【正文】 接待禮儀：。２．接待貴賓時(shí)，需由本單位主要負(fù)責(zé)人親自出面。服務(wù)接待：有服務(wù)小姐安排落座。正門接待：有酒店主要負(fù)責(zé)人與禮儀小姐在正門接待來賓，引領(lǐng)入休息室。５．慶典活動所需用品的準(zhǔn)備：比如剪彩儀式所需的彩帶、剪刀、托盤；工作人員服裝的統(tǒng)一定做；留作紀(jì)念或用以宣傳的禮品、畫冊、優(yōu)惠卡、貴賓卡的定做。３．交通工具準(zhǔn)備：接送重要賓客、運(yùn)送貨物等。第四，實(shí)用性：禮品應(yīng)具有較廣泛的使用場合，以取得宣傳效應(yīng)。第二，榮譽(yù)性：禮品制作精美，有名人名言或名畫，使擁有者為之感到光榮和自豪。九、物質(zhì)準(zhǔn)備１．禮品準(zhǔn)備：贈與來賓的禮品，一般屬于宣傳性傳播媒介的范疇之內(nèi)。如：在大門兩側(cè)各置中式花籃２０個，花籃飄帶上的一條寫上“熱烈慶祝開業(yè)慶典”字樣，另一條寫上慶賀方的名稱。２．在場地四周懸掛標(biāo)語橫幅。按照慣例，舉行開業(yè)典禮時(shí)賓主一律站立，一般不布置主席臺或座椅。４．在企業(yè)建筑物周圍設(shè)置醒目的條幅、廣告、宣傳畫等。３．企業(yè)可以運(yùn)用電臺、電視臺等大眾媒體。七、開業(yè)典禮的輿論宣傳工作１．企業(yè)可以利用報(bào)紙、雜志等視覺媒介物傳播，具有信息發(fā)布迅速、接受面廣、持續(xù)閱讀時(shí)間長的特點(diǎn)。２．邀請方式：電話邀請，還可以制作通知，發(fā)傳真，更能夠表明誠意與尊重的方法是發(fā)邀請函或派專人當(dāng)面邀請。５．考慮周圍居民生活習(xí)慣，避免因過早或過晚而擾民，一般安排在上午９：００—１０：００之間最恰當(dāng)。如果外賓為本次活動主要參與者，則更應(yīng)注意各國不同節(jié)日的不同風(fēng)俗習(xí)慣、民族審美趨向，切不可在外賓忌諱的日子里舉辦開業(yè)典禮。比如各種傳統(tǒng)的節(jié)日、近年來在國內(nèi)興起的國外的節(jié)日、農(nóng)歷的３、６、９等結(jié)婚較多的日子。３．選擇主要嘉賓主要領(lǐng)導(dǎo)能夠參加的時(shí)間，選擇大多數(shù)目標(biāo)公眾能夠參加的時(shí)間。天氣晴好，更多的人才會走出家門，走上街頭，參加典禮活動。五、選擇時(shí)間應(yīng)考慮的因素１．關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，提前向氣象部門咨詢近期天氣情況。３．交通是否便利，停車位是否足夠。四、選擇場地應(yīng)考慮的因素１．開業(yè)地點(diǎn)一般設(shè)在企業(yè)經(jīng)營所在地、目標(biāo)公眾所在地或租用大型會議場所。、娛樂、住宿、服務(wù)等方面有良好的配套設(shè)施和服務(wù)功能。三、活動主題的確立活動主題是指活動開展所圍繞的中心思想，一般表現(xiàn)為幾個并列的詞語或句子，例如：“賓至如歸，熱情服務(wù)”，既要求短小有力，又要求形象鮮明，以便于給人留下深刻的印象。３．臨時(shí)工作小組要對各項(xiàng)具體工作細(xì)分并量化，責(zé)任到人，各負(fù)其責(zé)，并公布獎懲等激勵機(jī)制。第一部分　開業(yè)慶典準(zhǔn)備工作關(guān)于準(zhǔn)備工作的幾點(diǎn)說明一、慶典臨時(shí)工作小組的成立１．成立慶典活動臨時(shí)指揮部，設(shè)立部長一人，副部長若干人，負(fù)責(zé)全程指揮與決策。目前，許多企業(yè)都曾搞過這種活動，但在內(nèi)容與形式上還不盡完善。四、口號標(biāo)語熱烈慶祝湛江大天然海鮮居新店開業(yè)！熱烈歡迎各級領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、朋友蒞臨指導(dǎo)！源于大自然，品在大天然！湛江大天然海鮮，引領(lǐng)湛江海鮮潮流！歡迎光臨湛江十大餐飲名店——大天然！薈萃海鮮美食文化，打造湛江餐飲旗艦！大天然海鮮居祝賀全市人民：元旦快樂！發(fā)展湛江飲食經(jīng)濟(jì)，展示濱海城市文化！第五篇：酒店開業(yè)策劃方案開業(yè)慶典是商業(yè)性組織為慶祝開業(yè)而舉辦的一種商業(yè)活動，它選擇特殊的日期舉辦，邀請?zhí)囟ǖ娜藛T參加，旨在向社會和公眾宣傳本組織，提高本組織的知名度及美譽(yù)度，展現(xiàn)優(yōu)良形象及良好風(fēng)范，廣泛吸引潛在客戶。（三）會場氣氛布置會場帶直幅升空氣球8個；主會場正面大門上方懸掛慶典主題標(biāo)語“湛江大天然海鮮居開業(yè)典禮”；，以點(diǎn)綴正個會場氣氛；大門口左右放置祝賀花籃，每邊8個；大門至貴賓席位的地面用紅地毯鋪設(shè)。宴請賓客如下安排：a、孤兒園小孩以及職員b、各級領(lǐng)導(dǎo)以及名流c、同行三、慶典氣氛布置（一）市內(nèi)主要路段氣氛布置舊大天然門口帶直幅升空氣球2個。b)借此機(jī)會可以在大堂的氣氛布置上以實(shí)物裝飾的手法實(shí)施，菜色以“大”為追求，例如“大龍躉”“大龍蝦“”大烤乳豬“等，以振奮人心為追求目標(biāo)?！獞c典結(jié)束。——大天然海鮮居領(lǐng)導(dǎo)宣布：大天然海鮮居新店開業(yè)?。ǜ魑活I(lǐng)導(dǎo)、嘉賓剪彩?。舨室豢蹋魳粪诹?，禮花漫天，龍獅起舞，慶典形成高潮；——司儀宣布慈善海鮮珍品拍賣會開始，請各位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓移步海鮮池！（開始拍賣）——海鮮居領(lǐng)導(dǎo)將拍賣現(xiàn)款當(dāng)場轉(zhuǎn)增予湛江孤兒園。大天然的目的不止是要做湛江飲食市場老大，而是國內(nèi)乃至國際飲食市場中占前矛。）慶典活動程序：大天然開業(yè)慶典初定于2005年1月1日上午11點(diǎn)在大天然廣場舉行。發(fā)布內(nèi)容：新聞報(bào)道慈善拍賣活動、宴請孤兒活動等，側(cè)面樹立大天然正面的社會形象。夾帶媒體：《湛江日報(bào)》、《湛江晚報(bào)》發(fā)布數(shù)量：5萬份發(fā)布日期：2004年12月18日、2004年12月28日（二）后期宣傳方案《湛江晚報(bào)》說明：①宣傳新店裝飾，服務(wù)特點(diǎn)等，傳播大天然良好的環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，新店開業(yè)，服務(wù)質(zhì)量更上一層樓；②舉行活動，保證開業(yè)2個月內(nèi)的人流量。發(fā)布日期：2004年12月18日——2005年3月18日彩色宣傳單張夾報(bào)發(fā)行發(fā)布內(nèi)容：a、新店裝飾b、布局特點(diǎn)c、服務(wù)特點(diǎn)d、開業(yè)十天內(nèi)，婚宴8折；e、開業(yè)十天內(nèi)消費(fèi)滿1000元，贈送現(xiàn)金消費(fèi)券等活動細(xì)則，現(xiàn)金消費(fèi)券最低額為100元，一個月內(nèi)有效。作用：運(yùn)用栩栩如生的廣告畫面向社會公布大天然新店開張的喜慶氣氛以及進(jìn)行品牌傳播。b、有關(guān)開業(yè)當(dāng)天活動信息。發(fā)行方法：a、放在開業(yè)慶典禮品袋中，每位嘉賓一份；b、擺放在酒店柜臺、包房中由客人自由取閱。開業(yè)必須的資料，大天然的貴賓顧客將肯定是公司的主要業(yè)務(wù)來源，此類顧客必須加以保護(hù)，以俱樂部的形式或者與發(fā)放vip卡的形式鎖定這一部分客源，必為大天然源源不斷的客流提供基礎(chǔ)。作用：發(fā)布喜慶祝賀廣告，營造開業(yè)慶典氣氛，對開業(yè)期間的客流量和公眾關(guān)注程度起著主導(dǎo)作用。b、有關(guān)開業(yè)當(dāng)天活動信息。一、活動形式（一）開業(yè)前期廣告宣傳為了達(dá)到向廣大市民告知大天然新店開業(yè)的喜慶消息，趁此機(jī)會傳播大天然海鮮飲食文化，為新店開張一炮打響奠定良好的基礎(chǔ)。開始清掃后臺區(qū)域和其它公共區(qū)域。對所有布件進(jìn)行使用前的洗滌。（九）開業(yè)前第七天國際品牌酒店籌建、規(guī)劃、設(shè)計(jì)、導(dǎo)入、工程。根據(jù)店內(nèi)縫紉丁作的任務(wù)和要求，確定需要何種縫紉工，確立外聯(lián)選擇對象，以備不時(shí)之需。按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗(yàn)收客房，確保每一間房都符合標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)工作和其它規(guī)格要求，制定出人員分配方案。繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量，做出確認(rèn)和修改。確定各庫房物品存放標(biāo)準(zhǔn)。核定所有客房的交付、接收日期。繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。制定所有前后臺的清潔保養(yǎng)計(jì)劃，明確各相關(guān)部門的清潔保養(yǎng)責(zé)任。制定員工激勵方案（獎懲條例）。建立OK房的檢查與報(bào)告程序。制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序。實(shí)施開業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃。核定本部門員工的工資報(bào)酬及福利待遇。（五）開業(yè)前二十天與清潔