【正文】 閆莊小學(xué)2018年9月。也希望通過實際演習(xí)，來檢驗學(xué)校和有關(guān)部門應(yīng)急聯(lián)動和正確處理因食品中毒引發(fā)的緊急事件的應(yīng)對能力。就此次演練，正面反應(yīng)出老師正確處理因食品中毒引發(fā)的緊急事件的應(yīng)對能力，同時，也側(cè)面反應(yīng)了部分師生在遇見食品安全突發(fā)事件時的慌張和手忙腳亂。就在緊張的氣氛寫在每位師生的臉上時，校長通知：“這是一場食品安全應(yīng)急演練”。”食物中毒預(yù)防應(yīng)急小組推測是學(xué)生“營養(yǎng)加餐”引起食物中毒，校長立即撥通了鎮(zhèn)衛(wèi)生院的求助電話，并廣播：“所有班級立即停止加餐，各班若有學(xué)生發(fā)生惡心、嘔吐，請班主任老師立即向?qū)W校報告并將惡心、嘔吐的學(xué)生帶到前院”。這時，表示不舒服的學(xué)生已經(jīng)有五六個了，他連忙停止了學(xué)生的進餐，并將學(xué)生所有的食品擺放在自己的桌子上?！彪S后，另一名學(xué)生也捂著嘴巴走上來：“老師，我也想吐。第五篇：小學(xué)食品安全事故應(yīng)急演練總結(jié)閆莊小學(xué)食品安全應(yīng)急演練總結(jié)為有效應(yīng)對學(xué)校食堂食品安全突發(fā)事件，檢驗和提高食品安全相關(guān)部門的協(xié)調(diào)配合和應(yīng)急處置能力，9月6日，我校開展了一次學(xué)校食物中毒事故應(yīng)急演練，旨在通過演練提高食品監(jiān)管部門應(yīng)急處置食品安全突發(fā)事件的實戰(zhàn)能力和應(yīng)變能力，特別是提高食品監(jiān)督人員的業(yè)務(wù)水平和應(yīng)急處置能力。他表示，舉辦此次演練意義重大，能有效預(yù)防食品安全事故發(fā)生，能有效保障居民人身安全，能有效維護社會穩(wěn)定；此次演練的可操作性很強，演練過程中，環(huán)環(huán)相扣，執(zhí)法處置規(guī)范，推進有序，處置得當(dāng)；此次演練各部門合作緊密，最大程度消除了安全隱患。同時要求各單位要盡早謀劃2013年食品安全工作，以高度的責(zé)任心，抓好重點領(lǐng)域、重點工作、重點對象，在十八大召開后確保食品安全零事故。同時，要抓好應(yīng)急隊伍建設(shè)。他要求，要通過此次演練，舉一反三，形成機制，增強食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任，從源頭進行監(jiān)管，動員社會參與到監(jiān)督、舉報食品安全工作中。演練以情景模擬的形式將一次食品安全事故的發(fā)生、處置、總結(jié)等環(huán)節(jié)依次呈現(xiàn)，演練生動，程序清晰，處置迅速，效果顯著。產(chǎn)業(yè)園食品安全委員會部分成員單位，各村、各企業(yè)負責(zé)人現(xiàn)場觀摩了應(yīng)急處置演練。第四篇：重大食品安全事故應(yīng)急演練活動總結(jié)重大食品安全事故應(yīng)急演練活動總結(jié)7月28日下午，由龍山高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園食品安全委員會辦公室主辦，龍山高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園食品安全事故應(yīng)急演練在學(xué)校禮堂舉行。”值班人員聽完電話后，知道事情的嚴重性。二、演習(xí)過程時間：2013年1月26日上午8時40分 地點：廣南縣人民醫(yī)院食堂一樓餐廳上午我院大部份職工都在上班，院領(lǐng)導(dǎo)等人還在查房?，F(xiàn)將這次演練行動的有關(guān)情況總結(jié)報告如下：一、演習(xí)背景這次演習(xí)位于我院食堂一樓為背景，虛擬多名病人家到我院看望患者，在我院食品一樓吃早餐，購買了包子、咸菜、稀飯等早餐，隨后坐在食堂一樓大廳就餐，吃完早餐后，出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、頭暈等癥狀。要表現(xiàn)出我們開發(fā)縣執(zhí)法人員隊伍整齊，態(tài)度認真，工作嚴謹，執(zhí)法規(guī)范的整體素質(zhì)和精神風(fēng)貌第三篇：醫(yī)院食品安全事故應(yīng)急預(yù)案演練食品安全事故應(yīng)急預(yù)案演練活動方案及總結(jié)措施為切實加強應(yīng)對突發(fā)事件，尤其是食品安全問題的處里能力和水平，有效保障人民群眾消費安全和社會穩(wěn)定。盡管演習(xí)演練是模擬現(xiàn)場，但我們要假戲真做。處理案件是要突出一個“敢”字。因此，對現(xiàn)場的有關(guān)人證、物證、書證盡量收集，有關(guān)現(xiàn)場特征要盡量詳細描述記錄，有關(guān)當(dāng)事人的每個細節(jié)都盡量詢問到。細節(jié)決定成敗。四要細致。證據(jù)收集是要突出一個“全”字，最忌諱的是一個“偏”字。從舉報到報告、從指令到集結(jié)、從出發(fā)到現(xiàn)場、從核實到反饋，步步緊逼，環(huán)環(huán)相扣，不能有絲毫怠慢。二要快速。一旦發(fā)生，是手忙腳亂還是胸有成竹，是束手無策還是沉著應(yīng)對，體現(xiàn)出我們工商人員的政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)。一要沉著。四、預(yù)案要完善 素質(zhì)要提高這次演習(xí)演練，使我們對應(yīng)急預(yù)案有了一定的認識，積累了一定的經(jīng)驗，為應(yīng)對各種突發(fā)事件打下了基礎(chǔ)。隊伍列隊集合，有部分隊員立正還背著手，上車不緊湊，檢測箱放在地上沒人拎。盡管我們每天都在同經(jīng)營著和商品打交道，但對待工作要更多一些職業(yè)上的眼光，在執(zhí)法程序、收集證據(jù)、填寫文書等細節(jié)上沉著應(yīng)對、不急不躁，盡量做到萬無一失。比如我們設(shè)計“甲馬田”啤酒是導(dǎo)致食物中毒的主要原因，但在工地現(xiàn)場檢查取證的過程中卻缺乏對“甲馬田”啤酒的有關(guān)商品特征描述，生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家等沒有記錄；對司務(wù)長詢問，卻沒有問他本人為什么沒有中毒；在太平煙酒批發(fā)部檢查，財物清單空白處沒有劃掉，沒有編號，沒有送達通知書，現(xiàn)場封條沒有寫日期，立案審批表當(dāng)事人一欄也存在一定的瑕疵。分析：一是演習(xí)演練對于我們工商系統(tǒng)來說是一個新生事物，有關(guān)準(zhǔn)備工作不足；二是經(jīng)驗不足，平時沒有養(yǎng)成簡要明了、準(zhǔn)確記錄的習(xí)慣；三是由于演習(xí)演練值班人員比較緊張，第一時間內(nèi)只想將舉報情況盡快向上一級匯報，沒來得及詳細詢問。主要表現(xiàn)在：（一）舉報記錄不夠詳細。至晚上8時25分，整個演習(xí)演練行動順利結(jié)束。當(dāng)?shù)诙〗M到達太平煙酒批發(fā)部后，經(jīng)仔細查對供貨商的進銷貨臺帳和發(fā)票等手續(xù)，該批貨即沒有質(zhì)檢報告（合格證），也沒有進貨發(fā)票，在事實面前供貨商不得不承認，本月18日晚，一河南工具車拉了400件甲馬田啤酒來晉城試銷，如果愿意當(dāng)代理商，當(dāng)事人見有利可圖，就全收下了，并從枕頭下取出一個筆記本，上面記著新市東街個體戶張三20件、李四30件、紅星街個體戶王五30件、太行路高六20件，庫房現(xiàn)在還存有240件，執(zhí)法人員立即電話請求應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)組指揮部支援。主管食品的副局長帶第一小組進行現(xiàn)場檢查，對有關(guān)物品進行現(xiàn)場封存、抽樣取證，詢問有關(guān)當(dāng)事人，準(zhǔn)確掌握啤酒的進貨渠道。值班人員迅速將電話記錄交給帶班領(lǐng)導(dǎo)，帶班領(lǐng)導(dǎo)感到問題嚴重，立即向分管領(lǐng)導(dǎo)和應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)組辦公室分別進行了匯報，應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)組辦公室立即指令工作人員第一時間進行現(xiàn)場核實并對現(xiàn)場初步采取必要措施，同時召集領(lǐng)導(dǎo)組成員進行會議研究，在會議研究中，工作人員將現(xiàn)場核實的情況進行了口頭匯報，根據(jù)事態(tài)發(fā)展情況，應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)組立