【正文】 同時(shí)在未來(lái)三年內(nèi)，XXXXX一起初步形成連鎖，邁上快速發(fā)展之路。通過(guò)高星級(jí)酒店對(duì)商業(yè)地產(chǎn)的增值作用，所在區(qū)域的商業(yè)及住宅收益將會(huì)大輻增長(zhǎng)，綜合效益方面將獲得良好回報(bào)。（五）、酒店的客源定位： 1）省市官員等高級(jí)政要；2）來(lái)XX投資發(fā)展、經(jīng)商貿(mào)易的國(guó)內(nèi)外、省內(nèi)外商務(wù)客人；3）XX縣委、政府及所屬機(jī)關(guān)接待應(yīng)酬客人；4）XX縣各機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企事業(yè)單位的應(yīng)酬、接待客人； 5）各企業(yè)、工廠的商務(wù)活動(dòng)、接待應(yīng)酬客人； 6）XX縣市民中有消費(fèi)能力的交際、應(yīng)酬等客人； 7）XX縣追求品質(zhì)、時(shí)尚、休閑、新潮的新一代富人； 8）國(guó)內(nèi)旅游散客的中、高檔消費(fèi)客人； 9）BB集團(tuán)公司的接待、應(yīng)酬客人；10）兩江國(guó)際新建高端社區(qū)的高收入的消費(fèi)群；第四部分 酒店項(xiàng)目投資金額預(yù)測(cè)土地招投標(biāo)費(fèi)用：略酒店土建費(fèi)用：約3500萬(wàn)元酒店裝飾費(fèi)用：約3000萬(wàn)元酒店機(jī)電設(shè)施設(shè)備：約1000萬(wàn)元其它各項(xiàng)開辦費(fèi)用：1500萬(wàn)元 合計(jì)共約9000萬(wàn)元。（四）、酒店的檔次定位：酒店所有硬件設(shè)施和配置要達(dá)到甚至超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)四星級(jí)酒店的水平，開業(yè)后一年內(nèi)通過(guò)國(guó)家四星級(jí)酒店評(píng)定并掛牌。XX曾作為川陜革命根據(jù)地的核心區(qū)域，號(hào)稱全國(guó)第二大蘇區(qū)，其紅色文化具有相當(dāng)多的內(nèi)容和題材可供發(fā)掘。酒店可以通過(guò)提供歷史回顧、圖片展示、體驗(yàn)式酒坊、名酒展示、酒吧等媒介或商業(yè)業(yè)態(tài)，向賓客介紹酒文化。酒文化是中華民族飲食文化的—個(gè)重要組成部分，作為一種精神文化它體現(xiàn)在社會(huì)政治生活、文學(xué)藝術(shù)乃至人的人生態(tài)度、審美情趣等諸多方面。區(qū)域內(nèi)還有部分歷史遺跡可做題材。針對(duì)巴文化主題，可開發(fā)相關(guān)業(yè)態(tài)，如在酒店KTV夜總會(huì)進(jìn)行巴文化演藝、精品商場(chǎng)售賣民俗特色商品、開發(fā)巴人特色餐飲、公共區(qū)域進(jìn)行巴人民俗藝術(shù)品展示，其文化特色是富有浪漫色彩，崇拜自然、圖騰、祖先，信奉神靈及“天人合一”。約在我國(guó)商周時(shí)代，巴人在古巴國(guó)的疆土上創(chuàng)造了一種具有濃郁特征的巴文化，有鮮明的民族色彩和地域色彩，如巴式兵器、樂器、舟船、民居、歌舞、服飾及婚喪習(xí)俗等。打同造XX人民的會(huì)客廳、做XX人民生活品味的倡導(dǎo)者。依托仿古商業(yè)街區(qū)12萬(wàn)平米的大型商業(yè)綜合體來(lái)滿足人們?cè)趨^(qū)域內(nèi)生活購(gòu)物、休閑娛樂、社交聚會(huì)等多種消費(fèi)需求，將整個(gè)仿古商業(yè)街區(qū)做為酒店的配屬功能區(qū)，以酒店完善的功能設(shè)施實(shí)現(xiàn)全客層消費(fèi)、全時(shí)段消費(fèi)、吃喝玩樂一站式消費(fèi)。充分利用臨江優(yōu)勢(shì)，打造好景觀客房、景觀休閑區(qū)域，務(wù)必做成景色怡人、豪華舒適、具有觀賞性、休閑性的景觀酒店。首先必須嚴(yán)格依照或以超過(guò)國(guó)家四星級(jí)酒店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)、建設(shè)。停車位不少于80個(gè)；交通流線務(wù)必順暢，可方便進(jìn)入酒店，不與步行街人流沖突；地下停車場(chǎng)需考慮防洪設(shè)施，防洪線應(yīng)在306米以上。利用臨江優(yōu)勢(shì)和20年江面使用權(quán)的便利條件，設(shè)計(jì)垂釣臺(tái)、游艇碼頭、水上樂園等親水娛樂設(shè)施，能極大提升酒店品質(zhì)，帶動(dòng)相關(guān)消費(fèi)。需有1間500人左右容量多功能會(huì)議廳并配有不少于100平米的茶歇區(qū)、1間100人左右小會(huì)議廳，2間30人左右商務(wù)會(huì)議室。西餐廳不少于500平米，需有卡座和雅間，可做早餐廳使用?？头繑?shù)建議在150間以內(nèi)，床位不少于220張，單人間面積不小于35平米，雙人間面積不小于40平米，另需設(shè)置不少于5間60平米左右套房并需有100平米以上行政套房1間，衛(wèi)生間面積不小于8平米。酒店建成后，無(wú)論從地理位置、酒店環(huán)境、經(jīng)營(yíng)規(guī)模，還是從硬件設(shè)施和配置來(lái)看，在高端和中端客源市場(chǎng)都是極具競(jìng)爭(zhēng)力的。目前土建施工已至七層，將于2013年中旬建成開業(yè)，屆時(shí)將輻射周邊區(qū)域市場(chǎng)，對(duì)酒鄉(xiāng)賓館構(gòu)成一定競(jìng)爭(zhēng)力。今后三年內(nèi)，縣城區(qū)域?qū)⑿略鰞杉页梢?guī)模酒店，一為孔子廣場(chǎng)區(qū)域在建的龍 熙國(guó)際酒店，二為兩江國(guó)際區(qū)域AAA酒店；未來(lái)五年內(nèi)，金寶新區(qū)將興建一家五星標(biāo)準(zhǔn)酒店（市政規(guī)劃中）。大量外來(lái)游客及消費(fèi)將成為支撐XX賓館酒店行業(yè)發(fā)展的重要力量。XX旅游資料豐富，縣委政府 將在未來(lái)3年內(nèi)全力進(jìn)行白衣古鎮(zhèn)旅游綜合開發(fā)，估算投資6億元，預(yù)計(jì)今后年游客接待量達(dá)到115萬(wàn)人次，；江口水鄉(xiāng)國(guó)家級(jí)水利風(fēng)景區(qū)已列入水利部試點(diǎn)項(xiàng)目，擬投資12億元，；佛頭山文化產(chǎn)業(yè)園及紅色文化旅游景區(qū)預(yù)計(jì)投資15億元，年接待游客140萬(wàn)人次。金寶新城建設(shè)、環(huán)城區(qū)域交通建設(shè)都將帶來(lái)大量外來(lái)投資和施工臨時(shí)消費(fèi)人群，將給縣城經(jīng)濟(jì)以有力支撐。因此經(jīng)常會(huì)有中央級(jí)、省市級(jí)政務(wù)接待，現(xiàn)有的酒鄉(xiāng)賓館雖然具備一定規(guī)模和檔次，但管理水平和服務(wù)水平較為欠缺，不能夠滿足高規(guī)格政務(wù)和商務(wù)活動(dòng)的接待需要。市民聚餐、宴請(qǐng)頻繁，消費(fèi)能力較強(qiáng)，消費(fèi)者求新追潮思想很濃，也十分樂見有新鮮消費(fèi)場(chǎng)所供選擇。相對(duì)于XX12五規(guī)劃發(fā)展目的的要求，旅游飯店市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿κ志薮?。休閑餐飲以茶樓式中餐吧為主，缺乏正規(guī)中西餐吧。總的來(lái)說(shuō)XX餐飲市場(chǎng)發(fā)展較成熟，市場(chǎng)需求極大，但經(jīng)營(yíng)上和菜品上無(wú)地方特色。對(duì)XX本地市民餐飲消費(fèi)做初步了解：XX人民除宴請(qǐng)式餐飲外，外出主要就餐形式為火鍋、川菜、吃魚等。餐飲檔次以價(jià)格/價(jià)值導(dǎo)向?yàn)橹?，餐飲布局雜亂，整體裝飾水平較低，但當(dāng)?shù)厥忻駥?duì)餐飲消費(fèi)需求較旺盛，家庭月均餐飲消費(fèi)支出比例約占到40%以上（與當(dāng)?shù)?位市民調(diào)查比對(duì)結(jié)果）。中餐基本以本地品牌為主，火鍋以外來(lái)品牌為主。五、XX餐飲消費(fèi)：XX餐飲區(qū)域分布與XX商圈分布基本一致，主要集中在人口相對(duì)密集區(qū)域。對(duì)XX本地市民娛樂消費(fèi)做初步了解：休閑娛樂以茶樓、KTV、農(nóng)家樂為主，基本是大眾化消費(fèi)，茶樓消費(fèi)每周至少12次，每次人均消費(fèi)2050元，月均消費(fèi)500600元?？h城茶樓主要集中在新平街、駿東廣場(chǎng)、漢王廟一帶，面積多為100300平米左右，稍上檔次的茶樓基本都能保持滿座經(jīng)營(yíng)，生意十分紅火，客戶群體主要是社會(huì)人士、商務(wù)人士和公務(wù)人員。四、XX的娛樂消費(fèi)：XX娛樂消費(fèi)比較流行，幾家知名KTV店均需提前預(yù)訂，代表場(chǎng)所為：酒鄉(xiāng)、金豪、XX飯店、金穗賓館，蓉華、音凰、夜航，主要集中在新平街一帶，人均消費(fèi)約在100元300元間，消費(fèi)水平不低于成都市場(chǎng)。XX飯店XX飯店位于新平街東段，經(jīng)營(yíng)面積約為1000平米，為XX縣中餐龍頭企業(yè)，因其為XX老資格餐飲店，經(jīng)營(yíng)十分火爆，開設(shè)有多家分店，團(tuán)隊(duì)用餐、婚宴用餐預(yù)訂情況良好，已排至年底?？头俊⒉惋?、娛樂經(jīng)營(yíng)非?；鸨?，餐廳包間、KTV會(huì)所包間需提前預(yù)訂消費(fèi)。平均房?jī)r(jià)約在300元/間/夜，餐飲最低消費(fèi)約在80元/人以上。以經(jīng)營(yíng)各式粵菜、精品川菜為主。金豪酒店金豪酒店位于XX中心城區(qū)金佛廣場(chǎng)，地處黃金地段，周邊商業(yè)業(yè)態(tài)齊全。例如酒店內(nèi)無(wú)視覺導(dǎo)向系統(tǒng)，服務(wù)人員專業(yè)技能不熟練、不標(biāo)準(zhǔn)、對(duì)客服務(wù)不夠主動(dòng)熱情，洗衣服務(wù)一拖再拖，餐飲訂餐無(wú)人回應(yīng)，區(qū)域衛(wèi)生狀況較差，房間設(shè)施設(shè)備不夠人性化，餐飲菜品無(wú)特色、色香味均一般化，娛樂服務(wù)內(nèi)容單一無(wú)新意等。餐飲最低人均消費(fèi)約100元/人，平均房?jī)r(jià)超過(guò)320元/間/夜。會(huì)議中心規(guī)模較大，有各類會(huì)議室5個(gè)，其中大型會(huì)議廳可承接千人會(huì)議，并可做多功能演藝廳、放映廳使用。宴會(huì)廳可同時(shí)接待300人用餐，配合2樓餐飲包間和15樓豪華包間共可同時(shí)接待600人用餐。，占地近50畝，是以酒文化為主題的花園式準(zhǔn)五星級(jí)酒店。三、XX規(guī)模以上酒店情況江口醇酒鄉(xiāng)賓館：由江口醇酒廠投資建設(shè)，本地管理團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng)管理?？h城 內(nèi)房間數(shù)在50間以上的賓館有5家、40間以上的1家、30間以上的1家、20間以上的8家、20間以下的12家（縣旅游局?jǐn)?shù)據(jù)），客房床位數(shù)約為1000張。二、XX酒店行業(yè)規(guī)模目前XX縣城已在營(yíng)業(yè)的有一家準(zhǔn)五星酒店－江口醇酒鄉(xiāng)賓館，一家準(zhǔn)四星酒店金豪酒店，準(zhǔn)三星酒店有榮華、亞細(xì)亞，掛牌二星酒店有金穗賓館。在XX加快經(jīng)濟(jì)建設(shè)之時(shí)并不能完全滿足招商引資、公務(wù)接待、旅游開發(fā)的各層次需求。建成后將大大提升 “兩江國(guó)際”區(qū)域商住品質(zhì)并與項(xiàng)目整體共享中心城區(qū)濃郁人氣、商氣和山水之靈秀?！癆AA酒店”XXAAA酒店為“兩江國(guó)際”項(xiàng)目中的重要組成部分，選址為仿古街靠巴河大橋一側(cè)。老街的拆遷改造工程為四川省和巴中市的重點(diǎn)改造工程，期望打造成XX的城市名片，與重點(diǎn)規(guī)劃的金寶組團(tuán)（未來(lái)行政中心）隔河相望，以實(shí)現(xiàn)“再造一個(gè)XX”的十二五規(guī)劃構(gòu)想。二、項(xiàng)目開發(fā)背景：“兩江國(guó)際”：BB集團(tuán)積極參與XX舊城改造，斥60億巨資打造極具震撼力，融傳統(tǒng)與時(shí)尚設(shè)計(jì)風(fēng)格，總建筑面積達(dá)170萬(wàn)平方米的“兩江國(guó)際”超大城市綜合體。新平街商業(yè)帶從新車站到天使廣場(chǎng)，為XX主要商業(yè)區(qū)域，以新華巷連接駿東廣場(chǎng)，形成統(tǒng)一商業(yè)區(qū)域，商業(yè)業(yè)態(tài)主要以臨街商鋪為主。商業(yè)格局分析XX縣商業(yè)服務(wù)格局可以歸納為“一主兩帶、一山一園、十區(qū)十社”。老鷹寨：發(fā)展休閑娛樂、旅游游覽功能，打造江口水鄉(xiāng)縣城區(qū)旅游服務(wù)節(jié)點(diǎn)，配套高尚居住及文化、教育設(shè)施。 萬(wàn)人。馬家坪、何家坪、酒香路沿線：城市產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要區(qū)域，馬家坪為產(chǎn)業(yè)園區(qū)配套職業(yè)教育、衛(wèi)生、居住及社區(qū)服務(wù)功能。巴河南岸片區(qū)。人口5萬(wàn)人。老城區(qū)（即兩江國(guó)際項(xiàng)目、AAA酒店所在城區(qū)）：城市金融商貿(mào)服務(wù)中心，配套居住、行政辦公及文教功能。以老城、金寶為中心功能區(qū)，形成“雙中心組團(tuán)式”城市功能分區(qū)結(jié)構(gòu)。一城：即縣城中心區(qū)。城市發(fā)展目標(biāo)：把XX縣建設(shè)成為川東北經(jīng)濟(jì)區(qū)富有山水特色和紅色革命文化傳統(tǒng)，充滿原生態(tài)景觀吸引力，聯(lián)動(dòng)達(dá)州—巴中—廣元城鄉(xiāng)物質(zhì)集散貿(mào)易，宜居宜游的中等城市。城市建設(shè)區(qū)：包含老城區(qū)、西城新區(qū)、李家溝、金寶、黃灘壩、馬家坪、何家坪、老鷹寨和星光工業(yè)園。規(guī)劃近期2008年～2015年；中遠(yuǎn)期2016年～2020年。人口結(jié)構(gòu)中3560歲人群持續(xù)占比35%左右，有消費(fèi)能力人群較大。人口發(fā)展：，其中農(nóng)業(yè)人口86萬(wàn)人，常年在外務(wù)工40余萬(wàn)人。XX作為四線城市，其整體的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、文化歷史及旅游資源在川東北縣市中實(shí)力及基礎(chǔ)好，服務(wù)業(yè)增加值隨著稱城市的發(fā)展步伐加快，零售市場(chǎng)規(guī)模落后但持續(xù)增長(zhǎng)速率較高，隨著區(qū)域的交通及運(yùn)輸基礎(chǔ)建設(shè)完善，未來(lái)XX的零售市場(chǎng)將有質(zhì)的提升，整體市場(chǎng)消費(fèi)潛力巨大。經(jīng)濟(jì)發(fā)展及社會(huì)消費(fèi)：2010年，；；地方財(cái)政一般預(yù)算收入10686萬(wàn)元，人均GDP8696元，預(yù)測(cè)2013年將達(dá)到2000美元。主產(chǎn)水稻、小麥、玉米、紅薯、馬鈴薯、油菜籽,并盛產(chǎn)蠶繭、茶葉、花生、甘蔗、煙葉、水果、黃（綠）豆及天麻、板栗、核桃、獼猴桃等土特產(chǎn)品。自然旅游資源有：鎮(zhèn)龍山國(guó)家森林公園、駟馬水鄉(xiāng)省級(jí)自然保護(hù)區(qū)、佛頭山國(guó)家森林公園、五峰林海、百里翠竹長(zhǎng)廊；人文化旅游資源有：白衣古鎮(zhèn)、得勝古鎮(zhèn)、元山特色鄉(xiāng)村旅游、靈山特色旅游集鎮(zhèn)、劉伯堅(jiān)烈士紀(jì)念館、江口醇小角樓酒文化展示等XX境內(nèi)河道總長(zhǎng)747公里，是全國(guó)“長(zhǎng)治”工程先進(jìn)縣、全國(guó)水利建設(shè)先進(jìn)縣。孕育了我黨我軍早期重要領(lǐng)導(dǎo)人之一、無(wú)產(chǎn)階級(jí)革命家劉伯堅(jiān)烈士，誕生了胥光義、趙蘭田等7名共和國(guó)將軍。XX早在公元280年始置平州縣，1948年定名為XX縣。系四川省首批擴(kuò)權(quán)試點(diǎn)縣、全國(guó)扶貧開發(fā)工作重點(diǎn)縣，也是國(guó)家司法部、省軍區(qū)、省發(fā)改委和省路橋集團(tuán)定點(diǎn)幫扶縣。201省道、202省道、巴達(dá)高速、巴達(dá)鐵路貫穿全境，1小時(shí)至達(dá)州機(jī)場(chǎng)，3小時(shí)至萬(wàn)州深水港，5小時(shí)至成都、重慶、西安，區(qū)位交通優(yōu)勢(shì)明顯。（酒店市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告）更多關(guān)于酒店管理的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告：總之，服務(wù)是一個(gè)企業(yè)的靈魂，做好服務(wù)等于是打響酒店的名氣，好的服務(wù)就是一種源源不斷的活廣告 所以，在酒店服務(wù)質(zhì)量管理中，我們一定要堅(jiān)持每一位服務(wù)員，管理人員給客人提供的服務(wù)是優(yōu)質(zhì)而滿意的，服務(wù)是精細(xì)的。一切墨守成規(guī)的經(jīng)營(yíng)都無(wú)法留住長(zhǎng)久顧客，就談不上客戶的忠誠(chéng)。一個(gè)酒店的生存必須看酒店客人的忠誠(chéng)度，如果一個(gè)人光顧了酒店，但是以后他都不來(lái)了，都跑去其他的酒店了，那這就是工作中的漏洞。把管理做到位，做到人，才能做到更好的服務(wù)。而支撐酒店這種人性化服務(wù)的則是酒店優(yōu)秀的IT系統(tǒng)以及IT系統(tǒng)與業(yè)務(wù)人員的無(wú)縫配合?！胺?wù)”正在變成市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一。報(bào)告人：任宇2012年4月6日第四篇：酒店管理市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告現(xiàn)在對(duì)于很多行業(yè)來(lái)說(shuō)，服務(wù)態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量等等服務(wù)是經(jīng)營(yíng)管理的生命線，這個(gè)定則對(duì)于酒店行業(yè)的更是一個(gè)重點(diǎn)。但是硬件、軟件、服務(wù)如果達(dá)不到一個(gè)新的臺(tái)階，必將被市場(chǎng)所淘汰。出來(lái)的時(shí)候觀察了一下，酒店停車場(chǎng)位于地下，入口不是很好找，且處于交通擁堵路段。服務(wù)人員態(tài)度還算不錯(cuò)，領(lǐng)了房卡，然后參觀房間，房間面積適中，設(shè)施設(shè)備陳舊，家具掉漆嚴(yán)重，且電視不是液晶電視、陳舊，與四星標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)重不符。宇豪酒店?地處南充市涪江路，酒店位置不是特別明顯。酒店服務(wù)人員態(tài)度差、素質(zhì)低（銷售部人員，且整體年齡偏大）。酒店大廳層高稍顯不夠，感覺有點(diǎn)壓抑。北湖賓館?地處南充市繁華的商業(yè)中心、順慶區(qū)中心，臨近北湖公園，周邊名小吃較多。?因?yàn)樵摼频晔且患倚卵b修并剛開始營(yíng)業(yè)的酒店，所以酒店的硬件整體感覺還不錯(cuò)，房間面積大、設(shè)施設(shè)備較新是明顯的優(yōu)勢(shì)，酒店可同時(shí)提供200個(gè)停車位，而且會(huì)議室與停車場(chǎng)的布局很合理，在接待會(huì)議方面占有很大的優(yōu)勢(shì)，但是會(huì)議室的裝修不顯檔次，與四星標(biāo)準(zhǔn)稍顯不符。七、若干合理化建議酒店建設(shè)應(yīng)注重酒店的舒適度及安全性酒店配套設(shè)施功能應(yīng)相應(yīng)齊全酒店整體設(shè)計(jì)規(guī)劃、功能布局應(yīng)科學(xué)合理，應(yīng)從節(jié)約成本、便于管理等角度進(jìn)行設(shè)計(jì)酒店市場(chǎng)銷售價(jià)格應(yīng)參考三星檔次酒店銷售價(jià)格實(shí)施酒店提供給賓客使用的設(shè)施設(shè)備應(yīng)設(shè)身處地地從為賓客提供角度考第三篇：星級(jí)酒店市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告南充市四星級(jí)酒店調(diào)研報(bào)告南充作為一個(gè)發(fā)展中城市，近年來(lái)發(fā)展迅速，尤其以房地產(chǎn)業(yè)為主，在房地產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)下，南充的整體服務(wù)沒有跟上節(jié)奏，發(fā)展遲緩，雖新增很多服務(wù)型企業(yè)，向成都模式靠近，但整體硬件、服務(wù)水平都達(dá)不到應(yīng)有的一個(gè)水準(zhǔn)。僅幾公里，全區(qū)有等級(jí)公路xxx公里，交通四通八達(dá)；且酒店項(xiàng)目緊靠占地面積1600畝的三江工業(yè)區(qū)，鄰近還有科技園、科技工業(yè)園等，此外與周邊的六個(gè)區(qū)比較是除去區(qū)以外人口最多的一個(gè)城鎮(zhèn)，因此，酒店項(xiàng)目選址于本區(qū)，具有較大的市場(chǎng)發(fā)展空間，于此地投資酒店項(xiàng)目，可謂為“適地”。因此，酒店項(xiàng)目以其時(shí)投入可謂為“適時(shí)”。綜觀本項(xiàng)目選址地的酒店?duì)顩r，盡管各鎮(zhèn)區(qū)之商務(wù)服務(wù)需求在逐漸嗇，但除個(gè)別區(qū)的酒店娛樂業(yè)能滿足當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的需求外，絕大多