(wù)規(guī)范管理制度6快餐店采購(gòu)制度快餐店入資規(guī)定
2025-05-17 20:11
【摘要】一。十要二。十不要(一)在公司內(nèi)口角、叫囂、吵鬧不聽制止者。1.要微笑,以發(fā)之內(nèi)心的微笑為顧客服務(wù);2.要整潔,3.要禮貌,(三)在工作時(shí)間內(nèi)偷閑、瞌睡、精神萎靡者。(四)在工作時(shí)間內(nèi)擅離職守,或集眾談天、嘻笑者。員工有下列情形之一者,經(jīng)調(diào)查屬實(shí)給予解雇:1.借端聚眾罷工、怠工煽動(dòng)工潮者。2
2024-10-26 08:19
【摘要】店經(jīng)理手冊(cè)目錄1店經(jīng)理工作內(nèi)容2店經(jīng)理工作職責(zé)3店經(jīng)理工作權(quán)限4XX餐廳管理組人員架構(gòu)5XX餐飲餐廳員工結(jié)構(gòu)定位6XX餐飲店經(jīng)理工作流程7XX餐飲門店財(cái)務(wù)流程及制度8
2024-09-02 21:17
【摘要】快餐店管理制度★采購(gòu)管理廚師長(zhǎng)在每天下班前要負(fù)責(zé)向采購(gòu)人員提供次日采購(gòu)清單。采購(gòu)工作由專人負(fù)責(zé),定點(diǎn)采購(gòu)。采購(gòu)點(diǎn)要符合國(guó)家有關(guān)的經(jīng)營(yíng)規(guī)范,要向本店提供有關(guān)的經(jīng)營(yíng)審批手續(xù)。嚴(yán)禁采購(gòu)過期和問題物品。采購(gòu)回來的物品要及時(shí)入庫(kù)。保管對(duì)采購(gòu)回來的物品要采樣留存(保存期限根據(jù)實(shí)際確定)。采購(gòu)發(fā)票要及時(shí)核銷。采購(gòu)渠道要經(jīng)經(jīng)理審批?!镓?cái)務(wù)管理餐廳實(shí)行單獨(dú)核算。每天的收入支出
2024-12-22 00:43
【摘要】第一篇:快餐店管理制度 快餐店管理制度★時(shí)間管理 每天廚房和前廳各留一名值班人員,按照規(guī)定的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)上班。其他人員按照另外規(guī)定的時(shí)間上班。餐廳保吃住的人員工作時(shí)間以外的活動(dòng)要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間告知餐廳負(fù)...
2024-10-25 11:00
【摘要】專業(yè)整理分享食品安全管理制度目錄一、餐飲服務(wù)食品原料采購(gòu)索證驗(yàn)收登記制度二、餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康檢查制度三、餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)管理制四、餐飲服務(wù)從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生制度五、餐具用具清洗消毒保潔制度
2025-04-11 23:16
【摘要】編號(hào): 快餐店承包_快餐店加盟店_快餐店簡(jiǎn)單承包合同 [20XX]XX號(hào) (20年月日至20年月日止) (本模板...
2025-04-15 02:23
【摘要】某快餐店管理制度一.西式快餐的管理在競(jìng)爭(zhēng)激烈的快餐市場(chǎng)中,西式快餐總能立于潮頭,是因?yàn)樗兄谝涣鞯墓芾?。西式快餐提出的目?biāo)是100%的顧客滿意。即顧客在西式快餐所能得到的服務(wù)要多于他原來所期望得到的服務(wù)。這就要求員工要有敬業(yè)精神,對(duì)顧客的服務(wù)要細(xì)致入微。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品(Q),快速友善的服務(wù)(S),清潔衛(wèi)生(C)的用餐環(huán)境以及物超所值(V)是西式快餐管理的四大要素。
2025-08-11 13:29
【摘要】西式快餐管理手冊(cè)一.西式快餐的管理在競(jìng)爭(zhēng)激烈的快餐市場(chǎng)中,西式快餐總能立于潮頭,是因?yàn)樗兄谝涣鞯墓芾怼N魇娇觳吞岢龅哪繕?biāo)是100%的顧客滿意。即顧客在西式快餐所能得到的服務(wù)要多于他原來所期望得到的服務(wù)。這就要求員工要有敬業(yè)精神,對(duì)顧客的服務(wù)要細(xì)致入微。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品(Q),快速友善的服務(wù)(S),清潔衛(wèi)生(C)的用餐環(huán)境以及物超所值(V)是西式快餐管理的四大要素。Q.S.C.V.產(chǎn)
2025-04-11 03:48
【摘要】第一篇:快餐店餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(精選) 一、快餐店概況 二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo) 三、市場(chǎng)分析 四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃 五、人事計(jì)劃 六、銷售計(jì)劃 七、財(cái)務(wù)計(jì)劃 八、附錄 一、快餐店概況1.本店發(fā)屬于餐飲服...
2024-10-28 13:53
【摘要】快餐店的管理基本流程 一、店長(zhǎng)工作流程 班前會(huì):11::00—11:15 1、檢查員工們儀容儀表、跟員工們做些簡(jiǎn)單互動(dòng)(講個(gè)笑話、跳個(gè)集體舞蹈、健身操等),3-5分鐘?! ?、總結(jié)昨天工作中的出現(xiàn)問題、并告訴大家解決方式和預(yù)防方案避免再次發(fā)生,對(duì)于工作中表現(xiàn)好的做出現(xiàn)場(chǎng)表揚(yáng)(掌聲、物質(zhì)、經(jīng)濟(jì))。 3、對(duì)于今天工作做一個(gè)整體的協(xié)調(diào)安排、傳達(dá)公司發(fā)布的文件內(nèi)容、大家學(xué)
2024-08-29 19:24
【摘要】快餐廳管理規(guī)章制度范文 1、一切行動(dòng)按照中心指示執(zhí)行,服從餐廳經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)。 2、餐廳員工在上班時(shí)間內(nèi)工作衣服必須整潔,佩戴胸牌、健康證。 3、任何員工不得以任何理由收取現(xiàn)金,上班帶包不準(zhǔn)進(jìn)入餐廳,...
2024-10-31 12:01
【摘要】?jī)?yōu)秀的值班管理良好值班管理技巧是使餐廳管理水平和優(yōu)質(zhì)顧客服務(wù)成功呈現(xiàn)的主要因素。值班經(jīng)理兼具著多種不同的角色,包括為客瘋狂示范者,領(lǐng)導(dǎo)者,計(jì)劃者,問題解決者,訓(xùn)練者及指導(dǎo)人。有效率的值班經(jīng)理必須明白在餐廳營(yíng)運(yùn)中有哪些基本任務(wù)必須完成,同時(shí)了解如何透過協(xié)調(diào)組織人員的工作,將美、真、準(zhǔn)、優(yōu)、高、快的服務(wù)傳遞給
【摘要】(本模板為Word格式,可根據(jù)您的需要調(diào)整內(nèi)容及格式,歡迎下載。) 快餐廳管理規(guī)章制度 快餐廳管理規(guī)章制度規(guī)章制度1 1、一切行動(dòng)按照中心指示執(zhí)行,服從餐廳經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)。 2、餐廳...
2025-04-04 02:27
【摘要】 2021快餐店合同范本 合同編號(hào): 甲方: 乙方: 甲方聘用乙方為正式員工,雙方經(jīng)過平等協(xié)商,彼此同意約定下述條款以共同遵守。 第一條乙方的考勤與管理須按照甲方有關(guān)人事管理制度辦理。 ...
2024-11-17 00:06