【正文】 后勤保障（1）保證滅火器材；（2）保證水電供應(yīng)不間斷；
。通訊聯(lián)絡(luò)保持大樓內(nèi)著火層與消防控制中心、前后方的通信聯(lián)絡(luò)，使預(yù)定的滅火疏散應(yīng)急方案順利實(shí)施。安全警戒為保證撲救、疏散與搶救人員的工作有秩序地進(jìn)行，必須對大樓內(nèi)外采取安全警衛(wèi)措施。因此在撲救時(shí)，要注意做到：（1）把處于或可能受火勢威脅的易燃易爆物品，迅速清理出樓外；（2）對受火勢威脅的石油產(chǎn)品貯罐用水噴灑，使之冷卻；（3）撲救客房火災(zāi)時(shí)要堅(jiān)持正確射流的方法，防止轟燃的發(fā)生。防煙排煙在撲救高層建筑初期火災(zāi)時(shí)，為了降低煙氣毒性，防止煙氣擴(kuò)散，采取防煙、排煙措施是保證人員安全加快滅火進(jìn)程的必要措施，具體措施有：（1）啟動送風(fēng)排煙設(shè)備，對疏散樓梯間、前室保持正壓送風(fēng)排煙；（2）啟開疏散樓梯的自然通風(fēng)窗；（3）把客用電梯全部降至首層鎖好，并禁止使用；（4）使用濕毛巾捂住鼻口匍匐地面的防煙方法。組織滅火時(shí)要觀察客房火勢發(fā)展蔓延過程，一般情況下是先從下向上，遇阻向水平發(fā)展，再從門窗豎井孔洞等開口部位向上下左右蔓延，因此組織滅火時(shí)首先要堵住火勢向外蔓延，把火勢控制在著火房間內(nèi)予以撲滅。在疏散路線上設(shè)立哨崗向疏散人員指明方向，防止疏散人員誤入走道，并勸導(dǎo)疏散人員有秩序地疏散，及時(shí)清除路障，保持道路暢通無阻。組織服務(wù)員鼓勵或帶領(lǐng)旅客沿著消防樓梯沖過煙霧下樓；對不能從預(yù)定的消防樓梯疏散時(shí)，由服務(wù)員帶領(lǐng)旅客登上天臺上風(fēng)口處等待營救，并組織水槍噴射掩護(hù)；對于被困在著火層的人員，應(yīng)通過廣播器、室內(nèi)電話等通話工具，鼓勵被困人員增強(qiáng)自救信心，引導(dǎo)啟發(fā)他們就地取材選擇如下自救方法：使用床單、窗簾、臺布等連接起來作救生繩，把一頭固緊，沿布繩降落到下一層；封閉門窗，堵孔洞防止煙霧竄入房間，用水潑在門窗上降溫，留在房間等待營救。（3）指導(dǎo)自救。先從著火房間及著火層以上各層開始疏散，再疏散著火層以下各層。把責(zé)任落實(shí)到樓層服務(wù)員，負(fù)責(zé)引導(dǎo)客人向安全區(qū)疏散，護(hù)送行動不便的旅客撤離險(xiǎn)境，檢查是否有人留在火層內(nèi)需要搶救出來，接待安置好從著火層疏散下來的客人，并穩(wěn)定客人情緒。疏散搶救火災(zāi)發(fā)生后，必須考慮的首要問題是組織指揮疏散與搶救著火層以上的人員。發(fā)生火災(zāi)時(shí)組織自救操作制度消防應(yīng)急疏散報(bào)警通報(bào)發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時(shí)，首先要把火災(zāi)的信息傳給消防控制中心、酒店值班的負(fù)責(zé)人、公安消防隊(duì)和需要疏散的旅客；召集計(jì)劃中的各部員工到達(dá)著火樓層撲救。保安裝備交接制度酒店保安部所配用的對講機(jī)，每日交接班時(shí)，需由使用人在上班或下班時(shí)至監(jiān)控室領(lǐng)取和歸還，并簽名；保安員使用的電筒、應(yīng)急燈由保安主管領(lǐng)取和歸還并簽名確認(rèn)；冬季警用大衣領(lǐng)取，需當(dāng)日使用人在上下班時(shí)至監(jiān)控室領(lǐng)取和歸還并簽名；所有保安裝備非自然原因損壞的，將追究當(dāng)事人的責(zé)任。如其要求報(bào)警，則由保安人員陪同前往報(bào)警；如顧客離去后，請客人留下通訊地址，以便聯(lián)絡(luò)；將詳情記錄在值班日記上。酒店內(nèi)打架處理制度接到打架報(bào)告后，大堂副經(jīng)理須聯(lián)同保安部有關(guān)人員立即趕赴現(xiàn)場并控制局面；如有受傷者，則視其受傷情況通知酒店醫(yī)生或送往附近醫(yī)院治療；盡可能將肇事者分開并疏散圍觀人員；向有關(guān)人員及肇事者了解事由；如酒店有財(cái)物被損壞，則須填寫酒店財(cái)物損壞報(bào)表，如須向肇事者索賠，大堂副經(jīng)理可根據(jù)損壞情況而判定賠償?shù)臄?shù)額；情況特別嚴(yán)重的，應(yīng)請示上級是否應(yīng)押送治安管理部門處理；如現(xiàn)場被損壞，則將“酒店財(cái)物損壞報(bào)告表”及現(xiàn)場相片呈送管理層及有關(guān)部門；事后通知有關(guān)部門清理現(xiàn)場，并通知工程部進(jìn)行檢修；將詳情記錄在值班日記上并通知有關(guān)部門跟辦；如是酒店內(nèi)部員工打架，則應(yīng)記下其工號及所屬部門，由該部門依照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。經(jīng)檢查后證實(shí)為盜竊的，保安主管應(yīng)立即做以下處理：（1）封鎖現(xiàn)場不準(zhǔn)任何人進(jìn)入；（2）向保安部經(jīng)理報(bào)告，增加保安人員；（3）觀察了解有無形跡可疑人員出入，記錄失物價(jià)值，判斷盜竊時(shí)間等等；（4）不可移動現(xiàn)場擺設(shè)和觸摸任何物件，應(yīng)用影像機(jī)拍攝現(xiàn)場；（5）執(zhí)法人員到現(xiàn)場后協(xié)助工作，為執(zhí)法人員提供資料影印副本，以作內(nèi)部調(diào)查。財(cái)物失竊處理制度迅速到達(dá)現(xiàn)場，查看該房間是否有明顯損壞或是被硬物撬開等跡象。按客人登記及其他線索與客人所在單位及親屬聯(lián)系，協(xié)助做好善后工作。保安部主管應(yīng)該：（1）記錄有關(guān)情況；（2）送客人去醫(yī)院，并備齊客人的有關(guān)資料；（3）辦理住院手續(xù)，并在客人單位人員及親屬未至之前，派員看護(hù)；（4）危險(xiǎn)期內(nèi)的病人，保安部主管應(yīng)在場，以防病情惡化；（5）請示值班經(jīng)理，決定需不需要通知客人所在單位及親屬。值班主管處理此類事件必須有醫(yī)務(wù)人員、營業(yè)服務(wù)部門人員在場，以相互配合。在沒有確實(shí)證據(jù)的情況下，不得闖入及搜查客人房間。嚴(yán)重違法事件，要嚴(yán)密控制、監(jiān)視來去人員，經(jīng)請示批準(zhǔn)后立即報(bào)警，并配合警方工作。屬輕微違法事件，可先由服務(wù)人員出面進(jìn)行勸阻和制止，勸阻無效后保安部指派專人在服務(wù)人員的配合下進(jìn)行勸阻和制止，經(jīng)多次勸阻無效，由值班經(jīng)理及保安經(jīng)理批交有關(guān)治安管理部門處理。違法客人處理制度保安部指派專人現(xiàn)場查看，確屬違法行為要及時(shí)制止，同時(shí)請示保安部經(jīng)理。保安部處理方法：（1）派出專人察看現(xiàn)場，將當(dāng)事人分別領(lǐng)至后臺，控制局面；（2）疏導(dǎo)圍觀人員，督促有關(guān)人員清除現(xiàn)場雜亂痕跡，恢復(fù)正常營業(yè)秩序。確定客人違反安全條例，制造事端，已造成酒店經(jīng)濟(jì)損失及不良影響或損壞酒店用品，且態(tài)度蠻橫、拒絕賠償?shù)?，呈?bào)酒店值班經(jīng)理批示處理。導(dǎo)致營業(yè)場所混亂和嚴(yán)重糾紛時(shí)，由保安部人員負(fù)責(zé)出面處理。酒店員工的違例處置，由保安部請示酒店領(lǐng)導(dǎo)后執(zhí)行。員工違例確屬輕微和危害性小給予批評教育，較嚴(yán)重的和危害較大的由專案班組織專門材料報(bào)人事部及違例員工所在部門處理。酒店員工的違例行為由保安部三方人員負(fù)責(zé)檢查：（1）當(dāng)值保安員；（2）當(dāng)值領(lǐng)班或主管；（3）專案班人員。日常工作記錄管理制度當(dāng)值主管、領(lǐng)班、停車場警衛(wèi)、監(jiān)控室警衛(wèi)依次在記錄本上填寫日常工作情況；保安值班記錄本內(nèi)所記敘之事件必須有時(shí)間、地點(diǎn)、人物、處理結(jié)果、遺留問題；填寫完后交保安經(jīng)理審閱。安全工作總結(jié)制度保安部工作總結(jié)直接匯報(bào)部門經(jīng)理；工作總結(jié)中應(yīng)包括酒店安全概述、消防安全情況、本月案件統(tǒng)計(jì)、內(nèi)務(wù)管理自述四個方面；酒店安全概述應(yīng)將酒店內(nèi)各種場所所發(fā)生的事件及處理決定加以詳細(xì)說明；消防安全情況主要述說本月的消防檢查是否發(fā)現(xiàn)隱患及是否發(fā)生火情火災(zāi)事故；本月事件案件統(tǒng)計(jì)，從每月保安值班記錄中統(tǒng)計(jì)；內(nèi)部管理自述報(bào)告，反映一月內(nèi)的人事變動、員工培訓(xùn)及員工重大違紀(jì)事件。交接班要按時(shí)，交接要詳細(xì)填寫值班筆記，領(lǐng)班每天必須詳細(xì)檢查記錄情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)。外勤部分：（1）保障消防通道暢通和停車場秩序的良好，自行車擺放整齊，如因亂停亂放而造成塞車，追究當(dāng)班人的責(zé)任；（2）經(jīng)常巡邏檢查，經(jīng)常巡視重點(diǎn)位置，發(fā)現(xiàn)可疑的人要查問清楚，防止意外事故的發(fā)生。執(zhí)勤部分：（1）遇到報(bào)警時(shí)應(yīng)沉著、冷靜、準(zhǔn)確地向有關(guān)部門或值班領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，消防值班人員不準(zhǔn)離開控制室，如擅自離崗者，按失職論處；（2）消防中心不準(zhǔn)打與業(yè)務(wù)無關(guān)的電話，非保安人員不得進(jìn)入，任何人不準(zhǔn)在消防中心會客；（3）值班人員必須經(jīng)常打掃衛(wèi)生，保持值班室干凈、整齊，各類控制臺無灰塵。保安部上班管理制度嚴(yán)格遵守本酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度；著裝整齊、儀表端莊、精神集中，文明禮貌，不準(zhǔn)便裝、制服混裝上崗；應(yīng)按時(shí)上、下班，嚴(yán)禁遲到或早退；服從命令、聽從指揮，完成上級交給的任務(wù)；不準(zhǔn)離崗、脫崗、互相串崗；不準(zhǔn)利用工作之便無故刁難顧客和游客；不準(zhǔn)利用工作之便動用公司財(cái)物；禁止會客接友、打電話、看書看報(bào)等；嚴(yán)禁吸煙、喝酒、睡覺等。保安員日常管理制度保安部依據(jù)酒店的《員工守則》對保安員進(jìn)行管理，同時(shí)根據(jù)“嚴(yán)格培訓(xùn)，嚴(yán)格管理”的要求，在實(shí)施具體管理時(shí)更應(yīng)強(qiáng)調(diào)保安工作的重要性；保安員應(yīng)“律人先律己”，如保安員違反酒店紀(jì)律，一律從嚴(yán)處理；對保安員的日常管理和培訓(xùn)工作由保安部一名副經(jīng)理負(fù)責(zé)，各班組主管具體指導(dǎo)，每月由部門經(jīng)理或主管主持召開一次保安員大會，每周一次由主管主持召開班務(wù)會，小結(jié)工作及進(jìn)行思想品德和業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)；保安部例會每周一次，傳達(dá)上級指示，研究解決警衛(wèi)班的問題，總結(jié)上階段工作布置下階段任務(wù)。保安員培訓(xùn)管理制度保安部將根據(jù)每個員工的素質(zhì)和表現(xiàn)以及酒店、部門管理服務(wù)工作的需要，進(jìn)行不同形式、不同層次的培訓(xùn)。各通道樓梯出口等部位要經(jīng)常保持暢通，疏散標(biāo)志和安全指示燈要保證完好。如無法移動機(jī)器時(shí)，必須打開門窗，保持室內(nèi)空氣流通。裝有復(fù)印機(jī)、電傳機(jī)、印刷機(jī)的部位禁止吸煙和使用明火。不準(zhǔn)在布草間、樓層小倉庫內(nèi)吸煙，消防分機(jī)旁邊不準(zhǔn)擺放任何雜物。不準(zhǔn)將衣物放在臺燈架罩上烘干，不準(zhǔn)在房間內(nèi)生火燒東西?？头績?nèi)不準(zhǔn)使用明火電爐、煤氣爐、柴油爐以及大功率的電器設(shè)備。每月檢查一次消防設(shè)備、地下消防栓和消防水泵，保證設(shè)備完整、靈活好用。如發(fā)生著火、大火，知情不報(bào)或不堅(jiān)守崗位，離開現(xiàn)場，臨陣逃脫者，按其情況嚴(yán)重程度給予行政處分，并追究其責(zé)任。各部門員工知道酒店失火后，應(yīng)及時(shí)趕到失火現(xiàn)場參加撲救，準(zhǔn)備滅火的消防栓或立即使用消防栓滅火。情況嚴(yán)重緊急，應(yīng)邊搶救滅火、邊報(bào)辦公室和打消防火警電話。酒店消防管理制度總臺報(bào)警顯示箱，由總臺當(dāng)班服務(wù)員24小時(shí)值班，如聽到鈴響報(bào)警，應(yīng)立即通知保衛(wèi)部、工程部值班員，迅速到報(bào)警樓層檢查。綜合樓警衛(wèi)崗位職責(zé)對綜合樓住客和財(cái)物的安全負(fù)有重要責(zé)任；負(fù)責(zé)來訪的通傳、登記（暗訪）、發(fā)卡工作；檢查員工上、下班攜帶物品進(jìn)出情況；負(fù)責(zé)閉路電視監(jiān)控和消防分機(jī)監(jiān)控工作，如遇消防報(bào)警，要盡快趕赴現(xiàn)場查看并報(bào)告有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和部門。每晚12：00后，要逐層查詢來訪客人情況，并做好登記備查。遇有案件及緊急情況，應(yīng)迅速保護(hù)現(xiàn)場，控制事態(tài)，并馬上與部門負(fù)責(zé)人聯(lián)系，及時(shí)采取妥善處理措施。上班時(shí)不得擅自離崗、脫崗和串崗，不準(zhǔn)做與本崗無關(guān)之事。在巡邏中注意發(fā)現(xiàn)可疑的人或物，不放過任何一個可疑點(diǎn)，禮貌地對其進(jìn)行查詢并采取措施，杜絕或減少在分管區(qū)出現(xiàn)事故。對不安全隱患有敏銳的洞察力，能沉著、冷靜、機(jī)警地應(yīng)付各種突發(fā)或緊急事件，隨時(shí)保持高度警覺性。巡邏隊(duì)員崗位職責(zé)在主管及領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)對酒店各樓層各部位進(jìn)行巡邏警衛(wèi)工作。商場警衛(wèi)崗位職責(zé)維護(hù)商場區(qū)域的秩序，掌握活動于酒店商場范圍內(nèi)的客人動態(tài)，發(fā)現(xiàn)可疑人員要及時(shí)報(bào)告，并做好控制；重點(diǎn)柜臺（首飾柜、收銀處等）要重點(diǎn)巡查保護(hù)，一旦發(fā)現(xiàn)或接獲緊急情況要及時(shí)趕赴現(xiàn)場查處；執(zhí)行酒店管理規(guī)定，勸告游客不要在商場區(qū)域閑坐聊天；控制好客用電梯，勸告游客不要坐電梯上客房；嚴(yán)格控制客人進(jìn)入員工活動區(qū)和無關(guān)員工穿行于商場區(qū)域；無特殊事故（事件）處理，不得進(jìn)入各柜臺。警衛(wèi)人員崗位職責(zé)嚴(yán)格遵守店規(guī)店紀(jì)和工作時(shí)間，按時(shí)上班，并在下班后總結(jié)一天工作情況，寫好當(dāng)班日志；服從領(lǐng)導(dǎo)，按要求上崗，執(zhí)勤時(shí)儀表整潔，精神飽滿，不串崗、脫崗，不打私人電話，不做違紀(jì)的事情；在服務(wù)中禮貌待客，正確運(yùn)用敬語，熱情解答客人提出的問題，在發(fā)生矛盾時(shí)要得理讓人，不爭吵，難以解決時(shí)要立即上報(bào)部門主管和經(jīng)理；熟悉崗位任務(wù)、要求、地形地貌和消防設(shè)施的分布及使用常識，遇有火災(zāi)及其他事故及時(shí)報(bào)告，同時(shí)采取有效措施保護(hù)好現(xiàn)場；認(rèn)真查驗(yàn)出入酒店人員的證件和所攜帶物品。保安員崗位職責(zé)酒店保安員應(yīng)具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，秉公辦事，大膽工作，不徇私情，保持高度的警覺性，敢于挺身而出制止犯罪活動及違法亂紀(jì)行為；具有為酒店全心全意服務(wù)的意識，儀表端莊，干凈整潔，禮貌待人，努力奉行“賓客至上、服務(wù)第一”的服務(wù)宗旨，在保安服務(wù)中真正體現(xiàn)“敬客、敏捷、周到”的酒店服務(wù)風(fēng)格；努力鉆研保安服務(wù)知識，掌握酒店保安的服務(wù)技巧，當(dāng)值時(shí)要保持旺盛的精力；服從上司的指令和工作安排，熟悉本部崗位的任務(wù)與要求，認(rèn)真貫徹執(zhí)行安全崗位職責(zé)，做好本職工作，確保酒店安全；處理在酒店內(nèi)發(fā)生的非常事故并協(xié)助酒店各部處理賓客或雇員的安全問題，要熟悉崗位的分布，愛護(hù)通信器材和崗位上的各種設(shè)施；在酒店范圍內(nèi)外巡查，果斷處理突發(fā)事件，發(fā)現(xiàn)可疑的人和事要禮貌地進(jìn)行盤查監(jiān)控；協(xié)助有關(guān)部門保衛(wèi)重要賓客進(jìn)出酒店的安全，做好大型會議的安全工作，巡視酒店的員工聚集地點(diǎn)，制止賭博、打斗及偷竊客人財(cái)物等情況的發(fā)生；對重要部位和儲存大量錢物的場所要經(jīng)常進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)提出，護(hù)衛(wèi)財(cái)務(wù)部收銀員將現(xiàn)金存入或提出；定期檢查報(bào)警系統(tǒng)、安全及消防系統(tǒng)，嚴(yán)密控制建筑物周圍之門戶、服務(wù)區(qū)、工程交貨區(qū)；嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，特別是安全保衛(wèi)制度，執(zhí)行交接班制度，上崗時(shí)不得擅離工作崗位，不準(zhǔn)處理私事，確保安全。巡邏保安員崗位職責(zé)認(rèn)真履行自己的職責(zé)，發(fā)現(xiàn)事故苗頭時(shí)要及時(shí)排除，確保安全；加強(qiáng)對重要區(qū)域的巡邏，發(fā)現(xiàn)可疑情況，應(yīng)視情處理或及時(shí)向上級報(bào)告；在樓層巡邏時(shí)要檢查客房安全管理情況，是否有不安全因素，樓層通道、電插座、墻護(hù)板等是否安全；對違反酒店規(guī)定，在樓層或客房鬧事、斗毆、損壞客房設(shè)施者，要對其進(jìn)行勸阻或?qū)⑵鋷У奖０膊孔们樘幚?；樓層若發(fā)生事故，如火警、盜警、兇殺、爆炸等等，要迅速組織客人疏散并保護(hù)好現(xiàn)場，防止事態(tài)擴(kuò)大；保安員不得借工作之便使用客房設(shè)施，如到客房睡覺、看電視、聽音樂和打私人電話等；保護(hù)酒店花圃里的花草樹木、園林建筑完好，對踐踏草坪、采花折樹者要立即勸阻，并妥善處理。娛樂場所保安員崗位職責(zé)維護(hù)好售票秩序，在人多的情況下、節(jié)假日或旅游旺季，組織客人有秩序地排隊(duì)，防止擁擠；對娛樂場所要嚴(yán)格按規(guī)定進(jìn)行管理，維護(hù)好娛樂場所的治安秩序，防止場內(nèi)起哄、爭吵、斗毆、搗亂和無理取鬧，若發(fā)生上述事件，要將肇事者帶到場外或保安部妥善處理，避免造成壞的影響和妨礙其他客人進(jìn)