【正文】 目前，分局已推出流通領域食品安全信息公示信息60余期，并將在轄區(qū)各大集貿(mào)市場、超市、商場建立食品安全信息公示制度，加以深入推廣。通過食品安全信息的宣傳和公示，使廣大消費者享有充分的知情權，并逐步提高自我保護意識和辨別真?zhèn)蔚哪芰Α|河區(qū)工商分局在不斷加強對流通領域食品安全監(jiān)督力度的同時，也在積極探索食品監(jiān)管的新模式和新方法，從加強宣傳、加強企業(yè)自律、加強社會監(jiān)督入手，深入推行食品安全宣傳公示制度。（七）建立全縣食品生產(chǎn)行業(yè)協(xié)會，嚴格自律，逐步完善食流通品安全機制。（五）加大以食品安全的宣傳力度，營造良好的食品消費環(huán)境。（三）進一步完善食品安全監(jiān)管機構，加強對食品生產(chǎn)加工、流通的安全監(jiān)管，形成合力，加大對犯罪分子的懲處力度。六、措施與建議（一）推廣農(nóng)村新型種植養(yǎng)殖模式，逐步解決食品源頭污染問題。（四）、食品監(jiān)督機構自身工作存在不足。（三）、農(nóng)村市場流通環(huán)節(jié)存在漏洞。(二)、食品安全監(jiān)管難以到位，食品安全隱患依然存在。另外，據(jù)調(diào)查，普遍在遇到食品安全時不會向有關部門投訴，80%的消費者遇到食品安全問題不向有關部門投訴，不投訴的原因主要是：不愿意花費精力和時間去投訴。針對我縣目前的食品安全狀況，不論是城市還是農(nóng)村消費者，對當前食品安全形勢的的看法為問題多，對政府職能部門的安全監(jiān)管工作力度認定為不到位。消費者對目前的食品安全狀況存在不滿。調(diào)查顯示，有九成消費者曾遇到過食品安全問題，最常見的食品安全隱患是：注水肉、有害物質(zhì)超標、過期食品。65%的消費者最常去購買食品的場所是超市。在被調(diào)查的人群中，90%以上的城市消費者，購買理由選擇價格質(zhì)量并重，而農(nóng)村消費近70%以價格作為購買的首選。各市場沒有建立經(jīng)銷商管理、商品質(zhì)量承諾、食品安全信息公示等制度，因此，各市場管理處普遍仍存在管理乏力，制度不健全。在我們調(diào)查的8個農(nóng)村市場中，各市場基礎條件有了大的改進，但各食品經(jīng)銷商大多以小門店為主，規(guī)模較小，缺乏必要的防潮、防水、防鼠、滅蟲設施。對不合格的產(chǎn)品采取協(xié)議銷毀或者封存并移交工商部門處理。在質(zhì)量檢測方面主要實行政府公檢，項目涉及蔬菜有機磷、瘦肉精、注水肉等多項。據(jù)不完全統(tǒng)計。(7)加大食品安全宣傳力度，營造監(jiān)管氛圍。三是加大酒類執(zhí)法力度，開展酒類執(zhí)法60余次，其中下鄉(xiāng)執(zhí)法40余次，共查處假貴州茅臺酒、假五糧液酒、假水井坊、假國窖157假開口笑十五年等高檔酒1000余瓶，有力的打擊了假冒偽劣酒類經(jīng)營行為。一是建立了全縣完善的酒類銷售臺帳。加大宣傳力度，上半年共印發(fā)生豬定點屠宰宣傳資料5000多份，對不法屠商起到了震懾作用，得到了廣大消費者的支持，在全縣營造了良好的生豬屠宰管理工作氛圍。三是加大執(zhí)法力度，整頓肉品流通秩序，杜絕不合格肉品注入市場。二是嚴把肉品檢疫檢驗關，確保肉品上市質(zhì)量。（5）強化家畜定點屠宰和檢疫工作。三是舉辦行業(yè)負責人衛(wèi)生知識培訓班，傳授食品衛(wèi)生、法律法規(guī)等知識，強化業(yè)主依法經(jīng)營和行為自律的法律意識。二是加強食品抽樣檢驗工作。一是開展食品衛(wèi)生專項整治工作。上半年共出動執(zhí)法人員520人次，檢查了560個經(jīng)營戶，取締無照食品經(jīng)營14戶，查獲假冒劣食品180公斤，責令清理下柜過期食品包（瓶），受理和處理消費者申訴和舉報18件。工商部門加強食品經(jīng)營戶資格管理，嚴格食品經(jīng)營條件，嚴厲查處無照經(jīng)營食品違法行為。（3）嚴格規(guī)范食品市場秩序。在巡查中發(fā)現(xiàn)存在問題160多人次，下達責令整改通知40余份，并將發(fā)現(xiàn)的問題督促企業(yè)及時整改到位，企業(yè)的意識有了明顯提高。三是督促企業(yè)積極申辦食品生產(chǎn)許可證，嚴格按照《甘肅省食品安全生產(chǎn)加工企業(yè)、小作坊的巡查、回訪管理辦法》，對轄區(qū)內(nèi)的所有食品生產(chǎn)加工企業(yè)、小作坊進行了四次以上的巡查、回訪，特別是對高風險的食品生產(chǎn)加工企業(yè)進行重點巡查、回訪。一是對食品生產(chǎn)企業(yè)進行質(zhì)量安全分級。并及時公布了抽檢結(jié)果，%，%。（1）推行蔬菜例行檢測制度，有效控制食品源頭污染。四是開展食品安全的專項整治和不定期的食品安全突擊檢查，重整食品藥品協(xié)管員和信息員隊伍的建設；五建立了食品藥品安全成員協(xié)調(diào)工作會議制度。一是縣人民政府與各個食品監(jiān)管職能部門、16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府簽訂了《安全目標管理責任狀》，對食品安全工作提出了具體目標和要求；二是推動鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管站建設，設站17個，對食品安全工作實行屬地化管理制和主要領導負責制，層層分解落實任務指標，明確各自的食品安全監(jiān)管責任。由分管安全生產(chǎn)的副縣長任主任，商務、食品藥品監(jiān)督、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、環(huán)保、工商、農(nóng)業(yè)、糧食、畜牧、供銷社、鹽務等各個職能部門主要領導為成員，同時制訂了秦安縣《食品放心工程工作方案》和《食品安全專項整治工作方案》，食品安全委員會負責統(tǒng)一、組織、指導協(xié)調(diào)全縣食品安全工作。三、政府工作情況健全食品安全監(jiān)管機構，夯實監(jiān)管基礎。主要生產(chǎn)大米、辣醬、飲用水、粉絲等加工產(chǎn)品。農(nóng)家店的建立，對拉動內(nèi)需，改善農(nóng)村購物環(huán)境，方便農(nóng)民購物起到了凸顯的作用。已覆蓋全縣17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（含縣經(jīng)開區(qū)）的235個行政村、覆蓋率分別為100%%。此外，我縣大型超市正在加快向鄉(xiāng)鎮(zhèn)及農(nóng)村擴張的進程，對推動我縣商貿(mào)流通業(yè)將發(fā)揮越來越重要的作用,流通流通食品的安全也得到了加強。目前全縣上規(guī)模的超市已達120多家，其中營業(yè)面積5000平方米以上的專業(yè)超市1家，2000平方米以上的大型超市4家，永豐城區(qū)一般標準超市（600平方米左右）和便利店（100平方米左右）分別為5家和18家。年交易額最大的是永豐市場，年交易額達3億元。第四篇：秦安縣流通領域食品安全調(diào)查報告秦安縣流通領域食品安全調(diào)查報告根據(jù)甘肅省商務廳《關于開展2009年全省流通領域食品安全狀況調(diào)查的通知》要求，我局認真貫徹落實，成立專項調(diào)查組,制訂實施方案，局領導親自帶隊，對全縣流通領域食品安全狀況進行了調(diào)查，現(xiàn)將調(diào)查情況報告如下：一、縣域基本情況秦安縣地處甘肅省幾何中心位置，坐落于南岳衡山和雪峰山的懷抱之中，縣域面積1715平方公里，其中耕地61萬畝、林地120萬畝，轄16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1個經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，898個行政村、28個居委會，總?cè)丝?2萬，是源遠流長的千年古邑,現(xiàn)隸屬天水市。四是選擇優(yōu)秀業(yè)戶進行典型示范。三是加大監(jiān)管執(zhí)法力度。充分發(fā)揮經(jīng)濟片警巡查面廣的優(yōu)勢，對重點業(yè)戶、重點食品加大巡查密度和力度。將食品經(jīng)營的注意事項及如何選擇供貨商、如何建立供銷貨檔案以及識別假貨的簡單方法一一告知經(jīng)營者，從基礎上規(guī)范經(jīng)營行為。在點上嚴抓細管、線上跟蹤監(jiān)控的基礎上，著力對轄區(qū)整個食品流通體系的經(jīng)營秩序進行規(guī)范提高。面上規(guī)范提高。在經(jīng)營中督導食品經(jīng)營業(yè)戶做好進銷貨臺帳登記，落實“五項措施”，規(guī)范食品經(jīng)營者建立自律制度，實行進貨查驗索票索證制