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正文內(nèi)容

超市店長工作培訓心得(參考版)

2024-11-04 12:40本頁面
  

【正文】 十三、負責顧客投訴與意見的處理。十一、負責分店員工考勤、儀容、儀表和服飾規(guī)范的執(zhí)行。九、負責分店商品損耗管理。七、掌握商圈目標顧客的消費需求,作好商品的管理及要貨;向總部提出新商品引進和滯銷商品的淘汰建議。五、負責分店的商品進貨驗收、商品陳列與配置、商品質(zhì)量、商品引進與滯銷商品的淘汰等的管理等工作。公司經(jīng)營技術資產(chǎn)包括:注冊(登記)商號、服務標志、管理模式、店鋪布置、資訊系統(tǒng)、員工培訓、會計操作、信息傳遞等公司營運系統(tǒng)。公司資本金包括:分店使用(占用)的各種設施設備、投入分店的裝飾、分店合理占用的商品流動資金、備用金以及其它收入。多掌握一些基礎的素材培養(yǎng)對數(shù)字、異常情況的敏感度對發(fā)現(xiàn)的問題,嘗試用多種方法解決解決問題的過程:進行多方位換位思考,思考將會使你終身受益管管理理秘秘訣訣店長該關心什么?(一)數(shù)字(二)商品(三)顧客(四)工作伙伴(五)營運目標(六)活動(七)整潔(八)教育訓練(九)同業(yè)(十)檔案管理溝通溝通的三個環(huán)節(jié)環(huán)節(jié)1——表達環(huán)節(jié)2——傾聽環(huán)節(jié)3——反饋表達 應當與誰溝通正確的溝通對象Ⅰ——當事人正確的溝通對象Ⅱ——指揮鏈 權衡利弊正確的溝通對象Ⅲ——組織規(guī)定的溝通(會議、通告)溝通是傾聽的藝術反饋是溝通的結果如何給予反饋:正面、建設性明確、具體對事不對人及時崗崗位位職職責責一、負責公司下達的各項經(jīng)濟效益指標的完成,經(jīng)濟效益指標包括:銷售收入(分解為月份);分店直接費用;利潤、周轉(zhuǎn)天數(shù)、商品損耗率等。用同樣的態(tài)度對待顧客,在顧客的眼中沒有個人的概念,只有集體。出現(xiàn)問題的時候:不推萎不抱怨剖析自我,尋找癥結能按計劃地提出對策管管理理者者的的職職業(yè)業(yè)化化養(yǎng)成良好的工作習慣守時間不要堆積、拖延有計劃地工作,把每日工作按重要程度、緊急程度進行分類。努力使自己成為一個優(yōu)秀的超市店長,向更高的目標前進。一名合格的超市店長要首先很好地完成上述工作的職責,才能不斷提升業(yè)績,要能夠?qū)ψ陨硭刭|(zhì)不斷加以提高,對自己的目標決不放棄,有非常強的自信心和進取心,不斷學習,不斷實踐,養(yǎng)成良好的工作習慣,能夠在高節(jié)奏的工作中不慌不忙,井井有條完成任務。:監(jiān)督并巡檢店內(nèi)的清潔衛(wèi)生作業(yè)情況。注重超市營業(yè)員的崗位行為規(guī)范、售賣能力、服務用語等儀容儀表,增加店內(nèi)服務品質(zhì)。注重店內(nèi)商品陳列道具的使用,保證其商品本身品牌形象。通過監(jiān)控設備和安保人員的管理,嚴格防火、防盜、防鼠等各類非正常損耗的發(fā)生。爭取把握商品損耗控制在千分之三以下。掌握暢銷品和滯銷品庫存數(shù)據(jù),及時聯(lián)系供應商進行送貨或退貨,做到庫存最優(yōu)化處理。對于店內(nèi)臨期,破包,過季,滯銷等可退類商品,要及時組織查點,進行退貨,避免公司損耗。超市內(nèi)各種陳列道具的使用和存放都要有嚴格的規(guī)范,避免人為使用保管不當造成不必要的損失,保障所有設施正常運作,每月要對店內(nèi)的所有固定資產(chǎn)定期核對,并查明使用情況和使用率,保證店內(nèi)物品都帳物相符。消防安全設備一季度一檢查,半年一檢修。:定期對店內(nèi)的各種設施、設備進行檢查維護。:對超市內(nèi)發(fā)生的各項費用要嚴格把關,控制各項費用支出,降低經(jīng)營成本,并嚴格按照公司有關規(guī)定執(zhí)行,要在正常運營下,減少人事成本、營運成本、降低損耗。督導所屬人員依照工作標準和要求,有效執(zhí)行其工作,確保各單位目標的達成,達到一個積極向上的工作環(huán)境。同時抓住各種節(jié)慶日時機,季節(jié)性變化等因素進行炒作,進行主題活動促銷活動提升銷售。合理利用促銷桶進行商品促銷來提升超市業(yè)績,增加毛利。對競爭店的商品促銷情況及活動每日進行跟蹤,了解最新的市場變化。對總部下達的商品價格變動要立即執(zhí)行。學習讓人進步,工作讓人自信,通過這次學習,使我學到很多,從公司制度到服務,從商品陳列到如何處理顧客的投訴,使我看到了一種希望,那是大商超市蓬勃向前的希望,我也同時希望這些能成為我們的一種習慣,一種自然。總之,防損對于一個超市來說永遠是一個長遠而艱巨的任務。全員防損要求我們每一位員工,不管是上級領導還是基層人員都要有很強的責任心。如果在工作中我們失去了細心,那么在布局及陳列當中就不能很好的抓住顧客的購買欲及顧客的購物動向,巨大磁石點也將達不到理想的效果,失去應有的價值;另外貨架的陳列要求我們了解:怎樣的陳列才能利用好貨架的每一層,從而創(chuàng)造出更大的價值及效益;然而色彩的對比也能很大程度點亮顧客的眼睛,吸引并留住顧客的腳步。古人云:“溫故而知新”,僅管在這次學習中有很多知識是我以前學習過的,但再次的學習依然讓我受益匪淺?!靶蜗蟆保绾翁岣叽笊坛性陬櫩托闹械男蜗?,光靠服務是不夠的,在商品陳列,賣場環(huán)境、衛(wèi)生等方面都必須做到讓顧客滿意。常言道:“面帶三分笑,顧客跑不掉,和氣能生財,蠻橫客不來”。如何提高銷售呢?我們都知道顧客是我們的上帝,顧客是我們的衣食父母,更是我們薪水的最終支持者,只有顧客愿意上門購買,公司才會有收入和利潤,如果失去顧客,公司將無法在市場競爭中立足生根。在職業(yè)態(tài)度方面,讓我們明確:我們不是在為公司工作,更不是在為老板工作,我們每個人都是在為自己工作。通過培訓,我才真正地了解到什么是服務?什么是價值觀?什么是職業(yè)化?以及很多為人處事的原則與方法,從而和之前的自己進行對照,認識到自己的不足,及時改進,對以后的工作開展以及個人的發(fā)展都是非常有好處的。目前,集團對于超市的相關建設正在飛速發(fā)展當中,在現(xiàn)代超市經(jīng)營理念不斷逐步深化改革的大環(huán)境下,超市如何進行聯(lián)合經(jīng)營,差異化經(jīng)營,特色經(jīng)營,自主經(jīng)營,以及如
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