【正文】 今天，我能鼓足勇氣參加這次競爭，決不是意氣用事，也不是心存僥幸，而是自己熱愛這項工作，珍惜這次機會，渴望成功、追求進步的。競聘該職務我有如下優(yōu)勢：一是具有勇挑重擔的信心。，樹立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓。、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、部門經(jīng)理等，決定酒店機構(gòu)設置、員工編制及重要人事變革。，指導各部門的“作，提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì)。閱讀的分析各種財務報表，檢查分析每月營業(yè)情況，督促財務部門做好成本控制、財務預算等工作，檢查收支情況、應收賬款和應付賬款等。傳達政府或總經(jīng)理室的有關(guān)指示、文件、通知，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng)。主持每周總經(jīng)理室的辦公例會。、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化。制定酒店一系列價目，如房價、餐飲毛利等。，包括制定各種規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。隨著這些年的工作歷練與學習充電，我的工作經(jīng)驗日見豐富，理論知識日益扎實，人也越來越成熟，已具備較高的業(yè)務素質(zhì)和一定的管理經(jīng)驗，我覺得自己有信心也有能力擔任一名酒店總經(jīng)理，能做好應該履行的職責。（個人基本情況）回首過去的年，在領(lǐng)導和同仁們的支持和幫助下，我在工作中一直兢兢業(yè)業(yè)，任勞任怨，從一個業(yè)務新兵逐漸成長為一個有擔當、敢反思、珍惜人生價值的責任人。能站在這個競聘的平臺上，我的心情非常激動，因為這是對我年來工作態(tài)度與工作成績的充分肯定，我感到十分欣慰！今天，我本著參與、鍛煉、提高進而推動我酒店事業(yè)發(fā)展的目的，我要競聘的職位是酒店總經(jīng)理。謝謝諸位，我的演講完畢。但同時，不論此次競聘的結(jié)果如何，我都將矢志不渝地保持這份感恩之心，把握這段珍貴之情，走好今后人生之路。天行健，君子以自強不息；地勢坤，君子以厚德載物。我想用這句話來表明我此次競聘的立場和態(tài)度，同時，我還將把這句話作為我今后工作的基本遵循和指導思想，印刻在思想中，體現(xiàn)在行動上。必須落實管理責任人，加強對設備設施的維護與保養(yǎng)，對故障做到及時維修、對隱患做到及時整改；認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故等安全防范工作，全力把好物資管理的關(guān)口，為酒店發(fā)展提供良好平臺和環(huán)境。同時，還要建立健全采購源頭管控、財務科從嚴控制、節(jié)約獎勵、費用審批等機制，真正構(gòu)建起完善而健全的機制作用網(wǎng)絡，全力促進酒店管理有序。本著在創(chuàng)新中求生存，在創(chuàng)新中求發(fā)展的思想，廢舊立新，將健全和完善管理機制作為日常管理的重要依據(jù)。所以，必須將依法治事作為酒店日常管理的基本依據(jù)，將科學化、規(guī)范化、精細化作為內(nèi)部管理的根本目標，常抓不懈。二是要“管好事”，即是要建一套完整的機制。要多管齊下抓作風、轉(zhuǎn)思想、變態(tài)度：通過專項教育、思想整頓、豐富活動、參觀學習等方式，打造又紅又專、敬業(yè)愛崗的純正思想；通過培訓提高、業(yè)務競賽、人文關(guān)懷、獎優(yōu)罰劣等手段，打造一支服務態(tài)度好、業(yè)務能力強的員工隊伍。一是要“管好人”，即是要帶一支過硬的隊伍。最后，在具體操作中，還要“把握三個重點”。其次，要保證經(jīng)濟責任。所以，作為總經(jīng)理，必須將這項政治責任臵于首要位臵，要在思想上高度重視不松懈，要在行動上事無俱細嚴把關(guān)。首先，要肩負起政治責任。其次，在思想行為中，還要“肩負兩項責任”。如此，才能在履行好總經(jīng)理的職責上游刃有余。所謂推動，就是要求總經(jīng)理能夠認清形勢、攻堅克難、砥礪前進，在酒店發(fā)展升級、提檔進位的每個關(guān)鍵時刻起到?jīng)Q定作用，從而積極有效的促進酒店業(yè)務發(fā)展、水平提升和服務能力的增強。因為，政策法規(guī)、行業(yè)資訊、施政方針等宏觀因素是指引酒店經(jīng)營走向的根本依據(jù)和大背景；而熟悉酒店管理知識、掌握工作流程、精通業(yè)務操作則是決定酒店能否在預定軌道上前行的基本保證。我認為，與這個角色相匹配的關(guān)鍵詞有三個：掌控、協(xié)調(diào)和推動。所以，我認為，要想當一名稱職合格的總經(jīng)理，充分而正確的認識自己的定位和作用當屬第一重要。我們常說，大雁領(lǐng)飛靠頭雁，領(lǐng)導干部是關(guān)鍵。今天，正是基于對部隊培養(yǎng)的感激，對自我能力的認知，以及對軍人使命的領(lǐng)悟，才使我敢于站在這里競聘**酒店總經(jīng)理一職。他們在每個時段傳授我受用終身的知識和能力。***年至***年，我曾在**軍事經(jīng)濟學院潛心學習經(jīng)濟管理知識，因為孜孜孜不倦地學習和鉆研，我增長了專業(yè)知識；***年至***年，我來到部隊，因為勤奮務實、敢于實踐的軍人作風，我有過五年經(jīng)濟管理經(jīng)驗，并逐步成長為后勤管理主管，并在這個崗位上培養(yǎng)了觀察問題的正確視角，解決問題的完整思路，以及駕馭局面的基本能力。古人曾說：胸中承載千百事，不用揚鞭自奮蹄。如果組織上讓我承擔起飯店總經(jīng)理這份重任，我將勇于接受新的挑戰(zhàn)，按照董事長提出的履職3問,對標2問,創(chuàng)造3問,執(zhí)紀2問來督促自己,不辜負領(lǐng)導和干部職工的期望和重托,團結(jié)飯店全體干部職工，為實現(xiàn)江西飯店基業(yè)長青而不懈努力！謝謝大家！第四篇：酒店總經(jīng)理競聘演講稿酒店總經(jīng)理競聘演講稿尊敬的各位領(lǐng)導、各位評委：大家，上午好！我是****，中共黨員，現(xiàn)年**歲，任****部門***職務。因此，無論此次競聘的結(jié)果如何，我都將不忘初心，傾心履職。適當配 置健身器材,豐富員工生活。設立顧客表揚、網(wǎng)客好評、建言獻策、產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新等獎項，鼓勵員工為飯店發(fā)展作貢獻。一是以建店60周年為契機,推出有獎征文、演講比賽、尋找歷史亮點等系列活動。對一線有培養(yǎng)前途的優(yōu)秀員工,實行定向培養(yǎng),受委培人與飯店簽訂定向委培協(xié)議書。制定《江西飯店專業(yè)技術(shù)師考核評定辦法》，對一線專業(yè)技術(shù)崗位，如水電工、廚師等崗位員工，達到一定年限，又有專業(yè)技術(shù)職稱，通過內(nèi)部考核評定，確定技術(shù)等級，與工資效益掛鉤，為員工提供專業(yè)技術(shù)發(fā)展空間。,加快人才培育。適當提高外派人員工資標準,鼓勵員工積極參予外派團隊管理。明確管理費下線要求，超額部分給予獎勵,新老項目考核比例，酒店管理公司工資核算等內(nèi)容。積極對接集團沁廬酒店資產(chǎn)管理公司,探索多種合作形式與業(yè)務渠道。，加大對外拓展。，裝修部分硬件。抓好線上線下營銷,利用阿里旅行開發(fā)的移動支付技術(shù)和信用住產(chǎn)品,減少客人在前臺滯留的時間。在兼顧客戶、飯店、員工三者利益的前提下,制定《2016年經(jīng)營沖刺方案》。對菜肴開發(fā)小組采取倒逼機制，量化管理，開發(fā)新菜品與銷售業(yè)績掛鉤。四是挖掘婚宴潛力,制做婚宴宣傳片，加大宣傳力度，調(diào)整婚宴菜單，研究菜肴制做方式和口味，與婚慶公司和網(wǎng)絡公司聯(lián)合促銷，培育餐飲增長點。三是引入價格競爭機制。二是竟爭上崗。一是轉(zhuǎn)換內(nèi)部機制。在集團三項制度改革指導意見下制定《中層干部管理規(guī)定》,推進中層干部管理機制轉(zhuǎn)變,用好店內(nèi)店外兩個資源，完善中層干部考核機制，制定崗位量化考核辦法，打通中層干部進入和退出 通道。對一些前臺和技術(shù)崗位，如總臺、廚師,在工作任務繁忙時,鼓勵內(nèi)部員工頂崗,并給予適當?shù)膱蟪?即可解眉之急, 又鼓勵員工一職多能。打破現(xiàn)有工資結(jié)構(gòu)體系，實現(xiàn)以崗定薪,崗變薪變,將企業(yè)新酬總額增減與企業(yè)經(jīng)營效益掛鉤,使職工工資增長幅度與企業(yè)勞動生產(chǎn)率和企業(yè)經(jīng)濟效益相匹配。給予部門更多二次分配權(quán)限，通過定崗定薪對一些請假缺崗的人員工資按比例返回部門,由部門再次進行二次分配。(二)具體舉措: ,推動三項制度改革。五、2016年四季度暨2017江西飯店有限公司經(jīng)營目標和舉措(一)經(jīng)營目標2016年四季度預計經(jīng)營收入1260萬元，經(jīng)營利潤100萬元，現(xiàn)金流500萬元。四是對標“海景”把服務做到極致。三是圍繞核心需求改造升級。會議接待功能比較強，我們要繼續(xù)發(fā)揮優(yōu)勢,從以公務會議為主轉(zhuǎn)為以商務類為主,目前醫(yī)學類會議已占飯店會議40%左右。一是找準定位發(fā)揮優(yōu)勢。歐洲酒店特色是文化，美國酒店特色是制度，中國酒店特色是人性化。二是按照“大經(jīng)營，小行政”原則，建立起扁平化組織架構(gòu)，培養(yǎng)復合型的員工隊伍。建立與市場化相匹配的運營機制?，F(xiàn)在我們可以利用集團的整體優(yōu)勢整合資源，有效降低成本提高效率。一是要用市場化觀念去突破體制內(nèi) 僵化觀念的束縛，積極穩(wěn)妥推進市場化進程。如若拆除,三年內(nèi)飯店不做結(jié)構(gòu)性改造,只對影響安全和經(jīng)營性的硬件設施進行裝修,保證基本正常運行,經(jīng)營收入保持在5500萬左右。（二）基本思路。(一)未來三年總體目標圍繞集團總體發(fā)展目標,以五大發(fā)展理念為指針，以改革創(chuàng)新為先導，以轉(zhuǎn)型升級為抓手，以提升產(chǎn)品競爭力為重點，,團結(jié)廣大干部職工，鼓足勇氣，痛下決心，在傳承中發(fā)展，在創(chuàng)新中繼承，力爭在未來三年，打造成集團飯店板塊的一面旗幟，全省同檔次飯店的標桿，集團飯店人才輸出的孵化基地。四、未來三年飯店主要發(fā)展目標與思路飯店走過60年，有著獨特的優(yōu)勢,但隨著時間的推移,已是今非昔比,當前如無改革創(chuàng)新,則飯店無出路。行政中心搬遷，主營業(yè)務下滑，外營業(yè)務帳款催收難，對外拓展不容樂觀。六是外部環(huán)境不適應。飯店餐飲從1997年后，客房從2006年大規(guī)模改造后，10多年都未更新改造，設施陳舊，難以滿足客人的需求，造成核心產(chǎn)品競爭力下降，主營收入萎縮。目前人員結(jié)構(gòu)不合理，在崗40歲以下員工所占比例不足1/4；正牌大學畢業(yè)人員所占比例不足10%，懂經(jīng)營、善管理、精通接待服務的“多面手”偏少。傳統(tǒng)的思想觀沒有完全轉(zhuǎn)變，還沒擺脫身份管理的藩籬，依賴性強，思想觀念保守，工作轉(zhuǎn)型調(diào)整過慢。各部門薪酬二次分配沒有真正落到實處，員工工資在行業(yè)內(nèi)沒有競爭優(yōu)勢，造成人難留。干部能上能下沒有形成常態(tài)，人員能進能出渠道不暢通，聘用員工流失率較高。隨著省級行政中心的搬遷和八項規(guī)定持久貫徹，公務會議與去年同比下降26%，%，公務飯店優(yōu)勢已逐漸喪失，而能支撐飯店效益的商務市場尚在培育，處在公務 商務兩邊都夠不著的尷尬局面。之所以這樣，其原因主要在于：一是市場定位的不適應。三、經(jīng)營形勢分析我始終認為江西飯店60年歷程，為我們留下了許多優(yōu)良資產(chǎn)和深厚文化底蘊，該品牌在全省具有相當?shù)挠绊懥椭龋?jīng)濟效益一直位據(jù)全省星級酒店前十名。組織多年的信任和培養(yǎng)，讓我參與了飯店的規(guī)劃發(fā)展，經(jīng)歷了飯店深化改革舉措的謀劃與實施，也深知飯店干部職工的所想、所盼。還多次受組織 委派，赴國內(nèi)各大飯店賓館進行學習考察，使我熟知國內(nèi)同行酒店賓館的先進理念和管理特點及運營狀況，更進一步提升了自己的創(chuàng)新業(yè)務能力。（三）歷經(jīng)長期學習與培訓，具備飯店管理的學習創(chuàng)新能力。（二）歷經(jīng)飯店主要經(jīng)營管理崗位，具備駕馭飯店管理的基本能力。二、本人競聘具備的優(yōu)勢（一）結(jié)下深厚的飯店情結(jié)，有著打造飯店基業(yè)長青的強烈愿望。而我僅僅只是做好了本職工作、傳承了職業(yè)道德、詮釋了人性本真而已。時光荏苒，驀然回首，人已中年，不經(jīng)意間，自己堅守做飯店人的情結(jié)，已悄悄地經(jīng)歷了20個春秋！20多年來，我有幸得到了省政府辦公廳領(lǐng)導和歷屆飯店領(lǐng)導的關(guān)愛和培養(yǎng)，得到飯店員工的幫助和支持，不僅把我這樣一個平凡的飯店人，先后歷練成為營銷 部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理、辦公室主任、人力資源部經(jīng)理、工會主席，2015年12月集團黨委又讓我挑起飯店副總經(jīng)理的重擔，協(xié)助總經(jīng)理主持飯店工作至今。1996年父親退休，我終于獲得了調(diào)入江西飯店的機會，那時已過而立之年的我，還是不忘初心，寧愿從飯店基層黨務干事做起，圓了自己成為飯店人的夢想。因父親是個老飯店人，我從小也是在飯店長大的，童趣也好，理想也罷，都讓我與江西飯店結(jié)下了難以忘懷的永久情結(jié)。同時虛 1 心接受各位領(lǐng)導和同事對我的評判，讓自己得到鍛煉，得以升華。作為一名飯店人，對于組織的召喚，理應肅然敬從。競聘前我也考慮再三，一是酒店業(yè)競爭白日化，飯店又處在轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時期，能否使飯店基業(yè)長青？二是飯店遭遇發(fā)展瓶頸，面臨嚴峻挑戰(zhàn)進入了困難期，能否破局解困？三是在經(jīng)濟下行形勢下，飯店怎樣創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展，能否實現(xiàn)彎道超車？這些，都足以令人度德量力，深感使命非凡。 20xx年承載著許多人的夢想，帶著信息時代所特有的速度向我們飛奔而來，進入這一年，我希望自己可以在工作上有所進益，發(fā)揮優(yōu)勢、規(guī)避劣勢、在職業(yè)生涯中學習領(lǐng)略更多人生風景；更希望部門工作可以在現(xiàn)有基礎上得到更大提升；在20xx年我和我的部門會苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴充內(nèi)存，把部門建設成為真正意義上的和諧團隊、優(yōu)秀團隊、專業(yè)團隊，也使自己成為一個具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人！第三篇：酒店總經(jīng)理競聘演講稿（范文）不忘初心傾心履職為實現(xiàn)江西飯店基業(yè)長青而不懈努力彭麗萍尊敬的各位領(lǐng)導、各位同仁: 大家好！我今天競聘演講的題目是——“不忘初心，傾心履職，為實現(xiàn)江西飯店基業(yè)長青而不懈努力”。⑹以高度的安全責任感和對領(lǐng)導及單位高度負責的精神，狠抓飯店安全管理，強化單位“安全預防”的能力，確保了飯店全年無重大安全責任事故。在xxxx年質(zhì)檢工作要建立完善的體系，形成酒店質(zhì)檢和部門質(zhì)檢聯(lián)動的工作方式，質(zhì)檢工作從原則上要嚴、不僅嚴于檢查更要嚴于反饋，不以處罰為目標，而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓及部門考核緊密結(jié)合，形成真實有效的質(zhì)檢工作環(huán)，達到更好的工作效果，同時每月形成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報酒店，為酒店改善經(jīng)營管理工作提供依據(jù)。⑶培訓工作：良好的培訓工作是酒店經(jīng)營得以順利進行的重要保障，在xxxx年我將建立起完善的培訓體系，從員工入職培訓、專業(yè)培訓、日常培訓及管理者培訓幾方面入手，把培訓工作形成有層次、結(jié)構(gòu)全面的培訓層級，培訓體系將涵蓋酒店各個區(qū)域及各個方面，并把培訓工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合，以訓我所需、訓我所將需為主要原則，把培訓工作建設成為企業(yè)文化重要的組成部分，通過培訓為酒店經(jīng)營奠定良好基礎。做為酒店股東和監(jiān)理會成員之一，我對酒店的感情與所擔負的責任已不僅僅是做為一個行政部負責人所應盡到的職責，在xxxx年我和我所在部門將嚴格按照酒店領(lǐng)導要求、將每項工作落實到最細之處，協(xié)助總經(jīng)理開展落實每一項政策措施，在酒店取得良好業(yè)績同時也使自身得到長足進步。總體工作計劃描述一個基本原則：以飯店經(jīng)營發(fā)展為基本原則，一切工作圍繞這一原則逐步開展。工作失誤總結(jié)⑴時間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方，使工作整體效果受到一些影響；⑵注重工作質(zhì)量與效率，強調(diào)嚴格管理，對員工生活關(guān)注度不夠，今后工作中會再加強與員工的溝通，保證更好地達到工作要求；⑶培訓工作缺乏系統(tǒng)性，在20xx年注意改進；個人優(yōu)勢分析⑴具有較強的親和力，具備一定的管理基礎，樂于承受工作壓力，并能較快地適應工作環(huán)境；⑵具有較強的學習能力，可以在較短時間內(nèi)