合理營養(yǎng)預(yù)防慢性病(參考版)
2024-11-22 01:25本頁面
【正文】 4 少參加節(jié)假日盛宴。 2 減少非就餐時間的進食。 3 活動多樣化，活動從簡單到強烈，可以走路、跳舞、上樓、騎自行車，健身器材鍛煉 4 在鍛煉中要包括有氧鍛煉、肌肉鍛煉、柔韌性鍛煉和平衡性鍛煉 5 鍛煉要有規(guī)律，最好是每天進行。 蛋白質(zhì) 12%（10%15%）， 脂肪 25%（20%30%）， 碳水化合物 63%（58%67%）,2024/11/21,55,㈡維持正常體重 1 維持已往體重，保持體重平衡 2 逐步向理想體重發(fā)展 理想體重=身高(m)身高(m)22 或身高(cm)－105 3 減肥不能過快降低體重,2024/11/21,56,㈢增加體力活動 1 運動可以促進能量消耗。 ⑵三餐分配合理。蔬菜、水果攝入量與慢性病呈負(fù)相關(guān)。,2024/11/21,54,5 多吃蔬菜、水果。少吃含精制糖多的食物。少吃油炸食物。 2 脂肪適量(5070g)，植物脂肪為主。,2024/11/21,53,四、預(yù)防措施 ㈠膳食預(yù)防 1 蛋白質(zhì)要足量，但不要過量，適當(dāng)增加植物蛋白，減少動物蛋白。 7其他對癌癥有保護作用物質(zhì)： 水果中的原花青素，綠茶中含有茶多酚，亞麻籽中的木脂素。 維生素D對膀胱，食道，腎，肺，胰腺，直腸，胃， 和子宮體癌有保護作用。番茄紅素被認(rèn)為是非常有保護作用的。,2024/11/21,45,5富含水果和蔬菜的飲食對癌癥有保護作用，也包括對心血管疾病和糖尿病有保護作用。 3 紅肉和結(jié)腸或結(jié)腸直腸癌之間有顯著的正相關(guān)。 2 精制糖是高能量低營養(yǎng)素食物垃圾食品。肥胖引起惡性腫瘤危險性增加。攝入能量過高易使體重增加，血糖難以控制，加重病情。蛋白質(zhì)分解患者消瘦，抵抗力減弱，易感染，傷口愈合不良。,2024/11/21,43,胰島素不足，肝臟攝取血中成糖氨基酸轉(zhuǎn)化成糖，使血糖進一步升高。脂肪分解過多導(dǎo)致酮血癥。糖的丟失引起能量不足，脂肪和蛋白質(zhì)分解增加。,2024/11/21,42,㈤糖尿病 胰島素不足或缺乏，糖不能進入細(xì)胞。 維生素E可防止脂質(zhì)過氧化，降低心肌耗氧量，改善冠狀動脈供血。 銅參與心肌代謝，利于改善心肌缺血。 鈉和鎘可使血壓升高，加重動脈硬化。 鉻、錳缺乏可促進動脈硬化形成。膳食纖維減少膽固醇吸收、增加膽酸排出。 攝入過多的碳水化合物，尤其是蔗糖、果糖，可使血漿甘油三酯水平升高。,2024/11/21,39,㈣冠心病 攝入能量過多，會形成體脂，導(dǎo)致肥胖。 鉀和鈣攝入量不足亦會使血壓升高。,2024/11/21,38,㈢高血壓 心臟負(fù)擔(dān)增加，心肌肥厚 損傷血管壁，血管壁脂質(zhì)沉積，動脈彈性變差，血壓進一步升高。 脂肪代謝受損，脂肪肝。 植物固醇和膳食纖維有助于降低膽固醇,2024/11/21,37,㈡肥胖 攝入能量高于消耗量，多余的能量作為脂肪儲存。 碳水化物：供給能量，轉(zhuǎn)變成脂肪儲存。 食物來源：,2024/11/21,35,慢性病的預(yù)
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