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【新整理】合理營養(yǎng)預(yù)防慢性病(參考版)

2024-11-20 05:13本頁面
  

【正文】 4 少參加節(jié)假日盛宴。 2 減少非就餐時(shí)間的進(jìn)食。 3 活動(dòng)多樣化,活動(dòng)從簡單到強(qiáng)烈,可以走路、跳舞、上樓、騎自行車,健身器材鍛煉 4 在鍛煉中要包括有氧鍛煉、肌肉鍛煉、柔韌性鍛煉和平衡性鍛煉 5 鍛煉要有規(guī)律,最好是每天進(jìn)行。 蛋白質(zhì) 12%(10%15%), 脂肪 25%(20%30%), 碳水化合物 63%(58%67%),2024/11/18,55,㈡維持正常體重 1 維持已往體重,保持體重平衡 2 逐步向理想體重發(fā)展 理想體重=身高(m)身高(m)22 或身高(cm)-105 3 減肥不能過快降低體重,2024/11/18,56,㈢增加體力活動(dòng) 1 運(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)能量消耗。 ⑵三餐分配合理。蔬菜、水果攝入量與慢性病呈負(fù)相關(guān)。,2024/11/18,54,5 多吃蔬菜、水果。少吃含精制糖多的食物。少吃油炸食物。 2 脂肪適量(5070g),植物脂肪為主。,2024/11/18,53,四、預(yù)防措施 ㈠膳食預(yù)防 1 蛋白質(zhì)要足量,但不要過量,適當(dāng)增加植物蛋白,減少動(dòng)物蛋白。 7其他對(duì)癌癥有保護(hù)作用物質(zhì): 水果中的原花青素,綠茶中含有茶多酚,亞麻籽中的木脂素。 維生素D對(duì)膀胱,食道,腎,肺,胰腺,直腸,胃, 和子宮體癌有保護(hù)作用。番茄紅素被認(rèn)為是非常有保護(hù)作用的。,2024/11/18,45,5富含水果和蔬菜的飲食對(duì)癌癥有保護(hù)作用,也包括對(duì)心血管疾病和糖尿病有保護(hù)作用。 3 紅肉和結(jié)腸或結(jié)腸直腸癌之間有顯著的正相關(guān)。 2 精制糖是高能量低營養(yǎng)素食物垃圾食品。肥胖引起惡性腫瘤危險(xiǎn)性增加。攝入能量過高易使體重增加,血糖難以控制,加重病情。蛋白質(zhì)分解患者消瘦,抵抗力減弱,易感染,傷口愈合不良。,2024/11/18,43,胰島素不足,肝臟攝取血中成糖氨基酸轉(zhuǎn)化成糖,使血糖進(jìn)一步升高。脂肪分解過多導(dǎo)致酮血癥。糖的丟失引起能量不足,脂肪和蛋白質(zhì)分解增加。,2024/11/18,42,㈤糖尿病 胰島素不足或缺乏,糖不能進(jìn)入細(xì)胞。 維生素E可防止脂質(zhì)過氧化,降低心肌耗氧量,改善冠狀動(dòng)脈供血。 銅參與心肌代謝,利于改善心肌缺血。 鈉和鎘可使血壓升高,加重動(dòng)脈硬化。 鉻、錳缺乏可促進(jìn)動(dòng)脈硬化形成。膳食纖維減少膽固醇吸收、增加膽酸排出。 攝入過多的碳水化合物,尤其是蔗糖、果糖,可使血漿甘油三酯水平升高。,2024/11/18,39,㈣冠心病 攝入能量過多,會(huì)形成體脂,導(dǎo)致肥胖。 鉀和鈣攝入量不足亦會(huì)使血壓升高。,2024/11/18,38,㈢高血壓 心臟負(fù)擔(dān)增加,心肌肥厚 損傷血管壁,血管壁脂質(zhì)沉積,動(dòng)脈彈性變差,血壓進(jìn)一步升高。 脂肪代謝受損,脂肪肝。 植物固醇和膳食纖維有助于降低膽固醇,2024/11/18,37,㈡肥胖 攝入能量高于消耗量,多余的能量作為脂肪儲(chǔ)存。 碳水化物:供給能量,轉(zhuǎn)變成脂肪儲(chǔ)存。 食物來源:,2024/11/18,35,慢性病的預(yù)
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