【正文】 。參考文獻：[1] 張春何，王蕾，孫懷春。國內人均經濟收入的提高，中高檔茶的銷量猛增，使茶農和茶商也更多地把目光轉移到國內外這塊有著豐厚利潤的市場。目前茶在國內茶葉市場的占有率雖然只有6％但強勁的市場銷售勢頭注定有深厚的后勁．廣闊的市場和巨大的利潤空間。專家們提出，茶飲之歷千古而不衰．亙久而彌新就是因為茶所蘊含的深厚文化內涵。從1993年開始．安溪縣政府組織當地的荼商和茶農．把當地傳統(tǒng)的賽荼方式推向市場．先后在香港、澳門、廣東、上海、北京等地舉辦茶王賽．同時把當地烏龍荼的泡飲方式進行藝術提升．創(chuàng)造出一套完美的茶藝表演．通過以茶文化為主體的大型宣傳活動．讓大家更加全面了解烏龍茶和烏龍荼文化，并讓越來越多的消費者在精心營造的茶文化中．接受和逐漸喜歡上茶．將荼這個消費市場的 ”雪球滾大。中國茶葉流通協(xié)會秘書長、中國國際茶文化研究會理事吳錫端指出．荼文化對茶產業(yè)發(fā)展影響越來越顯著它改變著消費者的飲茶方式和思維．進而影響到茶葉的生產和銷售。文化營銷策略：人類在某種社會生活．久而久之．必然會形成某種特定的文化包括一定的態(tài)度和看法、價值觀念、道德規(guī)范．以及世代相傳的風俗習慣等。同時．積極推廣使用 “大統(tǒng)“等有機肥和天霸“、苦參素“等生物農藥。但是安溪縣積極做好降低茶葉農藥殘留量工作，配合福建農大，省荼科所對省重點科技項目 “茶葉農藥殘留量降解技術研究”進行攻關。這對我國茶葉出口造成很大威脅。如歐盟2000年 7月 1日起實施的茶葉中農藥殘留新標準．受檢農藥品種從6種增加到108種。綠色新概念策略：通過大量的宣傳，提高環(huán)境保護意識，目前茶葉進口國制定嚴格的農殘檢驗標準已成為趨勢。安溪藝校開設了茶藝表演專業(yè)．為擁有高素質的茶藝表演隊伍提供人才保障。烏龍茶的茶道、荼藝造詣比較精深，功夫茶的內涵極為豐富．它既有明倫序、盡禮儀的深刻儒家思想，又有優(yōu)美的茶具及茶藝方式。在日本已召開烏龍茶與保健、美容研討會七次十多場。安溪烏龍茶性中和．不寒不熱；據有關茶葉科學研究機構和醫(yī)藥衛(wèi)生部門化驗分析．它含有200多種對人體有益的物質．具有減肥，抗癌、清腸胃、降血脂、調節(jié)分泌、滋潤皮膚．清熱生津．調節(jié)氣血、消除疲勞、恢復精力等功效．對高血壓、高血脂，糖尿?。忝氐纫簿哂休o助治療作用。泡飲之后．滿口生津齒頰留香，喉底回甘．沁人肺腑。安溪烏龍茶的口感很吸引人而且回甘和耐泡是別種茶所少見的優(yōu)點．它的品昧優(yōu)勢歸納其特色為“香“、“活“ “甘“、“韻”。安溪烏龍茶在市場劇烈競爭中．得到了發(fā)展．可以歸結為以下4大比較優(yōu)勢。同時以“安溪鐵觀音“獨特的優(yōu)勢作為品牌的策劃也獲得了成功：“安溪鐵觀音“的問世．是茶業(yè)品牌一大創(chuàng)新，由于它香味凸顯，香高味醇，口感特好，兼具綠茶之清芬紅茶之甘醇．而且去綠茶之苦，紅茶之澀。就“安溪鐵觀音“為案例做一表述：經濟環(huán)境的新特點，企業(yè)經營國際化．面對這種新的經濟環(huán)境的變化，安溪縣組建了鐵觀音集團、建設中國茶都、設立電子商務網站、舉辦國際茶文化研討會、積極創(chuàng)新百余種品牌，正是迎合這一趨勢。品牌形象的定位及宣傳推廣：茶葉企業(yè)根據自身發(fā)展戰(zhàn)略、產品質量特性及市場營銷需求，進行科學、明晰的品牌定位，保持品牌形象的穩(wěn)定性、連續(xù)性和成長性。知識產權管理：區(qū)分茶葉原產地．產品名稱、注冊商標、證明商標之間的關系，加強知識產權管理與保護。根據茶葉產品定位及特點，申報無公害茶、綠色食品茶或機茶等相關質量認證，辦理衛(wèi)生許可證、出口茶葉企業(yè)衛(wèi)生注冊等。三、茶葉營銷策略品牌塑造策略：品牌塑造的內容涵蓋標準化和質量體系的艱澀，識產權的管理以及品牌形象的定位和推廣等。市場的定位與細分要求茶葉包裝應符合現(xiàn)代消費理念的變化，從包裝材質、外形、裝飾、規(guī)格及包裝需求的系列化包裝機。包裝茶盈利性：包裝茶增值空間大、盈利性強，是茶葉品牌塑造的主要載體之一。成長中的國內市場和一體化的國際市場，對茶葉品牌培育而言，既是市場需求又是發(fā)展契機，我國茶葉品牌從無到有、從小到大，具有極強的可塑性。品牌是商品質量、價格的信譽保證，消費者正逐漸對品牌茶葉表示認同和信賴，市場期待著更多茶葉品牌的涌現(xiàn)。實際操作中，市場通路建設應根據自身商品茶的銷售特點，尋求對接市場的最佳切入點，探索切實可行、經濟高效的營銷組合方案，旨在建立通路穩(wěn)定、銷售暢旺、資金安全、運行商效的分銷網絡。從而，市場通路及分銷網絡較為脆弱、波動，物流成本和終端費用過高。因此，破壞茶葉價格的模糊性，保持價格誠信及訂價透明度，是深入發(fā)掘茶葉市場潛力的重要途徑。由于我國茶葉質量缺乏國家標準的統(tǒng)一規(guī)范，高品茶的質量級別較為混亂，售價較為模糊。二、茶葉市場問題價格模糊性：自20世紀80年代中期茶葉產銷政策放開以來(除邊銷茶外)，企業(yè)擁有充分的價格自主權，茶葉價格幾經起落，至今仍然波動難測。當前我國茶市場大體情況是，茶葉生產量增量大 ．出口量、內銷保持穩(wěn)定，國外銷售市場競爭激烈，茶葉經營面臨困境。國內茶葉市場: 據國內貿易部茶葉流通協(xié)會報導，2007年全國茶葉總產量和收購量約比2006年減少15％，茶葉價格水平也相應下降15％左右。例如 2007年倫敦國際茶葉拍賣市場，每噸紅茶平均拍賣價在1000一一1100英磅之間徘徊．低于2006年平均價10％，就是印度高檔優(yōu)質紅茶，2007年售價也只有33盧比／千克，比2006年每千克48盧比，下跌15盧比據分析，在近期內國際茶葉價格仍處于低谷不會上揚。我國是綠茶主產國和輸出國，其主要市場在西非及東南亞，近幾年來由于西非一些國家內亂，使茶葉銷量大幅度減少．加之東南亞各國不但本國茶葉增產．而且轉口貿易加強，故而使國際綠茶銷量直處予低谷，難以突破10萬噸大關。其一，紅茶銷量大跌，由于東歐政局變化，獨聯(lián)體、波蘭、東德、捷克、羅馬尼亞、南斯拉夫都是紅茶主銷國，卻因政局變化，經濟衰退．從而導致紅茶進口量大減，如原蘇聯(lián)在80年代每年都要進口紅茶3O萬噸以上，而近幾年總合只進口15一～16萬噸．此外，紅茶主要銷量國英國，這二年茶葉消費也沒有增加，僅維持在17—18萬噸之間美國茶葉銷量雖有增加，但主要是速溶榮和冰茶：出于紅茶主銷國的銷量減少，從而導致整個國際茶葉市場紅茶銷量下降。關鍵詞：茶葉、市場、營銷策略一、茶葉市場特性國際茶葉市場：據國際貿發(fā)會統(tǒng)計，2006年世界茶葉總產量為256萬噸．比2005年增產6％．主要產茶國，印度的茶葉生產量為75萬噸．出口量為19．8萬噸 ；斯里蘭卡茶葉生產量為24．2萬 噸，出口量 為22萬噸；肯尼亞茶葉生產量為7．6萬噸，出口量為6．8萬噸。入世之后的中