【正文】 九、結(jié)束我們會所是一個有機的合作的集體，每次活動的成功開展，都有賴于各部門通力的合作，在新的一年的開端，相信通過這種有效的合作，各部門會更增加對彼此之間的了解，我們的業(yè)績也會在我們精誠團結(jié)下，更加的蒸蒸日上，步步高升!。財務(wù)部：及時跟進各種票券的設(shè)計、印刷。工程部：及時配合策劃部做好特殊道具的制作，用光、用電的安排。八、活動安排節(jié)目部：春節(jié)節(jié)目(含情人節(jié)、元宵節(jié))的編排，游戲的制作、音樂的調(diào)整，服裝的款式、訂購跟進。③ 玻璃門上空泡沫雕刻新年快樂字樣，大門做桃花門。例如大門上空做“情人節(jié)快樂!”字樣，康樂部：① 大堂內(nèi)高3米逃花樹一棵，吊滿利士封，粉紅色彩燈，樹下圍菊花、小碎花，留通道供客人繞行。②、通道空閑位置用粉紅色彈力布拉奇異造型。三樓電梯口：自制桃花樹一棵，桃花島石刻一座。④ 圍大廳一周吊單體燈籠10個。② 空中懸掛大型對聯(lián)(KT板鏤空)：金龍辭舊歲，五福鬧新春。⑤、泡沫雕刻米老龍三個，要求：生動、可愛。③、二樓護欄用KT板做古窗造型。大堂內(nèi)：①、原來掛筒燈處更換燈籠6串。⑤、西餐廳玻璃全部用KT板雕刻紅色仿古窗造型。③、大門玻璃兩側(cè)做KT板雕刻金色大型雙龍戲珠，寶珠下方泡沫雕刻“新年快樂”。(附設(shè)計圖)⑤、大堂門口燈籠架吊掛燈籠10個，更新面板內(nèi)容：****2012粉紅新春嘉年華大堂門外：①、圍檐吊掛大型燈籠6個。廣告牌上空橫幅一條：恭祝全鎮(zhèn)人民新春快樂!④、大堂門口對面花壇處，工程制做奧運五環(huán)一座(鋼結(jié)構(gòu)圍霓虹管)，寬8米，高5米。②、停車場周邊懸掛紅色燈籠300個(含康樂部)，吊滿利士封，紅色彩燈。公司免費贈送心形巧克力一盒。情人節(jié)推出“你是我的玫瑰你是我的花”專題活動①、凡情人節(jié)來****國際會所消費女生，均可免費獲得新鮮玫瑰花一支。活動期間，特推新年優(yōu)惠套餐，以滿足商務(wù)客戶需求，①、富貴吉祥套餐：約50人 價格6666元②、金玉滿堂套餐：約20人 價格3333元③、良朋相聚套餐：約10人 價格1288元(套餐配送內(nèi)容，由KTV自行制訂，要求有明確的優(yōu)惠)大廳節(jié)目編排：①、開場一拍(30分鐘)喜慶歌舞、表演②、互動游戲(15分鐘)獎品為奧運福娃公仔③、零點報時(15分鐘)歌手串燒《恭喜發(fā)財》《財神到》等。今年場景布置以紅色、粉紅色為主色調(diào)，突出喜慶、祥和的色彩。所以，我們時刻要注意：客人來我們會所進行娛樂消費也是要圖個氣氛、找到感覺、玩到開心。情人節(jié)的玫瑰花、心形巧克力。五、廣告訴求媒體計劃：宣傳賀卡、X展架、內(nèi)場噴畫、短信息、人員促銷廣告詞：① 金龍快樂辭舊歲，五福歡騰鬧新年② 給您一個快樂、給您一個吉祥、給您一份祝愿，給您一片真情。四、活動時間2016年x月x日(除夕夜)—x日(元宵節(jié))2016年x月x日開始春節(jié)廣告宣傳，x月x日開始情人節(jié)廣告宣傳。三、活動目的利用春節(jié)的契機，提升夜總會大廳、KTV在春節(jié)、情人節(jié)期間的消費氣氛，挖掘周邊年輕消費者的消費潛力。所以，在活動的設(shè)計上更多想到的是如何能吸引消費者的關(guān)注程度，讓消費者對我們產(chǎn)生極大的興趣、好感，然后，再在此基礎(chǔ)上提高 營業(yè)額。根據(jù)我們****一直以來的經(jīng)營風格和市場需求，本部門特做出如下春節(jié)期間活動方案及促銷計劃。其他可視情況定。最后由這6人單獨表演節(jié)目?，F(xiàn)場以激昂的鼓點音樂開始(可以考慮使用現(xiàn)場背景舞臺鼓樂)，在觀眾中手拍傳遞氣球，音樂突然停止，氣球傳到誰手中或者氣球被誰拍爆了，誰就必須上臺表演一個小節(jié)目。游戲項目擊鼓傳氣球。場景布置：為了提高游戲的參與性和競爭性，現(xiàn)場將根據(jù)桌椅擺放的位置分成六組?；顒觾?nèi)容：5—6個簡單、有趣、觀眾參與較強的競技性趣味游戲(如擊鼓傳氣球、模擬動作、托球跑、挑戰(zhàn)100秒等)，其中穿插3—4個火爆的小節(jié)目(如霹靂舞、吉他彈唱、歌曲等)，活動進行中每隔半小時相應(yīng)抽出一等、二等、三等獎。我們XXX假日酒店員工歡聚于此，慶祝即將到來的元旦佳節(jié)!介紹到場嘉賓XXX假日酒店領(lǐng)導講話(征求意見)節(jié)目開始 節(jié)目順序： 例如：獨唱《**************》 表演者：*** 道具：麥克風一個獨唱《**************》 表演者：**** 道具：小麥克風一個。麗都假日酒店辦公室決定于2016 年1月1日晚21點，在酒店員工餐廳舉辦一臺以“歡慶2016年元旦，愛我XX”為主題的元旦聯(lián)歡會，為我XXX假日酒店員工展示才華提供一個廣闊的舞臺，也希望通過本次晚會大家一起努力吧我們的工作做得更好, 更地為我們這個”家”做點貢獻,也為2016年xxx假日酒店xx獻上一份厚禮。彩色宣傳單約550元?！皒”展架三個約180元。世博會紀念品若干約1000元。布標一條。世博會門票若干(須提前預訂)。八、物品采購單：海寶若干。采購(2014年12月1日前完成)：財務(wù)部負責關(guān)于本次活動的物品采購，美工跟進。)(2)在原圣誕屋的基礎(chǔ)上，飾“海寶”(2014年世博海寶)及有關(guān)飾品。(3)酒店大門正對面，制作“元旦快樂”裝飾。六、場地布置：餐廳外圍：(1)大門正對面綠色植物區(qū)，制作2014年上海世博會倒計時?？诒麄鳎?銷售部及營業(yè)部，以銷售部為主，各營業(yè)部為輔。(4)設(shè)計制作贈房券。內(nèi)容為：相約2014，相聚xxx!(2)設(shè)計制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。一、活動廣告宣傳方式：廣告宣傳：(1)pop廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊，西餐入口一塊。元旦當日在中餐一次性消費滿3000元，贈送標準客房一間一晚。元旦當天在中餐大廳消費的客戶，一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。元旦當日一次性消費滿600元的客戶，可獲贈優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價6折優(yōu)惠)一張。二、活動時間：2016年元月1日三、活動地點：中、西餐廳及客房四、主題口號： 相約2016，相聚麗晶五、活動內(nèi)容：(一)西餐：凡元旦當天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張(自行制作)。(3)出國留學網(wǎng)、張家口國際大酒店網(wǎng)站、微信平臺，播出相關(guān)新聞，總體情況介紹，并配合五幅以上宣傳圖片。(后續(xù))《聯(lián)合資訊》花絮及新聞報道三次，爭取一個頭版宣傳。二、策劃內(nèi)容(一)、圣誕、元旦活動安排砸金蛋日期：2016年1月1日2016年1月10日時間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00活動地點：餐廳南大堂形式：(1)娛樂活動帶動客房餐飲促銷(二)元旦宣傳安排電視臺、廣播、報紙、宣傳單頁、短信群發(fā)、市內(nèi)LED宣傳媒體：《張家口日報》《張家口晚報》《聯(lián)合資訊》、張家口廣播電臺、宣傳單頁、短信群發(fā)等宣傳方式：活動介紹，節(jié)目花絮，新聞跟蹤采訪報道、活動專題報道、活動錄音報道、會場圖片文字報道等宣傳時間：2016年12月26日2016年1月10日宣傳頻率：(1)報紙：《張家口日報》公告一次，各項活動介紹一次。為了讓消費者永遠留住這一精彩瞬間，永遠記住民防商務(wù)酒店，可以免費獲得我們?yōu)槠渑臄z的精美照片一張。留學生們在表演中不停地有中文或英文喊“民防商務(wù)酒店，我愛你!”加上你們的精彩表演把整個活動推向了最高潮，民防的品牌與消費者的激情產(chǎn)生了高度的共鳴。除了店內(nèi)的節(jié)目之外，我們穿插著讓留學生表演節(jié)目。因為給自己帶民防商務(wù)酒店來的不僅是本身的享受，更重要的是精神上的超值享受，這是無法以用金錢來衡量的。凡當晚到民防商務(wù)酒店的消費者我們對每桌客人都免費贈送葡萄酒1瓶，并由禮儀小姐向情侶們中的女士送一支紅玫瑰，并真誠地對他們說：“感謝你們光臨，我代表民防商務(wù)酒店祝你們圣誕快樂，情深似海!”這種意外的禮物和暖融融的話語使每一位消費者都倍感親切和激動，和民防商務(wù)酒店的距離一下就拉近了。我們對他們的要求僅是會表演節(jié)目或會跳的士高就行，節(jié)目水平要求不高，只要能夠突出氣氛就行，這一點都難不住他們，有的會吹薩克斯、有的會彈吉它、有的會唱歐美流行歌曲，的士高則是他們生活的一部分，沒有一個不會跳的，這就夠了。我們到黑大、工大等高校聯(lián)系歐美國家留學生10多人，邀請他們參加我們的活動，到酒店大廳與大家一起表演節(jié)目，共度平安夜。四、聯(lián)系外國留學生。(B)定餐送手套，定餐滿1200元，憑購物小票，贈送一雙手套(手套價值510元左右)，在手套里還藏有小禮物 操作說明：手套也是人們不可少的防寒用品，購物送手套，對顧客來說比較實在，將獎券藏在手套里又是一個新穎的促銷方式，跟西方的小孩在過圣誕節(jié)時在長襪子里得到禮物有異曲同工之妙。劃出圣誕商品區(qū)域，陳列各種圣誕禮品，圣誕樹排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報、音樂等來渲染圣誕氛圍，將酒店變成圣誕晚會的天堂三、促銷活動(A)狂歡帽子節(jié)!展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!讓您在享受暖冬的同時，增添一抹靚麗的風采!操作說明：在寒冷的冬天，帽子是不可少的御寒用品，也越來越成為時尚年輕人著裝的一大點綴。注：音樂必不可缺少的，給整個場景增加動感，可以播放一些經(jīng)典的曲子。二、賣場氛圍營造門前廣場可設(shè)置這樣一個場景造型：在雪地上矗立著一座別墅市的房子，房子周圍是濃郁的圣誕樹，并有著一個美麗的花園，整個房屋透著黃色的溫暖的燈光，透過窗戶可看到一家人的身影，正在歡快忙碌著準備圣誕晚會，精心布置圣誕樹，圣誕老人正悄悄爬上煙囪，悠揚的音樂從圣誕屋飄出來。：貼上圣誕畫如：雪景，圣誕老人等(精品批發(fā)市場有現(xiàn)成的出售)：服務(wù)小姐頭戴圣誕紅帽，給每桌客人先上一盤別致的圣誕點心，點心主要有蛋糕，餅干，也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心，周圍擺上各式各樣的糖果。分析客源要考慮如下問題：誰是顧客？顧客需要滿足的是什么？顧客尚未滿足的是什么？第五篇：餐飲元旦促銷活動方案餐飲元旦促銷活動方案餐廳元旦活動策劃書(一)活動時間：1月1日活動主題：相約元旦之夜活動內(nèi)容：：：一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客，迎候語必須是‘merry christmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。：ｘｘｘｘ餐廳國慶免15%服務(wù)費活動時間：4月29日至5月10日位于王府井大街的XX官府菜餐廳，推出精品套餐4款，并有禮品贈送。五一假期特惠包價預訂點擊進入在線預訂?房價每晚由人民幣588元起。l 五一假期特惠價格房價每晚人民幣478元我們將為您提供精選商務(wù)間，完美的服務(wù)，免費使用店內(nèi)的健身中心。三人用：￥288元/套（1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人）六人用：￥488元/套（6涼、8熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人）八人用：￥588元/套（6涼、9熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人）（不含酒水），同時贈送“遠望酸奶”。：活動主題：入?。e館，歡度美好假期活動日期：2011年4月30日5月3日l 北京ｘｘｘｘ賓館為了感謝客戶長期以來的大力支持，在五一期間推出了“五一”黃金周優(yōu)惠活動。：餐廳五一期間優(yōu)惠促銷活動時間：即日起至5月7日，XX餐廳在五一期間舉辦二周年店慶活動。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應(yīng)。贈品，提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉動一定的消費者。觀賞，在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。如下：菜式，勞很多商家會推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費者選擇。l 五一勞動節(jié)餐廳的消費階位。l 五一勞動節(jié)餐廳的菜肴菜譜創(chuàng)新。促銷活動中人的因素是很重要的，它體現(xiàn)了一個餐廳的態(tài)度，每一個人都喜歡被尊重，被關(guān)注，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)能夠征服消費者的心，讓消費都牢牢記住你。有人喜歡高山流水，有人喜歡情意綿綿，布置出優(yōu)雅的酒店餐廳環(huán)境，是做好五一促銷活動的第一步。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂，如克萊德曼的鋼琴曲等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費者的食欲。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設(shè)計，必將受到顧客的青睞。餐廳的色彩如果調(diào)配得當，醒目宜人，對餐飲消費者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預防沖突都將具有重要意義。合理的餐廳光色，既可以激發(fā)消費欲望，又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。因此，在整個餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。l 假期餐廳的氣氛。這四方面是酒店餐廳五一促銷活動方案最重要的部分。酒店餐飲五一勞動節(jié)餐廳促銷，都是必須結(jié)合自己的產(chǎn)品特點，最大限度的展示自己的優(yōu)勢，宣傳自己的品牌，吸引更多的消費者，而做出適合自己的促銷活動。餐飲商家做促銷，閉著眼睛是不會摸到成功的，脫離實際情況的促銷更是要不得的。針對有些客人求名貴或價廉的心理．為他們提供兩種不同價格的菜點，供客人挑選，由此滿足不同的需求。有些客人會產(chǎn)生疑慮，服務(wù)員應(yīng)耐心解釋，這樣會使客人覺得不貴，從而產(chǎn)生購買欲望。除法技術(shù)法。加法技術(shù)法。加碼技術(shù)法。解釋技術(shù)法。服務(wù)員在客人點菜時，把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點，用描述性的語言加以具體化，使客人產(chǎn)生好感。在宴會、團體用餐、會議用餐的服務(wù)過程中，服務(wù)員要隨時注意，看到客人杯子一空即馬上斟酒，往往在用餐過程中會有多次飲酒高潮，從而大大增加酒水的銷售量。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯．而環(huán)顧四周卻沒有服務(wù)員主動上前，客人因怕麻煩可能不再要了。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風俗習慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。強拉硬扯反而會引起顧客 反感，