【正文】 （四）廣告、制作：LED大屏1500/月（東海自選地段錦繡大酒店、汽車總站、步行街南門、五交化、縣醫(yī)院、郵局、凱馬特、步行街北門、步行街西門）城區(qū)公交站臺600/月（可選位置見附件2）海陵商場大牌6000/月、地下橋大牌2000/月幸福路利民路過橋3500/月、汽車總站3500/月DM廣告800整版/期活動攝像（后期制作）大機(jī)器標(biāo)清（高清）600/次活動攝影面議形象、廣告片制作面議（五）費用預(yù)算：手提袋設(shè)計制作明細(xì)： 現(xiàn)金券設(shè)計制作明細(xì)： 活動氛圍布置明細(xì)： 戶外廣告明細(xì)：（確定后，出詳細(xì)報價）。票面有效期為3個月，每次只可使用一張券。（三）活動促銷：1．以“老淮豬健康飲食”為活動主題，通過抵用券方式來回饋顧客，面額分為100元、200元。2．服務(wù)人員的服裝符合本次活動的主題，儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。5．人員分工（二）美食節(jié)內(nèi)容：1．舉辦老淮豬品牌菜肴形象展示。5利用水晶市場資源為酒店引導(dǎo)客戶。據(jù)了解去年僅冬季的兩個月份，來東海的旅游人數(shù)約2000人次。3利用與旅行社與導(dǎo)游的合作，讓旅行社帶客人到酒店消費，目前旅行社最低餐標(biāo)20/人/大廳，進(jìn)包間價格另談。（5）電視臺字幕或視頻宣傳（6）手提袋制作（13號定稿）（7）100——200現(xiàn)金抵用券設(shè)計版（13號定稿）（8）菜品拍照 ：（1）；（2）大門左側(cè)美食節(jié)形象墻；（3）一樓移門布置；（4）玻璃墻單個菜品設(shè)計；（5）一樓樓梯指引設(shè)計；（6）二樓玻璃刻字指引標(biāo)識；（7）二樓簽字墻；（8）二樓電梯美食節(jié)活動說明與主辦單位、協(xié)辦單位、贊助單位、感謝單位、出席活動單位（9）是否考慮在大廳水池邊上做豬圈圈養(yǎng)小黑豬崽（商議）：1通過微信朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)美食節(jié)信息，推出特色菜。（2）通過縣城繁華路段部分公交站臺發(fā)布信息（3）大屏位置的選擇與廣告片的拍攝與制作，預(yù)計4月18號必須完成。五、具體內(nèi)容（一）美食節(jié)籌備：1．采購菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施。打造自身優(yōu)質(zhì)品牌，區(qū)別同等群體。2．根據(jù)老淮豬的特色飲食文化，拉動酒店的特色餐飲消費，在活動期間將開展豐富多樣的全豬盛宴。附：實施與操作細(xì)節(jié)見：《總體活動實施方案》《冠名、贊助企業(yè)策劃方案》《主展示會實施方案》《地區(qū)展示會實施方案》《媒體報道、宣傳方案》《美食群芳譜匯編》操作方案《美食、休閑、娛樂地圖》出版操作方案《前期籌備、第五篇：美食節(jié)策劃方案美食節(jié)策劃方案根據(jù)《香海酈晶大酒店2014年餐飲行業(yè)分析參考資料》制定出以下活動方案。評審專家、記者、現(xiàn)場工作人員、保安等合約40000元。美食、休閑、娛樂地圖50000元。費用支出：媒體宣傳、促銷宣傳等）茂名電視臺、茂名晚報、茂名交通電臺、移動電視等合約200000元。群芳譜美食匯編（廣告贊助商），每家收費10001500元（50名）美食地圖廣告贊助商，每家收費500800元（300名）廣告收入廣告贊助商，每家收費10003000元（100名）參與企業(yè)或個人報名收費，2000人、收取100元/個人；合約200000元；企業(yè)10家，企業(yè)1500元/單位；合約15000元。（1名）地區(qū)展示臺25萬元。七、費用預(yù)算： 費用來源：美食節(jié)活動總冠名1015萬元（1名）。在社會上倡導(dǎo)一種時尚、健康、營養(yǎng)、美食消費新觀念。（開本：12301230，正文頁數(shù)：200頁）B、冠名、贊助商企業(yè)品牌宣傳： 封首、封二、封三、封四、封底、插頁（彩色頁開本：12301230）首印茂名集餐飲、休閑、娛樂為一體的美食地圖：（10萬份）彩色開本：19982460 單頁注：“美食地圖”將在一定周期內(nèi)，更新推出新增加的酒店、賓館、餐館、茶餐吧、特色街、六、媒體策略以電視、報紙、電臺等媒體為主，輔以其他形式，如利用熱線公交移動電視、參與者報名、派送參觀券和現(xiàn)場廣告烘托等方式，做好活動前期籌備、宣傳和現(xiàn)場宣傳報道工作。）B、美食一條街中心點，現(xiàn)場進(jìn)行美食拍攝展示會（2009年12月2日至2009年12月10日，內(nèi)容為中心會場、地區(qū)會場推出的美食）C、閉幕式：200年12月10日地區(qū)展示會場：（詳情見地區(qū)展示會場操作方案）茂名市城區(qū)：（2009年11月26日至2009年11月27日）高州市城區(qū)：（2009年11月27日至2009年11月29日）化州市城區(qū)：（2009年11月29日至2009年11月30日）信宜市城區(qū)：（2009年12月 1 日至2009年12月2日）電白縣城區(qū)：（2009年12月 2 日至2009年12月3日）總體活動結(jié)束內(nèi)容安排：盛會結(jié)束，組委會將組織盛會的獲獎?wù)吆拖嚓P(guān)企業(yè)和人員前往荔枝陵進(jìn)行祭祀和頒獎大會。時間二：2009年12月2日至2009年12月10日活動主題：粵譜盡展示，美食你我她；菜由你家出，吃喝在大家。B、開幕式（2009年11月20日上午9：48分）；C、參賽選手展示廚藝開始（2009年11月20日下午2：30分，參賽選手為茂名市內(nèi)報名參賽者）D、參賽者現(xiàn)場制作的美食現(xiàn)場評審后推出，標(biāo)價售出（在美食一條街指定位置）。活動展示會現(xiàn)場的輻射效應(yīng)：每個展示會現(xiàn)場，經(jīng)過前期的宣傳、造勢，參與人數(shù)和現(xiàn)場人氣均達(dá)到飽和點，現(xiàn)場參與人員及企業(yè)參與人員，以及觀看人群將因人旺市旺，使活動人氣進(jìn)入頂點，再由視覺、空間、平面三方媒體現(xiàn)場轉(zhuǎn)播、系列報道、現(xiàn)場直播等輻射，將由點帶面的啟動全民的熱情和知足度。C、低門檻，引導(dǎo)全民參與，展示自己的特色廚藝，重表彰，參與的個人或企業(yè)，均能在活動中通過不同媒體和形象，展露您的個性和風(fēng)采；都能在活動中收獲自己的希望。因次，總體活動中將凸顯：A、保持主展示會、地區(qū)展示會之間的連貫性，同時要注意根據(jù)各地的情況，突出不同場次的特色，避免單調(diào)。同時，擬定引進(jìn)臺灣粵菜精品、香港在內(nèi)的全國各地的特色美食及國外精品美食等約1000余品種。沿路樂聲、鼓聲、音樂聲渲染和吸引市民，報名手冊及宣傳冊子（活動宣傳、贊助商品牌宣傳）沿路發(fā)放。每輛電動車駕駛員1 名，副座樂手1名（副座由民間樂隊組成），每輛車插有或掛有“茂名??杯首屆荔枝美食節(jié)”的三角彩旗。）第十天茂名公交移動電視按每天20次每隔一天播出的播放頻率，播放“美食節(jié)”純平面“廣而告之”主題廣告。四、活動統(tǒng)籌（展示會場一個）前期宣傳：（活動前一個月開始）第一天，茂名交通電臺、茂名法制頻道、茂名晚報全面推出活動宣傳海報。隨著廣州大學(xué)城首屆美食文化節(jié)的宣傳推舉，廣東傳統(tǒng)文化與美食文化的交互式活動將不斷增多，我們廣東的美食文化及美食經(jīng)典，也將成為廣東大學(xué)城的又一金牌名片。二、活動目的廣州市大學(xué)城首屆美食文化節(jié)，活動項目由廣東省廣外公管策劃小組與本地視覺、平面、聲波媒體全方位合作，實現(xiàn)全民參與、全民支持活動的聚集號；首屆美食節(jié)將吸引參賽個人的美食菜譜和各個小組，匯聚全國地區(qū)經(jīng)典菜食，開發(fā)和創(chuàng)新出綠色環(huán)保系列菜食。它將成為廣州大學(xué)城美食交流、商務(wù)溝通互動、宣傳城市名片的活動之一，將在社會上渲染出“全民參與的節(jié)日”。第四篇：美食節(jié)策劃方案大學(xué)城首屆“ ”杯2011美食節(jié)總體策劃方案一、活動宗旨為弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)美食文化，彰顯中華民族美食精華，并體現(xiàn)華夏民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。，進(jìn)行圖文并茂式宣傳，以吸引更多的顧客關(guān)注該鎮(zhèn)、光顧該鎮(zhèn)。行業(yè)網(wǎng)站：南方美食網(wǎng)、廣東美食網(wǎng)、東莞陽光網(wǎng)、東莞美食網(wǎng)。大眾媒體：該鎮(zhèn)報——為期一個月的相關(guān)主題專欄?道南方日報、東莞日報、東莞時報、南方都市報、廣州日報、羊城晚報、東莞時尚——以新聞形式報道。(一)運作原則：相互補(bǔ)充、相互促進(jìn)、交叉整合、立體滲透、軟硬兼施、力求信息傳播最大化。五、信息傳播(媒體運作)首屆美食節(jié)規(guī)模宏大，作為樹立行業(yè)形象，拉動餐飲酒店業(yè)消費的重要活動，加之活動內(nèi)容的豐富、多樣和廣闊的范圍，諸多亮點因素必定引起各大強(qiáng)勢媒體的高度關(guān)注。美食節(jié)的籌備工作。在各大美食網(wǎng)站上發(fā)布活動信息內(nèi)容。10月中下旬強(qiáng)勢宣傳：與《該鎮(zhèn)報》、該鎮(zhèn)電視臺等作為長期合作，要求進(jìn)行專欄介紹和跟蹤報道。舉辦新聞發(fā)布會，向外界傳遞本次活動主要日程安排信息，同時推出《2008中華(該鎮(zhèn))》。組織各贊助企業(yè)，設(shè)計制作《2008中華(該鎮(zhèn))》。全面整合媒體資源，溝通落實支持媒體以及相關(guān)合作事宜。五、籌備工作(一)籌備工作的開展：落實機(jī)構(gòu)與人員基礎(chǔ)工作：保證美食節(jié)籌備工作有序開展制定活動方案，提前與東莞市經(jīng)濟(jì)貿(mào)易局、中國烹飪協(xié)會及相關(guān)協(xié)會進(jìn)行溝通，落實主辦、協(xié)辦單位以及相關(guān)參與組織工作。另一方面，各餐飲酒店自身利用本次美食節(jié)的機(jī)會的宣傳推廣活動，由各企業(yè)自行負(fù)責(zé)。通過為餐飲酒店企業(yè)創(chuàng)造更多的宣傳機(jī)會和方式，獲得企業(yè)的贊助。(三)經(jīng)費籌措本屆美食節(jié)將在市經(jīng)貿(mào)局的指導(dǎo)、依托該鎮(zhèn)龐大的餐飲酒店行業(yè)舉辦，將是一次政企協(xié)作，實現(xiàn)多方共贏的活動。更邀請各餐飲酒店企業(yè)共同參與，以“產(chǎn)品推介”和“回報讓利消費者”為主題活動，集合各大餐飲酒店企業(yè)的“美食禮品券”，顧客憑券即可到各大餐飲酒店優(yōu)惠品嘗特色美食或其他消費。本手冊將通過展會派發(fā)、餐飲酒店企業(yè)派發(fā)等方式，在全市以其他地方進(jìn)行廣泛宣傳。備注：以上所有獲獎單位及個人均以不同形式在相關(guān)新聞媒體中報道。同時舉辦“美食使者”的評比活動，通過海選、短信評比和現(xiàn)場評比相結(jié)合的方式，選出第一屆的“十大美食使者”和冠亞季軍等名次。待活動結(jié)束時，憑消費金額參與“美?大贏家”的評選活動，前十名者依名次獲不同金額大獎。于美食節(jié)閉幕式上進(jìn)行表演及評選。在開幕式當(dāng)天舉行見面會，進(jìn)行推介。(6)該鎮(zhèn)“美食使者”評選為推動我鎮(zhèn)餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì)，在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。美食節(jié)組委會將組織有關(guān)專家、評委對企業(yè)參展的經(jīng)典特色菜點進(jìn)行評選，最終評出金牌獲獎菜品，在閉幕式上頒發(fā)證書。(4)該鎮(zhèn)“十大特色名菜”評選本屆美食節(jié)特推出“該鎮(zhèn)十大特色名菜”的發(fā)布，并在美食節(jié)開幕式當(dāng)天向廣大消費者進(jìn)行參選名菜展示。此活動新穎獨特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關(guān)注和傳播。鑒于本次美食節(jié)選擇在國慶節(jié)期間，“第二屆世界鞋業(yè)發(fā)展論壇”同期舉辦，因此建議本次美食節(jié)開幕式在嘉華大酒店舉行。目前該鎮(zhèn)擁有“中國會展名鎮(zhèn)”、“中國家具之都”、“世界鞋業(yè)之都”等稱謂，尤其是“會展名鎮(zhèn)”之稱，跨越行業(yè)、涵蓋面廣。(二)主體活動構(gòu)想確定該鎮(zhèn)美食