【正文】 。要養(yǎng)成良好的習(xí)慣，克服各種不雅舉止。站立時，上身要穩(wěn)定，雙手自然放置，不要背在背后，也不要雙手抱在胸前，身子不要側(cè)歪在一邊。眼睛看著對方，注意對方 的神情。在別人（主人）未坐定之前，不宜先坐下，坐姿要端正，身體微往前傾，不要蹺“二郎腿”。行為舉止優(yōu)雅大方，勿大動作，風(fēng)風(fēng)火火行事。不應(yīng)在用餐時吐東西用餐的時候如遇到太辣或太燙的食物，不幸“踩雷”了也不能吐出來，而是應(yīng)該趕快喝下冰水作調(diào)適，如果實(shí)在無法下咽的話便到洗手間處理。菜肴中有異物時，切勿大驚失色地告知鄰座的人自己的飯菜被“加料”，我們難免又驚又怒，但是為了不影響同桌用餐者的食欲，我們要保持鎮(zhèn)定，趕緊用餐巾或湯勺等工具把異物挑出來。食物殘?jiān)揽p，不要馬上用牙簽這種情況非常常見，但是在餐桌上我們要注意儀態(tài)，不可拿起牙簽就往嘴里塞，而應(yīng)喝點(diǎn)水，試試情況能否改善。著裝切忌太過隨意商務(wù)上的用餐雖然不都是極為正式和隆重的場合，但是我們依然要注意著裝上的禮儀，男士應(yīng)盡量選擇西裝并應(yīng)注意整潔，女士盡量不穿長筒靴和戴帽子。1用餐結(jié)束后，待客人起身前起身，幫忙去取衣服，拿物品和包，下樓前通知送往車輛。根據(jù)人數(shù)將魚肉平均分配，連同調(diào)味汁一起舀到碟子里。剃魚骨準(zhǔn)備物品：刀叉、分羹、骨碟。較軟的食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下。如果感覺不方便，可以換右手拿叉，但更換頻繁則顯得粗野。刀叉的拿法是輕握尾端，食指按在柄上?；驹瓌t是右手持刀或湯匙，左手拿叉。切時可用手將面包固定，避免發(fā)出聲響。吃硬面包時，用手撕不但費(fèi)力而且面包屑會掉滿地，此時可用刀先切成兩半，再用手撕成塊來吃。身體上的半部略微前傾。湯匙與嘴部呈45176。此外，一飲而盡，邊喝邊透 過酒杯看人，都是失禮的行為。喝酒時絕對不能吸著喝，而是傾斜酒杯，像是將酒放在舌頭上似的喝。不要把餐巾塞入領(lǐng)口。）。，征求意見先請領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)酒，他們不點(diǎn)讓你安排時盡量回避，看清楚紅酒品質(zhì)、價錢后點(diǎn)酒。倒茶的注意事項(xiàng)：酒滿敬人，茶滿趕人，如果你要給比你職位高的領(lǐng)導(dǎo)續(xù)茶時，一定要注意茶水不要滿杯（不然會被深懂餐桌禮儀的人認(rèn)為你要趕緊結(jié)束本次聚餐，給被人造成不必要的誤解。作為商務(wù)人員每道菜都應(yīng)如此做。敬酒的順序：“無酒不成席”是商務(wù)酒桌上的慣例，在敬酒時需要格外注意，如果你是坐在不太重要位置的用餐人，一定不要先起頭敬酒，要讓主陪人和請客人敬酒完后再起身一一敬酒。當(dāng)椅子被拉開后，身體在幾乎要碰到桌子的距離站直，領(lǐng)位者會把椅子推進(jìn)來，腿彎碰到后面的椅子時，就可以坐下來。座次的規(guī)定：一般酒店都是以圓桌為主，擺放的餐盤也是以偶數(shù)為主，除非你提前告知服務(wù)員今天的用餐人數(shù)，所以在就座前一定要知道，主位、主賓位、次賓位，主陪位、陪同位，什么身份坐什么位置的人。可根據(jù)用餐人的檔次和身份確定一下自己的穿著是否得體（男士西裝是最保險的穿著，女士可穿時尚商務(wù)裝，避免穿休閑、卡通衣服出場。紅酒杯：大拇指、食指、中指捏住輕握杯桿部分，女士手勢輕柔優(yōu)美，男士紳士大氣。勺子：用大拇指與食指拿住勺把。更換餐具時先拿干凈骨碟準(zhǔn)備好，用干凈骨碟替換臟碟。標(biāo)準(zhǔn)（1）倒酒水標(biāo)準(zhǔn)：茶水7分滿、白酒8分滿、啤酒9分滿一分沫（如頻頻舉杯應(yīng)倒至適合一口喝完為宜），紅酒為一口喝完為宜，洋酒一盎司（洋酒杯傾斜放倒酒面至杯口）。不要交叉碰杯，碰杯時，目光要正對對方以表誠意。（2）待公司領(lǐng)導(dǎo)分別敬酒后主動依次敬酒以表示禮貌，加深讓對方熟悉的映像。敬酒。恰當(dāng)?shù)脑掝}。無論主人還是客人，根據(jù)情況參與交談，注意聊天方式，使用恰當(dāng)話題。（5）吃東西時不要發(fā)出聲音，要閉嘴嚼，魚刺、骨頭、硬殼等，不要直接外吐，應(yīng)用餐巾紙包裹取出，用牙簽?zāi)檬謸踝∽彀秃笤偈褂?，放在骨碟?nèi)及時清理，不可放在桌上。（4）自己的盤內(nèi)食物不要盛得太多，如遇到不能吃或不喜歡的菜，服務(wù)員上菜或客人勸菜時，不要拒絕，可取少量放在盤內(nèi)，并及時致謝。（2）用餐期間學(xué)會察言觀色，留意領(lǐng)導(dǎo)動向及需求，急人所急，將所需要物品快速拿給。上桌就餐時應(yīng)聽從領(lǐng)導(dǎo)安排，安排完宴請的主賓及其他到來客人后，從座位左邊輕輕拉開凳子就坐?？腿说竭_(dá)宴請地點(diǎn)，前往客人抵達(dá)處迎接，接過脫下大衣、帽子和手提包，指引入座。接到商務(wù)接待任務(wù),提前一小時抵達(dá)地點(diǎn),提前做好準(zhǔn)備工作,反映出對客人的尊重,遲到為最不禮貌行為。今天結(jié)合公司實(shí)際情況著重講商務(wù)禮儀中餐桌禮儀的操作性及注意事項(xiàng)。第五篇：最新商務(wù)用餐禮儀商務(wù)禮儀——用餐禮儀主講人：王燕商務(wù)禮儀是人際交往的藝術(shù)，教養(yǎng)體現(xiàn)細(xì)節(jié)，細(xì)節(jié)展現(xiàn)素質(zhì)，社交禮儀知識能幫助你提高自身修養(yǎng)。背誦句型：But I know nothing about a western 。第二句：What is the proper way to handle a napkin at dinner? 宴會上使用餐巾的正確方法是什么？A: What is the proper way to handle a napkin at dinner? 宴會上使用餐巾的正確方法是什么？B: Ordinarily, as soon as you are seated, you put your napkin on your 。s chair is 。A: 。注意進(jìn)食方法第四篇：商務(wù)英語用餐禮儀星級典句：第一句：Ideal posture is to sit straight, but not stiff, against the back of the ，但不要僵硬。尊重他人的習(xí)慣與他人交談時避免咀嚼食物商務(wù)用餐禮儀（１）自助餐/酒會正確使用餐具：左叉固定食物，右刀切割。喝湯時不可發(fā)出聲音面條用叉子卷食３．西式宴會如果你不了解情況，也可以問一下餐廳的服務(wù)員，哪個位置是主位。在這里教大家一個最簡單的方法：你可以從餐巾的折放上，看出哪個是主位，哪個是客位。座次。在喝湯的時候，聲音要盡量小，不要影響他人。在正式的商務(wù)用餐中，應(yīng)該盡量避免這種情況的出現(xiàn)。敬酒。給其他人夾菜的時候，要特別注意用公筷。２．中餐宴會一般公司采用商務(wù)自助餐這種形式，它最突出的一點(diǎn)也是體現(xiàn)出公司的勤儉節(jié)約。通常自助餐不牽扯到座次的安排，大家可以在這個區(qū)域中來回地走動。１．自助餐和酒會自助餐酒會有它自己的特點(diǎn)，它不像中餐或者西餐的宴會，大家分賓主入席，直接就開始用餐的過程，而是一般會有嘉賓，或者主辦方，由他們先即席發(fā)言。另一類是正式的宴會，就是商務(wù)宴會。就是說在商務(wù)用餐當(dāng)中，進(jìn)餐只是一種形式，真正的內(nèi)容，是繼續(xù)談商務(wù)話題，占的比重超過了５０％。如果還有，我們就打包帶回家。雖然我不能再吃了，但過一會兒我可以再吃一些。想到這里，我突然覺得浪費(fèi)太可恥了。小天使說：“你要浪費(fèi)那么多菜嗎？就為了玩？”小惡魔說：“你要想好自己，趕緊去玩！”“不去”“去”“不去”“去”這時，我突然想到了什么。面對這個難題，我無法做出選擇。我看到和我同齡的其他人在餐館里玩氣球，看著他們玩得這么開心，我就想玩。有很多菜，都很好吃。其實(shí)哪里都有文明，學(xué)校、公交車、餐桌上的文明是最容易被忽視的。一個動作，一句話，就能讓你成為一個文明人。用餐禮儀演講稿14文明是教育無數(shù)人的良心教師；文明是一雙幫你推開心靈之窗的手…有些人認(rèn)為做一個文明