【正文】 另一說(shuō)則是將粽子投在江里以祭祀屈原，包上箬葉可以不被魚(yú)蝦吞食。端午節(jié)吃棕子，在中國(guó)已相傳兩千多年。這一天，許多有河流的地方都舉行龍舟競(jìng)渡，家家戶戶吃粽子，以紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。吃粽子的風(fēng)俗，千百年來(lái)，在中國(guó)盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國(guó)。一直到今天，每逢五月初五端午節(jié)，中國(guó)百姓家家戶戶都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。宋朝時(shí)，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。到了盛唐時(shí)期，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。到了晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食品。粽子應(yīng)該算得上是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品了。端午佳節(jié)，當(dāng)然少不了粽子這個(gè)主角。為了寄托哀思，人們蕩舟江河之上，此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競(jìng)賽。那時(shí)，恰逢雨天，湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。在我國(guó)歷史上，端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原的說(shuō)法已經(jīng)有1500多年的歷史了。他創(chuàng)立了“楚辭”這種文體，也開(kāi)創(chuàng)了“香草美人”的傳統(tǒng)。屈原雖忠事楚懷王，但卻屢遭排擠，懷王死后又因頃襄王聽(tīng)信讒言而被流放，最終投汨羅江而死。據(jù)說(shuō)，端午節(jié)吃粽子和賽龍舟的習(xí)俗，是為了紀(jì)念我國(guó)歷史上偉大的詩(shī)人屈原，也正是因?yàn)槿绱私夥藕笤讯宋绻?jié)定名為“詩(shī)人節(jié)”。第五篇：端午節(jié)的由來(lái)與習(xí)俗端午節(jié)的由來(lái)與習(xí)俗端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五，又稱(chēng)端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、五日節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)，本來(lái)是夏季的一個(gè)驅(qū)除瘟疫的節(jié)日。爾后，湖南便定期舉辦國(guó)際龍舟節(jié)。然后，參加祭龍的全體人員三鞠躬，龍頭即被抬去汨羅江，奔向龍舟賽場(chǎng)。在競(jìng)渡前，舉行了既保存?zhèn)鹘y(tǒng)儀式又注入新的現(xiàn)代因素的“龍頭祭”。1980年，賽龍舟被列入中國(guó)國(guó)家體育比賽項(xiàng)目，并每年舉行“屈原杯”龍舟賽。在香港，也舉行競(jìng)渡。當(dāng)時(shí)臺(tái)灣知府蔣元君曾在臺(tái)南市法華寺半月池主持友誼賽。直到今天在南方的不少臨江河湖海的地區(qū)，每年端節(jié)都要舉行富有自己特色的龍舟競(jìng)賽活動(dòng)。云南傣族同胞則在潑水節(jié)賽龍舟，紀(jì)念古代英雄巖紅窩。夜龍船上，張燈結(jié)彩，來(lái)往穿梭，水上水下，情景動(dòng)人，別具情趣。后來(lái)，賽龍舟除紀(jì)念屈原之外，在各地人們還付予了不同的寓意。2014端午節(jié)習(xí)俗：端午節(jié)為什么要賽龍舟端午節(jié)為什么要賽龍舟：龍舟競(jìng)渡在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代就有其實(shí)，“龍舟競(jìng)渡”早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代就有了。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚(yú)，以免魚(yú)吃掉屈原的身體。他們爭(zhēng)先恐后，追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡。在神龍升天這一天，也就是端午節(jié)舉行賽龍舟，以示慶賀賽龍舟，是端午節(jié)的主要習(xí)俗。慢慢地，小水溝變成了大河(也就是現(xiàn)在的西岸河)，河水為西岸帶來(lái)了五谷豐登?！眲偛艥O人無(wú)意中竟打開(kāi)了小龍身上的千年枷鎖。原來(lái)，它是一條上天的神龍，因觸犯了天條，受玉皇大帝處罰，變成這模樣，它的尾巴上被加了九把鎖─就是小蛇尾上的九片閃耀的鱗。漁人頓生惻隱之心，撫了一下它的鱗片，就把它放回了水溝。這條小蛇十分奇特，尾部有九片閃耀的鱗片。端午節(jié)為什么要賽龍舟傳說(shuō)傳說(shuō)，很久以前，西岸沒(méi)有河流，只有一條又小又臟的水溝?，F(xiàn)已被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。端午節(jié)為什么要賽龍舟的習(xí)俗是不是與屈原有關(guān)呢?我們一起來(lái)了解下端午節(jié)為什么要賽龍舟?端午節(jié)習(xí)俗：端午節(jié)為什么要賽龍舟在我國(guó)南方很流行，賽龍舟最早是古越族人祭水神或龍神的一種祭祀活動(dòng)，其起源可追溯至原始社會(huì)末期。他們爭(zhēng)先恐后，追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡。黃鱔；黃魚(yú)；黃花魚(yú)，小黃花魚(yú)。這種說(shuō)法也就流行到現(xiàn)在。屈原為人正直，憂國(guó)憂民，一心致力于國(guó)家的變法圖強(qiáng)，但是卻屢屢遭受小人的讒言攻擊和迫害，再加上楚懷王昏庸無(wú)道，不辨忠奸，滿懷忠君愛(ài)民熱忱的屈原被疏遠(yuǎn)了、被放逐了，最終在悲憤絕望中于五月初五投汨羅江而死。雖然說(shuō)端午節(jié)歷史久遠(yuǎn)，是一個(gè)古老的節(jié)日，但是節(jié)日內(nèi)容卻在不斷更新、不斷豐富，也在不斷充實(shí)，流行比較廣范。雖然名稱(chēng)上有所不同，但各地人民過(guò)節(jié)的習(xí)俗卻大致相同。吃粽慶節(jié)，別有一番情趣。每逢圣誕來(lái)臨，委內(nèi)瑞拉家家戶戶包裹粽子，這已成了應(yīng)節(jié)一景，屆時(shí)，連平日賣(mài)點(diǎn)心的店鋪也堆滿了粽子。有“粽子節(jié)”以歡慶玉米豐收，在節(jié)日中，家家戶戶用芭蕉葉包玉米和牛肉、雞肉、胡蘿卜、土豆、辣椒等煮熟后食用。墨西哥人也有吃粽子的習(xí)俗，他們把粽子稱(chēng)為“達(dá)瑪爾”。吃時(shí)香滑可口，多吃不膩。粽子還是菲律賓人過(guò)圣誕節(jié)必不可少的食品。人們把鮮嫩的艾葉煮后搗碎加在米粉中，再做成車(chē)輪形狀，吃時(shí)味道可口。稱(chēng)粽子為茅卷，在陰歷五月五日吃，是用箬葉或菰葉包米粉，成長(zhǎng)圓柱形。泰國(guó)人包裹的粽子個(gè)頭小如雞蛋，因?yàn)槭怯镁G色粽葉包裹，所以蒸熟后呈淡綠色，味道十分清香。潑水節(jié)和雨季吃粽子，以甜粽為主。柬埔寨的粽子稱(chēng)為“布袋粽”，它不用植物葉包裹，而是取一個(gè)布袋，將糯米、赤豆、紅棗等一層隔一層地塞滿布袋，然后扎緊口袋蒸熟。粽子是用糯米作主料，用成熟的香蕉和椰蓉作餡。咸粽，用糯米加蝦米、瘦豬肉、紅豆，再加半只咸蛋包成；堿粽，是用糯米粉加椰絲、蝦米、綠豆包成菱形，蘸糖吃；肥肉粽，用糯米、肋條肉、蝦米、綠豆和五香調(diào)料包成，煮熟剝殼切片而食。端午節(jié)吃粽子可以求得風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。三： 外國(guó)的粽子種類(lèi)：越南的粽子是用芭蕉葉包裹的，有圓形和方形兩種。過(guò)藥節(jié)時(shí)，習(xí)慣采艾葉、菖蒲、黃姜等草藥熬水飲汁，或用這些草藥作餡包粽食用。然后小伙子把粽包送給中意的姑娘。據(jù)說(shuō)“粽子節(jié)”是為了紀(jì)念一對(duì)因婚姻遭父母反對(duì)而殉情的青年男女。煮粽常用灰堿水，粽子煮好后，色黃氣香，可存放半月。用箬葉將糯米包成四角。也有在糯米中加紅糖、花生等制成素餡涼粽子。餡料都經(jīng)過(guò)專(zhuān)人選擇，有八寶粽、雞肉粽、豆沙粽、鮮肉粽等，各具特色。甜粽以棗泥或豆沙為餡，上面加一塊豬板油。，米質(zhì)香軟，分為咸、甜兩種。華北地區(qū)另有一種以黃黍代替糯米的粽子，餡料用的是紅棗。另一種是小棗粽，餡心以小棗