蛋糕diy店創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)5篇材料(參考版)
2024-11-09 12:15本頁(yè)面
【正文】 。所有蛋糕DIY成品將打包作為禮品送給每一組參賽者作為獎(jiǎng)勵(lì)。規(guī)則：各組活動(dòng)參與者根據(jù)提供的材料發(fā)揮創(chuàng)作進(jìn)行DIY，主題不限，制作時(shí)間不超過(guò)30分鐘。（蛋糕造型毛巾+1份動(dòng)感小禮品）各六份 *懲罰方式*：輸?shù)囊唤M拋“懲罰骰子”，按骰子上指示接受懲罰。（蛋糕造型毛巾+1份動(dòng)感小禮品）各六份PartⅡ*在第二批選手進(jìn)行蛋糕DIY時(shí)，穿插以下游戲供第一批選手參與（主持人注意調(diào)動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛）游戲鐵達(dá)尼號(hào)吃蛋糕男生蒙住眼睛，女生站在男生背后，兩人需做出鐵達(dá)尼號(hào)的經(jīng)典姿勢(shì)，男生張開(kāi)手臂，女生從后面將蛋糕送到男生嘴里，一分鐘內(nèi)吃掉最多塊蛋糕的一組獲勝，輸?shù)囊唤M接受懲罰。一分鐘內(nèi)擠破最多氣球的一組獲勝。PartⅠ.*各組的女生上臺(tái)抽簽決定先后次序，抽到1號(hào)即為第一批，2號(hào)為第二批。(此游戲所有選手參與)：游戲：點(diǎn)燭情深女生單腳站立，男生拉住女生的一只手，女生另一只手拿住一根蠟燭，需在規(guī)定的范圍內(nèi)點(diǎn)燃其他蠟燭，一分鐘內(nèi)點(diǎn)燃蠟燭數(shù)最多的一組獲勝（蠟燭排列順序由近到遠(yuǎn)）（游戲循環(huán)三次，每次兩組）獎(jiǎng)勵(lì)：每輪游戲評(píng)出一組獲勝隊(duì)，共三組，送出精美禮品一份。，30日設(shè)點(diǎn)宣傳,，新生宿舍，派發(fā)活動(dòng)宣傳單張，現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名參加。二、活動(dòng)口號(hào)：烘焙甜蜜，品味快樂(lè) / 無(wú)限甜蜜，親手塑造三、活動(dòng)內(nèi)容：以“蛋糕DIY”為活動(dòng)主心軸，穿插游戲活動(dòng)。水電等雜費(fèi)：700元（巧克力店通過(guò)我的分析，房租一年為10000.，裝修包括燈，瓷磚，門面，屋內(nèi)墻3000，桌椅，收銀，空調(diào)，冰箱）第五篇：情迷蛋糕DIY活動(dòng)策劃書(shū)情迷蛋糕DIY活動(dòng)策劃書(shū)主題：想親身體驗(yàn)蛋糕DIY的樂(lè)趣嗎？想讓生活擁有更多的甜蜜嗎？來(lái)動(dòng)感吧，一起動(dòng)手，烘焙屬于我們的快樂(lè)。較忙時(shí)可在高校招聘兼職。還可以試吃六、營(yíng)銷預(yù)算預(yù)計(jì)50000元設(shè)備投資：房租3000元，押金6000元。不定期發(fā)放優(yōu)惠券、送小禮物等活動(dòng)來(lái)吸引顧客。在高校內(nèi)，聘請(qǐng)?jiān)谛Ｉ鷺I(yè)務(wù)代理進(jìn)行宣傳和推廣。當(dāng)做到一定規(guī)模的時(shí)候，可以開(kāi)網(wǎng)店銷售定制蛋糕并在兩公里以內(nèi)送貨上門，網(wǎng)點(diǎn)與店面兩者相結(jié)合，能讓銷售量得到保障。店面裝修要采用透明玻璃墻，最好能讓人看見(jiàn)店內(nèi)情況，這也比較能吸引顧客。在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕七夕節(jié)時(shí)等好時(shí)節(jié)可根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境作適當(dāng)調(diào)整，主要是推出各種活動(dòng)來(lái)吸引顧客。其中包括所需材料、顧客自行配料（稱重量）、自行加工，商店提供加工設(shè)備、圍裙和方法指導(dǎo)，包裝，本店提供一條龍式服務(wù)。店內(nèi)成品與其他糕點(diǎn)房售價(jià)差不多。如果價(jià)格要調(diào)整，在價(jià)格提高的同時(shí)，也必須在服務(wù)質(zhì)量方面得到提高。顧客購(gòu)買力有限，對(duì)價(jià)格十分敏感。(二)價(jià)格策略價(jià)格是經(jīng)濟(jì)環(huán)境中的一個(gè)敏感因素。與普通糕點(diǎn)房不同是顧客DIY才是我們的主打。同時(shí)還是要出售成品和定做制品。差異化策略主要是針對(duì)都特殊服務(wù)的老師和學(xué)生提供DIY和定做服務(wù)五、營(yíng)銷組合分析(一)產(chǎn)品策略提供舒適的場(chǎng)地與齊全的材料設(shè)備，有專人指導(dǎo)，顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕，為親人、為愛(ài)人、為孩子、為朋友、為自己，親手做蛋糕的感覺(jué)非同尋常，展示自己的創(chuàng)作才能。（四）市場(chǎng)定位價(jià)格偏高，口味獨(dú)特，制作過(guò)程獨(dú)特（五）市場(chǎng)策略根據(jù)市場(chǎng)需求的不同，采用無(wú)差異化策略和差異化策略。（三）目標(biāo)市場(chǎng)選擇目標(biāo)市場(chǎng)的確定很大程度上由周邊環(huán)境決定。（有淡旺季之分，但是可以增加所賣東西，以平衡個(gè)季節(jié)收支）（二）市場(chǎng)細(xì)分按照最初標(biāo)的客戶年齡定位為570歲消費(fèi)人群其中DIY糕點(diǎn)類主動(dòng)消費(fèi)人群為：1030年齡段人群半主動(dòng)消費(fèi)人群為：510年齡段人群 ；其余為被動(dòng)消費(fèi)人群。在幾萬(wàn)人學(xué)生中，每天都有學(xué)生生日。投資不大，風(fēng)險(xiǎn)小。四、市場(chǎng)策劃（一）市場(chǎng)調(diào)研越來(lái)越多的人重視閑暇時(shí)間和舒適的環(huán)境，因此如蛋糕點(diǎn)心等便利食品將會(huì)很受歡迎。三、明確的營(yíng)銷目標(biāo)不采取加盟方式，而是以直營(yíng)方式先把小店做起，然后做成加盟店，打造自己的品牌，樹(shù)立自己的行業(yè)地位。會(huì)有人參與到這個(gè)行業(yè)與我們進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)機(jī)會(huì)：投資額又不高，操作簡(jiǎn)單，占地面積小，非常適合小本經(jīng)營(yíng)主義者。由于缺少經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，預(yù)期前期投入的成本會(huì)比較高，價(jià)格稍高，新近入市場(chǎng)得到消費(fèi)者的認(rèn)可尚需一段時(shí)間。（三）SWOT分析優(yōu)勢(shì)：具備一定的專業(yè)知識(shí)，了解顧客的心理需求，而其他經(jīng)營(yíng)者缺少經(jīng)營(yíng)意識(shí)，不善于了解，分析市場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)方式僵化。學(xué)生顧客的傳播能力很強(qiáng)，情侶也會(huì)比較較愛(ài)光顧店鋪新鮮獨(dú)特，價(jià)格能獲得眾人信賴的口碑并接受，容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者，面向的人群廣泛，受淡季旺季影響不大。陽(yáng)光城是大學(xué)城學(xué)校多學(xué)生也就多，有固定客戶群。但主打產(chǎn)品是蛋糕DIY,，同時(shí)還是要出售成品和定做制品。顧客不需要任何西點(diǎn)基礎(chǔ)，就可以自己親手制作一款相當(dāng)于酒店級(jí)別的蛋糕。特別這是80年代，90年代及
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