【正文】 研。申報發(fā)明專利 12 項。奶牛平均單產(chǎn)到 8000 千克，肉牛 24 月齡平均胴體重 300 千克，屠宰率 60%，凈肉率 50%； 牛肉系水率、嫩度、大理石花紋等品質性狀顯著提高，牛奶乳脂率達4%。培育生產(chǎn)優(yōu)質細羊毛的專門新品種 12 個？？？，建立相應的快速擴繁體系，羊毛細度主體支數(shù)為 6870支，毛長為 1012 厘米。 專題 2：優(yōu)質特色畜禽、水產(chǎn)生產(chǎn)專門化品種培育及快速擴繁關鍵技術 研究內容與關鍵技術： 利用我國豐富的優(yōu)良品質性狀遺傳資源，以常規(guī)技術和高新技術 相結合，培育優(yōu)質特色肉禽、蛋禽新品種，優(yōu)質、風味豬肉生產(chǎn)專門新品種，細毛羊新品種（系）、優(yōu)質肉牛和奶牛專門化新品系，研究其快速擴繁和高效利用技術；研究優(yōu)質特色魚蝦水產(chǎn)品（淡水）新品種選育技術，開發(fā)新品種，研究規(guī)模化繁育技術與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)技術。新品種（組合）累計推廣 15 億畝；創(chuàng)制各類優(yōu)異育種新材料 300 份。 (二 )主要研究內容與關鍵技術 專題 優(yōu)質、專用、高效農(nóng)作物育種 研究內容 與關鍵技術 ： 綜合運用農(nóng)作物 相關性狀培育的現(xiàn)代技術體系，利用 基因重組、細胞融合、體細胞雜交、染色體加倍、原生質體培養(yǎng)等基因型拓寬的現(xiàn)代育種方法，創(chuàng)造優(yōu)性重組的主要糧食作物（稻、麥、玉米、薯類、大麥、谷子等）、棉麻作物、油料作物（大豆、油菜、花 生等）、園藝 (果樹、花卉等 )作物、新型飼料作物、糖料作物和橡膠樹等的優(yōu)異育種材料；運用種屬間雜交和抗性聚合、理想株型塑造、生態(tài)育種、航天誘變、輻射誘變、輪回選擇、穿梭育種、多親本雜交、生化育種、倍性育種、無性系突變體篩選等技術培育優(yōu)質、專用、高產(chǎn)、高效農(nóng)作物新品種；研究特種經(jīng)濟植物的高效脫毒快繁生產(chǎn)與檢測技術；對具有重大農(nóng)業(yè)應用前景的新品種，進行中試與產(chǎn)業(yè)化。 研制新型肥料、新型農(nóng)藥和新型可降解農(nóng)膜各 5 種，安全畜禽疫苗和安全動植物生長調節(jié)劑 58 種，農(nóng)用化學品殘留檢測試劑盒 57 種，使我國農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境大幅度改善，農(nóng)產(chǎn)品質量大幅度提高。 研制節(jié)能型覆蓋保溫新材料 510 種，環(huán)境智能化控制設備與小型智能化機械作業(yè)設備58 套，應用面積達 10 萬公頃。 （以下刪除） 在動植物新品種選育、節(jié)水技術、植物生長發(fā)育調控技術，綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術、農(nóng)業(yè) 23 信息化和精準農(nóng)業(yè)技術、可控環(huán)境農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、 動植 物無特定疫害生產(chǎn) 等方面分別完成如下任務： （數(shù)據(jù)要核實，與各專題要對應） 創(chuàng)造高產(chǎn)、優(yōu)質、抗逆的動植物新種質、新材料 400 份和高產(chǎn)優(yōu)質、專用動植物新品種權 250－ 300 個，其中有重大應用育種價值的新材料 50 份；新品種累計推廣面積達到 15 億畝。在此基礎上，開發(fā)一批關鍵的技術平臺、申請一批高水平的國內外專利，并重點開發(fā)一批農(nóng)業(yè)高科技產(chǎn)品，建設一批農(nóng)業(yè)高科技中試與產(chǎn)業(yè)化基地，形成一批新興農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)和新的經(jīng)濟增長點，培育一批農(nóng)業(yè)高科技企業(yè)集團，培養(yǎng)一支精干的農(nóng)業(yè)高技術研究與開發(fā)隊伍。具有一定規(guī)模的中試與產(chǎn)業(yè)化基地建設是促進農(nóng)業(yè)科技成果轉化、推動農(nóng)業(yè)技術產(chǎn)業(yè)化的重要途徑，現(xiàn)代 農(nóng)業(yè)主題將充分結合現(xiàn)有基礎，在新品種培育、高效節(jié)水農(nóng)業(yè)、可控環(huán)境農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、優(yōu)質高效畜牧業(yè)、農(nóng)業(yè)信息化與精準農(nóng)業(yè)等方面加強基地建設，加大向社會各個方面的科技示范推廣力度，促進本主題科技成果的快速轉化。吸收國外先進的科學管理思想、組織方式，探索有利于農(nóng)業(yè)高科技產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策與體制，營造農(nóng)業(yè)高科技發(fā)展的良好環(huán)境，創(chuàng)建有中國特色的農(nóng)業(yè)高技術發(fā)展模式，樹立農(nóng)業(yè)科技體制改革的典范。目前現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式、項目管理運行機制、科技成果與資本市場的有機結合急需改革探索，農(nóng)業(yè)科技體制改革也已進入實質性階段。目前科技部農(nóng)業(yè)科技攻關計劃、 973 計劃、社會工藝性、基礎性研究計劃和農(nóng)業(yè)部、水利部、國家計委的許多計劃都與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高技術的研究與產(chǎn)業(yè)化有密切聯(lián)系，為現(xiàn) 22 代農(nóng)業(yè)主題的技術集成提供了有利條件。 2．對策 （ 1） 弘揚“兩彈一星”精神，大力加強協(xié)同與集成。 （ 4） 路線正確。 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)主題涉及面較廣，需解決的高科 技問題較多，但經(jīng)費卻非常有限。在此基礎上，開發(fā)一批關鍵的技術平臺、申請一批高水平的國內外專利，并重點開發(fā)一批農(nóng)業(yè)高科技產(chǎn)品，建設一批農(nóng)業(yè)高科技中試與產(chǎn)業(yè)化基地，形成一批新興農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)和新的經(jīng)濟增長點，培育一批農(nóng)業(yè)高科技企業(yè)集團，培養(yǎng)一支精干的農(nóng)業(yè)高技術研究與開發(fā)隊伍。 （ 2） 目標明確。 21 （ 1） 定位準確。 8．木質復合材料先進制造技術 （二）本主題總體發(fā)展戰(zhàn)略、目標與對策 1．發(fā)展戰(zhàn)略、目標 目前，我國農(nóng)業(yè)已進入新的發(fā)展階 段，正面臨著由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉變，由計劃經(jīng)濟向市場經(jīng)濟的轉變，由粗放經(jīng)營向集約化經(jīng)營轉變，由片面的追求產(chǎn)量向同時追求產(chǎn)量、品質和效益的方向轉變；同時我國農(nóng)業(yè)還面臨著資源環(huán)境的嚴重制約和進入 WTO 后國際競爭的巨大沖擊。只重視增加化肥生產(chǎn)量和提高施用量，忽視提高化肥利用效率是當前我國的一大時弊。 提高化肥利用效率不僅是經(jīng)濟問題，也是保護資源環(huán)境和社會持續(xù)發(fā)展的問題。畜禽糞便 處理利用技術已經(jīng)成為高效養(yǎng)殖業(yè)能否實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的關鍵。 7．綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工與檢測技術 總的來看，國內在綠色環(huán)保農(nóng)業(yè)不同領域雖已開始了研究和生產(chǎn)，并且部分領域居國際先進水平，但總體技術與產(chǎn)業(yè)化水平仍落后發(fā)達國家， 表現(xiàn)為技術儲備不夠、產(chǎn)品科技含量低、生產(chǎn)規(guī)模小等突出問題。對一些重大疫害缺少關鍵控制技術，致使動植物無疫害生產(chǎn)后勁不足。化學農(nóng)藥獸藥制劑使用方法陳舊，大劑量使用浪費嚴重，藥品對環(huán)境污染嚴重，動植物生產(chǎn)環(huán)境惡化。對動植物疫害預測和預警能力差，早期診斷和檢測手段落后，常常造成被動應付的局面。 動植物疫害此起彼伏，防不勝防，而且面臨比以往任何時候都更為嚴重的外來 動植物疫害的威脅，對我國動植物生產(chǎn)和農(nóng)畜產(chǎn)品安全構成了很大威脅。 6．動植物無疫害生產(chǎn)技術 由于經(jīng)濟實力和原有基礎所限， 我國在動植物病疫病的監(jiān)測、診斷、預防和撲滅等各個環(huán)節(jié)都存在體系不健全、技術水平低、設施簡陋、技術手段落后等問題，特別是與國際接軌的防疫檢疫體系尚未建立。 5．植物生長發(fā)育調控技術 目前對于抗逆性的一些植物生長調節(jié)物質尚有許多問題需要研究，一些植物生長調節(jié)物質配方亟待改良，特別是研究“健康 目前我國可控 農(nóng)業(yè)存在的主要問題是：控制生產(chǎn)的環(huán)境調控技術手段落后，專用機械缺乏，設施配套技術產(chǎn)業(yè)化水平較低，致使勞動生產(chǎn)率較低，產(chǎn)量、品質和經(jīng)濟效益與國外相比差距明顯。我國的工廠化發(fā)展存在的主要問題 ： 1 專用品種缺乏， 2 材料研制滯后， 3 生產(chǎn)過程控制技術水平低，環(huán)境智能控制設施與技術幾乎是空白， 4 設施生產(chǎn)的環(huán)境調控技術手段落后 設施栽培下病蟲害發(fā)生較為嚴重，農(nóng)藥用量大，農(nóng)產(chǎn)品的安全性較差，產(chǎn)業(yè)化程度較低。設施畜禽業(yè)方面，畜舍的通風、降溫、隔熱、供暖等方面取得了較大進展，但缺乏系統(tǒng)集成，尤其是不能根據(jù)室外氣候變化和畜禽的需要實現(xiàn)環(huán)境因子的自動監(jiān)控； 19 設施水產(chǎn)環(huán)境的綜合調控能力和凈化技術仍較弱；設施種植業(yè)方面，缺乏適于設施栽培的優(yōu)良品種、設施環(huán)境的自動調控技術、小型作業(yè)機具及可替人工勞作的機械人；果蔬采收后的貯藏、保鮮、加工等高新技術領域都有待探索。主要表現(xiàn)在：我國工業(yè)化水平還比較落后，農(nóng)業(yè)信息基礎設施薄弱；缺乏統(tǒng)一的農(nóng)業(yè)信息標準和資源共享的機制；農(nóng)業(yè)信息化專門人才缺乏，且研究力量分散、重復、水平低；農(nóng)業(yè)信息技術成果不過硬、應用程度低，不能滿足農(nóng)業(yè)結構調整和現(xiàn)代市場經(jīng)濟發(fā)展的需要，這是我們今后實施農(nóng)業(yè)信息化要解決的突出問題。從總體上來說，農(nóng)業(yè)信息技術的研究和應用在我國只是剛剛起步，較發(fā)達國家有很大差距。 80 年代中期以來，我國開始了農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng)的研究，以水稻、小麥和玉米生產(chǎn)管理輔助決策的專家系統(tǒng)比較成熟，作物引種、施肥、土地管理、規(guī)?；B(yǎng)殖的生產(chǎn)管 理等方面的專家系統(tǒng)工作基礎也較好。 3．現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息技術與精確農(nóng)業(yè) 在我國，農(nóng)業(yè)信息技術起步較晚。如渠道輸水損失一般為4060%，管道輸水可降到 10%以下；微灌的水分利用效率可較常規(guī)地面灌溉提高一倍；地膜覆蓋可提高水分利用效率 50%，其他節(jié)水技術均能取得較好的節(jié)水效果。 我國農(nóng)田水的利用效率不到 1 公斤 /立方米，以色列為 公斤 /立方米和計劃本世紀末達 公斤 /立方米。近 20 年間，全國每年旱災受災面積占總耕地面積的 30%左右。 2．現(xiàn)代節(jié)水農(nóng)業(yè)技術 淡水資源不足是個全球性問題，將成為世界農(nóng)業(yè)和社會發(fā)展的重要制約因素。 林業(yè)經(jīng)營及林產(chǎn)品的產(chǎn) 18 業(yè)化、商品化意識淡薄，林草品種數(shù)量少，尤其是 優(yōu)質抗逆林草新品種更少，木材的深加工技術落后；此外， 我國用于支持動植物育種研究的資金總額，年均尚不及美國孟山都公司 1個企業(yè)年投資的 1/美國政府的 1/240！有限資金的分散使用和重復建設問題嚴重。我國快速生長型肉雞品種完全依賴于進口 ,高產(chǎn)蛋雞也為國外品種壟斷 。稻米食用品質、小麥專用品質、 棉花纖維類型、優(yōu)質油脂和優(yōu)質特色風味畜禽類型均難以滿足市場的需求；植物雜種優(yōu)勢利用中，缺乏優(yōu)異的親本育種材料，種質資源狹窄，雜種優(yōu)勢形成的理論和預測雜種優(yōu)勢的方法滯后于育種；畜牧業(yè)生產(chǎn)性能偏低，個體變異度較大，品種內部結構不夠豐富，缺乏品系繁育的技術基礎和實踐基礎； 我國的畜禽產(chǎn)品目前主要面對的是國內市場，由于產(chǎn)品質量問題，出口比較少， 1999 年豬肉出口只有 12 萬噸，進口為 8 萬噸；而我國的周邊國家日本、韓國、俄羅斯是世界進口大國，總進口量為 。 （ 2）劣勢及存在問題分析： 原創(chuàng)性的育種技術和技術體系較少，對植物品質、抗病等相關性狀的研究基礎、選育技術和預測方法等滯后于育種實踐； 育種目標與市場需求脫節(jié)，育成的品種難以滿足市場的需求。一舉告別了短缺經(jīng)濟的歷史，極大地改善了居民的膳食結構。 在全國人均糧食占有量徘徊在 400kg 左右的資源背景下，肉、蛋、奶的產(chǎn)量比 70 年代末期分別增長了 4 倍、 7 倍 和6 倍。在常規(guī)育種技術和目標品種育種方面 我們和發(fā)達國家的差距是有限的，大部分領域基本站在同一起跑線。 （ 3）我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟 結構調整不合理，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本高，效率低，農(nóng)民收入和農(nóng)村經(jīng)濟急等提高； （ 4）我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村生態(tài)環(huán)境嚴重惡化，農(nóng)產(chǎn)品質量差，國際競爭力弱，難以適應加入 WTO 后對我國農(nóng)業(yè)的整體要求； （ 5）我國農(nóng)業(yè)資源短缺，水、肥、藥等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的利用率低，浪費嚴重，農(nóng)業(yè)外延發(fā)展的潛力起來越??； （ 6）農(nóng)業(yè)工業(yè) 化、產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)水平低，缺乏有國際競爭力的農(nóng)業(yè)高科技企 17 業(yè)（集團）。 農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)了從長期短缺到供求基本平衡、豐年有余的歷史性轉變， 用占世界不足 10％的耕地養(yǎng)活了世界 22％的人口，為我國社會安定和經(jīng)濟發(fā)展奠定了堅實的基礎。我國人均占有資源量少，環(huán)境負擔重，發(fā)展可再生材料的生產(chǎn)和應用是國家可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的重要組成部分，在適宜地區(qū)建立的人工用材林資源不能滿足傳統(tǒng)木材加工和使用的要求，必須走出有中國特色的高性能復合材料發(fā)展之 路，為實現(xiàn)國民經(jīng)濟和環(huán)境建設的同步發(fā)展創(chuàng)造良好的條件。 因而迫切需要研制與環(huán)境相容和協(xié)調的新型肥料和無公害農(nóng)藥，改 進和取代當前主要依賴化肥和化學農(nóng)藥提高產(chǎn)量和控制有害生物的單一技術體系。 16 由于受全球可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略及食品安全的影響，在過去十余年來，世界各國在上述領域均取得了突飛猛進的發(fā)展。但是還缺乏從“田間到餐桌”全程質量監(jiān)測體系和相關法規(guī)制度，缺乏有效的化學物質殘留快速檢測技術。不難看出，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展中正面臨著有史以來最為嚴峻的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境問題，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品質量產(chǎn)生了嚴重的影響 ,并且已經(jīng)成為制約我國農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展的重要因素。 對全國 15 個省會城市農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場蔬菜水果進行農(nóng)藥殘留檢測，結果表明污染物總檢出率為四成以上 ,總超標率在三成以上 , 嚴重影響人民的身體健康和出口創(chuàng)匯。而氮肥的損 失率，水田平均為 60%，旱 地為 45%50%。 （七）綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工與檢測技術 肥料是作物的“糧食”，農(nóng)藥是作物的“保護神”。通過本專題的實施和 技術及其產(chǎn)品應用，將使 示范區(qū)內畜禽死亡率下降５０％以上， 植物特定病蟲的危害水平低于經(jīng)濟允許水平，農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)環(huán)境將得到進一步改善，提高經(jīng)濟效益１０－２０％，直接和間接經(jīng)濟效益５ 0 億元。而 高效、優(yōu)質的動植物生產(chǎn)和 農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn) 要求有與之相應的無疫害生產(chǎn)技術。人們對農(nóng)畜產(chǎn)品質量和安全的高度關注，也使動植物無疫害生產(chǎn)成為提高人民生活質量、保障人民身體健康以及提高農(nóng)畜產(chǎn)品質量和國際競爭力的關鍵措施之一。 （六）動植物無疫害生產(chǎn)技術 利用抗逆動植物新品種只是實現(xiàn)動植物無疫害生產(chǎn)的措施之一，動植物無疫害生產(chǎn)有其自身的技術要求和特點，它不僅對生態(tài)環(huán)境、農(nóng)畜產(chǎn)品的質量等有較大影 響，而且也是動植物新品種充分發(fā)揮其優(yōu)質、增產(chǎn)潛力的根本保證。它的應用，將使設施園藝作物單位面積產(chǎn)量增產(chǎn) 50%以上，經(jīng)濟效益增加 60%以上，勞動生產(chǎn)率提高一倍以上。 （五）植物生長發(fā)育調節(jié)技術 植物生長發(fā)育調控技術可以實現(xiàn)植物更好地按照人們的需求生長發(fā)育，從而達到高產(chǎn)優(yōu)質的目的。 我國是蔬菜生產(chǎn)和消費大國，一方面，隨著人口的增長和生活水平的提高，無公害蔬菜瓜果以及花卉的需求 量將逐年增加，這就為在環(huán)境相對可控的條件下進行 無公害、潔凈、新鮮、優(yōu)質 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)提供了廣闊的市場空間；另一方面，我國周邊國家（日本、韓國、俄羅斯）以及港澳地區(qū)與我國農(nóng)產(chǎn)品的交易量呈現(xiàn)出增長的勢頭， 20xx