【正文】 三、食品與非食品，原料與半成品，衛(wèi)。食品保管制度一、根據(jù)庫房設(shè)置，各種食品應(yīng)嚴(yán)格分類，按入庫先后批次，生產(chǎn)日期存放，有霉?fàn)€、變質(zhì)食品不能入庫，保管員應(yīng)定期對(duì)庫存食品進(jìn)行質(zhì)量檢查。五、餐具消毒后，必須采取保潔措施，嚴(yán)防二次污染。三、食堂要配齊消毒設(shè)施，對(duì)于臨時(shí)沒配齊的進(jìn)行高溫消毒。消 毒 制 度根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的要求，現(xiàn)對(duì)消毒工作做以下具體規(guī)定：一、食堂都要確立一名防腐消毒員。七、食堂服務(wù)人員要做好防火、防盜、防中毒等工作，防止事故發(fā)生。五、食堂內(nèi)嚴(yán)禁存放一切可能引起食物中毒、易燃、易爆的危險(xiǎn)品，消除一切不安全因素。三、在認(rèn)真做好滅鼠滅蠅工作的同時(shí)，人人都要有防范意識(shí)，做好消毒、防污染的工作，滅鼠、滅蠅要固定專人負(fù)責(zé)，登記注冊(cè)，實(shí)行統(tǒng)一從衛(wèi)生防役部門購買藥品，統(tǒng)一投放，統(tǒng) 羊樓司中學(xué)總務(wù)管理 一消毀，嚴(yán)格與食品隔絕，嚴(yán)禁私自購買毒鼠強(qiáng)等巨毒藥品，做到萬無一失。食堂安全管理制度一、食堂的炊事人員都必須持證上崗，按時(shí)檢查身體，辦理健康證。四、檢查方法：采取測(cè)試、看環(huán)境、民主測(cè)評(píng)等方法。劃片分工，包干負(fù)責(zé)。３、查餐具是否做到“四過關(guān)”，即一洗、二涮、三沖、四消毒。三、檢查內(nèi)容：主要是對(duì)伙房在貫徹《食品衛(wèi)生法》和落實(shí)衛(wèi)生“五四”制等方面進(jìn)行全面檢查、 １、看原材料與成品是否實(shí)行“四不制”，抓住四個(gè)環(huán)節(jié)，做到不采購、不驗(yàn)收、不加工、不銷售腐爛變質(zhì)的食品。二、實(shí)行每周一檢查，一月一評(píng)比。九、積極做好預(yù)防和控制食物中毒工作，一旦發(fā)生食物中毒，立即向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫站報(bào)告，保留現(xiàn)場(chǎng)，封存可疑食品，以便查清原因。七、所用原料無毒無害，不用國家禁止使用的各種有礙人體健康的食品原料。五、餐具衛(wèi)生：餐具要洗涮干凈，并進(jìn)行消毒，防止交叉感染。三、食堂庫房衛(wèi)生：要求庫房的門窗、天蓬、地板保持 羊樓司中學(xué)總務(wù)管理 干凈，四壁無塵，庫架整潔；通風(fēng)、墊離，及時(shí)清掃，做到無鼠、無蠅、無蚊、無蟑螂?！傲鶟崱奔丛钆_(tái)潔、洗手設(shè)備潔、炊具潔、灶臺(tái)墻面潔、天花板潔、地面潔，另外排氣要好。食堂工作人員個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”、“六不”，即勤洗手、剪指甲；勤洗頭、理發(fā)；勤洗衣服、被褥；勤換工作服；售飯時(shí)不直接用手拿食品；工作時(shí)間不吸煙；不隨地吐痰；不對(duì)著食品和就餐者打噴嚏；不隨地倒垃圾和臟水；不穿工作服上廁所。用（食）具食物“四過關(guān)”，即一洗，二涮、三沖、四消毒。原料到成品實(shí)行“四不”：采購員不采購腐爛變質(zhì)的食品、原料；保管員不收腐爛變質(zhì)的食品、原料；加工人員不加工腐爛變質(zhì)的食品、原料；工作人員不分發(fā)腐爛變質(zhì)的食品。食堂衛(wèi)生管理制度食堂清潔、衛(wèi)生是師生健康的重要保障，為了讓師生吃 羊樓司中學(xué)總務(wù)管理 得放心吃得滿意，營造清新、愉快的就餐環(huán)境，特制定本制度。六、食堂工作人員要通過月會(huì)定期匯報(bào)自查衛(wèi)生情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。四、在會(huì)議上公布上月量化考核結(jié)果，并指出存在問題限期糾正。二、會(huì)議由食堂管理員組織、主持，全體食堂管理、服務(wù)人員參加。食堂管理工作月會(huì)制度為了加強(qiáng)食堂管理，增強(qiáng)服務(wù)人員的法制意識(shí)，掌握相關(guān)的食品衛(wèi)生知識(shí)，依法管理、服務(wù)好師生生活，特制定本制度。羊樓司中學(xué)總務(wù)管理九、食堂應(yīng)帳目分明，價(jià)格合理，文明經(jīng)營。八、注意防火。七、遵守就餐秩序。五、廚房用具落實(shí)專人管理，損壞照價(jià)賠償。三、堅(jiān)持生、熟砧分開使用，防止細(xì)菌傳染。食 堂 公 約一、食堂應(yīng)經(jīng)常保持衛(wèi)生，防蠅防蚊，除每天經(jīng)常打掃外，每月對(duì)食堂、餐桌進(jìn)行一次徹底沖洗，保障師生身體健康。四、遵守校紀(jì)校規(guī)自覺遵守校規(guī)校紀(jì)，積極維護(hù)校內(nèi)安全。飯前便后洗手，工作時(shí)穿工作服，戴工作帽。三、搞好飲食衛(wèi)生 羊樓司中學(xué)總務(wù)管理 廚房嚴(yán)格執(zhí)行《學(xué)校集體食堂衛(wèi)生基本標(biāo)準(zhǔn)》，食堂內(nèi)外經(jīng)常保持清潔整齊，廚具干凈放置有序，堅(jiān)持做到餐餐消毒。二、積極改善伙食努力提高烹調(diào)技術(shù)，積極調(diào)劑飯菜花樣，講究營養(yǎng)口味，并能根據(jù)季節(jié)和學(xué)生的特點(diǎn)安排好伙食。附：食堂監(jiān)督小組成員 組 長(zhǎng)：總務(wù)副校長(zhǎng) 副組長(zhǎng)：總務(wù)主任成 員：會(huì)計(jì)、出納、班主任各班生活委員食堂管理制度一、服務(wù)熱情周到食堂工作人員積極學(xué)習(xí)政治和專業(yè)知識(shí)，不斷提高政治覺悟，熱心本職工作，熟練地掌握炊事技術(shù)。羊樓司中學(xué)總務(wù)管理三、接受監(jiān)督、改進(jìn)工作，檢查食堂的環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、工作人員的個(gè)人衛(wèi)生，保證食堂整潔衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。、加班費(fèi)、獎(jiǎng)勵(lì)費(fèi)，由總務(wù)主任擬定，但應(yīng)征求食堂管理員的意見并報(bào)主管批準(zhǔn)。本著保證質(zhì)量、價(jià)格合理的原則確定進(jìn)貨的品種、數(shù)量和價(jià)格，并同供貨方簽訂相關(guān)協(xié)議。二、食堂運(yùn)行程序，在周四上午書面交食堂管理員。所用人員必須經(jīng)主管批準(zhǔn)。合江縣鳳鳴中心校 2016年9月10日第五篇：學(xué)校后勤管理制度總 務(wù) 管 理□***中學(xué)總務(wù)處羊樓司中學(xué)總務(wù)管理 學(xué)校食堂管理的若干規(guī)定為了使學(xué)校食堂管理的規(guī)范化、程序化，保證師生用餐的方便、實(shí)惠、衛(wèi)生、安全，促使工作人員勤懇負(fù)責(zé)，特作下列規(guī)定：一、組織落實(shí)、保障正常運(yùn)行，總務(wù)主任協(xié)助。①建立成本核算制度，按成本內(nèi)涵加強(qiáng)成本核算，按月公布賬目。②提高飲管人員的營養(yǎng)衛(wèi)生觀念，有條件的要進(jìn)行系統(tǒng)的營養(yǎng)衛(wèi)生基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)。食品營養(yǎng)管理。①嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》及衛(wèi)生部、教育部的有關(guān)規(guī)定。物品的采購、驗(yàn)收、入庫、管理及材料管理相同。低值易耗品實(shí)行計(jì)劃采購，定額供應(yīng)。低值易耗品的管理。③固定資產(chǎn)的增減和校內(nèi)調(diào)撥，應(yīng)辦理手續(xù)。各部門應(yīng)在學(xué)期末提出下一學(xué)期的物資需求計(jì)劃，經(jīng)分管校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)簽署意見后，交后勤部門匯總，報(bào)校長(zhǎng)審批，按審批后的項(xiàng)目?jī)?nèi)容組織采購。①固定資產(chǎn)的購置。學(xué)校的物資管理實(shí)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，專人負(fù)責(zé)，做好物資采購、驗(yàn)收、入庫、建賬、發(fā)放、核算及更新報(bào)廢等管理工作。物資管理。③學(xué)校應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行國家消防法，安排專人負(fù)責(zé)，定期對(duì)消防設(shè)施、器材進(jìn)行檢查、維護(hù)，保證完好無損。②、水電設(shè)施的常規(guī)管理。②整幢房屋的常規(guī)維修保養(yǎng)，由管理部門提出方案，經(jīng)校長(zhǎng)室研究報(bào)主管部門批準(zhǔn)后實(shí)施。公用房屋及附屬設(shè)備的維修。④教職工集體宿舍由后勤部門管理。②公共用房和專用房屋，如食堂、電化教室、專用教室、實(shí)驗(yàn)室、閱覽室、室內(nèi)活動(dòng)室、會(huì)議室、圖書室等，由使用部門負(fù)責(zé)管理。第三章資產(chǎn)管理公用房的使用管理。②建立環(huán)境衛(wèi)生保潔制度和專職清潔工管理制度，明確崗位職責(zé)。校園環(huán)境衛(wèi)生管理的任務(wù)是環(huán)境的清掃保潔，消滅蚊蠅茲生地及保持排水排污系統(tǒng)管道暢通等。檔案包括綠化現(xiàn)狀圖、規(guī)劃圖、設(shè)計(jì)效果圖、施工圖及地塊綠化統(tǒng)計(jì)表、各類合同等。②學(xué)校應(yīng)配備懂技術(shù)的專（兼）職人員，負(fù)責(zé)綠化和養(yǎng)護(hù)。校園綠化建設(shè)及管理：①校園綠化建設(shè)應(yīng)有規(guī)劃，突出重點(diǎn)，形成風(fēng)格。第二章校園管理校園管理的基本內(nèi)容包括：校園綠化建設(shè)及管理、校園環(huán)境衛(wèi)生管理、學(xué)生宿舍區(qū)管理等。后勤工作是學(xué)校工作的重要組成部分。對(duì)損壞公物的維修、憑賠償發(fā)票由總務(wù)處統(tǒng)一安排修理。凡有一列情況之一者，應(yīng)從重賠款處罰，直到校紀(jì)處分。誰損壞公物由誰承擔(dān)賠償。（14）損壞門鎖一把，賠償1030元。（12）損壞門、窗、黑板、墻壁等其他公物，視損壞程度計(jì)價(jià)賠償。（10）損壞開關(guān)、接線盒蓋，每個(gè)賠償5元，安全通道燈面蓋每塊12元。（8）損壞廣播音箱一只，賠款50——100元。（6）損壞凳面一張，賠款1015元。（4）損壞凳腳一只，賠款510元。（2）損壞日光燈管一支，賠款20元。損壞公物要賠償。十、學(xué)校實(shí)行全員管理財(cái)物制度。期末，各室責(zé)任人應(yīng)自覺地將鑰匙交后勤統(tǒng)一保管。（凡購實(shí)物，無驗(yàn)收人簽名不能報(bào)帳）。領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后由總務(wù)處組織購買。七、學(xué)校購臵財(cái)物，先由各室按實(shí)際需要數(shù)量書面向總務(wù)處提出購買申請(qǐng)。六、學(xué)校分配到各室的財(cái)物，不允許擅自調(diào)配或挪作他用。四、財(cái)產(chǎn)責(zé)任人和專管員要對(duì)學(xué)校財(cái)產(chǎn)進(jìn)行定期檢查維修，屬不能自修的，應(yīng)及時(shí)填寫維修單，由總務(wù)安排人員修理。教職工領(lǐng)用、使用要登記、簽名。三、財(cái)產(chǎn)專管員負(fù)責(zé)建立分管財(cái)產(chǎn)帳。各室財(cái)物要建立登記卡，學(xué)期初各室負(fù)責(zé)人與后勤簽訂保管責(zé)任書。學(xué)校后勤要建立固定資產(chǎn)帳，低質(zhì)易耗品帳，并分門別類安排專人保管定期核對(duì)。租借戶不得更改、破壞房屋結(jié)構(gòu)。簽訂校產(chǎn)責(zé)任書（校產(chǎn)清單）后辦理租、借合同。服從總務(wù)處統(tǒng)一管理。6．任何人不得將學(xué)校財(cái)產(chǎn)私自占為己有，假期間，貴重財(cái)產(chǎn)（如電腦）應(yīng)由學(xué)?？倓?wù)處統(tǒng)一保管。5．未經(jīng)學(xué)校同意，任何人不得將學(xué)校財(cái)產(chǎn)私自借給他人，如需出借，應(yīng)經(jīng)學(xué)校同意，并到總務(wù)處辦理出借手續(xù)。3．辦公桌、椅、統(tǒng)一配臵，不得隨意搬動(dòng)，教師借用的體育器材、實(shí)驗(yàn)器材、圖書資料、生活用品等及時(shí)歸回。校產(chǎn)每學(xué)年一登記。學(xué)校總務(wù)處每學(xué)期對(duì)各辦公室進(jìn)行例行檢查和抽查，檢查結(jié)果列入辦公室評(píng)優(yōu)。第三章 辦公室教師校產(chǎn)管理第七條：以辦公室為單位，公用教室劃入年級(jí)管理，學(xué)?？倓?wù)處與辦公室負(fù)責(zé)人簽訂校產(chǎn)管理責(zé)任書。5．敢于承擔(dān)責(zé)任，勇于同一切破壞校產(chǎn)現(xiàn)象作斗爭(zhēng)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向?qū)W?？倓?wù)處舉報(bào)，對(duì)舉報(bào)有功者，給予班級(jí)加分獎(jiǎng)勵(lì)或個(gè)人物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。4．節(jié)約用水、用電、用紙、節(jié)約糧食。3．愛護(hù)公共設(shè)施，如水籠頭、消防栓、扶手、籃球架、路燈開關(guān)，責(zé)任區(qū)域劃定參照衛(wèi)生包干區(qū)。2．學(xué)生應(yīng)養(yǎng)成愛護(hù)學(xué)校公物的良好習(xí)慣，不在課桌、墻壁、講桌等處亂貼、亂涂、亂畫，課桌責(zé)任到人，其余責(zé)任到班，愛護(hù)班級(jí)中的供電設(shè)備，并正確、小心使用。第二章 班級(jí)學(xué)生校產(chǎn)管理第五條：以班級(jí)為單位，學(xué)校總務(wù)處與各班級(jí)在學(xué)期初簽訂校產(chǎn)管理責(zé)任書（校產(chǎn)清單），班主任以班會(huì)課為主教育陣地，及時(shí)地經(jīng)常地對(duì)學(xué)生進(jìn)行校產(chǎn)管理教育，不斷強(qiáng)化學(xué)生愛護(hù)校產(chǎn)的意識(shí)，學(xué)校總務(wù)處通過每月例行檢查和抽查的形式對(duì)每班校產(chǎn)使用進(jìn)行考核，考核結(jié)果列入班級(jí)評(píng)優(yōu)內(nèi)容。第四條：生活用品、教學(xué)用具、辦公用品實(shí)行辦公室、班級(jí)計(jì)劃管理，合理確定每學(xué)期或每學(xué)年用量，定額發(fā)放。學(xué)校財(cái)產(chǎn)屬國家財(cái)產(chǎn)，任何人不得侵占、挪用和損壞。篇二：學(xué)校后勤工作管理制度 隔 川 中 心 小 學(xué)規(guī) 章 制 度 匯 編（三）二0一三年九月 目 錄教研制度??????????????? 1教學(xué)常規(guī)管理實(shí)施意見 ???????????? 2教學(xué)常規(guī)管理檢查方案 ??????????????? 6健全學(xué)籍管理制度的有關(guān)規(guī)定????????????8畢業(yè)班教學(xué)質(zhì)量管理方案????????????????11教學(xué)衛(wèi)生制度?????????????????????12學(xué)校后勤工作管理制度 ???????????????? 13財(cái)產(chǎn)管理制度 ????????????????? 14財(cái)產(chǎn)損壞賠償制度 ??????????????15教學(xué)樓管理規(guī)定 ????????????????? 161圖書室、閱覽室管理制度????????????????171檔案借閱移交制度 ???????????????? 171閱覽室管理員崗位職責(zé)??????????????? ? 171圖書管理員職責(zé) ???????????????171電教設(shè)施管理制度?????????????????? 181電教設(shè)備維修制度 ????????????????? 181教學(xué)儀器管理制度 ????????????? 181實(shí)驗(yàn)室儀器安全管理制度 ?????????????? 191體育器材室管理制度 ??????????????? 19 體育場(chǎng)地、器材使用管理制度 ????????????202健康教育制度?????????????????? 212學(xué)校衛(wèi)生管理制度??????????????????? 222學(xué)校衛(wèi)生防疫管理制度????????????????? 232學(xué)校晨檢制度 ??????????????? 232防疫工作責(zé)任追究制度????????????242傳染病疫情報(bào)告制度?????????????????? 242新生入學(xué)預(yù)防接種證查驗(yàn)制度?????????????? 262節(jié)水節(jié)電制度 ????????????????? 262財(cái)務(wù)管理制度 ????????????26 出納職責(zé) ?????????????????? 273門衛(wèi)人員崗位職責(zé) ?????????????? 273校園環(huán)境衛(wèi)生管理制度 ???????????? 273突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案 ??????????? 28 學(xué)校后勤工作管理制度校務(wù)工作 學(xué)校后勤工作管理制度 校產(chǎn)管理細(xì)則 第一章：總則第一條：為了加強(qiáng)學(xué)校校產(chǎn)管理，創(chuàng)建“和諧校園、節(jié)約型校園”，提高校產(chǎn)使用效率，實(shí)現(xiàn)資源合理化配臵，減少國有資產(chǎn)流失，保障教學(xué)工作的順利進(jìn)行，同時(shí)配合學(xué)校班級(jí)評(píng)優(yōu)，學(xué)?？倓?wù)處充分總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，特制定此《校產(chǎn)管理細(xì)則》，并希望在實(shí)施過程中聽取廣大師生的意見。儀器借用，報(bào)損要辦理登記和審批手續(xù)。建立與健全儀器明細(xì)帳、儀器清冊(cè)和報(bào)表，定期核對(duì)，做到帳、清 11報(bào)表、物相符。室內(nèi)要有防偷盜、防火、防毒等安全措施。二十、實(shí)驗(yàn)室管理規(guī)則、儀器的存放要分類，定室、定櫥、定位。⑥ 電視機(jī)、錄音機(jī)、投影儀等山小電教員負(fù)責(zé)保管、清擦、保養(yǎng)。④ 用電安全、節(jié)約用電、光線較強(qiáng)的時(shí)候，不開白天燈。② 衛(wèi)生工具擺放整齊。十九、教室管理制度 責(zé)任人：班主任、期初山總務(wù)部門交底，期末檢查，平時(shí)不定期檢查。、個(gè)人貴重物盡量不放在公共場(chǎng)所，當(dāng)離開辦公室時(shí)室內(nèi)無人，應(yīng)隨手關(guān)門，以保安全。、辦公桌擺放整齊，桌面簡(jiǎn)潔，當(dāng)搬遷辦公室時(shí)，辦公桌固定不變。十八、年級(jí)組和教研組辦公室財(cái)產(chǎn)管理辦法（一）責(zé)任人：年級(jí)組或教研組長(zhǎng)（二）管理目標(biāo)：、安全用電，節(jié)約用電。管好文印設(shè)備對(duì)室內(nèi)的一體機(jī)、電腦、打印機(jī)等設(shè)備要做好門常維護(hù)保養(yǎng)工作，并合理使用好蠟紙、油墨、紙張。有關(guān)試卷定期做好備份工作，井按年級(jí)、科目及學(xué)期做好編目存檔工作。、所有打印、譽(yù)印材料做到字跡清楚，及時(shí)交件。、滿足學(xué)校各部門對(duì)文印工作的需要。熱愛本職工作，樹立服務(wù)意識(shí)，鉆研業(yè)務(wù)水平，努力提高文印室的工作質(zhì)量。要愛護(hù)圖書，不得任意卷折、涂