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正文內(nèi)容

酒店淡季營(yíng)銷(xiāo)策劃方案(參考版)

2024-10-21 13:42本頁(yè)面
  

【正文】 。開(kāi)拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造酒店的新形象、新境界?!墩撜Z(yǔ)》講: 君使臣以禮,臣事君以忠,所以我將會(huì)不斷努力學(xué)習(xí)他人之所長(zhǎng),多做總結(jié),使自身成長(zhǎng)更快。但無(wú)論面臨什么樣的困難、什么樣的問(wèn)題,都要有人去面對(duì),去接受任務(wù),去接受挑戰(zhàn)。以上為營(yíng)銷(xiāo)部的工作計(jì)劃。這也就意味著,營(yíng)銷(xiāo)部和營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理不能脫開(kāi)其他部門(mén)的協(xié)作與支持而獨(dú)立工作,因此,需要得到酒店各個(gè)部門(mén)及部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的積極配合與支持。、協(xié)作最多、最直接的部門(mén)。其次,多接觸其他酒店銷(xiāo)售能力強(qiáng)的人才,多與酒店的客戶溝通,多與酒店相關(guān)部門(mén)工作人員溝通,多向身邊的老師學(xué)習(xí),了解本酒店相關(guān)的工作程序,方便營(yíng)銷(xiāo)工作,方便團(tuán)隊(duì)發(fā)揮。十三、培訓(xùn)方面:銷(xiāo)售人員必須具備極其良好的素質(zhì)酒店培訓(xùn)1)服務(wù)質(zhì)量在酒店工作中的作用2)人力資源管理部門(mén)內(nèi)訓(xùn)1)銷(xiāo)售工作認(rèn)識(shí) :2)協(xié)調(diào)和建立良好的關(guān)系:如何完成自我介紹、表明來(lái)意、建立和諧的關(guān)系,如何建立和諧關(guān)系、堅(jiān)強(qiáng)的意志、重要的銷(xiāo)售理念、拜訪基本流程3)了解價(jià)值 :關(guān)注價(jià)值、服務(wù)價(jià)值、人員價(jià)值、形象價(jià)值4)了解需求:夠買(mǎi)需求、發(fā)掘需求、擴(kuò)展需求5)銷(xiāo)售人員與顧客溝通的技巧:6)電話銷(xiāo)售技巧:自身學(xué)習(xí)首先,不斷學(xué)習(xí),不斷實(shí)踐,多學(xué)習(xí)行業(yè)內(nèi)的實(shí)踐案例、多了解最新的營(yíng)銷(xiāo)理念,參閱營(yíng)銷(xiāo)的經(jīng)典書(shū)籍,借鑒其典型案例,吸取精華。1營(yíng)銷(xiāo)人員對(duì)于客戶的到店入住,第二天必須要以電話、短信或傳真形式表示問(wèn)候。1每個(gè)月初,部門(mén)召開(kāi)月銷(xiāo)售會(huì)議,要求匯總的情況:從銷(xiāo)售情況、人員情況、客戶情況、周邊市場(chǎng)情況、成本控制情況等方面進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)與分析。1每位營(yíng)銷(xiāo)人員,每周五上交本周工作總結(jié),下周工作計(jì)劃;休息日要有至少一名營(yíng)銷(xiāo)人員在酒店內(nèi)值班,對(duì)電話咨詢、上門(mén)參觀的意向客戶進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)。在每天的會(huì)議中,將客戶對(duì)酒店的意見(jiàn)進(jìn)行收集。定期了解鶴崗酒店會(huì)議情況(或上門(mén)走訪、或電話詢問(wèn)),獲取客戶名片或詳細(xì)的資料,方便的發(fā)展成本酒店的長(zhǎng)期客戶。拜訪新客戶時(shí),在與客戶約好見(jiàn)面的時(shí)間后,需要將新客戶資料整理好,將酒店的相關(guān)資料、信息準(zhǔn)備好,簡(jiǎn)單制定一個(gè)初次見(jiàn)面的銷(xiāo)售計(jì)劃(包括開(kāi)場(chǎng)白、銷(xiāo)售的內(nèi)容等),在出行前,再次檢查是否有遺漏。拜訪老客戶時(shí),穿著職業(yè)正裝(配帶好酒店店標(biāo))、帶好酒店宣傳資料、營(yíng)銷(xiāo)人員的名片、記錄本等,方可出門(mén)。通過(guò)老客戶介紹新客戶,做延伸銷(xiāo)售,挖掘潛在客戶。每天撥打1530個(gè)客戶電話,尋找新客戶、與以往老客戶取得聯(lián)系、拜訪客戶,進(jìn)行面對(duì)面溝通,詳述酒店概況及優(yōu)勢(shì)。每人每月都要有外出拜訪客戶的數(shù)量,2030家,其中必須有1015家新客戶,外出時(shí)必須先登記出訪時(shí)間。要使顧客選擇我們,我們就必須善于站在顧客的立場(chǎng)去考慮問(wèn)題、解決問(wèn)題;理解服務(wù),預(yù)測(cè)服務(wù),設(shè)計(jì)服務(wù),提供服務(wù),并且不斷改進(jìn)服務(wù)。如果不能正確認(rèn)識(shí)及看待客戶提出的問(wèn)題,將造成某種問(wèn)題存在的惡性循環(huán),不利于酒店的經(jīng)營(yíng)、發(fā)展??蛻粲心男┮庖?jiàn)或更好的建議為我們所用,被投訴的部門(mén)應(yīng)該針對(duì)問(wèn)題首先深刻認(rèn)識(shí),然后認(rèn)真整改,不流于形式化。如得到會(huì)議信息,及時(shí)在會(huì)議舉辦前一、兩個(gè)月做好相關(guān)工作,聯(lián)系并拜訪客戶,同客戶進(jìn)行有效的溝通,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得客戶,使客戶舉辦會(huì)議時(shí),首選我酒店。詳細(xì)資料:?jiǎn)挝幻Q、地址、電話、聯(lián)系人,客人的特殊要求、生日等。每位營(yíng)銷(xiāo)人員收納、整理自己負(fù)責(zé)的客戶資料,統(tǒng)一備份到酒店保存。這需要從兩方面著手,一方面與參觀或入住過(guò)酒店的客戶,保持不間斷的溝通、聯(lián)系,通過(guò)每次的溝通了解客戶需要、消費(fèi)心理,認(rèn)真檢查并分析,客戶不到酒店入住、召開(kāi)會(huì)議的原因,并且要做好詳細(xì)的記錄,以確定是我們硬件還是軟件的問(wèn)題,以方便酒店進(jìn)行合理改進(jìn),迎合客戶需求。了解客戶所需,讓客戶真正感受到我們是真心提供其服務(wù)的,也就是運(yùn)用信任營(yíng)銷(xiāo)。只要把員工的積極性、主動(dòng)性調(diào)動(dòng)起來(lái),建立完善的、健全的激勵(lì)制度,將會(huì)產(chǎn)生意想不到的效果。對(duì)等消費(fèi) 針對(duì)一些廣告媒體,可采用對(duì)等消費(fèi)的辦法,進(jìn)行宣傳、發(fā)布招聘等相關(guān)酒店的信息,如:XX廣播電視報(bào)XX版、XX廣告等,讓這些單位將我們酒店的代金券、代金卡等(對(duì)等的),送給他們的客戶,以增加客戶流動(dòng)量,促進(jìn)客戶來(lái)消費(fèi),擴(kuò)大人脈,增加人氣。利用廣告電子屏,短信平臺(tái)等手段,向所有的客戶發(fā)布餐飲的相關(guān)優(yōu)惠政策,并給予用餐客戶當(dāng)天入住七折優(yōu)惠;或可享受會(huì)員折扣。建立短信平臺(tái),將我酒店的一些相關(guān)信息及政策發(fā)布給顧客,因我酒店客源結(jié)構(gòu)相對(duì)比較分散,所以利用短信平臺(tái)會(huì)更直接方便一些。八、提供建議:將一些房間設(shè)為特價(jià)房,以方便接待低端客戶所需求,也為酒店補(bǔ)充大量房間空缺。重要客人、會(huì)議代表、公司總經(jīng)理、政府領(lǐng)導(dǎo)等VIP客人到店,各崗位實(shí)行VIP服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),并致歡迎信(卡)等服務(wù),如:大型企業(yè)會(huì)議,有貴賓(重要領(lǐng)導(dǎo))參加,酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人可在酒店門(mén)口迎接貴賓到店。綜合性會(huì)議,根據(jù)淡旺季,一會(huì)一議,讓客戶真正感受到酒店與其合作的真誠(chéng)態(tài)度。投其所好,學(xué)習(xí)各方面知識(shí)、培養(yǎng)自己的特長(zhǎng),來(lái)培養(yǎng)與客戶之間的感情,尋找共同興趣、共同愛(ài)好。了解客戶公司及個(gè)人的相關(guān)資料,在親情上給客戶以關(guān)心,如:在生日時(shí),郵寄生日卡。宣傳途徑:報(bào)紙、廣播電臺(tái)、市場(chǎng)大屏幕、宣傳彩頁(yè)、出租車(chē)LED頂燈廣告。采用強(qiáng)勢(shì)廣告宣傳。立體化宣傳。六、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總策略:“XX人民的四星級(jí)酒店” 獨(dú)特的文化是吸引消費(fèi)者的法寶,先在文化理念上進(jìn)行定位。五、市場(chǎng)定位:中高端星級(jí)酒店。另外,我酒店硬件設(shè)施良好,而且有自己的大規(guī)模停車(chē)場(chǎng)以及大面積的可用場(chǎng)地,可以吸引更多的潛在顧客以及用來(lái)開(kāi)發(fā)中大型活動(dòng)來(lái)吸引消費(fèi)者。三、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析:我酒店周?chē)鷽](méi)有與我類似檔次的酒店,只有不少的中小型酒店,雖然經(jīng)營(yíng)能力與規(guī)模上不具備與我們競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力,但其以大眾化的消費(fèi),也吸引了不少附近的居民和散客。我酒店所處的地理位置在XXX線上,是XX高速的必經(jīng)之路,這個(gè)位置的周?chē)矝](méi)有成熟的集中居民區(qū)和商場(chǎng)。對(duì)外宣傳可以大造聲勢(shì),對(duì)內(nèi)培訓(xùn)可把我酒店的實(shí)力及發(fā)展前景進(jìn)行灌輸,從而無(wú)論是社會(huì)效應(yīng)還是內(nèi)部員工的認(rèn)可都會(huì)起到很好的宣傳效果。一、市場(chǎng)分析:XXX大酒店是一家多元化迅速啟動(dòng)并且發(fā)展的企業(yè),是目前為止的“XX第一酒店”,在眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手當(dāng)中可算是脫穎而出,勢(shì)頭迅猛,業(yè)務(wù)范圍甚廣,是各大酒店無(wú)法與之媲美的??偯娣eXXX平方千米。?12十三、培訓(xùn)方面:十四、部門(mén)配合、密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào) ??14XX縣,位于XX省北部偏西,東鄰XX、XX縣,南與XX、XX縣毗鄰,西和XX、XX縣接壤,北臨XX江與XX、XX縣隔江相望,縣人民政府駐XX。)贈(zèng)紀(jì)念品(酒店為本次嘉年華設(shè)計(jì)并精心制作的紀(jì)念章和水晶制的酒店小型模型)9酒店免費(fèi)為游客提供導(dǎo)游帶領(lǐng)游客去惠州景點(diǎn)參觀游玩(主要景點(diǎn):巽寮灣,羅浮山,大亞灣,雙月灣,南昆山,西湖,南昆山國(guó)家森林公園,龍門(mén)鐵泉,海濱溫泉,龍門(mén)香溪堡)(三)后期工作總結(jié)對(duì)顧客展開(kāi)滿意調(diào)查活動(dòng),收集本次活動(dòng)中做的不足的地方以及顧客對(duì)酒店的評(píng)價(jià),以便酒店能夠更加完善本身,不斷進(jìn)步為顧客更好的服務(wù)。)中午惠州特色小吃展(主要小吃有:南昆山觀音菜,臺(tái)山蝦羔,豆腐花,百草油,甜茶,酥糖,涼果,發(fā)糕,酥醪菜,斂糕,釀豆腐,窩全鴨,沙糕板,梅菜扣肉,鹽焗雞,羅浮山酥醪菜,狗肉煲等等)晚上開(kāi)展舞會(huì)(舞會(huì)8點(diǎn)鐘開(kāi)始,屆時(shí)有來(lái)自法國(guó)的鋼琴樂(lè)隊(duì)演繹經(jīng)典舞曲。資深主廚,采用挪威三文魚(yú)、澳洲龍蝦、日本原只海膽、美國(guó)響螺、法國(guó)鵝肝等各國(guó)極品原料,烹調(diào)出原始自然的時(shí)尚日式料理。名廚主理粵式海珍佳倄,與本地菜系相結(jié)合,用料精細(xì)、菜式新穎、口味清新。 嘉年華目的: 以酒店的特色餐飲為主打, 開(kāi)展一系列促銷(xiāo)及主題活動(dòng), 吸引已入住客人和潛在顧客, 促進(jìn)消費(fèi)。二、活動(dòng)目的本次營(yíng)銷(xiāo)我們旨在以美食嘉年華為噱頭吸引廣大消費(fèi)者的眼球,為酒店各方面產(chǎn)品做出一個(gè)很好的宣傳及推廣。酒店介紹地理位置惠州康帝國(guó)際酒店(Kande International Hotel)位于廣東省惠州市環(huán)城西一路渡口所,東臨東江,西倚西湖,北靠大型古建筑公園北門(mén)公園。2007年酒店榮膺惠州市首家五星級(jí)酒店,2009年榮膺“中國(guó)十佳城市商務(wù)酒店”,2010年榮獲“粵港澳地區(qū)最受歡迎的商務(wù)酒店”、2010中國(guó)十佳酒店員工關(guān)愛(ài)“伯樂(lè)獎(jiǎng)”,康帝貢月榮獲“金牌月餅”稱號(hào),2011年伊始更喜獲“中國(guó)最具魅力酒店”。酒店位于惠州市區(qū),東臨廣東四大水系之一的東江、西倚國(guó)家級(jí)4A景區(qū)惠州西湖、北靠朝京門(mén)古建筑公園,既可欣賞醉人的西湖美景,又可領(lǐng)略迤邐的東江風(fēng)情,還可閑庭信步踏上朝京門(mén)城樓,神往北宋文豪蘇東坡寓居惠州時(shí)的千古傳奇。酒店占地面積14,000平方米,建筑面積80,000平方米,擁有豪華客房468套,風(fēng)格迥異的中西餐廳和酒吧,可容納千人的大型宴會(huì)廳、多功能會(huì)議廳及康體娛樂(lè)項(xiàng)目。為酒店的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,為酒店在行業(yè)內(nèi)的位置貢獻(xiàn)力量,為酒店的整體收入努力工作。營(yíng)銷(xiāo)部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下、支持下,克服一切困難,迎難而上,切實(shí)地將開(kāi)發(fā)工作落實(shí)好,努力完成銷(xiāo)售工作,使酒店盡早步入正軌。有問(wèn)題、有困難不怕,怕的是沒(méi)有膽量去嘗試。如何將商務(wù)會(huì)議、餐飲、團(tuán)隊(duì)等運(yùn)營(yíng)工作盡快帶上正軌等等。以上為營(yíng)銷(xiāo)部的工作計(jì)劃。這也就意味著,營(yíng)銷(xiāo)部和營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理不能脫開(kāi)其他部門(mén)的協(xié)作與支持而獨(dú)立工作,因此,需要得到酒店各個(gè)部門(mén)及部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的積極配合與支持。、協(xié)作最多、最直接的部門(mén)。其次,多接觸其他酒店銷(xiāo)售能力強(qiáng)的人才,多與酒店的客戶溝通,多與酒店相關(guān)部門(mén)工作人員溝通,多向身邊的老師學(xué)習(xí),了解本酒店相關(guān)的工作程序,方便營(yíng)銷(xiāo)工作,方便團(tuán)隊(duì)發(fā)揮。十三、培訓(xùn)方面:銷(xiāo)售人員必須具備極其良好的素質(zhì)酒店培訓(xùn)1)服務(wù)質(zhì)量在酒店工作中的作用 2)人力資源管理部門(mén)內(nèi)訓(xùn)1)銷(xiāo)售工作認(rèn)識(shí) :2)協(xié)調(diào)和建立良好的關(guān)系:如何完成自我介紹、表明來(lái)意、建立和諧的關(guān)系,如何建立和諧關(guān)系、堅(jiān)強(qiáng)的意志、重要的銷(xiāo)售理念、拜訪基本流程3)了解價(jià)值 :關(guān)注價(jià)值、服務(wù)價(jià)值、人員價(jià)值、形象價(jià)值 4)了解需求:夠買(mǎi)需
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