前期開(kāi)店財(cái)務(wù)須知(參考版)
2024-11-15 23:53本頁(yè)面
【正文】 三．現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)流程的制定：、電腦的工作流程G制定包廂形式/區(qū)域/價(jià)格A．各崗位控管表格/人員應(yīng)聘表格(后續(xù)店家人才的培養(yǎng)），宣傳單，領(lǐng)導(dǎo)名片，會(huì)員卡，胸牌，立牌，包廂逃生圖，公司文化氛圍布置（前廳，走廊，超市，衛(wèi)生間）（營(yíng)銷方案）結(jié)尾：這次組織的管理團(tuán)隊(duì)都是來(lái)自知名量販KTV，沒(méi)有一個(gè)是空降職位的，他們每個(gè)人都是從底層做起，憑他們自己的工作能力和各種嚴(yán)格的考核才換來(lái)的職位，所以請(qǐng)貴公司放心，這個(gè)團(tuán)隊(duì)是有著豐富的臨場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)、管理知識(shí)和專業(yè)培訓(xùn)體系，我相信我們能勝任，而且會(huì)完成的非常漂亮，最后祝貴公司前景蒸蒸日上；策劃人：高春健2012年6月15日。再換人已經(jīng)晚矣，只好打價(jià)格戰(zhàn)降低利潤(rùn)、降低品質(zhì)以次充好、再也沒(méi)有了樹(shù)立品牌形象的機(jī)會(huì)，從此進(jìn)入二流或不入流的行列。這些人自然是不會(huì)帶給公司什么職業(yè)的管理的，但是這正迎合了一部分老板的意圖，明知道能力一般但是價(jià)位比較低，就這樣一拍即合的走在一起。規(guī)范的服務(wù)自然來(lái)自于規(guī)范的管理。量販?zhǔn)終TV項(xiàng)目本身便屬于服務(wù)行業(yè)，而非商品流通，KTV的主要收入來(lái)源于酒水，而售賣的酒水讓客人買單的不僅僅是酒水成本，更有附加于酒水之上的服務(wù)附加值，也就是人們常說(shuō)的，量販?zhǔn)終TV真正販賣的是服務(wù)而非酒水。后續(xù)正常營(yíng)業(yè)了，每個(gè)班別也都需要一個(gè)專業(yè)的管理人員，不然服務(wù)、環(huán)境、業(yè)績(jī)就會(huì)跟會(huì)跟不上：客人選擇一個(gè)場(chǎng)所的原因是：不光是場(chǎng)所的一流裝修，而且場(chǎng)所內(nèi)服務(wù)產(chǎn)品的優(yōu)劣，能不能讓消費(fèi)者感到物超所值。如有任何疑問(wèn)或想開(kāi)網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)的請(qǐng)隨時(shí)找我！第五篇：開(kāi)店前期計(jì)劃書深呼吸量販KTV（蘇州店）開(kāi)業(yè)前期計(jì)劃書管理人員聘用方案：（4位高級(jí)主管入職4年以上，另外4位入職2年以上，都是知名量販KTV的主管）A套：34人，：提前1個(gè)月到位：、培訓(xùn)、規(guī)章制度、各崗位的工作流程擬定；：開(kāi)業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查、周邊業(yè)務(wù)的開(kāi)發(fā)、活動(dòng)的擬定、活動(dòng)的海報(bào)及DM的制作、周邊商家合作洽談；（環(huán)境、各類物品擺放、文宣布置等），確保店家如期正常開(kāi)業(yè)；：3人情況下：早班1名、中班1名、晚班1名，每位是當(dāng)班最高主管，工作匯報(bào)對(duì)象直接是老板，無(wú)人做主導(dǎo)；4人情況下：早班1人、中班2人、晚班1人，其中1人是店長(zhǎng)，策劃營(yíng)銷方案，店務(wù)等做主導(dǎo)作用，負(fù)責(zé)落實(shí)老板交辦事項(xiàng)，然而在店家做布達(dá)、叮當(dāng)及追蹤，盡量做到老板預(yù)期的效果； 優(yōu)點(diǎn)：管理人員較少，人員費(fèi)用較少；缺點(diǎn)：開(kāi)業(yè)期間都是新生，對(duì)此類行業(yè)環(huán)境適應(yīng)較慢，服務(wù)和促銷也欠缺實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，影響店家形象及業(yè)績(jī)，店家都是無(wú)線麥話筒，新生敏感度低，控管較難，如丟失讓員工賠償，從而導(dǎo)致人員的流失；B套：8人，其中4人還是負(fù)責(zé)A套方案事項(xiàng)，剩余4人提前一星期到位，主要熟悉店家環(huán)境、設(shè)備的使用、店家規(guī)章制度及工作流程，帶領(lǐng)新生大面積的做派報(bào)宣傳動(dòng)作；：早班主任和組長(zhǎng)1人，中班店長(zhǎng)主任各1人，組長(zhǎng)2人，晚班主任和組長(zhǎng)各1人；組長(zhǎng)主要負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)人員的帶教及業(yè)績(jī)叮當(dāng)，讓新生少走彎路，提前達(dá)到老板預(yù)期的店家服務(wù)及業(yè)績(jī)；優(yōu)點(diǎn)：迅速讓店家走上正軌，提前達(dá)到老板預(yù)期的效果，“軟件”方面在同行中有一定的優(yōu)勢(shì)，如公司向連鎖店發(fā)展，這8人就是公司之后專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)，不要再聘請(qǐng)外面的人；缺點(diǎn)：起步支出管理人員費(fèi)用偏高；誤區(qū)說(shuō)明：很多老板處于省錢的思想，就聘請(qǐng)了一位管理人
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