【正文】 2．每日推出三到五款特色菜品，擴大特色菜品的接受度，根據(jù)客人點餐規(guī)律，可對經常點的菜做“經典推薦”（長期）3．現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。一百元的使用事項在消費400元以上不到500元的抵用100元抵用券一張；兩百元使用事項在消費500元以上的抵用200元抵用券一張。氛圍布置一定要貼合老淮豬的產品理念，也要突出酒店自身差異化定位，在就餐環(huán)境的氣氛營造上，一定要體現(xiàn)出酒店對菜品的細節(jié)把握，在嘉賓一進到飯店聞到的香味就能立刻勾起食欲。設固定的展區(qū)，展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術形態(tài)。6后期，利用智能wifi為酒店投放廣告。4 利用單菜品提供團購外賣業(yè)務，提高自身在消費者心中次數(shù)方便以后的引導消費。也可以與導游互動，讓導游發(fā)放酒店抵用券，引導推薦游客自行進店消費，導游抽成。2利用酒店與酒水行業(yè)合作，制定出美食節(jié)期間訂（預定）團體訂餐的優(yōu)惠政策，利用美食節(jié)再次搶定團體訂餐的市場先機。（4）網站宣傳、微信宣傳、微信轉發(fā)。2．廣告宣、制作：（建議）（1）通過DM報發(fā)布活動信息。擴大自身品牌宣傳，加強服務意識。3．進一步挖掘潛在客戶，增加客源。一、組織者：香海酈晶、老淮豬二、負責部門：市場營銷部，餐飲部、老淮豬負責人三、舉行日期：2015年4月25日至5月25日四、活動目的：1．通過首屆美食節(jié)的活動，進一步宣傳香海酈晶，擴大知名度。展示現(xiàn)場廣告費20000元前往荔枝陵進行祭祀和頒獎大會費用：5000元 合約計：505000元前期預算收入：795000元505000等于190000元（19萬元）。展示會現(xiàn)場租賃費（包括地區(qū)展示會場）80000元。群芳譜美食匯編100000元。（約215000元）合約計：795000萬元。（5名）美食輔料贊助商（6—12家）5000元/單件商品（6名）。主展示臺冠名56萬元。服務百姓生活，推介美食美味，充分展現(xiàn)家庭廚藝、餐飲名店、名廚、名師的精湛技藝和高超絕活，讓廣大百姓充分領略到時尚美食文化與傳統(tǒng)美食與傳統(tǒng)文化的無窮魅力打造知名品牌，展示企業(yè)風采，促進餐飲、家庭美食健康有序的發(fā)展。七、效果預測活動的成功舉辦，將達到以下效果：突出美食與文化相結合，有效的宣傳中華民族的傳統(tǒng)文化。五、激勵嘉獎：獎勵等級：企業(yè)（單位）組：一等獎 獎金8000元（或同等禮品）及證書 一名二等獎 獎金6800元（或同等禮品）及證書 二名三等獎 獎金4800元（或同等禮品）及證書 三名 家庭（個人）組：一等獎 獎金5800元（或同等禮品）及證書二名二等獎 獎金3800元（或同等禮品）及證書三名三等獎 獎金1800元（或同等禮品）及證書四名廚藝獎 獎金1380元（或同等禮品）及證書十名 優(yōu)勝獎 獎金800元（或同等禮品）及證書二十名群芳譜美食匯編內容：（10000份）A、活動獲獎美食推介：獲獎者簡介，獲獎美食彩圖、精細配料、操作細節(jié)、廚藝要點。內容：A、參賽選手廚藝比賽開始（2009年12月2日上午9：00分，參賽選手為茂名市、各地區(qū)參賽優(yōu)勝者廚藝大比拼。E、展示現(xiàn)場每隔2個至3個參賽選手賽事，現(xiàn)場進行抽獎（抽獎內容為美食相關知識問答，禮品由贊助商提供）。四、活動時間、地點、內容：美食節(jié)總體活動時間：2009年11月20日——2009年12月10日；中心展示會場：地點：茂名市步行街活動主題：荔枝美食秀 就等你來呷時間一：2009年11月20日至2009年11月25日內容：A、全國各地及廣東周邊地區(qū)的企業(yè)商家進入茂名市徐家橋步行街參展（2009年11月10日開始至2009年11月20日形成風味小吃、特色美食一條街）。D、由于有參與展示就必有優(yōu)勝劣汰的評獎環(huán)節(jié)，因此組委會將注意保持各參展家庭、個人、餐飲企業(yè)選手之間的競爭氛圍，協(xié)調好關系，達到良性交流性競爭、相互促進的贏的目的。B、展示會現(xiàn)場將啟動全民參與的活動方式網絡投票、手機短信投票和現(xiàn)場投票占總分70%，現(xiàn)場專家評審占總分30 %。展示會現(xiàn)場特點：美食文化節(jié)是一次全民參與的家庭廚藝展示；也是特色美食、精品美食、傳統(tǒng)美食推介、銷售活動，更是荔枝文化和美食文化大的交融和升華；也是茂名餐飲商家一次品牌集中展示和交流的活動舞臺。展示會場地點設置：主展示會場：地點：茂名市徐家橋步行街；地區(qū)展示會場：地點：茂名市城區(qū) 茶陵市城區(qū) 茂名市城區(qū)醴陵市城區(qū) 攸市城關鎮(zhèn)美食展示會特色及現(xiàn)場特點：美食特色：美食文化節(jié)將引進包括茂名市土菜綠色特色美食及小吃、粵西土家族傳統(tǒng)系列美食及小吃，攸市特制豆腐及小吃系列美食；粵菜走進家庭美食做法。從荔枝廣場中心廣場神農公園清石廣場出發(fā)中心廣場國賓酒店徐家橋步行街徐家橋株百超市南大門智超市場火車站新華橋西茂名一橋河西天元超市荔枝廣場。第二十五天，由贊助商（58名）各提供促銷電動車20輛，約100150輛。（內容美食節(jié)簡介、報名參與事宜、企業(yè)冠名和贊助啟事）；相隔一周播出同一個主題和內容（宣傳的同時開始接受報名，并采用倒記時的形式進行收縮）；推出活動主題：荔枝美食秀 就等你來呷（活動中“廚藝大比拼”2009年12月2日推出主題： 粵譜盡展示，美食你我她；菜由你家出，吃喝在大家。三、組織機構主辦單位：廣州市人民政府支持單位：廣州市人民政府、廣州市經貿委協(xié)辦單位：區(qū)經貿委、番禺區(qū)街道辦事處、大中華餐飲集團華天餐飲集團 白天鵝賓館 合作媒體：廣東衛(wèi)視 南方衛(wèi)視 珠江經濟頻道 廣州日報羊城晚報 南方都市報執(zhí)行承辦單位：《廣州大學城美食文化節(jié)》組委會。并通過家庭廚藝展示會和廚藝大比拼等活動，調動各學校和全民參與的積極性，形成競爭，從而刺激本土餐飲業(yè)更好地發(fā)掘特色美食。它同時也將凸顯廣州大學飲食文化這一張新的名片，它將推動大學城餐飲經濟的全面發(fā)展，同時也增強大學城飲食的多元化。舉辦大學城美食節(jié)，它是各個地區(qū)美食文化融合和發(fā)展，是對我國傳統(tǒng)美食文化的傳承和發(fā)揚；它將豎立起一個極好的交流平臺。展示現(xiàn)場廣告費20000元前往荔枝陵進行祭祀和頒獎大會費用：5000元合約計：505000元前期預算收入：795000元505000等于190000元（19萬元）。展示會現(xiàn)場租賃費（包括地區(qū)展示會場）80000元。群芳譜美食匯編100000元。（約215000元）合約計：795000萬元。（5名）美食輔料贊助商（6—12家）5000元/單件商品（6名）。主展示臺冠名56萬元。服務百姓生活，推介美食美味，充分展現(xiàn)家庭廚藝、餐飲名店、名廚、名師的精湛技藝和高超絕活，讓廣大百姓充分領略到時尚美食文化與傳統(tǒng)美食與傳統(tǒng)文化的無窮魅力打造知名品牌，展示企業(yè)風采，促進餐飲、家庭美食健康有序的發(fā)展。七、效果預測活動的成功舉辦，將達到以下效果：突出美食與文化相結合，有效的宣傳中華民族的傳統(tǒng)文化。五、激勵嘉獎：獎勵等級：企業(yè)（單位）組：一等獎 獎金8000元（或同等禮品）及證書 一名二等獎 獎金6800元（或同等禮品）及證書 二名三等獎 獎金4800元（或同等禮品）及證書 三名家庭（個人）組：一等獎 獎金5800元（或同等禮品）及證書二名二等獎獎金3800元（或同等禮品）及證書三名三等獎 獎金1800元（或同等禮品）及證書四名廚藝獎 獎金1380元（或同等禮品）及證書十名優(yōu)勝獎 獎金800元（或同等禮品）及證書二十名群芳譜美食匯編內容：（10000份）A、活動獲獎美食推介：獲獎者簡介，獲獎美食彩圖、精細配料、操作細節(jié)、廚藝要點。內容：A、參賽選手廚藝比賽開始（2009年12月2日上午9：00分，參賽選手為茂名市、各地區(qū)參賽優(yōu)勝者廚藝大比拼。E、展示現(xiàn)場每隔2個至3個參賽選手賽事，現(xiàn)場進行抽獎（抽獎內容為美食相關知識問答，禮品由贊助商提供）。四、活動時間、地點、內容：美食節(jié)總體活動時間：2009年11月20日——2009年12月10日；中心展示會場：地點：茂名市步行街活動主題：荔枝美食秀就等你來呷時間一：2009年11月20日至2009年11月25日內容：A、全國各地及廣東周邊地區(qū)的企業(yè)商家進入茂名市徐家橋步行街參展（2009年11月10日開始至2009年11月20日形成風味小吃、特色美食一條街）。D、由于有參與展示就必有優(yōu)勝劣汰的評獎環(huán)節(jié)，因此組委會將注意保持各參展家庭、個人、餐飲企業(yè)選手之間的競爭氛圍，協(xié)調好關系，達到良性交流性競爭、相互促進的贏的目的。B、展示會現(xiàn)場將啟動全民參與的活動方式網絡投票、手機短信投票和現(xiàn)場投票占總分70%，現(xiàn)場專家評審占總分30 %。展示會現(xiàn)場特點：美食文化節(jié)是一次全民參與的家庭廚藝展示；也是特色美食、精品美食、傳統(tǒng)美食推介、銷售活動，更是荔枝文化和美食文化大的交融和升華；也是茂名餐飲商家一次品牌集中展示和交流的活動舞臺。展示會場地點設置：主展示會場：地點：茂名市徐家橋步行街；地區(qū)展示會場：地點：茂名市城區(qū)茶陵市城區(qū)茂名市城區(qū)醴陵市城區(qū)攸市城關鎮(zhèn)美食展示會特色及現(xiàn)場特點：美食特色：美食文化節(jié)將引進包括茂名市土菜綠色特色美食及小吃、粵西土家族傳統(tǒng)系列美食及小吃，攸市特制豆腐及小吃系列美食；粵菜走進家庭美食做法。從荔枝廣場中心廣場神農公園清石廣場出發(fā)中心廣場國賓酒店徐家橋步行街徐家橋株百超市南大門智超市場火車站新華橋西茂名一橋河西天元超市荔枝廣場。第二十五天，由贊助商（58名）各提供促銷電動車20輛，約100150輛。（內容美食節(jié)簡介、報名參與事宜、企業(yè)冠名和贊助啟事）；相隔一周播出同一個主題和內容（宣傳的同時開始接受報名，并采用倒記時的形式進行收縮）；推出活動主題：荔枝美食秀就等你來呷（活動中“廚藝大比拼”2009年12月2日推出主題：粵譜盡展示，美食你我她；菜由你家出，吃喝在大家。主辦單位：廣東茂名神農祭祀活動策劃有限公司茂名廣電總局茂名報業(yè)荔枝陵基金會協(xié)辦單位：大中華餐飲集團華天餐飲集團紅花樹唯楚大酒店芙蓉鎮(zhèn)金德大酒店西苑賓館合作媒