【正文】 四、ISO9000這個質(zhì)量監(jiān)督體系，我希望真正發(fā)揮到作用，不要讓百姓覺得這是個擺設，因為這個標志似乎不管什么樣的食品包裝袋上都有。三、發(fā)動民間的力量，建立食品安全監(jiān)督平臺，實時舉報監(jiān)督各地的非法食品生產(chǎn)，對黑心商家在地理位置上予以標記，同時上傳圖像，讓不法商家無處遁形。行政問責制度嚴厲，絕對的賞罰分明，出了問題，就近責任人立即罷免，并且必須向全社會道歉。個人覺得解決食品安全問題，讓老百姓吃的放心，以下幾點是十分必須的。畢竟，對這個轉(zhuǎn)基因，我的態(tài)度是不歡迎但也不拒絕?？墒?，或許事實并不是這樣的！我們吃的很多零食，炒菜用的食用油或許可能已經(jīng)包含著轉(zhuǎn)基因的成分了。這些商家的心里存在著一種病態(tài)的畸形，一種純粹利己的自私者形象，人們不禁要問，為什么每個地方，每種食品，幾乎都出現(xiàn)了類似的情況？為什么？??！現(xiàn)在超市的商品琳瑯滿目，食品占了半壁江山。味道好，你就吃下去吧，如果真去看了食品的一些制作過程，你會吃不下去的！曾經(jīng)，我吃飯吃到一只蟲子我會大喊大叫；現(xiàn)在，吃飯的時候，咱撈到一條蟲子反而會很淡定，因為，這或許可以說明這菜是干凈的。何等的悲哀啊~國人迷戀舌尖上那種味蕾的釋放，對健康或許關心的是很少，可是報道太多了，不僅僅是文字報道的那種，是有聲的視頻，那些種種令人作嘔的畫面?zhèn)鞯酱蟊姷难矍暗臅r候，大眾夾菜的雙手顫抖了，太特么惡心了。然后就屢見不鮮了，金華火腿出問題了，月餅出問題了，大米又有問題了，再然后就見怪不怪了。不是所有的菜都可以隨心所欲地拿，我們得擔心它有沒有毒，這東西有沒有被什么藥品泡過，國人太累了，吃個東西還要擔驚受怕的。茭白過于白亮的不能買，銀耳白的有點異常的不要買，綠色的海帶不要買，經(jīng)常耳邊縈繞著的就是這些話。個人覺著合理營養(yǎng)的膳食習慣可以后期培養(yǎng)和修正，這些不存在過大的問題，人們只要接受正確的教育和指正，做到合理健康的營養(yǎng)搭配和健康的飲食習慣是絕對沒有問題的。這樣的飲食設備就算是再怎么安全衛(wèi)生的菜，我吃在嘴里，那也是一大片陰影啊，有沒有同學有乙肝啊，那種蒸汽設備是殺不了病毒的啊，學校的疫苗接了都很擔心啊~我們就是這樣生活在充滿各種不確定的環(huán)境中。五食堂地方比較小，所以我們可以在打菜窗口前清晰地看到食堂工作人員是如何清洗咱們餐盤的，一堆盤子放在熱水里來回上下沖洗幾次后，基本就脫水了，大致就是將盤子上的殘飯剩葉什么的沖掉基本就好了，然后就把餐盤堆在一個推車上拿到蒸汽房里去消毒，接著就是給我們打飯的盤子了。先說些咱五食堂的優(yōu)點吧：有食堂工作人員的衛(wèi)生健康證明，工作人員帶著口罩，這些不得不說，確實很令我滿意，這些杜絕了一些疾病從工作人員身上傳染到咱們學生身上，當然了，這只是以防萬一了。飲食習慣可以自己慢慢改變，可是安全的食品，它真的可以安全嗎？就先拿咱重慶大學來舉例吧，新開的一食堂環(huán)境確實不錯，餐飲環(huán)境、餐飲衛(wèi)生狀況都很令人放心。食品安全，不僅僅意味著安全的食品，還有安全的飲食習慣。充分發(fā)揚本人自身的優(yōu)點，取長補短，總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓，使自己對將來充滿信心，也為以后真正融入社會奠定堅實的基礎。通過這次暑期社會實踐，自己真的是受益匪淺，作為一個食品科學與工程的學生，了解這些是很必須的，而且增強了自己和別人交流的能力和社會實踐的能力。問題和建議 ：政府部門應該加強管理與監(jiān)督檢查，嚴格市場準入制度，對銷售不安全的食品市場和企業(yè)進行查處；落實并且健全法律機制，對出現(xiàn)食品安全問題的生產(chǎn)加工企業(yè)和主要負責人嚴加懲處；加大媒體宣傳力度，有問題的企業(yè)一定要在第一時間曝光；生產(chǎn)商也應增強危機意識，提高個人信譽，嚴格自律；普及科學消費知識，提高購買者的感官鑒別能力，讓家庭了解更多食品安全常識；要重視食品科學與工程這個專業(yè)，加大教育力度，增加科研經(jīng)費和政府補助，減少其工作阻力，改善其工作環(huán)境。反思之，為什么他們可以在食品中添加這些對身體有害的物質(zhì)而沒有被檢查出來，我想一個是因為我們的檢測技術不夠先進，還有就是在檢測過程中可能存在一些暗箱操作。孩子是我們未來的希望，一些廠家只想著如何賺錢而不顧消費者的健康。究其原因，還是我們監(jiān)察機構(gòu)對食品制造商的檢察力度不夠，使得很多企業(yè)都存在僥幸的心理。過去的“災難”已讓我們提高了警戒，已幫我們豐富了經(jīng)驗，所以我們應該擁有積極的心態(tài)來面對食品安全！而做為“食品”班的一員，我將會在這個領域?qū)W到更多的知識，也必然要主動承擔起食品安全知識普及的責任，讓自己學到的東西真正落到實處！讓我們的消費者真正放心。我們還可以通過發(fā)放一些小漫畫，編簡單的順口溜等這樣一些簡單的方式來增加大眾對這方面的認知，提高整體素質(zhì)。經(jīng)驗體會：在調(diào)查中我發(fā)現(xiàn)，大眾對食品科普知識的掌握還是甚少的，其他諸如閱讀科普書籍或者參加講座等這些活動還是沒有普及！盡管這樣一個信息時代，人們交流機會眾多，但很明顯