20xx人教版高中化學(xué)選修5第三章第三節(jié)第1課時羧酸(參考版)
2024-12-13 03:06本頁面
【正文】 。 解析 途徑 Ⅰ ：鍵的斷裂方式實質(zhì)為羧基斷裂的是碳氧單鍵、失去的是羥基，醇斷裂的是氧氫鍵、失去的是氫原子，羥基與氫原子結(jié)合成水，羧酸和醇剩余的部分以碳氧單鍵連接起來形成酯類物質(zhì)；途徑 Ⅱ ：實質(zhì)是先發(fā)生了加成反應(yīng)，后發(fā)生了消去反應(yīng)。科學(xué)家們認(rèn)為乙酸與乙醇在催化劑作用下發(fā)生酯化反應(yīng)有下列兩種途徑： 途徑 Ⅰ ： 途徑 Ⅱ ： 根據(jù)課本所學(xué)的知識設(shè)計一個實驗，并根據(jù)實驗結(jié)論說明什么情況下反應(yīng)按途徑 Ⅰ 進行，什 么情況下反應(yīng)按途徑 Ⅱ 進行。由反應(yīng) ② 的反應(yīng)條件及產(chǎn)物E的結(jié)構(gòu) 可知 B為 ；由反應(yīng) ④ 易知 D為乙醇，再結(jié)合反應(yīng)③ 的反應(yīng)條件及產(chǎn)物 F的組成知 C為乙酸，顯然 B、 C、 D三者是有機物 A水解、酸化的 產(chǎn)物，A(C13H16O4)的結(jié)構(gòu)簡式為 。 (4)符合下列 3個條件的 B的同 分異構(gòu)體的數(shù)目有 個。 ② ， ； ④ ， 。 根據(jù)上圖回答問題： (1)D、 F的化學(xué)名稱是 、 。 (4)探究乙醇、乙酸用量的改變對酯產(chǎn)率的影響情況，分析三組實驗數(shù)據(jù)知，增加乙醇、乙酸的用量，酯的生成量均會增加。 (2)使用飽和碳酸鈉溶液的理由是 ① 可除去混入乙酸乙酯中的乙酸； ② 可降低乙酸乙酯的溶解 度并有利于液體分層。 (4)該同學(xué)反復(fù)實驗，得出乙醇與乙酸的用量和得到的乙酸乙酯生成量如下表： 實驗 乙醇 (mL) 乙酸 (mL) 乙酸乙酯 (mL) ① 2 2 ② 3 2 ③ 4 2 x ④ 5 2 ⑤ 2 3 表中數(shù)據(jù) x的范圍是 ；實驗 ①②⑤ 探究的是 。 (2)上述實驗中飽和碳酸鈉溶液的作用是 (填字母 )。 ④ 分離出乙酸乙酯 ，洗滌、干燥。 ② 按右圖連接好裝置 (裝置氣密性良好 )并加入混合液，用小火均勻加熱 3～ 5 min。 13．已知下列數(shù)據(jù)： 物質(zhì) 熔點 (℃) 沸點 (℃) 密度 (g 答案 1∶2 1∶2 1∶3 解析 A物質(zhì)中有羧基和酚羥基，故 1 mol A能與 2 mol NaOH反應(yīng)。 12．某有機物 A的結(jié)構(gòu)簡式為 A 與過量 NaOH完全反應(yīng)時， A 與參加反應(yīng)的 NaOH的物質(zhì)的量之比為 。丁醇的轉(zhuǎn)化率 答案 C 解析 A項，該反應(yīng)溫度為 115～ 125 ℃ ，超過了 100 ℃ ，故不能用水浴加熱； B項，長導(dǎo) 管可以進行冷凝回流； C 項，提純乙酸丁酯不能用 NaOH 溶液洗滌，酯在堿性條件下會發(fā)生水解反應(yīng)； D項，增大乙酸的量可提高醇的轉(zhuǎn)化率。丁醇和乙酸在濃硫酸作用下，通過酯化反應(yīng)制得乙酸丁酯，反應(yīng)溫度為 115～ 125 ℃ ，反應(yīng)裝置如右圖所示。 9．向 CH3COOH＋ C2H5OH 濃 H2SO4△ CH3COOC2H5＋ H2O平衡體系中加入 H182 O，一段時間后 18O還可存在于 ( ) A．乙酸分子中 B．乙醇分子中 C．乙酸、乙酸乙酯分子中 D．乙酸、乙醇、乙酸乙酯分子中 答案 A 解析 由于上述反應(yīng)是可逆反應(yīng)，因此加入水后考慮的是酯化反應(yīng)的逆反應(yīng) (酯的水解 )，則生成的乙酸含 18O，再脫水生成的酯不含 18O，故答案為 A項。 7．下列物質(zhì)中，既可與新制 Cu(OH)2懸濁液共熱產(chǎn)生磚紅色沉淀，又可與 Na2CO3水溶液反應(yīng)的是 ( ) A．苯甲酸 B．甲酸 C．乙二酸 D．乙醛 答案 B 解析 甲酸 ( )分子結(jié)構(gòu)中既有 — COOH，又有 ，故既有羧酸的性質(zhì)，能與 Na2CO3溶液反應(yīng)，又有醛的性質(zhì)，能與新制 Cu(OH)2懸濁液共熱產(chǎn)生磚紅色沉淀。 5．某同學(xué)在學(xué)習(xí)了乙酸的性質(zhì)后，根據(jù)甲酸的結(jié)構(gòu) ( )對甲酸的化學(xué)性質(zhì)進行了下列推斷 ，其中不正確的是 ( ) A．能與碳酸鈉溶液反應(yīng) B．能發(fā)生銀鏡反應(yīng) C．不能使 KMnO4酸性溶液褪色 D．能與單質(zhì)鎂反應(yīng) 答案 C 解析 甲酸分子中含有醛基和羧基兩種官能團，具有醛與羧酸的雙重性質(zhì)。 2．從分類上講， 屬于 ( ) ① 脂肪酸； ② 芳香酸； ③ 一元酸； ④ 多元酸 A． ①② B． ②
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