【正文】 請問這是什么元素？ 答：磷8山西云崗石窟有很多的佛像雕刻，原來栩栩如生的雕像已經(jīng)變得模糊不清，有的還出現(xiàn)了斑點，造成這種現(xiàn)象的主要原因是什么？ 答：是酸雨腐蝕造成的8水中的某些營養(yǎng)元素過高，可導(dǎo)致水面上藻類瘋長，水質(zhì)惡化，發(fā)生“赤潮”和“水華”現(xiàn)象。7人在劇烈運(yùn)動后，血液中會產(chǎn)生什么物質(zhì)使肌肉酸痛？ 答：乳酸7鉛筆其核心部分就是鉛筆芯。醫(yī)生檢查時無炎癥的表現(xiàn)，胸部透視也沒有異常，打針吃藥也沒有效果，不治自愈，而脫離環(huán)境后癥狀自動消失。7在裝修房子時，有哪些常見的污染物？答：甲醛、苯系物、氨氣、揮發(fā)性有機(jī)物、氡氣。由于甲醛對皮膚粘膜有強(qiáng)烈的刺激作用，接觸后會出現(xiàn)皮膚變皺、汗液分泌減少等癥狀。同時建議不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。適用于冬瓜、南瓜等不易腐爛的品種。： 農(nóng)藥在空氣中隨著時間的推移，能夠緩慢分解為對人體無害的物質(zhì)。先用清水將表面污物洗凈，放入沸水中2～5分鐘撈出，然后用清水沖洗1～2遍后置于鍋中烹飪成菜肴。所以對一些其他方法難以處理的蔬菜可通過加熱去除部分殘留農(nóng)藥。浸泡5～ 2710分鐘后，用清水沖洗蔬菜，重復(fù)洗滌3次左右效果更好。： 大多數(shù)有機(jī)磷殺蟲劑在堿性環(huán)境下，可迅速分解，所以用堿水浸泡是去除蔬菜殘留農(nóng)藥污染的有效方法之一。必要時可加入果蔬清洗劑，增加農(nóng)藥的溶出。7如何清除蔬菜中的農(nóng)藥殘留？答： ： 主要用于葉類蔬菜。人若過量攝入泡沫飲料、奶油水果以及加糖的咖啡，都容易增加胰腺癌的發(fā)病風(fēng)險。染發(fā)時，一定要使用經(jīng)過批準(zhǔn)的、合格的染發(fā)產(chǎn)品；使用染發(fā)劑前必須進(jìn)行皮膚過敏試驗，盡量防止染發(fā)劑直接接觸皮膚，以此來盡量減少染發(fā)劑造成危害的幾率。染發(fā)的時候盡量不要把染發(fā)劑弄到頭皮上，每年染發(fā)的次數(shù)最好不要超過兩次。7哪些是不宜染發(fā)的人群？答：患有血液病患者、蕁麻疹患者、哮喘病患者、過敏性疾病患者、使用抗菌素的人、頭面部外傷或傷口未痊愈者、準(zhǔn)備生育的夫妻、孕婦和哺乳期婦女不宜染發(fā)。70、黃曲霉素主要存在于哪些物質(zhì)中？ 答：主要存在于被黃曲霉素污染過的糧食、油及其制品中。6稠環(huán)芳烴類化合物多存于哪些物質(zhì)中？ 答：煤焦油、木焦油和瀝青等物質(zhì)6黃曲霉素是目前發(fā)現(xiàn)的化學(xué)致癌物中最強(qiáng)的物質(zhì)之一。它同時還具有自我修復(fù)的能力，如果一旦遭到破壞，鋼中的鉻會與介質(zhì)中的氧重新生成鈍化膜，繼續(xù)起保護(hù)作用。6不銹鋼之所以不銹，主要是因為含有哪種元素？ 答：鎘6不銹鋼為什么可以保持不銹？答：不銹鋼制品保持不銹的原因在于其表面附著一層保護(hù)膜，即富鉻的氧化物膜(鈍化膜)。丙烷燃燒生成CO2 和 H2O也就是水和二氧化碳C3H8 + 5O2 =點燃= 3CO2 + 4H20，不會對環(huán)境造成污染。我國刑法中更明確規(guī)定：本法所稱的毒品，是指鴉片、海洛因，甲基苯丙胺（冰毒）、嗎啡、大麻、可卡因以及國家規(guī)定管制的其他能夠使人形成癮癖的麻醉品和精神藥品”。6什么是毒品？試舉幾個例子。反應(yīng)的化學(xué)方程式如下：2Al + 3Ag2S + 6H2O=6Ag + 2Al(OH)3 + 3H2S 6酸雨對人類健康產(chǎn)生影響主要通過哪些方式？ 答：一是經(jīng)皮膚沉積而吸收；二是經(jīng)呼吸道吸入，主要是硫和氮的氧化物引起急性和慢性呼吸道損害，原先就有肺部疾患，特別是年幼的哮喘病人受酸雨影響最為明顯；三是來自地球表面微量金屬的毒性作用，這是酸雨對人類健康最具重要性的潛在危害。60、銀器發(fā)暗怎么辦？答：銀器發(fā)暗跟銅器發(fā)暗原理差不多，是因為銀和空氣中的硫化氫作用生成黑色的硫化銀（Ag2S）的結(jié)果。因為用濃氨水擦洗銅器的表面，氧化銅、堿式碳酸銅和硫化銅都會轉(zhuǎn)變成可溶性的銅氨絡(luò)合物而被除去。另外，銅也會與空氣中的硫化氫發(fā)生作用，生成黑色的硫化銅。銅在潮濕的空氣中會被氧化成黑色的氧化銅，銅器表面的氧化銅繼續(xù)與空氣中的二氧化碳作用，生成一層綠色的堿式碳酸銅CuCO3痛痛病事件 1955～1972年日本富山縣神通川流域 鋅、鉛冶煉廠等排放的含廢水污染了神通川水體，兩岸居民利用河水灌溉農(nóng)田，使稻米和飲用水含鎘而中毒，1963年至1979年3 月共有患者130人，其中死亡81人。水俁病事件 1953～1956年日本熊本縣水俁市 含甲基汞的工業(yè)廢水污染水體，使水俁灣和不知火海的魚中毒，人食用毒魚后受害。1972年市共確認(rèn)哮喘病患者達(dá)817人，死亡10多人。重金屬微粒與二氧化硫形成硫酸煙霧。倫敦?zé)熿F事件 1952年12月5～8日英國倫敦市 5～8日英國幾乎全境為濃霧覆蓋，四天中死亡人數(shù)較常年同期約多40000人，45歲以上的死亡最多，約為平時3倍；1歲以下死亡的，約為平時2倍。洛杉磯光化學(xué)煙霧事件 40年代初期 美國洛杉磯市全市250多萬輛汽車每天消耗汽油約1600萬升，向大氣排放大量碳?xì)浠衔?、氮氧化物、一氧化碳。二氧化硫及其氧化作用的產(chǎn)物與大氣中塵粒結(jié)合是致害因素，發(fā)病者5911人，占全鎮(zhèn)人口43％。心臟病、肺病患者死亡率最高。馬斯河谷事件 1930年12月1～5日比利時馬斯河谷工業(yè)區(qū) 工業(yè)區(qū)處于狹窄的盆地中，12月1～5日發(fā)生氣溫逆轉(zhuǎn)，工廠排出的有害氣體在近地層積累，三天后有人發(fā)病，癥狀表現(xiàn)為胸痛、咳嗽、呼吸困難等。5你能說出五種與飲酒有關(guān)的疾病嗎？答：⑴急性酒精中毒 ⑵酒精性肝硬化 ⑶慢性胃炎 ⑷胰腺炎 ⑸癡呆癥5煤氣中毒如何急救處理？答：立即打開門窗，迅速將中毒者搬到空氣新鮮的地方，但要注意保暖；病情輕者，可讓他喝熱的糖茶水；病情較重、已陷入昏迷者，應(yīng)急送醫(yī)院救治。5含鈣最高的食物是什么？ 答：牛奶、蝦皮和海產(chǎn)品。因此冬天將墨水放在窗口，平時不應(yīng)將墨水放在高溫的地方。當(dāng)膠粒帶不同電荷的墨水混合時，電荷因中和而消失，膠粒就變不穩(wěn)定因而發(fā)生沉淀，知道這點，換用別種牌號的墨水時，最好將鋼筆用清水洗凈。另外，不同牌號的墨水混合也會導(dǎo)致墨水沉淀。5墨水為什么會沉淀墨水是一種膠體。中堿性食品：大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章魚、巧克力、空心粉、蔥。簡單的酸堿性食物表強(qiáng)酸性食品：蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚。檸檬、柑桔、楊桃等味道雖酸，但它經(jīng)代謝后，有機(jī)酸變成了水和二氧化碳，后者經(jīng)肺呼出體外，剩下的陽離子占優(yōu)勢，仍屬堿性食物；同理，肉、魚、蛋類和米面雖無酸味，但代謝后產(chǎn)生的陰離子較多，仍屬于酸性食物。50、何為酸性或堿性食物答：所謂酸性食物或堿性食物，并不是指味道酸或咸的食物，而是指食物經(jīng)過消化吸收和代謝后產(chǎn)生的陽離子或陰離子占優(yōu)勢的食物。4動物性油脂攝入過多容易導(dǎo)致那些疾?。?答：動脈粥樣硬化性心臟病、腦血管病等。4健康四大基石中對煙酒是怎樣要求的？ 答：戒煙限酒。4請說出3種以上香煙中的有害物質(zhì) 答：尼古丁、煙焦油、苯并蓖、一氧化碳等4請說出幾種吸煙易導(dǎo)致的疾??？答：香煙中有許多有害物質(zhì)，長期吸煙可以導(dǎo)致氣管炎、肺癌、口腔癌、冠心病等。飲多飲少，這要視情況而定，不可一概而論?？傊m是生命物質(zhì)、但我們飲用時，要注意科學(xué)用水。第四，不同的生理需要，應(yīng)飲用不同性質(zhì)的水。水中應(yīng)含有多種營養(yǎng)物質(zhì)其次喝水喝茶都不可過量，所謂飲水不可過量，這只是指一般情況而言，并非不能多量。每天飲用水過多者會增加膀胱癌的危險性；飲水過多會沖淡血液，使全身細(xì)胞的氧交換受到影響，特別是腦細(xì)胞一旦缺氧，人就會變得遲鈍；飲水過多，會增加有關(guān)器官負(fù)擔(dān)，可能引起不良后果，還有水質(zhì)不佳，更對機(jī)體有危害，可見不是飲水越多越好。3為什么經(jīng)常喝未燒開的自來水，可加大膀耽癌和直腸癌的發(fā)病率？答：這是因為氯與水中殘留的有機(jī)物相互作用產(chǎn)生二羥基化合物—一種有毒的致癌化合物。比如，蘋果含有糖分和鉀鹽，吃多了對心臟不利，冠心病、心肌梗塞、腎炎、糖尿病患者不宜多吃；柑橘性涼，腸胃不適，腎肺功能虛寒的老人不能多吃；梨子含糖較多，糖尿病人吃多了會引起血糖升高；柿子含有單寧、柿膠酚，胃腸不好或便秘患者應(yīng)少吃，否則容易形成柿石；菠蘿含有豐富的維生素A、B、C，以及檸檬酸、蛋白酶等，而且有消食止瀉、降壓利尿等功效。3水果不宜吃太多，試舉例說明（不少于三個）答：有人錯誤的認(rèn)為：水果營養(yǎng)成分高，多吃對人有好處。3怎樣減輕或避免垃圾食品對您的危害？答：即使是垃圾食品也并非不能吃，關(guān)鍵是要懂得平衡自己的營養(yǎng)與熱量，懂得均衡調(diào)配飲食，就可以減輕或避免垃圾食品對您的危害。十、燒烤類食品 主要危害是：含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物質(zhì)之首)；1只烤雞腿＝60支煙的毒性；導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性，加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)。八、話梅蜜餞類食品(果脯)主要危害是：含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽；鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝。六、方便類食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是：鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝；只有熱量，沒有營養(yǎng)。四、餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)主要危害是：食用香精和色素過多對肝臟功能造成負(fù)擔(dān)；嚴(yán)重破壞維生素；熱量過多、營養(yǎng)成分低。二、腌制類食品 主要危害是：導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過重，導(dǎo)致鼻咽癌；影響粘膜系統(tǒng)(對腸胃有害)；易得潰瘍和發(fā)炎。含有堿性物質(zhì)的藥物如果和單寧酸遇到一起，發(fā)生了中和反應(yīng)，就形成了既不能溶解，也不能被人體吸收的沉淀物和水，這樣會影響藥性的發(fā)揮。3為什么不能用茶水服藥答：茶葉里有很多的礦物質(zhì)，還有一種叫單寧酸的酸性物質(zhì)。3為什么新建好的房屋不適宜馬上入住呢？答：建房屋用到的熟石灰，它在固化過程中，跟空氣中的二氧化碳作用生成水，所以新建的房屋比較潮濕，最好過一、二個月才入住。因此，防醉酒的最佳方法是不貪杯。同樣道理，食醋也能解酒是因為食醋里含有35%的乙酸，乙酸能跟乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯。2為什么在服用四環(huán)素類藥物時，不宜吃豆腐？答：因豆腐中含有較多鈣，用鹽鹵做的石 膏中含有較多鎂，四環(huán)素遇到鈣、鎂會發(fā)生反應(yīng)，降低殺菌效果。在果汁漬上滴幾滴食醋, 用手揉搓幾次, 再用清水洗凈。呢絨衣服可用酒石酸溶液洗。對于輕微的果漬可用冷水洗除, 一次洗不凈, 再洗一次, 洗凈為止。因此, 使用鍍鋅容器時, 切勿用它來盛裝酸性菜肴、湯水、酒類、果汁、牛奶等飲料。鋅是一種白色柔軟而有光澤的金屬, 它易溶于酸性溶液。但鉛是重金屬，有毒，它會隨燃燒后的尾氣一同排出，嚴(yán)重污染環(huán)境。2為什么把一些貴重的藥材浸成藥酒飲用呢？答：酒能慢慢溶解藥材中一些有用的物質(zhì)，人飲用了藥酒，就可以吸收到藥材中的有用成分，發(fā)揮藥的作用，但要注意有些人對酒精是會過敏的，所以飲酒要量力而為。同時，喝酒時一般都要吃不少的肉食和菜肴，食鹽攝入量也明顯增加，因此造成營養(yǎng)和熱量在體內(nèi)過剩而發(fā)胖。因為白酒、啤酒都是糧食做的，果酒又含較多糖分，因此一般酒類都含有較多熱量。婦女酒后受孕，還易出現(xiàn)畸胎?，F(xiàn)代科學(xué)研究證明，嗜酒成癖是造成胃、肝疾患的重要原因之一。若飲白酒，要選擇無怪味、雜味、刺激性不強(qiáng)，品質(zhì)優(yōu)良的低度白酒。（3）飲酒要有選擇。因為空腹飲酒會使酒精直接刺激胃粘膜，造成對胃的傷害。飲酒過量，發(fā)生酒醉（即急性酒精中毒），輕則言行失態(tài)、語無倫次、悲笑無常、頭暈、嘔吐、昏睡不醒、貽誤工作，重則損害身體，甚至?xí)驀?yán)重酒精中毒導(dǎo)致腦神經(jīng)麻痹而喪生。經(jīng)常酗酒會導(dǎo)致酒精中毒，大腦損害、慢性胃炎、肝臟損害、殺傷精子貽害后代。據(jù)美國哈佛醫(yī)學(xué)院研究證明，每天飲用白酒不超過100 克，可以減少冠心病患者死亡的危險。因此，煮魚時常用姜、蔥、蒜、酒就是這個道理葡萄酒、黃酒、啤酒暴露在空氣中，過不了多久就會變酸，尤其在氣溫高的夏季更是如此，這是為什么呢？ 答：因為這幾種酒的“度數(shù)”不高，也就是含乙醇較少，空氣中的醋酸菌鉆到酒里不能被酒精殺死，在里面繁殖、搗亂，使乙醇氧化成了乙酸2從化學(xué)與生理角度淺談飲酒的利弊。經(jīng)過這樣烝飪的魚就不再有腥味了。而三甲胺、二甲胺、甲胺均易溶于乙醇。（6分）答：魚類腥味產(chǎn)生原因是由于魚身上存在有機(jī)化學(xué)物質(zhì)甲胺及其同系物二甲胺、三甲胺，其中尤以三甲胺為最多。例如吃菠菜搭配著吃些含鈣豐富的芝麻、牛奶或魚，就可以克服菠菜的這個缺點。在鈣和草酸的比例為1：2時，最易形成結(jié)石。人體內(nèi)的結(jié)石正是草酸鈣、碳酸鈣等難溶性鈣鹽沉積而成的，所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖著吃。1菠菜和豆腐一起煮，會發(fā)生什么反應(yīng)，生成什么物質(zhì)對人體有害？答：菠菜營養(yǎng)豐富，有“蔬菜之王”之稱，但是蔬菜里含有很多草酸，每100克菠菜中約300毫克草酸。而且從效果看，碘化銀比干冰更好。干冰升華過程吸熱使周圍溫度降低，而溫度降低也是使水蒸氣變?yōu)橛甑闹匾蛩刂?，只要溫度降到零?0℃以下，就能實現(xiàn)人工降雨。簡述兩種人工降雨方法并說明其理論基礎(chǔ)。然而，隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，這種觀點已成為過去。因此剛買回來的新衣,一定要洗凈后再穿。1為什么新衣服應(yīng)先洗后穿？答：服裝廠在加工制作衣服過程中,常用甲醛樹脂、熒光增白劑、離子樹脂、漿 等多種化學(xué)添加劑進(jìn)行處理,以達(dá)到防縮、增白、平滑、挺括、美觀的目的。須知這是一種不好懂得做 法，油在高溫時，容易生成一種多環(huán)化合物，一般植物油含的不飽和脂肪酸多，更容易形成多環(huán)化合物，實驗證明，多環(huán)化合物易于誘發(fā)動物得膀胱癌。烏龍茶是半發(fā)酵的制品，性質(zhì)介乎紅、綠茶之間。紅茶是用鮮茶經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序加工精制而成。1茶可分為幾大類？試簡要分析答：茶可分為綠茶、紅茶、烏龍茶和花茶四大類。煤氣是用煤制造的，它的主要成分是氫氣、甲烷和一氧化碳。1福爾馬林溶液里防腐作用的化學(xué)物質(zhì)是什么？ 答：甲醛1近日來福州查處的有問題的紅心雞蛋含有什么物質(zhì)？ 答：蘇丹紅Ⅳ安全火柴在火柴盒外側(cè)涂上什么物質(zhì)？ 答：紅磷2“液化石油氣”跟“煤氣”有何不同？試簡要分析。1燃放煙花爆竹會產(chǎn)生怎么樣的環(huán)境污染？（6分）（1）、爆竹燃放時會產(chǎn)生大量的二氧化碳、一氧化碳、二氧化硫、Nox的氣體及金屬氧化物的粉塵污染周圍的空氣。1人體中的微量元素（寫出5種）答：鐵、鋅、鈣、鎂、鈉、