水果拼盤教案(參考版)
2024-10-20 08:56本頁面
【正文】 這些拼盤不僅造型別致，而且色彩搭配合理。老師宣布結(jié)果。：各位“評委們”！帶著你們的神圣小星，排好隊，咱們開始——評分，把小花放到你們認(rèn)為造型最美的水果拼盤下面，最棒的作品即將產(chǎn)生了。、指導(dǎo)。好，我宣布：水果拼盤制作現(xiàn)在開始。（禁止手拿刀具離開座位）。吃完后要注意保潔，自己的垃圾自己處理干凈。具體的步驟是什么？第一步、第二步都干什么？ 。今天，老師就和同學(xué)們一起來學(xué)習(xí)制作水果拼盤。邊看邊想，這組圖片反映的是什么內(nèi)容？ —水果拼盤圖片，生觀看 ：（水果拼盤）：水果是人們喜愛的一種食物，它不僅給我們?nèi)梭w補(bǔ)充許多營養(yǎng)，還能給我們補(bǔ)充許多微量元素。教師準(zhǔn)備：課件、實物展臺。難點：合作設(shè)計一個主題水果拼盤并制作。情感目標(biāo)：通過認(rèn)識植物的重要作用與人類的密切關(guān)系，增強(qiáng)了解植物的興趣，愛護(hù)植物的意識。能力目標(biāo)：，培養(yǎng)學(xué)生的動手操作、想象、創(chuàng)新及審美的能力。同學(xué)們就請你們帶著這份收獲的喜悅，盡情的享受自己的勞動成果吧！可以小組之間相互分享，也可以把成果和我們辛苦的老師一起分享。學(xué)生上臺擺放作品，介紹。老師想你們一定能用你們靈巧的雙手合作制作一盤精美的水果拼盤，你們有沒有信心？ 。組長匯報本組的活動方案，并引導(dǎo)學(xué)生評議，取長補(bǔ)短。，準(zhǔn)備通過哪些途徑、方法進(jìn)一步地了解呢？ 全班同學(xué)自由組合，分成8個研究小組，各組推薦組長，小組成員根據(jù)自己的能力、特長協(xié)商選擇人物，制定活動方案。有連接切：如一個草莓，將其對切，使根部相連，形成另一種形狀。分塊切：如一個蘋果，可以分成若干塊。（1）播放水果拼盤圖片，生觀看。根據(jù)學(xué)生的回答整合子課題： 。三、教學(xué)準(zhǔn)備教學(xué)課件、盤子、水果刀、各種洗凈的水果、一次性手套、牙簽等。二、教學(xué)重點：通過動手，初步學(xué)習(xí)基本的水果切割技能，并根據(jù)主題設(shè)計和制作出自己喜愛的水果拼盤。，真正成為學(xué)習(xí)的主人。，培養(yǎng)學(xué)生的 動手、想象、創(chuàng)新及審美的能力。通過開展水果拼盤的制作，進(jìn)一步使學(xué)生在“水果拼盤的制作“這個活動中不但能得到勞動技術(shù)素養(yǎng)的培養(yǎng)，也能得到研究性學(xué)習(xí)和信息技術(shù)能力的提升，更主要的是引導(dǎo)學(xué)生把在學(xué)校學(xué)到的本領(lǐng)在日常生活中運用，為父母服務(wù)，聯(lián)系學(xué)校與家庭的紐帶，培養(yǎng)學(xué)生積極的情感。同時，它還能通過組合搭配制作出精美的水果拼盤，使為我們得到藝術(shù)的欣賞、美的享受?，F(xiàn)在是你們享受勞動成果的時刻，請品嘗一下吧?。梢韵蚱渌蠋煼窒恚┰俪缘侥阕约簞趧铀玫淖髌纺愦丝淌裁葱那椋渴裁词斋@？（五）拓展延伸：勞動最光榮，同學(xué)們在互相幫助、互相合作、互相探究再很短的時間里完成了精美的水果拼盤作品。頒獎時放音樂?；厝ビ懻撎畋?。今天我們就來動手制作水果拼盤——出示課題二、探究新知 交流討論：我們一起來欣賞幾幅水果拼盤——課件請同學(xué)們考慮一下要做出這么漂亮五彩繽紛的水果拼盤，需要準(zhǔn)備什么？ ——課件，準(zhǔn)備的材料請你們簡單討論一下制作水果拼盤的步驟是什么？（老師根據(jù)同學(xué)們的敘述來貼出步驟，有不合適的在討論更改順序）（鼓勵）確定主題——選水果——切水果——擺造型課件，根據(jù)步驟分別強(qiáng)調(diào)介紹（切水果）你平時在家切水果都怎么切啊？（橫切豎切斜切）？需要什么材料？（討論）同學(xué)們你們覺得再制作過程中還應(yīng)該注意什么？（生答）老師給你們溫馨提示一下：構(gòu)思新穎——起個好聽的名字選水果時注意色彩營養(yǎng)搭配切水果時切割形狀注意用刀安全小組內(nèi)分工協(xié)作注意衛(wèi)生注意節(jié)約方便實用（二）
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1