20xx學(xué)校后勤管理制度(參考版)
2025-01-16 22:49本頁(yè)面
【正文】 。
食堂衛(wèi)生管理制度
食堂清潔、衛(wèi)生是師生健康的重要保障，為了讓師生吃
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六、食堂工作人員要通過月會(huì)定期匯報(bào)自查衛(wèi)生情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。
四、在會(huì)議上公布上月量化考核結(jié)果，并指出存在問題限期糾正。
二、會(huì)議由食堂管理員組織、主持，全體食堂管理、服務(wù)人員參加。
食堂管理工作月會(huì)制度
為了加強(qiáng)食堂管理，增強(qiáng)服務(wù)人員的法制意識(shí)，掌握相關(guān)的食品衛(wèi)生知識(shí)，依法管理、服務(wù)好師生生活，特制定本制度。
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九、食堂應(yīng)帳目分明，價(jià)格合理，文明經(jīng)營(yíng)。
八、注意防火。
七、遵守就餐秩序。
五、廚房用具落實(shí)專人管理，損壞照價(jià)賠償。
三、堅(jiān)持生、熟砧分開使用，防止細(xì)菌傳染。
食 堂 公 約
一、食堂應(yīng)經(jīng)常保持衛(wèi)生，防蠅防蚊，除每天經(jīng)常打掃外，每月對(duì)食堂、餐桌進(jìn)行一次徹底沖洗，保障師生身體健康。
四、遵守校紀(jì)校規(guī)
自覺遵守校規(guī)校紀(jì)，積極維護(hù)校內(nèi)安全。飯前便后洗手，工作時(shí)穿工作服，戴工作帽。
三、搞好飲食衛(wèi)生
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廚房嚴(yán)格執(zhí)行《學(xué)校集體食堂衛(wèi)生基本標(biāo)準(zhǔn)》，食堂內(nèi)外經(jīng)常保持清潔整齊，廚具干凈放置有序，堅(jiān)持做到餐餐消毒。
二、積極改善伙食
努力提高烹調(diào)技術(shù)，積極調(diào)劑飯菜花樣，講究營(yíng)養(yǎng)口味，并能根據(jù)季節(jié)和學(xué)生的特點(diǎn)安排好伙食。
附：
食堂監(jiān)督小組成員
組 長(zhǎng)：總務(wù)副校長(zhǎng)
副組長(zhǎng)：總務(wù)主任
成 員：會(huì)計(jì)、出納、班主任
各班生活委員
食堂管理制度
一、 服務(wù)熱情周到
食堂工作人員積極學(xué)習(xí)政治和專業(yè)知識(shí)，不斷提高政治覺悟，熱心本職工作，熟練地掌握炊事技術(shù)。
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三、 接受監(jiān)督、改進(jìn)工作
，檢查食堂的環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、工作人員的個(gè)人衛(wèi)生，保證食堂整潔衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。
、加班費(fèi)、獎(jiǎng)勵(lì)費(fèi)，由總務(wù)主任擬定，但應(yīng)征求食堂管理員的意見并報(bào)主管批準(zhǔn)。本著保證質(zhì)量、價(jià)格合理的原則確定進(jìn)貨的品種、數(shù)量和價(jià)格，并同供貨方簽訂相關(guān)協(xié)議。
二、 食堂運(yùn)行程序
，在周四上午書面交食堂管理員。所用人員必須經(jīng)主管批準(zhǔn)。
篇三：學(xué)校后勤管理制度大全
總
務(wù)
管
理
□***中學(xué)總務(wù)處
學(xué)校食堂管理的若干規(guī)定
為了使學(xué)校食堂管理的規(guī)范化、程序化，保證師生用餐的方便、實(shí)惠、衛(wèi)生、安全，促使工作人員勤懇負(fù)責(zé)，特作下列規(guī)定：
一、 組織落實(shí)、保障正常運(yùn)行
，總務(wù)主任協(xié)助。例如，新教師分配到校第一件事就要安排好他們的吃、住，保證住得舒適，吃得滿意，這樣才能使新教師有精力投入到教學(xué)上去。
總務(wù)工作始終為教學(xué)服務(wù)，就必須對(duì)總務(wù)人員進(jìn)行教育理論的教育，確立后勤為教學(xué)服務(wù)的信念，同時(shí)，要引導(dǎo)總務(wù)人員深入教學(xué)第一線，熟悉教學(xué)規(guī)律，這樣才能做到想教學(xué)所想、急教學(xué)所急，更好地為教學(xué)第一線服務(wù)。例如，開學(xué)初首先要及時(shí)發(fā)放書簿，安排好教室、課桌凳，收好管好學(xué)生所繳的一切經(jīng)費(fèi)，供應(yīng)開學(xué)初的教學(xué)用品等，為學(xué)校教學(xué)工作順利進(jìn)入正常階段作出總務(wù)后勤保證。
學(xué)校工作以教學(xué)為主，這就決定了總務(wù)工作必須為教學(xué)服務(wù)，要貫徹為教學(xué)服務(wù)的原則，除了指導(dǎo)思想明確，服務(wù)態(tài)度端正之外，在具體工作上必須做到如下四點(diǎn)：
根據(jù)教學(xué)大綱的要求，有計(jì)劃、有步驟地配備教學(xué)儀器、圖書資料、課桌凳添置、學(xué)校環(huán)境建設(shè)的改造、服務(wù)設(shè)施的完善、教學(xué)經(jīng)費(fèi)保證等等，為學(xué)校教學(xué)工作的正常開展提供良好的物質(zhì)條件。
二、為教學(xué)服務(wù)的原則
提高教育質(zhì)量，使學(xué)生德、智、體、美、勞全面發(fā)展，成為有社會(huì)主義覺悟
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