【正文】 失敗是成功之母，要想有成功就必定會(huì)有失敗，要能承受住失敗的打。周記（16）在外面工作有苦，有甜，有辛酸，有快樂。只有通過不斷的努力，不斷的嘗試，不斷的積累經(jīng)驗(yàn)，才能夠發(fā)現(xiàn)自己的不足，然后在彌補(bǔ)不足的時(shí)候，我們便實(shí)實(shí)在在的提高了自己。但是，在經(jīng)過第一次之后，行李生這個(gè)大門就徹底為我打開了，以至于到目前為止，別人根本就看不出來我任何專業(yè)技能的不熟練，根本不會(huì)覺得我是一個(gè)實(shí)習(xí)生，客人能夠?qū)⑺麄兊男欣畎残牡慕唤o我。等到熟練了，那么成功將是水到渠成的事情。因?yàn)闆]有經(jīng)驗(yàn)，那么就需要做更多的準(zhǔn)備工作。我真的很害怕自己在實(shí)習(xí)后不能有什么成就，是在這之后來次成功的飛躍還是從此后成為個(gè)社會(huì)人，不管如何，今后對(duì)于我而言需要承擔(dān)的是更多的責(zé)任。實(shí)習(xí)了有段日子了，從開始的興奮到有些彷徨，又從沮喪到現(xiàn)在慢慢的被同化去接受它。任何一份工作都有其各自的要求，但不管怎么對(duì)待一份工作都必須有個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度。但是這的確是非常難的一件事情，工作注定著就是每天周而復(fù)始的在做同類的事情同時(shí)不能犯下任何的錯(cuò)誤。周記（14）既然已經(jīng)來到這里實(shí)習(xí)，再多的不滿也只能將其壓下，去接受它的不合理性，不然如何去度過接下來漫漫的5個(gè)月實(shí)習(xí)生活。果然是實(shí)習(xí)前后的心態(tài)感覺都不一樣，之前在學(xué)校都會(huì)將事情往好的方向去想，但是現(xiàn)在來到酒店實(shí)習(xí)，談不上大徹大悟，深懂酒店的骯臟，但是也是心中自有明了。實(shí)習(xí)已經(jīng)耽誤了日常生活的大半時(shí)間，就以我而言，每次休假前必是大夜班，所以休假那兩趟基本都是在夢(mèng)鄉(xiāng)度過，哪有時(shí)間去寫畢業(yè)論文，而且還深深的耽誤我們企業(yè)招聘的黃金期。就比如我們酒店的西餐廳，正式的員工就兩三個(gè)，一個(gè)經(jīng)理、一個(gè)副經(jīng)理，主管和正式員工都因?yàn)楣ぷ魈圩吡?，但是?shí)習(xí)生卻因?yàn)榉N種關(guān)系難以離職。在酒店，實(shí)習(xí)生就是最為廉價(jià)的勞動(dòng)力，或許在一開始的兩個(gè)月時(shí)間內(nèi)還不能獨(dú)當(dāng)一面，但是之后所處理的事情與正式員工相對(duì)沒有任何的差別，但是工資卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上。反倒是正式員工，走了一批有一批，酒店每個(gè)月的員工的流失率在10%左右，已經(jīng)是很高的比例。首先，就流動(dòng)性而言，我發(fā)覺實(shí)習(xí)生相對(duì)酒店大多數(shù)員工來講已經(jīng)算是最穩(wěn)定的一群?jiǎn)T工。這些都是我早學(xué)校學(xué)院的課程中學(xué)到的，那時(shí)候的我對(duì)于實(shí)習(xí)充滿著向往和渴望。周記（113）一開始在實(shí)習(xí)之前，覺得實(shí)習(xí)是一件很有用的事情，7個(gè)月的實(shí)習(xí)期，不僅能夠獲得一定的經(jīng)濟(jì)來源，并且還能全方面的去鍛煉自己的能力。越想越不對(duì)勁，難不成自己就是活該被欺負(fù)的，我想我是說的那幾點(diǎn)大家都懂，但是就是沒有一個(gè)人為我說句公道話。不過，事后想想還是覺得不大對(duì)勁。一名同事早早的就在停車口等著我，我一出來就揚(yáng)聲大喊讓我去把卡拿出來，還甚至說什么直接讓我實(shí)習(xí)結(jié)束，延遲畢業(yè)，拿不到證書的話語。在確定沒有丟失之后，我便懷著忐忑的心情繼續(xù)入睡，明天還需早早的將它歸還。迷迷糊糊接聽，來自中班同事的局促聲音“Tony，你是不是將Masterkey（酒店萬能鑰匙）帶走了”。但是，就在我下班之后好久才被發(fā)現(xiàn)的。周記（11）在實(shí)習(xí)工作中難免會(huì)犯一些錯(cuò)誤，我也是正常，我也不想拿我是實(shí)習(xí)生，不熟悉業(yè)務(wù)作為借口，錯(cuò)了就是錯(cuò)了，不會(huì)有人因?yàn)檫@個(gè)牽強(qiáng)的借口而去寬恕你。每天的培訓(xùn)安排都挺輕松的，并且還會(huì)組織一兩次的游戲環(huán)節(jié)來作為休閑娛樂。每日培訓(xùn)的進(jìn)度以及時(shí)間的安排都很輕松，每次只有一到兩個(gè)小時(shí)，一開始只是人力部的培訓(xùn)師給我們普及下酒店相關(guān)常識(shí)，例如酒店集團(tuán)的發(fā)展歷史、旗下的品牌定位和集團(tuán)文化、價(jià)值觀。對(duì)于已經(jīng)入職即將滿兩個(gè)月的我來說，該學(xué)的都已經(jīng)掌握到，而且培訓(xùn)的內(nèi)容大都是一些酒店的宗旨、目標(biāo)、文化價(jià)值觀，還有酒店各個(gè)部門的簡(jiǎn)要介紹。那么，學(xué)校和酒店、社會(huì)之間的差別在哪呢？在我看來，社會(huì)少了學(xué)校里面那種畏畏縮縮，那種青澀躊躇的氣味，更多的是直來直往，無所畏懼的膽氣。如果自己還是一個(gè)有自己的堅(jiān)持理想，向往詩和遠(yuǎn)方的人，你還會(huì)有點(diǎn)小小的抱負(fù)，讀研、留學(xué)。也不能說是不安，酒店，甚至是社會(huì)，從某一個(gè)角度上去理解也是一個(gè)另類的學(xué)校。周記（9）不知不覺，來到康萊德酒店實(shí)習(xí)已經(jīng)滿了一個(gè)月。每天都有師傅帶我，也正因?yàn)檫@樣我很快進(jìn)入這個(gè)角色中，同時(shí)發(fā)現(xiàn)要學(xué)習(xí)的知識(shí)太多了，怕自己學(xué)不過來，可慢慢的，我覺得只要把一些重要的知識(shí)記住，并時(shí)常的溫習(xí)，經(jīng)常的操作，并且好好的把理論的知識(shí)和實(shí)際的工作相互結(jié)合起來，其實(shí)也不算太難的。而且我慢慢的發(fā)現(xiàn)其實(shí)文員工作也不是那么無聊的。剛剛到這個(gè)新的環(huán)境中的時(shí)候，真的很不適應(yīng)，每天的工作，真的覺得很累而且很無趣。也明白了我現(xiàn)在的處境并不是很理想，應(yīng)該有危機(jī)感。我始終堅(jiān)信只要是你有能力，只要是你能讓企業(yè)有所發(fā)展，利益有所提高，不管是什么潛規(guī)則都會(huì)給你讓步。有時(shí)候和朋友閑聊都說說起諸如此類的事情，比如上級(jí)的什么親戚被提升為了什么什么??經(jīng)過在這個(gè)企業(yè)那么長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)習(xí)，我不得不承認(rèn)：不管是在任何一個(gè)地方都會(huì)有太多的潛規(guī)則。我不是不能夠享受到工作的樂趣，或許等我真正摘除掉實(shí)習(xí)生這個(gè)帽子的時(shí)候，有些人才會(huì)真正去認(rèn)識(shí)到我的存在，但是那又如何，我過的開心我無所謂。或許能夠簡(jiǎn)單去享受其中樂趣的只有我，在其中無所顧忌的交談的也只有我，不去注重所謂上上下下的等級(jí)關(guān)系，他們已經(jīng)被一些套路折磨的太深太深了。培訓(xùn)如約而至，果然，也是沒有抱有太多的期望。但是想想又是非常的搞笑，來到酒店已經(jīng)慢慢的趨于正軌，現(xiàn)在才進(jìn)行入職的培訓(xùn)是不是顯得莫名其妙。除了，調(diào)整心態(tài)我別無選擇。我向往著那樣的生活。我們的工作相比較學(xué)校生活來說還是有些枯燥，只是每天重復(fù)著一樣的步調(diào)一樣的工作。在一個(gè)多月的實(shí)習(xí)生活里雖然覺得很辛苦但還是覺得有所收獲。這里的實(shí)習(xí)，對(duì)于我來說，或許真的只是一段回憶罷了，我估計(jì)再也不會(huì)回到這里。我估計(jì)是當(dāng)中最不在意的那一位，在這期間聽了許多背后的言論，應(yīng)該也有我的，感覺所在的團(tuán)隊(duì)有點(diǎn)虛偽。所謂的規(guī)矩，還是在一遍一遍的摸索中，變來變?nèi)?，沒有固定的說法。周記4 感覺有一點(diǎn)點(diǎn)的后悔來到一個(gè)初創(chuàng)的酒店，匆匆忙的就開始正式營業(yè)，酒店自己內(nèi)部的一套系統(tǒng)還是沒有形成一定的規(guī)模，所以對(duì)于我來說，學(xué)到的東西不僅僅是有限的，而且還是不成系統(tǒng)的，一切都需要進(jìn)行慢慢的摸索。我感覺現(xiàn)在我目前的狀態(tài)還是比較好的，久而久之就能過自動(dòng)去忽略掉一些瑣事和無所謂的人。說那么多，總歸就是一句：我在部門內(nèi)部收到別人的歧視。你覺得你自己雖然實(shí)在一個(gè)實(shí)習(xí)期，不過你還是會(huì)竭盡全力去把自己手頭的工作去處理好，甚至有些人做的都不比你好。但是，在進(jìn)行實(shí)習(xí)之后，也會(huì)在開始慢慢懷疑老師說的一些話的真正對(duì)錯(cuò)。周記3 現(xiàn)在，已經(jīng)慢慢去適應(yīng)自己現(xiàn)在所處一個(gè)角色，從一開始的懵懵懂懂，到現(xiàn)在已經(jīng)在慢慢接觸一些比較專業(yè)方面的問題。一些同事會(huì)真正的把你當(dāng)朋友，和你開心的鬧在一起，這也算是在這里的一大樂趣所在。雖然心里不是很好受，但是出來實(shí)習(xí)之后也應(yīng)該把自己當(dāng)成社會(huì)人的身份，慢慢去適應(yīng)，學(xué)會(huì)一些人情事故，所以自己就勤快點(diǎn)，多交點(diǎn)朋友，多學(xué)點(diǎn)東西，慢慢能夠和他們有同樣的水平和地位吧。之前在學(xué)校里面經(jīng)常聽一些學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐講述一些關(guān)于實(shí)習(xí)的辛苦事情，本來以為自己能夠適應(yīng)的很好，現(xiàn)在自己去經(jīng)歷還是有些難以接受?；氐剿奚?，也是在記一些每天學(xué)習(xí)和培訓(xùn)方面的東西。周記2 不知不覺中兩個(gè)禮拜已經(jīng)過去了，這兩個(gè)禮拜的時(shí)間已經(jīng)讓我慢慢去適應(yīng)現(xiàn)在所處于的一種狀態(tài)。正如Neil所說的，禮賓這個(gè)東西，接觸越多才覺得自己掌握的越少。但是通過這件事情我感受了一種深層的，這也是我一開始兩天比較沮喪和躊躇的階段。酒店人事部為了幫助我們實(shí)現(xiàn)慢慢的過度，人性化的讓我們都休息了兩天，我休了3天，不過接下來就是迎來各種學(xué)習(xí)和挑戰(zhàn)。整理宿舍、辦理銀行卡、健康證，在這些無用的雜事中浪費(fèi)了一天。但有一點(diǎn)要向?qū)W校提出，其實(shí)很多同學(xué)實(shí)習(xí)結(jié)束以后還想回學(xué)校上課，出于各種理由，有的想再次體驗(yàn)來之不易的大學(xué)生活，有的想利用在校時(shí)間補(bǔ)充自己在實(shí)習(xí)時(shí)發(fā)現(xiàn)的不足，有的是想為在校的同學(xué)“現(xiàn)身說法”，不管出于什么理由，對(duì)學(xué)校對(duì)我們都是利大于弊，在酒店實(shí)習(xí)的其他學(xué)校已經(jīng)實(shí)行這樣的制度，所以，我們希望學(xué)校能慎重考慮這個(gè)問題!第三篇：酒店禮賓部實(shí)習(xí)周記28篇周記1 從9月1號(hào)正式從學(xué)院舊清真餐廳出發(fā)到現(xiàn)在，也已經(jīng)有10天了，確實(shí)時(shí)間都在慢慢的前進(jìn)，就像措手不及的我現(xiàn)在也已然是一名大四的學(xué)長(zhǎng)，處于實(shí)習(xí)階段正將面臨就業(yè)的選擇和壓力。我們要總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，在以后的學(xué)習(xí)生活中明確自己努力的方向，不斷自己增值，為以后策劃自己的職業(yè)生涯奠定基礎(chǔ)。體驗(yàn)到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性，得到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)財(cái)富。通過實(shí)踐，我們獲益匪淺。在禮賓部工作，需要和各個(gè)相關(guān)部門的同事密切配合處理部門各項(xiàng)業(yè)務(wù)，如信息查詢、顧客咨詢和接送機(jī)服務(wù)、VIP 服務(wù)等等。每天認(rèn)真上班，保持了全勤的紀(jì)錄，每一次行李的迎來送往，每一次接送機(jī)服務(wù)都做到有理有節(jié)，幾乎沒有出過一次差錯(cuò)，我努力參加酒店的活動(dòng)，分別在酒店的啤酒節(jié)、圣誕節(jié)上有優(yōu)異的表現(xiàn)，同時(shí)，我努力為酒店銷售各個(gè)餐廳的消費(fèi)券，獲得不錯(cuò)的成績(jī)，由于我工作踏實(shí)熱情，曾被評(píng)為“最佳溫馨服務(wù)”，并順利獲得酒店頒發(fā)的實(shí)習(xí)合格證書。上崗的第一天，經(jīng)理便給我詳細(xì)的介紹了部門的情況，我了解到，不管是自駕車還是打車，客人來到酒店，第一個(gè)接觸的肯定禮賓部，所以我們禮賓部被譽(yù)為酒店的面子，每天，我們要通過酒店的oper。在別的酒店中，禮賓部又被細(xì)分為行李部酒店代表部行李房部等等。為期三天的培訓(xùn)讓我們大致了解了酒店結(jié)構(gòu)以及我的工作范圍，XXX大酒店坐落于繁華的市中心，位于XX著名的柳汀街和長(zhǎng)春路的交匯處，鬧中取靜，于繁華處享清閑，酒店向東可以欣賞比鄰的月湖之美景，背靠中國最古老的藏書閣天一閣，離購物中心天一廣場(chǎng)火車站飛機(jī)場(chǎng)都很近，交通十分便利。二、實(shí)習(xí)內(nèi)容在學(xué)校學(xué)習(xí)了兩年的理論知識(shí)，現(xiàn)在終于有機(jī)會(huì)步入社會(huì)，試試自己的拳腳了。這時(shí)，門童熱情的為客人開了車門并向客人問好，又熱情的幫客人拿行李，進(jìn)入酒店后，到處都充滿了笑臉，無論是打掃衛(wèi)生的阿姨還是工程部的大叔，所有人都熱情的向客人問好，客人感到一切都是如此滿意，好像整個(gè)酒店都為他開的一樣，他不僅給了車費(fèi)，還多給了很多，這件事也成了XX酒店和出租車司機(jī)們之間的一段佳話。車快駛近酒店的時(shí)候，由于酒店周圍都是年代久遠(yuǎn)，有些破爛的房子(始終不知道為什么市中心會(huì)出現(xiàn)這么多與城市格格不入的房子)，客人開始質(zhì)疑出租車司機(jī)所講的，司機(jī)說，您給我兩分鐘時(shí)間，如果酒店不是我所描述的那樣，如果你到了酒店，有一個(gè)人不熱情的給你問好，有一個(gè)人不熱情的為你服務(wù)，今天的車費(fèi)我就不收了。一、實(shí)習(xí)酒店XX大酒店是由兩個(gè)房地產(chǎn)巨頭聯(lián)合按照白金五星標(biāo)準(zhǔn)修建的，酒店于20xx年9月試營業(yè)，到20xx年4月快兩年半時(shí)間了，在這期間，酒店從一個(gè)默默無聞的新人，一躍寄身XX市最優(yōu)秀酒店行列，這并不是天方夜譚，這正是華僑人不懈努力的最好佐證。第二篇：酒店禮賓部實(shí)習(xí)周記大學(xué)生只有通過實(shí)習(xí)來穩(wěn)固提升專業(yè)技術(shù)才能在以后的就業(yè)工作道理中更好的發(fā)展自己。在我們的人生道路上會(huì)遇到很多的人陪我們走過，陪我們到盡頭的只能是自己，嫚嫚陪我上海這半年，可是以后還不知道要去哪里，她給我的上海之行留下很多美好的回憶。2013年01月16日今天是在上海的最后一天，早上辦了離職領(lǐng)了工資，就等著回家了，酒店派車送我們到火車站，一路上我都在看窗外，想著再看看上海，車?yán)锖馨察o，不知道大家現(xiàn)在都是什么心情，一樣的應(yīng)該也是不舍吧，后來嫚嫚給打過來電話了問我在哪。我們是學(xué)酒店管理的，我們需要的是大量的客源，這樣就要求我們處理好與顧客之間的關(guān)系，而我們要想在今后的事業(yè)中有好的發(fā)展即做一名優(yōu)秀的管理者，就要學(xué)會(huì)與同事與領(lǐng)導(dǎo)相處。上海之行，且行且珍惜。今天這桌也是家宴，這桌吃的很晚，晚上九點(diǎn)多的時(shí)候大家還在喝酒，這個(gè)時(shí)候我已經(jīng)和他們家的小孩混熟了，我算是服務(wù)員兼保姆了，她總跟在我的屁股后面問東問西，還問我叫什么，后來她奶奶唱京劇說讓這小妮子也來一段，她不肯跑我這來了，我問她怎么不唱，她說我告訴她我名字她才唱，哈哈，我告訴了她就和她奶奶合唱了一曲，唱的什么記不清了，因?yàn)樽约阂膊欢?，不過她唱得還蠻像模像樣的，后來男主人給了小費(fèi)，算是對(duì)我的一種肯定吧，還說可能會(huì)走的晚一些，大家難得一聚，剛好我那天也值班，陪他們到最后，那個(gè)小女孩給我印象還蠻深，很可愛，還會(huì)唱京劇，說來自己回去也得學(xué)個(gè)什么了，古人說，技多不壓身嘛。2012年12月17日之前在學(xué)校的時(shí)候就聽大家說一般在大酒店，都會(huì)有小費(fèi)拿。2012年12月10日這幾天大家已經(jīng)開始回家倒計(jì)時(shí)了，我還好剛剛回了趟家，算一算回家的時(shí)間慢慢逼近，卻開始舍不得上海，舍不得這里的朋友，還有好多地方我們還沒來得及逛，只是想時(shí)間啊慢一點(diǎn)再慢一點(diǎn)，讓我們好好享受在上海的日子，這段時(shí)間真的是已經(jīng)和這些同事融入在了一起，跟經(jīng)理講話，也不像剛來那般一本正經(jīng)，偶爾會(huì)開一開玩笑，私下也不分你我說說笑笑，一起在淘寶買個(gè)東西什么的。2012年12月03日這周基本在路上過了，學(xué)校臨時(shí)通知回校，就和酒店請(qǐng)了四天假，回一趟要花十五六個(gè)小時(shí)，這四天就在路上了，回學(xué)校時(shí)間很緊，不過見了好久不見的同學(xué)，看見學(xué)校也變了樣，之前走的時(shí)候還是一些個(gè)平地，現(xiàn)在都蓋好了，聽說我們系的迎新晚會(huì)和導(dǎo)游大賽都是在新建的河?xùn)|大講堂舉辦的，是全校第一個(gè)在河?xùn)|大講堂辦活動(dòng)的系，真心感到高興。2012年11月12日 2012年11月19日這幾天過的平平淡淡，值得一提的是我們終于感受到上海的冬天，和北方不同的是這邊是濕冷，有時(shí)候會(huì)打到臉疼，現(xiàn)在酒店還沒有開暖空調(diào)，上班我們還穿的夏天那套衣服，只能說真心的冷，最近也沒有時(shí)間出去逛街，所以都沒有來得及換一套厚的絲襪，好在最近客人不是很多，大多時(shí)候我們還是在包房休息，不然真心有種想罷工的沖動(dòng)，趕緊休息吧，出去趕緊買條厚絲襪。我們不僅要掌握專業(yè)的知識(shí)，還要學(xué)會(huì)為人處事，更要在工作中靈活應(yīng)變，這樣我們才能做好自己的工作，得到領(lǐng)導(dǎo)的肯定。2012年11月05日干了這么就發(fā)現(xiàn)自己還是沒腦子，只知道蠻干，就不會(huì)動(dòng)腦子，而且嘴又不甜，也就不招領(lǐng)導(dǎo)喜歡，自己其實(shí)很看不慣那些給領(lǐng)導(dǎo)拍馬屁的員工，可是領(lǐng)導(dǎo)喜歡。2012年10月22日這段時(shí)間婚宴特別多，我們也會(huì)被調(diào)去其他部門幫忙，每到周六周日就是宴會(huì)廳最忙的時(shí)候，也是我們包房比較清閑的時(shí)候，酒店就會(huì)“合理利用人力資源”，把我們調(diào)去宴會(huì)廳幫忙，第一次做婚宴有些慌亂，做婚宴和在包房的工作還是有些不同的，在包房我們要的是質(zhì)量，而在宴會(huì)廳要的就是效率了，一人平均下來服務(wù)三桌客人