水果拼盤教案(參考版)
2024-11-06 07:58本頁(yè)面
【正文】 、指導(dǎo)。好，現(xiàn)在開(kāi)始制作水果拼盤。（禁止手拿刀具離開(kāi)座位）。吃完后要注意保潔，自己的垃圾自己處理干凈。具體的步驟是什么？。2．如何制作一盤精美的水果拼盤呢？小組之間討論、交流。四、教學(xué)流程：（一）問(wèn)題導(dǎo)入，激發(fā)興趣。三、教學(xué)準(zhǔn)備：學(xué)生活動(dòng)準(zhǔn)備：各類水果若干。二、教學(xué)難點(diǎn)和重點(diǎn)：重點(diǎn)：掌握水果拼盤的制作方法。老師希望同學(xué)們課下也用這節(jié)課學(xué)到的本領(lǐng)，為自己的家人、朋友設(shè)計(jì)一份水果拼盤，讓他們也來(lái)分享你們創(chuàng)作的快樂(lè)吧！第五篇：水果拼盤教案《生活中的藝術(shù)——水果拼盤》教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)目標(biāo)：，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作、想象、創(chuàng)新及審美的能力。（五）課堂小結(jié)同學(xué)們今天表現(xiàn)真棒，通過(guò)交流、合作以及自己動(dòng)手實(shí)踐，動(dòng)手體驗(yàn)，制作出了一盤盤精美的水果拼盤。長(zhǎng)長(zhǎng)的“評(píng)委”隊(duì)伍圍繞著教室的四周緩緩行進(jìn)，冠亞軍產(chǎn)生。（四）集體評(píng)價(jià)、介紹拼盤五、欣賞、評(píng)價(jià)制作時(shí)間到，師：瞧，一盤盤精美的，造型別致的水果拼盤誕生了！下面我們請(qǐng)每一小組派代表上臺(tái)來(lái)介紹你們的作品，好不好？ ，一一介紹。、制作。（三）小組合作、制作拼盤 ：希望同學(xué)們?cè)谛〗M中發(fā)揮團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，用你們掌握的制作方法設(shè)計(jì)新穎獨(dú)特的水果拼盤。：刀要拿好放好，使用時(shí)要小心操作，不要害怕操作，但也要注意不要傷著自己或他人。（學(xué)生匯報(bào)，師板書：）制作方法：、挑選水果、條狀塊狀三角??、擺放：方法掌握了，老師想你們一定能用你們靈巧的雙手合作制作一盤精美的水果拼盤，你們有沒(méi)有信心？但在制作之前老師還有幾點(diǎn)要求：（播放課件——制作時(shí)的注意事項(xiàng)）注意事項(xiàng)：：要做到手要洗干凈，水果要洗干凈，準(zhǔn)備的其它材料統(tǒng)統(tǒng)洗干凈。（二）討論交流，掌握方法 ：如何制作一盤精美的水果拼盤呢？那就到小組中去討論、交流，我們的水果拼盤應(yīng)如何制作。同時(shí)，它還能通過(guò)合理的搭配制作出精美的水果拼盤，使人們得到美的享受。四、教學(xué)流程：（一）創(chuàng)設(shè)情境，引入新課：老師知道，我們班的同學(xué)個(gè)個(gè)是心靈手巧、勤學(xué)上進(jìn)的好學(xué)生，為了獎(jiǎng)勵(lì)你們，老師請(qǐng)同學(xué)們欣賞一組圖片。三、教學(xué)準(zhǔn)備：學(xué)生活動(dòng)準(zhǔn)備：各類水果若干、盤子、牙簽、美工刀。二、教學(xué)難點(diǎn)和重點(diǎn)：重點(diǎn)：掌握水果拼盤的制作方法。、交流的能力。這一個(gè)個(gè)精美的拼盤凝聚了大家的智慧和力量，此時(shí)此刻你一定有很多收獲吧，誰(shuí)能談一談？（五）課堂拓展就讓我們帶著這些收獲回家為自己父母設(shè)計(jì)一份水果拼盤，讓他們也來(lái)分享你們創(chuàng)作的快樂(lè)吧！第四篇：水果拼盤教案《水果拼盤的制作》教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)目標(biāo)： 知識(shí)目標(biāo)：查閱有關(guān)如何合理食用各類水果的資料，了解各類水果 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，讓學(xué)生懂得怎樣合理地、科學(xué)地食用各類水果。談收獲。、競(jìng)爭(zhēng)獎(jiǎng)項(xiàng)同學(xué)們的制作非常投入，小組合作很默契，制作出了令自己滿意的作品，下面咱們進(jìn)行作品展示，我們?cè)O(shè)立了五個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)：最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)、最佳色彩獎(jiǎng)、最佳圖案獎(jiǎng)、完美作品獎(jiǎng)、最佳合作獎(jiǎng)，各組推選一名代表介紹作品，給5分鐘準(zhǔn)備時(shí)間。（四）成果驗(yàn)收與展示，同學(xué)們通過(guò)各種途徑和方式收集了水果的資料，大家對(duì)水果都有更多的了解，水果不僅能給我們補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)，還能通過(guò)合理搭配制作出精美的水果拼盤，給人美的享受。教師巡視了解方案制定情況，隨時(shí)指導(dǎo)。（3）在制作水果拼盤時(shí)我們應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)？①構(gòu)思新穎 ②色彩協(xié)調(diào) ③講究衛(wèi)生 ④注意安全 ……（三）確定研究課題，制定計(jì)劃。要求均勻、形狀好，
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1