學(xué)校食堂安全自查報告(參考版)
2024-10-21 09:23本頁面
【正文】 修文縣扎佐二小2012年3月13日。1每天定時定量對供給學(xué)生的食品進行取樣，并有留樣登記記錄。沒有存放有毒、有害物品及個人生活用品。在工作時，佩戴了口罩、帽子，換上了工作服。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人、定物、定時間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負責(zé)。購物方面 購肉有檢疫證，購油有檢驗報告。對排污下水管道進行處理，形成密封管道，防止老鼠從管道進入。學(xué)校對從業(yè)人員進行了一次食堂相關(guān)知識培訓(xùn)。硯山縣平遠第一中學(xué)2012年5月23日第五篇：學(xué)校食堂安全自查報告 副本扎佐第二小學(xué)食堂安全自查報告為了認真落實扎佐鎮(zhèn)中心學(xué)校食品安全工作實施方案精神，把學(xué)校食品安全工擺上議事日程，切實將學(xué)校食品安全工作落到實處，加大對學(xué)校食堂監(jiān)管力度，確保全校教師就餐安全，避免食品安全事故發(fā)生，現(xiàn)特將食堂情況自查如下。1每天定時定量對供給學(xué)生的食品進行取樣，并有留樣登記記錄。沒有存放有毒、有害物品及個人生活用品。在工作時，佩戴了口罩、帽子，換上了工作服。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人、定物、定時間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負責(zé)。購物方面：購肉有檢疫證，購油有檢驗報告。對排污下水管道進行處理，形成密封管道，防止老鼠從管道進入。學(xué)校對從業(yè)人員進行了一次食堂相關(guān)知識培訓(xùn)。第四篇：學(xué)校食堂安全自查報告__副本硯山縣平遠第一中學(xué)食堂安全自查報告為了認真落實硯山縣教育局食品安全工作實施方案精神，把學(xué)校食品安全工擺上議事日程，切實將學(xué)校食品安全工作落到實處，加大對學(xué)校食堂監(jiān)管力度，確保全校教師就餐安全，避免食品安全事故發(fā)生，現(xiàn)特將食堂情況自查如下。學(xué)生沒有餐廳，安排學(xué)生到教室就餐，但仍存在許多隱患。校園食堂設(shè)施設(shè)備簡陋、陳舊、不配套。七、存在問題校園食堂從業(yè)人員都是臨時工，工資低，不夠安心。三是利用校園廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管，嚴格操作規(guī)程，加大監(jiān)管力度。(2)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。校園食堂要透過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護自身健康。六、整改措施為有效的控制校園食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實保障校園師生員工健康安全。(4)、把好“消毒”關(guān)。(2)、把好采購、加工關(guān)：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工。五、把好四個關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生：(1)、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。加強了各種設(shè)備的安全檢查。建立健全的衛(wèi)生管理制度及職責(zé)追究制度，職責(zé)到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛(wèi)生大掃除，做到食堂清潔，通風(fēng)、除塵、除害。同時召開校園教職工、后勤人員會議，學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件，要求校園后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強食堂衛(wèi)生常識，切實認識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。根據(jù)國食藥監(jiān)食【20xx】xx號文件的指示精神和食品安全法，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對校園的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查狀況報
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1