【正文】 經(jīng)過幾代人的不懈努力，在新世紀(jì)之初實(shí)現(xiàn)我國釀酒葡萄和葡萄酒生產(chǎn)的現(xiàn)代化將不再是夢想?！蚶鋷熨A藏法結(jié)束語源遠(yuǎn)流長的葡萄酒文化印證了人類文明史的輝煌?！蚱咸褱喜乇ｕr法。（三）、葡萄的貯藏保鮮技術(shù)遼寧、河北、山西、山東和新疆等省葡萄栽培老區(qū)，有許多簡易貯藏方法和經(jīng)驗(yàn)，近幾年又創(chuàng)造一些簡便易得的貯藏方法。高濕條件可以減少果實(shí)失水，使其呈新鮮狀態(tài)。葡萄果實(shí)的冰點(diǎn)因含糖量不同而有差異，含糖量越高的，冰點(diǎn)越低，一般在3℃左右，℃時易發(fā)生冷害。一般晚熟品種比早熟品種耐貯藏，歐亞種較美洲種耐貯藏。其次還有歐美雜交種白香蕉、吉香、意斯林和巨峰、大寶等。（二）、貯藏特性與條件貯藏效果好壞的關(guān)鍵在于葡萄品種特性。在貯運(yùn)過程中容易發(fā)生果粒脫落或果柄斷裂的不適于長期貯藏。同時由于采收晚，采后氣溫已很低，有利于貯藏。由于葡萄沒有后熟作用，所以在氣候和生產(chǎn)條件允許的情況下，采收期應(yīng)盡可能延遲，越晚采的葡萄，含糖量越高，果皮越厚，有韌性，色澤好，耐貯藏。如果采收前大量灌水或遇陰雨天氣，則葡萄在貯藏中容易發(fā)生腐爛。相反，采收時陰雨天多，氣溫較低，果實(shí)成熟期延遲，著色不佳，香味不濃，則品質(zhì)降低。要根據(jù)用途適時采收：鮮食品種，成熟度八成左右即可采收，果實(shí)有彈性，耐貯運(yùn)。所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人，不僅能補(bǔ)充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素，而且有助于減肥。（四）、減肥作用葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當(dāng)人體天天平均需要熱量的1/15。對結(jié)腸炎有一定療效。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。因此，經(jīng)常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。非凡是對體弱者，經(jīng)常飲用適量葡萄酒，對恢復(fù)健康有利。這些都是人體必不可少的營養(yǎng)素。所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中，有利于身心健康。1遵守事項(xiàng)患者和弱病者要咨詢專家之后再做葡萄食療法。還有，做葡萄食療法的葡萄必須是以有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的品種。還能夠促進(jìn)血液循環(huán)，使循環(huán)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)都恢復(fù)到正常狀態(tài)。葡萄食療法的結(jié)果堆積在體內(nèi)的各種化學(xué)物質(zhì)、廢棄物、膽固醇、動物性脂肪都會被分解排除到體外，這時候的人體是很潔凈的狀態(tài)。恢復(fù)食時間是做葡萄食療法的一半時間。這時候應(yīng)注意的是絕對不能飽食。一定要做恢復(fù)食嗎做完葡萄食療法之后，在正常吃飯之前必須要通過恢復(fù)食。體重減輕人體內(nèi)所有廢棄物和動物性脂肪等被分解而排出的時候會變瘦。出現(xiàn)腹瀉和消化不良 ① 吃了噴過農(nóng)藥的葡萄； ② 腸子里有問題的時候； ③ 過食的時候； ④ 吃了涼葡萄時；⑤ 吃了沒有完熟的葡萄時； ⑥ 手腳冰涼時吃了葡萄。這時候真正開始細(xì)胞再生和回復(fù)?！蛞话慵膊〖s為兩個月左右 ◎疑難疾病約為三個月以上各種癌癥、糖尿病、中風(fēng)、關(guān)節(jié)炎、心臟病、過敏癥、肝硬化癥、肝炎、胃潰瘍等嚴(yán)重的患者做3個月以上的葡萄食療法，能凈化人體，排除所有廢物，之后人體細(xì)胞能再生。根據(jù)每個人的健康狀態(tài)和目的，做葡萄食療法的期間有所不同。或把葡萄裝進(jìn)塑料袋里，在50～60℃的水中浸泡20～30分鐘，等葡萄熱了再吃，會消化得更好。（四）、每一頓的飲食量做葡萄食療法的人飲食量和消化能力都有不同。（三）、每天的喝水量上午7：00、中午12：00、下午17：00，每天喝3次水最理想。（二）、灌腸斷食1天之后就要灌腸，以保持腸胃的清潔。斷食時每天只喝1～2L水。在世界所有水果的生產(chǎn)量當(dāng)中，葡萄占第一位。葡萄是人類正是經(jīng)營農(nóng)業(yè)是最初栽培的水果，葡萄栽培不僅是最初的農(nóng)業(yè)，也是永遠(yuǎn)伴隨著人類的一種農(nóng)業(yè)。他們反復(fù)醞釀，促就了醇厚而濃烈的酒文化，也促成了唐詩在中國詩歌史中舉足輕重的重要地位?！钡纳賯b之氣頗具感染力?！庇迫恢畱B(tài)盡顯于前；“停杯投箸不能食，拔劍四顧心茫然。唐朝詩人們或感慨人生的仕途失意，懷才不遇，或悲嘆生命旅程的坎坷艱難，或發(fā)泄放蕩不羈的情懷，所有的感情最后都付諸于杯酒之中，以酒抒情，托物言志，詠成許多千古詩酒作?！币曀廊鐨w的悲壯和激昂令人欽佩?！捌咸衙谰埔构獗?，欲飲琵琶馬上催。唐朝詩人在月明之夜設(shè)餞行酒為好友餞行再次，犒饗將士，詠為國捐軀的英雄豪邁。此間共同回味兩人之間的美好友誼，為其送上最真誠的祝福，并表達(dá)自己的綿綿離愁，這是唐朝大多數(shù)文人會都有的餞行之舉。其次，餞行好友，嘆離別之情愁。此刻，再多的悲愁也將散盡，他鄉(xiāng)遇故知的喜悅之感溢于言表。興因尊酒洽，愁為故人輕。首先，宴會親友，敘團(tuán)聚之喜悅?！霸娂那?、酒遣愁”，浪漫酒興催生文學(xué)藝術(shù)佳作的情結(jié)或可于茲稍得詮釋。這個傳統(tǒng)，是從陶淵明“寄酒為跡”開始的，對后世追求人性自由的文人們的心靈感受以及他們的社會生活與吟酒詩作產(chǎn)生過極為深遠(yuǎn)的潛在影響。這種李白獨(dú)悟的“酒中趣”，就是他所孜孜追求的率情任真，不累世俗，自由解放的理想境界，就是他借酒而造設(shè)的心靈天國。這首詩，是李白稱頌飲酒的一篇熱情奔放的宣言書，是其一生中對酒的最高禮贊。賢圣既已醉，何必求神仙? 三杯通大道，一斗合自然。天地既愛酒，愛酒不愧天。（四）從唐詩看唐代的酒文化月下獨(dú)酌(之二)李白天若不愛酒，酒星不在天?！帮嬛邪讼伞痹谧砭浦袕垞P(yáng)個性,在詩歌中直抒胸臆,飲酒作詩為其生活方式,詩酒情結(jié)的審美追求為其目空一切,淡泊明志,任性逞才的情感宣泄。“飲中八仙”詩酒情結(jié)中浪漫昂揚(yáng)的盛唐氣象和憧憬獨(dú)立自由人格的道俠文化精神,是盛唐時代精神的體現(xiàn)。“飲中八仙”詩酒情結(jié)中的這種豪邁與樂觀,代表了大唐盛世中文人的樂觀與自信,張揚(yáng)了雄渾昂揚(yáng)的盛唐氣象。“飲中八仙”詩酒情結(jié)的獨(dú)特氣質(zhì)：浪漫而悲壯,瀟灑而豪邁。其中，“知章騎馬似乘船，眼花落井水底眠”這一句側(cè)面描寫也可以說是神來之筆。詩無頭無尾，驟起驟落，段與段互不相關(guān)，如同一架屏風(fēng)，分別展示著八幅酒徒畫像，每幅都用寫意的漫畫手法，寥寥數(shù)筆就活靈活現(xiàn)地勾畫出每個人獨(dú)具的神態(tài)，合而觀之，又能共同體現(xiàn)那個時代特定的歷史風(fēng)貌。焦遂五斗方卓然，高談雄辯驚四筵。李白一斗詩百篇，長安市上酒家眠，天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。宗之瀟灑美少年，舉觴白眼望青天，皎如玉樹臨風(fēng)前。汝陽三斗始朝天，道逢曲車口流涎，恨不移封向酒泉。而酒，往往發(fā)揮著獨(dú)特的作用。不論是群飲行令，還是自斟獨(dú)酌，詩情都應(yīng)該是酒興的必然產(chǎn)物?？梢哉f，沒有酒，就沒有李白，中國古代的浪漫主義詩歌將大為遜色。”陸游說：“詩情恰在醉魂中。（二）試論酒及酒文化對唐詩的影響飲酒，在唐代詩人使得在情感世界中，找到了創(chuàng)作靈感的媒介，想象豐富的奇妙載體。不論是群飲行令，還是自斟獨(dú)酌，詩情都應(yīng)該是酒興的必然產(chǎn)物。酒便成為了他精神上的伙伴?！笨梢娛⑻茣r期，詩人作詩已是一件與飲酒密不可分的事了。五谷豐登，衣食無憂，酒這種奢侈的幸福便成為人人可得的日常。而唐詩的創(chuàng)作也正如這釀酒，詩人將自己坎坷的一生，命運(yùn)里的波瀾都融入到詩句當(dāng)中，成為千古絕唱。參考文獻(xiàn)：（1）、《唐詩中的酒文化》，來源于網(wǎng)絡(luò)；（2）、《關(guān)于唐詩中酒文化的研究》，新浪博客；第四篇：唐詩與酒文化的關(guān)系論文題目：唐詩與酒文化的關(guān)系摘要：唐代詩人的生活與詩與酒都密不可分，酒酣之際詩興大發(fā)即揮毫賦詩一首，偶得一聯(lián)妙句便豪飲而慶，此兩者可謂缺一不可。他們反復(fù)醞釀，促就了醇厚而濃烈的酒文化，也促成了唐詩在中國詩歌史中舉足輕重的重要地位?！睂@首詩