【正文】 酒店開業(yè)策劃方案。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理在對客房驗收后，會將所有的問題按房號和問題的類別分別列出，以方便安排施工單位的返工，及本部門對各房間狀況的掌握?？头坎吭隍炇涨皯?yīng)根據(jù)本飯店的實際情況設(shè)計客房驗收表，將需驗收的項目逐一列上，以確保驗收時不漏項。把好客房質(zhì)量驗收關(guān)。正確的方法是將此項工作列入開業(yè)前的工作計劃，在樣板房確定之后，就開始設(shè)計客房內(nèi)的物品布置，確定各類型號客房的布置規(guī)格，并將其拍成照片，進而對員工進行培訓(xùn)。(六)確定物品擺放規(guī)格確定物品擺放規(guī)格工作，應(yīng)早在樣板房確定后就開始進行，但很多客房管理人員卻忽視了該項工作，以至于直到要布置客房時，才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓(xùn)問題，而此時恰恰是部門最忙的時候。其次，對鑰匙的領(lǐng)用制定嚴(yán)格的制度。這可能造成非常嚴(yán)重的后果。地毯一鋪上就強調(diào)保養(yǎng)，不僅可使地毯保持清潔，而且還有助于從一開始，就培養(yǎng)員工保護飯店成品的意識，對日后的客房工作將會產(chǎn)生非常積極的影響。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭，遇雨雪天氣時，還應(yīng)放報廢的床單，以確保地毯不受到污染。一旦接管過樓層鑰匙，客房部就要對客房內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護負(fù)起全部責(zé)任，客房部需對如何保護設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。盡早接管樓層，加強對樓層的控制。敦促施工單位的管理人員加強對施工人員的管理。為加強對飯店成品的保護，客房部管理人員可采取以下措施：積極建議飯店對空調(diào)、水管進行調(diào)試后再開始客房的裝潢，以免水管漏水破壞墻紙，以及調(diào)試空調(diào)時大量灰塵污染客房。(四)加強對成品的保護對飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴(yán)重破壞，往往發(fā)生在開業(yè)前這段時間，因為在這個階段，店內(nèi)施工隊伍最多，大家都在趕工程進度，而這時客房部的任務(wù)也是最重，容易忽視保護，而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。這些問題一旦發(fā)生，就很難采取補救措施。常被遺忘的物品有：工作鑰匙鏈、抹布、報廢床單、云石刀片等。(二)經(jīng)常檢查物資的到位情況前文已談到了客房部管理人員應(yīng)協(xié)助采購、檢查物資到位的問題。正確的方法是持積極的態(tài)度，即少抱怨下屬，多對他們進行鼓勵，幫助其找出解決問題的方法?？头坎康墓芾砣藛T在開業(yè)前試運行期間，應(yīng)特別注意以下問題：(一)持積極的態(tài)度在飯店進入試營業(yè)階段，很多問題會顯露出來。，酒店開業(yè)策劃方案8一、開業(yè)前的試運行開業(yè)前的試運行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問題的階段。“金”剪刀、托盤(根據(jù)剪彩人數(shù)由主辦方確定)。、北側(cè)旁，待宣布剪彩時朝向主席臺放飛。：30前到達指定工作地點。氣球條幅內(nèi)容，由主辦方負(fù)責(zé)。四、氣拱門、氣球布置。專人負(fù)責(zé)調(diào)試。上口與二側(cè)包氣球柱內(nèi)容：熱烈祝賀商務(wù)酒店隆重開業(yè)!(數(shù)字及花草品種由主辦方確認(rèn))4.(可選方案)：主席臺鋪紅色桌布，放置6捧鮮花。可懸掛28條，每條10米內(nèi)容：__x熱烈祝商務(wù)酒店盛大開業(yè)!__x熱烈祝賀商務(wù)酒店隆重開業(yè)!副樓的橫幅由施工方、材料商、祝賀單位提供，寸托賓館開業(yè)當(dāng)天紅紅火火，一片熱鬧的景象。：a:大廳4條：主樓4條，長度14米內(nèi)容主辦方提供。制作dvd光盤宣傳片。用餐結(jié)束，局領(lǐng)導(dǎo)和賓館領(lǐng)導(dǎo)在賓館大門外恭送客人。，迎賓小姐(酒店老總等陪同)請各位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓參見賓館場所。同時，鑼鼓、鞭炮齊鳴，禮炮、放飛氣球。禮儀小姐根據(jù)主持人時間安排工作。商務(wù)酒店開業(yè)慶典活動目的熱烈慶祝商務(wù)酒店開業(yè)營造溫馨、舒心的就餐住宿環(huán)境，提升酒店的知名度、美譽度.風(fēng)格整體烘托處輕松、愉悅、熱鬧的氛圍重點突出隆重、大方、簡樸的氛商務(wù)酒店開業(yè)慶典活動安排日期：200___時間：上午(10:18)地點：商務(wù)酒店廣場內(nèi)容：活動節(jié)目來賓：各級市局領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、及工作人員商務(wù)酒店開業(yè)慶典議程安排9:0010:00邀請嘉賓到達酒店,至簽到處簽名,佩帶胸花,由迎賓員引至休息處休息.10:10請參加慶典儀式嘉賓到酒店店牌前廣場集合。十五、所需物品清單：酒店開業(yè)策劃方案7主旨:為商務(wù)酒店開業(yè)慶典活動提供一個可操作性的方案目標(biāo):增添喜慶，讓到場的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、消費者可以增進交流，相互了解，并為開業(yè)慶典推波助瀾。請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)赴會的車費以及其他花費共_元。增強內(nèi)部員工對公司的信心。加深_大酒店在消費者心目中的印象。(禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂)00:00 第六項：主持人宣布開業(yè)大典勝利閉幕，由酒店董事長或者總經(jīng)理送別相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及嘉賓。(上臺時配出場樂，講話時配輕音樂)00:00　 第三項：邀請宛城區(qū)領(lǐng)導(dǎo)致恭賀詞：(上臺時配出場樂，講話時配輕音樂)00:00 第四項：酒店董事長或總經(jīng)理表態(tài)發(fā)言,企業(yè)介紹。00:00　 主持人宣布_大酒店儀式正式開始，介紹到場領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓。00:00　 禮儀小姐迎賓(佩帶貴賓花、請領(lǐng)導(dǎo)簽名并引導(dǎo)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至休息處)。十、相關(guān)慶典布置人員安排：(詳見附錄2)十一、開業(yè)典禮實施流程_年 月 日， ：00酒店工作人員到達現(xiàn)場做準(zhǔn)備工作，保安人員正式對現(xiàn)場進行安全保衛(wèi)。現(xiàn)場禮儀服務(wù)人員 名，負(fù)責(zé)現(xiàn)場秩序的維護、給嘉賓倒茶等事項。酒店大門上沿掛橫幅一條，內(nèi)容：_大酒店開業(yè)慶典。參與人員：市、縣級相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、公司領(lǐng)導(dǎo)、外界友人、相關(guān)媒體。借助開業(yè)機會，建立起與南陽市場的相關(guān)政府部門和合作伙伴的良性關(guān)系，為后續(xù)的市場經(jīng)營及推廣做好鋪墊。八、活動目的及意義正式宣布酒店開業(yè)，引起南陽市場同行、目標(biāo)消費者以及媒體朋友的關(guān)注。 加大廣告整合宣傳力度，提升傳播效應(yīng)和社會影響力。其他相關(guān)生意合作伙伴。南陽市各大媒體相關(guān)人員。酒店開業(yè)策劃方案6一、活動主題_大酒店開業(yè)慶典儀式二、活動時間_年6月 日三、活動地點南陽理工學(xué)院、文法學(xué)院、10117室(待定)四、活動背景如何將“_大酒店”的認(rèn)知影響化，把品牌所營造的“勢能”，轉(zhuǎn)化成其南陽市同行業(yè)中的推動力，并利用這次開業(yè)大典的契機，擴大本酒店的知名度，增加本酒店的美譽度，從而給自己一個好的開端，是新店開業(yè)要解決的核心問題。1用餐結(jié)束后由2名禮儀小姐，引領(lǐng)嘉賓送上電梯回房間休息。嘉賓下樓用餐由樓層指定工作人員幫助嘉賓按電梯。29日早：根據(jù)住店嘉賓人數(shù)餐飲部布置餐廳，準(zhǔn)備早餐。嘉賓離開房間用餐后，樓層服務(wù)人員對房間進行整理，提供夜床服務(wù)。樓層電梯口設(shè)2名禮儀小姐迎接為離店嘉賓用餐，負(fù)責(zé)將嘉賓引領(lǐng)至餐廳。餐飲部根據(jù)用餐嘉賓人數(shù)在零點餐廳布置餐桌并配置菜單，所有餐桌均擺放口布、小毛巾、三套杯，桌面均用鮮花點綴裝飾。營銷部負(fù)責(zé)統(tǒng)計未離店嘉賓人數(shù)及離店時間，同時統(tǒng)計在店用晚餐人數(shù)，并及時告知酒店各部門相關(guān)負(fù)責(zé)人。大堂經(jīng)理迎接各位領(lǐng)導(dǎo)進入酒店大堂。嘉賓離開房間后，樓層服務(wù)人員對房間進行整理。28日推后留店嘉賓：接到嘉賓留店通知啟動VIP接待預(yù)案午餐結(jié)束后：營銷部協(xié)調(diào)組織嘉賓下午活動(游名山沿江公園及龍江三峽等)。嘉賓晚上有其他活動需求請聯(lián)系營銷部。二層電梯口設(shè)2名禮儀小姐迎接問候引領(lǐng)至餐廳。嘉賓用餐前10分鐘由樓層指定工作人員負(fù)責(zé)通知嘉賓用餐時間及地點?？腿诉M入房間在三分鐘內(nèi)由指定工作人員送上歡迎茶微笑問候(您好歡