食堂工作人員調(diào)查報告(參考版)
2024-10-21 04:02本頁面
【正文】 二、協(xié)助食堂主管處理有關(guān)工作。七、與廚房廚師搞好關(guān)系，團結(jié)協(xié)助。五、根據(jù)季節(jié)變化，不斷增添花樣品種。三、認真安排好職工用餐食譜，保證飯菜質(zhì)量，確保員工吃好、滿意。一、遵守企業(yè)機構(gòu)各項規(guī)章制度，服從廚師長的安排管理。食堂工作人員人人有責(zé)，搞好食堂衛(wèi)生工作，確保食堂內(nèi)環(huán)境，餐具衛(wèi)生、安全。檢查學(xué)生用餐情況，及時反饋，提出改進措施，保證用餐的質(zhì)量。要樹立全心全意為師生員工服務(wù)的思想，認真鉆研業(yè)務(wù)，不斷提高飯菜質(zhì)量，很好地完成本職工作。十三、按時完成主管領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的各項工作任務(wù)，并及時反饋任務(wù)執(zhí)行完成情況。十一、食堂工作重地杜絕閑雜人員進入，炊事員對進入食堂的閑雜人員要及時清退。且必須把窗戶關(guān)好，門鎖好后方可下班。九、保證按時開膳，在勻飯菜時要一視同仁，決不能優(yōu)親厚友，更要杜絕食堂食品及物資的外流，一旦發(fā)現(xiàn)作內(nèi)盜論處。七、清潔用具要集中存放，清潔劑與殺蟲劑應(yīng)分開放置，防止中毒事故的發(fā)生。杜絕食品混放、混存，防止交叉感染。確保就餐員工飲食安全，防止食物中毒事故的發(fā)生。三、及時打掃食堂衛(wèi)生，及時清潔炊具，食堂配餐設(shè)備應(yīng)定期消毒，餐具消毒柜要定時開啟，物品擺放整齊有序，保證食堂有良好的通風(fēng)。做到飯熟菜香，味美可口，飯菜定量，平等待人。⑶、正常性損耗，由總務(wù)處負責(zé)修理或給予調(diào)換。教室財產(chǎn)如有損壞，應(yīng)及時向總務(wù)處聯(lián)系，辦修理或調(diào)換手續(xù)。六、教室財產(chǎn)設(shè)備管理辦法：各教室內(nèi)配備的課桌椅等固定財產(chǎn)和各類用具，歸所在班級使用，并委托班主行負責(zé)管理。三、保持樓內(nèi)安靜，不大聲喧嘩，不追逐打鬧四、遵守公共秩序，上下樓梯行走有序，不爭先恐后，注意安全。保持墻面清潔，規(guī)范宣傳陣地。進出教室請輕聲關(guān)門，不用腳踢門。不許亂丟果皮紙屑，不亂倒垃圾臟物，見到廢紙、塑料袋、一次性飯盒、杯等物隨手拾到垃圾桶內(nèi)。凡個人借用學(xué)校財產(chǎn)物資，必須辦理借用手續(xù)，職工調(diào)出必須先到總務(wù)處辦理公物歸還手續(xù)，方能開出調(diào)動介紹信。對損失或丟失的財產(chǎn)，必須查明情況，屬于人為損壞，由保管人賠償，屬自然磨損，由保管員負責(zé)報損清單，經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)批準后才能進行報廢處理。對學(xué)校財產(chǎn)實行分管制度（各年級、各班簽訂責(zé)任書）。做好校園的綠化、美化工作，由總務(wù)主任負責(zé)，兼管此項工作，管理栽培和發(fā)展學(xué)校種植的花木、花園，并給學(xué)校搞些小型的維修工作。署假前一個月應(yīng)作好維修準備，將計劃的維修項目先請施工隊估價，根據(jù)估價作好預(yù)算審批，屬上級計劃維修項目報上級主管部門審批，屬學(xué)校預(yù)外支出的報校長審批，預(yù)算批準后，方可施工，并隨時監(jiān)督施工隊質(zhì)量進度。每年、每學(xué)期都將納入學(xué)校或工作計劃中，年初有計劃、年終有檢查落實，對每年的維修計劃，應(yīng)本著節(jié)約開支的原則，逐年有計劃的安排，并派專門人員負責(zé)維修執(zhí)行情況。（三）校舍、校產(chǎn)管理制度學(xué)校校舍和財產(chǎn)管理是學(xué)校管理中一項十分重要的工作，是保證開展教育、教學(xué)、生活活動的重要物質(zhì)條件。四、低值易耗品的領(lǐng)用，應(yīng)先由總務(wù)處負責(zé)人檢查舊的、損壞的，經(jīng)同意后，方能向保管員領(lǐng)用新物，交舊領(lǐng)新。對于教師用的備課本，紅、蘭墨水，一律在開學(xué)預(yù)備周一次性的發(fā)給。（二）領(lǐng)物制度一、學(xué)校教職工主動支持和配合保管員的物資管理工作。五、做好校園綠化及宣傳工作，做好春栽、夏剪、秋管、冬保工作，及時施肥澆水，做好病蟲防治工作。三、保證校舍完好無損，各類設(shè)備完好，發(fā)現(xiàn)問題，及時安排落實處理。五祖中學(xué)總務(wù)處學(xué)校后勤工作管理制度（一）校容校貌管理制度一、認真做好“校門清”工作，具體落實到門衛(wèi)。1工作中要聽從安排，服從領(lǐng)導(dǎo)，否則，每次扣款2元。白天如因上鎖不及時或未上鎖而造成食物被盜或損壞，則由相應(yīng)責(zé)任人承擔(dān)一切經(jīng)濟損失。上、下班要求食堂工作人員共同進出，嚴禁個人單獨進房內(nèi)活動（至少要求同時有兩個人以上在古廚房）否則，每人次扣款2元。1物品保管制度：食堂食物的保管應(yīng)做到嚴密、科學(xué)。采購人員不能假公濟私，中飽私囊，收受回扣。（2）要求各組每兩周召開一次小組會議總結(jié)情況，安排下段工作，少開一次扣相組內(nèi)獎金50元。會議制度：（1）總務(wù)處通知召開的各種會議必須準時參加，不準遲到、早退或曠會。凡被學(xué)生指證且查實有惡語傷人者，每次扣款2
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