【正文】 44— 附件 11： 申請人 對審查工作的反饋 對審查工作的意見包 括對人員、組織、作風(fēng)、態(tài)度及廉潔等方面 申請人 負(fù)責(zé)人（簽字、蓋章）： 年 月 日 。 基本符合 項 項，分別是： 1. 5. 2. 6. 3. 7. 4. 8. 不符合 項 項，分別是： 1. 2. 3. 4. 經(jīng)綜合評價，核審結(jié)論如下： □符合規(guī)定條件 □ 基本符合需整改 □ 不符合規(guī)定條件 審查組長（簽名）： 審查員（分別簽名）： 年 月 日 申請人 意見： 申請人 （簽名）： 年 月 日（章） 注： 1.□為選擇項，在選擇項框內(nèi)打“√”； 。 實行委托檢驗的，簽定合法的委托合同或協(xié)議的，符合； 有委托合同或協(xié)議，且規(guī)范的， 基本符合 ； 既沒有委托合同，也沒有委托協(xié)議的， 不符合 。實行委托檢驗的，應(yīng)簽定合法的委托合同或協(xié)議。 有合格計量檢定證書。 食品生產(chǎn)設(shè)施、設(shè)備、工具和容器保養(yǎng)良好，使用前后按規(guī)定進(jìn)行清洗、消毒，符合； 食品生產(chǎn)設(shè)施、設(shè)備、工具和容器的維護(hù)保養(yǎng)和清洗、消毒 工作存在一些不足， 基本符合 ； 存在嚴(yán)重不足， 不符合 。 現(xiàn)場查驗 查閱材料 □ 符合 □ 基本符合 □ 不符合 （ 35） 施、設(shè)備、工具和容器等應(yīng)加強(qiáng)維護(hù)保養(yǎng)，及時進(jìn)行清洗、消毒。 現(xiàn)場查看 核對設(shè)備清單 □ 符合 □ 基本符合 □ 不符合 （ 34） 2．直接接觸食品及原料的設(shè)備、工具和容器，必須用無毒、無害、無異味的材料制成，與食品的接觸面應(yīng)邊角圓滑、無焊疤和裂縫。 現(xiàn)場查看 □ 符合 □ 基本符合 □ 不符合 （ 33） — 21 — 序號 內(nèi)容 核審項目 判定標(biāo)準(zhǔn) 核審方法 核審結(jié)論 審查 記錄 2． 4 生產(chǎn)設(shè)備 1． 申請人 必須具有審查細(xì)則中規(guī)定的必備的生產(chǎn)設(shè)備，企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備的性能和精度應(yīng)能滿足食品生產(chǎn)加工的要求。原輔材料、成品（半成品）及包裝材料庫房內(nèi)不得存放有毒、有害及易燃、易爆等物品。庫房內(nèi)的溫度、濕度應(yīng)符合原輔材料、成品及其他物品的存放要求 企業(yè)的庫房符合規(guī)定，符合； 略有不足， 基本符合 ； 嚴(yán)重不足， 不符合 。 生產(chǎn)車間內(nèi)光線充足，工作臺、敞開式生產(chǎn)線及裸露食品與原料上方的照明設(shè)備有防護(hù)裝置，符合； 略有不足， 基本符合 ； 嚴(yán)重不足， 不符合 。 查看文件 現(xiàn)場查看 □ 符合 □ 基本符合 □ 不符合 （ 30） 5．生產(chǎn)車間內(nèi)光線充足，照度應(yīng)滿足生產(chǎn)加工要求。 現(xiàn)場查看 □ 符合 □ 基本符合 □ 不符合 （ 29） — 20 — 序號 內(nèi)容 審 查 項目 判定標(biāo)準(zhǔn) 審 查 方法 審 查 結(jié)論 審 查 記錄 2． 2 車間要求 4．生產(chǎn)工藝布局應(yīng)當(dāng)合理，各工序應(yīng)減少迂回往返 ,避免交叉污染。 現(xiàn)場查看 □ 符合 □ 基本符合 □ 不符合 （ 28） 、濕度、空氣潔凈度應(yīng)滿足不同食品的生產(chǎn)加工要求。 企業(yè)達(dá)到規(guī)定要求，符合； 略微欠缺， 基本符合 ； 達(dá)不到規(guī)定要求， 不符合 . 現(xiàn)場查看 □ 符合 □ 基本符合 □ 不符合 （ 27） 2．生產(chǎn)車間的高度應(yīng)符合有關(guān)要求；車間地面應(yīng)用無毒、防滑的硬質(zhì)材料鋪設(shè)，無裂縫，排水狀況良好；墻壁一般應(yīng)當(dāng)使用淺色無毒材料覆涂；房頂應(yīng)無灰塵；位于洗手、更衣設(shè)施外的厠所應(yīng)為水沖式。 廠區(qū)內(nèi)垃圾、排污溝渠為密閉式，無異味，無各種雜物堆放，符合； 略有不足， 基本符合 ； 達(dá)不到要求， 不符合 。 生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)隔離較遠(yuǎn)，符合； 生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)隔離較近， 基本符合 ； 生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)無隔離或生產(chǎn)區(qū)內(nèi)飼養(yǎng)家禽、家畜或坑式廁所距生產(chǎn)區(qū) 25 米以內(nèi)， 不符合 。 廠區(qū)清潔、平 整、無積水，道路用硬質(zhì)材料鋪成，符合； 廠區(qū)不太清潔、平整，基本符合 ； 廠區(qū)不清潔或有積水或無硬質(zhì)道路， 不符合 。 無各種污染源，符合； 略有污染， 基本符合 ； 污染較重， 不符合 。 有委托合同，內(nèi)容合理，符合； 有合 同，內(nèi)容不合理，基本符合 ； 無委托合同， 不符合 。 有產(chǎn)品檢驗制度和檢測設(shè)備管理制度 ,符合； 有制度但內(nèi)容 不 全面，基本符合 ； 無產(chǎn)品檢驗制度和檢測設(shè)備管理制度， 不符合 。 有獨立行使權(quán)力的檢驗機(jī)構(gòu)或?qū)＃妫┞殭z驗人員，檢驗人員具有相應(yīng)檢驗資格和技術(shù) ,符合； 檢驗人員的檢驗技術(shù)存在部分不足， 基本符合 ； 無獨立行使權(quán)力的檢驗機(jī)構(gòu)或?qū)＃妫┞殭z驗人 員或無相應(yīng)檢驗資格和技術(shù)的檢驗人員， 不符合 。 符合要求 ,符合； 制度制定不合理，有冷藏冷凍運輸要求且符